ثم اخلطي المكونات معًا حتى تمتزج معًا ، ثم أعد المزيج إلى وعاء الحليب ، واستمر في الخفق حتى يبدأ في الغليان. ثم يُسكب المزيج في صينية غير عميقة ، ويُغطى بغلاف بلاستيكي ويترك حتى يبرد. تحضير عجين الفطير في الخلاط ، اخلطي الدقيق والزبدة والملح حتى يصبح المزيج ناعمًا. ثم نضع المزيج على المنضدة ، ونعمل حفرة في المنتصف ، ونضع الماء فيها ، ونقلب العجينة من الحفرة ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة حتى تصبح عجينة. ثم افرديها على شكل مستطيل باستخدام شوبك ، ثم ضعي الزبدة وضعها على ورق الخبز في شكل مستطيل ، ثم اطوي الثلث الخالي من الزبدة فوق الزبدة ووزعيه 6 مرات ، ثم ادخلي الثلاجة حتى تنفجر وتبرد لمدة نصف ساعة. ثم لف العجينة على شكل مستطيل كبير بواسطة درفلة ، ثم قطعها بالطول إلى مستطيلين وثقب أحد المستطيلات بشوكة ورطب جوانب المستطيل بكمية قليلة من الماء. ثم أعد توصيل الشرائط الأخرى بالمستطيل الأول بحيث يتم التخلص من جوانب المستطيل ، ثم أعد وضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة. ثم تُخبز العجينة في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية أو حتى ترتفع وتصبح ذهبية اللون ