طريقة عمل فطائر شهية بالجبنة - YouTube
نقوم بتقشير البصل ونقطعه الى قطع صغيرة الحجم، وناصر حبة الليمون ونقوم بخلط كلا من، عصير الليمون مع البصل المبشور مع السبانخ المقطعة جيدا. قومي بعد ذلك بإضافة رشة من الملح مع معلقتين من السماق إلى الخليط وتقوم بالتقليل جيدا، ونترك الحشوة لمدة لا تقل عن نصف ساعة ونصفيها ونتركها جانبا ، ثم بعد ذلك نقوم بتقطيع العجينة على هيئة كرات حجمها متوسط، ونقوم بفردها عن طريق استخدام النشابة لنحصل على فطيرة دائرية سمكها ١ سنتيمتر. نقوم بجلب الحشوة ووضعها في منتصف الفطيرة التي صنعناها، وبعد ذلك نغلقها بصورة جيدة على هيئة مثلث أو هيئة نصف دائرة. قومي بعد ذلك بإحضار صينية الفرن وندهنها بالقليل من الزيت النباتي ونرص بها أقراص السبانخ، وندخل الصينية الفرن حتى تحصل على لونها الذهبي، ونقدمها بالهنا. شاهد أيضاً: طريقة المطبق المالح سهل وسريع بالصور و المقادير مكتوبة وسهله طريقة عمل عجينة الفطائر منال العالم طريقة عمل عجينة الفطائر، الشيف منال العالم قامت بطرح وصفة سهلة لعمل عجينة الفطائر، وحظيت تلك الوصفة على رضا أغلب ربات البيوت وهي كالتالي. عدد ١ معلقة كبيرة من الخميرة الفورية. طريقة عمل فطائر شهية بالجبنة - YouTube. ٢ معلقة كبيرة من السكر. ١ معلقة صغيرة من الملح.
ملعقتان من الزيت. 4 ملاعق من الزبدة. ملح حسب الرغبة. بهار حسب الرغبة. كوب من الماء الدافئ. الحشوة طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة. فلفل رومي أخضر وملوّن ومقطع إلى قطع صغيرة. فلفل حار حسب الرغبة. جبنة بيضاء. طريقة التحضير نمزج الزيت والزبدة مع الدقيق، ثمّ نضيف الماء تدريجيًا مع العجن باستمرار، ثمّ نتركه حتى يرتاح. نقسيم العجينة إلى أربع قطع، ونمد كل قطعة بواسطة الشوبك إلى أن تُصبح رقيقة جدًا. نضع قطعة عجين أخرى فوقها، ونمد العجينة مرة أخرى بذات الطريقة. نضع كامل الحشوة. نضع القطعة الثالثة على سطح العمل ونمدها بواسطة الشوبك، ثمّ القطعة الرابعة ونمدها أيضًا. نرفع القطعتين الثالثة والرابعة ونضعهما فوق الحشوة مع إقفال الجوانب من الأسفل. نضع الفطيرة في الفرن بعد تسخينه على حرارة 200 درجة مئوية لمدة عشرين إلى ثلاثين دقيقة، ونترك الفطيرة فيه لمدة عشرين دقيقة أو إلى أن تأخذ اللون الذهبي. طريقة فطيرة الجبن والزعتر كوب من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من الخميرة. نصف ملعقة من السكر. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. رشة من الملح. طريقة عمل حشوة فطائر الجبنة السورية الاصلية - طريقة. ماء دافئ الحشوة فنجان من مبشور الجبنة البيضاء. ملعقة من الزعتر. حبة من الطماطم المفرومة فرمًا ناعمًا.
طريقة حشوة فطائر الجبنة: في وعاء و بالشوكة فتيتي الجبنه البيضاء وأضيفي إليها جبنة البرمزان واخلطي النوعان مع بعض جيدا. ثم اسكبي عليهم البقدونس الأخضر المفروم والفلفل الأسود وعليهم رشه الملح إذا احتاج الأمر. قومي بخفق البيض جانبا ويضاف إلى الجبن نخلط كل هذه المكونات جيده مع بعضها حتى تتجانس وتترك جانبا لحين استعمالها في وقت لاحق. تجهيز فطائر الجبنة نأخذ كورة من العجين بعد أن ارتاحت لمدة ساعة واختمر جيدا ونفردها باليد أو بالشوبك حتى تتكون دائرة رقيقة السمك. توضع معلقة كبيرة من حشوة الجبنة فوق العجينة وتفرد على كامل الدائرة ثم تشكل على شكل قارب صغير يثنى أطراف العجينة قليلا إلى الداخل. توضع فطائر الجبنة في صينية مدهونة ثم تكرر العملية إلى انتهاء كمية العجين والحشوة. ثم ترتب جميع الفطائر في صينية الفرن ويسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم ندخل الصينية الفرن وتترك حوالي ربع ساعة حتى تكتسب اللون الأحمر الذهبي من أسفل ومن الأعلى. طريقة عمل فطائر الجبنة الروسية - طريقة. ثم يتم أخراجها من الفرن وترص فطائر الجبنه في أطباق التقديم وتقدم ساخنة على الفطور أو العشاء أو في الصخور الرمضاني وصحة وهناء. فطائر الجبنة في الفرن بالبسطرمة المكونات: نصف كيلو من رقاق السمبوسك.
وقت التحضير 40 دقيقة وقت الطهي 20 دقيقة عدد الافراد 2 فرد فطائر بالجبنة البيضاء والبقدونس من اشهر الفطائر السورية ، وهي عبارة عن معجنات سريعة بحشوة الجبن البسيطة والسهلة التي يمكن تحضيرها في البيت على الفطور أو العشاء مع الشاي الساخن. المقادير لتحضير العجينة: 3 كوب طحين 1 كوب ماء دافئ ¼ كوب زيت 1 ملعقة صغيرة سكر 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة خميرة جافة لتحضير الحشوة: 1 كوب جبنة بيضاء ( عكاوي تشيكي) منقوعة للتخلص من الملح الزائد. 1 بيضة نصف كوب بقدونس مفروم 1 ملعقة كبيرة سمنة أو زبدة خطوات التحضير نبدأ بتحضير الحشوة حيث نبشر الجبنة ونضعها في وعاء ثم نضيف البقدونس ونحرك. بعدها نضيف البيضة ونخفقها مع المكونات ثم نضع السمنة ونحرك حتى تمتزج جميع مكونات الحشوة جيداً ونضعها جانباً. نخلط في وعاء كلاً من الماء والخميرة والملح والسكر ونحرك حتى تذوب جيداً. ننخل الطحين في وعاء ونضيف الحليب ومزيج الخميرة والزيت ونحرك حتى تتشكل العجينة ثم نعجنها بيدنا جيداً ونغطيها ونتركها ترتاح لربع ساعة. نمد العجينة على سطح بعد رشه بالطحين ثم نقطعها حسب الذوق ونضع في كل قطعة حوالي 1 ملعقة كبيرة من الحشوة ونغلقها بإحكام من الأطراف.
نضيف الزبدة، والزيت، ثمّ نخلط المكونات. نضيف الحليب تدريجيًّا، ثمّ نزيد الجبن، والريحان، والأوريغانو، والزعتر، والبقدونس، والروزماري. نخلط المكونات مجددًا، حتى نحصل على عجينة طرية، ثمّ نغلِّف العجينة بالنايلون غير اللاصق، ونتركها جانبًا حتى تختمر. نقسّم العجينة إلى كرات صغيرة، ونشكّلها بالطريقة المفضلة. ندهن الكرات بكمية قليلة من البيض المخفوق، ونصفّها في صينية خبز مدهونة بالزيت. ندخل الصينية إلى الفرن المسخّن على درجة حرارة 180، ونتركها لمدة ثلث ساعة، حتى تنضج الفطائر. نخرج الفطائر من الفرن، ونقدمها مباشرةً. فطائر جبن الفيتا بالزيتون ثلاث أكواب من الطحين. ملعقة كبيرة من الخميرة. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من الزيت. ربع كوب من اللبن الرائب. ماء فاتر للعجن حسب الحاجة. للحشوة قالب من جبن الفيتا. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون للحشو. ملعقة كبيرة من النعناع الجاف. طريقة التحضير لتحضير العجينة: نضع في وعاء الخلاط الطحين، والخميرة، والملح، والسكر، واللبن، والزيت. نضيف الماء تدريجيًّا مع الاستمرار في الخلط حتى نحصل على عجينة متماسكة. نغطي الوعاء، ونتركه في مكان دافئ حتى تخمر العجينة.
التخطي إلى المحتوى إن من أسباب الضيق هو عدم راحة القلب، فلذا لابد لكل شخص منا أن يدعو بـ دعاء لراحة القلب والفكر قصير، يكون من الصميم وبإخلاص حتى يكون مستجاب الدعوة، فالدعاء هو إحدى وسائل الراحة النفسية، التي يجب على كل مسلم أن لاينساها، فالدعاء مخ العبادة، نسأل من الله أن يريح قلوبنا، وهنا وضعنا لك أفض الأدعية من دعاء لراحة القلب لنفسي وعدم التفكير بأي شيء مؤرق سيغرس في قلبك الثقة بالله تعالى. دعاء لراحة القلب إذا شعرت بضيق في الصدر، أو حزن في القلب، هنا ستجد مايبرئ بها يصدر ويريح بها قلبك ، من أطيب الأدعية التي تحس أن الهم والحزن قد إنزاح عن صدرك من دعاء لراحة القلب. اللهم أرِح عقلي وحسي وفكري ليرتاح قلبي وتطمئن نفسي، و كن معي في كل لحظة أمر بها و ابعد عني الضيق و اشرح لي صدري و يسر لي أمري. يارب أرح قلبي بذكرك، وألهمني الصبر في جميع حياتي، ووفقني لأجتياز كل مايعرقلني، وسهل لي كل مايضايقني، وأفرح قلبي بكل مايسرني. ياحي ياقيوم، هون عليَّ كل ما أرهقني، وأفتح لي من أبواب السعادة أبواب لاتغلق، وأرح قلبي وأنزل عليَّه من فيض رحمتك التي وسعت كل شيئ. دعاء لراحه القلب والفكر. اللهم هون علينا مصائب الدنيا، وسخر لنا الخير، ووفقنا إلى كل مايسعدقلوبنا ويفرحها، اللهم وأصرف عنا كل ماينغص حياتنا من كل سوء أو فاحشة.
(اللهمَّ إني أسألُك العفوَ والعافيةَ في الدنيا والآخرةِ اللهمَّ إني أسألُك العفوَ والعافيةَ في دِيني ودنيايَ وأهلي ومالي اللهمَّ استُرْ عوراتي وآمِنْ روعاتي واحفظني من بين يدي ومن خلفي وعن يميني وعن شمالي ومن فوقي وأعوذُ بك أن أُغْتَالَ من تحتي). أدعية مريحة للبال والفكر وللتخلص من الحزن أفضل 24 دعاء لراحة القلب والبال مستجاب للهم لا تشمت أعدائي بدائي واجعل القرآن العظيم دوائي وشفائي. دعاء لراحة القلب والفكر.. اغتنمه وردده بخشوع | عرب نت 5. اللهم ثبت علي عقلي وديني، وبك يا رب ثبت لي يقيني، وارزقني رزقاً حلالاً يكفيني وابعد عني شر من يؤذيني، ولا تحوجني لطبيب يداويني. اللهم استرني على وجه الارض، اللهم ارحمني في بطن الارض، اللهم اغفرلي يوم العرض عليك. يا مسهل الشديد و ياملين الحديد و يامنجز الوعيد و يا من هو كل يوم في أمر جديد، أخرجني من حلق الضيق الى أوسع الطريق بك ادفع ما لا اطيق. لا حول ولا قوة الا بالله العلي العظيم.
إلا الله العظيم الحليم، لا إله إلا الله رب السموات والأرض ورب العرش العظيم لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين، رب نجني من القوم الظالمين، رب انصرني على القوم المفسدين، حسبنا الله ونعم الوكيل، لا إله إلا الله العظيم الحليم. دعاء راحة القلب والفكر.. كيف يكون في منع النعمة عطاء من الله. اللهم يا حي ياقيوم، يا ذا الجلال والإكرام، يابديع السماوات والأرض، يا من تسمع كلامنا وترى مكاننا، وتعلم سرنا وعلانيتنا، يا إلهنا ويا مولانا ويا سيدنا عز جارك وجل ثناؤك وتقدست أسماؤك، ولا إله غيرك، يامجيب الدعوات، يا قاضِ الحاجات، ويا مغيث اللهفات اللهم أرحنا بعد التعب وأسعدنا بعد الحزن وكافئنا بعد الصبر.. اللهم إنا نعوذ بك من وحشة الدنيا وهمها اللهم لك الحمد أنت نور السماوات والأرض اللهم لا تكلني إلى أحد من عبادك، ولا تجعل لي حاجة عند غيرك، وأغنني بك يا الله، يا من إليه المستند وعليه المعتمد، أنت الله لا إله إلا أنت الفرد الصمد. اللَّهُمَّ إنِّي أَعُوذُ بكَ مِن زَوَالِ نِعْمَتِكَ، وَتَحَوُّلِ عَافِيَتِكَ، وَفُجَاءَةِ نِقْمَتِكَ، وَجَمِيعِ سَخَطِكَ. اللَّهُمَّ أَصْلِحْ لي دِينِي الذي هو عِصْمَةُ أَمْرِي، وَأَصْلِحْ لي دُنْيَايَ الَّتي فِيهَا معاشِي، وَأَصْلِحْ لي آخِرَتي الَّتي فِيهَا معادِي، وَاجْعَلِ الحَيَاةَ زِيَادَةً لي في كُلِّ خَيْرٍ، وَاجْعَلِ المَوْتَ رَاحَةً لي مِن كُلِّ شَرٍّ اللهمَّ مالكَ الملكِ تُؤتي الملكَ مَن تشاءُ، وتنزعُ الملكَ ممن تشاءُ، وتُعِزُّ مَن تشاءُ، وتذِلُّ مَن تشاءُ، بيدِك الخيرُ إنك على كلِّ شيءٍ قديرٌ، رحمنُ الدنيا والآخرةِ ورحيمُهما، تعطيهما من تشاءُ، وتمنعُ منهما من تشاءُ، ارحمْني رحمةً تُغنيني بها عن رحمةِ مَن سواك).
"اللهم رب السماوات السبع وما أظلت ورب الأراضين وما أقلت كن لي جارا من شر خلقك كلهم جميعا أن يفرط علي أحد منهم أو يبغي علي، عز جارك، وجل ثناؤك، ولا إله غيرك" "اللهم غارت النجوم وهدأت العيون وأنت حي قيوم لا تأخذه سنة ولا نوم، يا حي يا قيوم اهد قلبي وأنم عيني". قد يعجبك أيضا... أضف هذا الخبر إلى موقعك: إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك
"اللهمّ بعلمك الغيب، وقدرتك على الخلق، أحيني ما علمت الحياة خيرًا لي، وتوفني إذا علمت الوفاة خيرًا لي، اللهم إني أسألك خشيتك في الغيب والشهادة، وأسألك كلمة الحق في الرضاء والغضب، وأسألك القصد في الغنى والفقر، وأسألك نعيمًا لا ينفد، وأسألك قرة عين لا تنقطع، وأسألك الرضاء بعد القضاء، وأسألك برد العيش بعد الموت، وأسألك لذة النظر إلى وجهك، والشوق إلى لقائك، في غير ضراء مضرة، ولا فتنة مضلة، اللهم زينا بزينة الإيمان، واجعلنا هداة مهتدين". اللهم يا فاطر السماوات والأرض ويا عالم الغيب والشهاده، أسألك اللهم أن تشرح صدري وتغفر ذنبي، اللهم إني أسألك بأنك أنت الله مالك الملك وأنك على كل شيء قدير، أن تفرج الهموم والكروب، وأن تنشر السعادة في قلوبنا يا أرحم الراحمين". "ربّ امنحنا من سعة القلب، وإشراق الروح، وقوة النفس ما يعيننا على ما تحبه من عبادك؛ من مواساة الضعيف والمكسور والمحروم والملهوف والحزين، واجعل ذلك سلوة حياتي، وسرور نفسي، وشغل وقتي، وقرة عيني". اللهم خذ بيدي من الضلال إلى الرشد، ونجني من كل ضيق ونكد. اللهم أعني على طاعتك اللهم إني أعلم انك تحبني، لأني عبدك المسكين الذي لا يوجد له احد سواك في كل وقت اللهم ابكني من خشيتك.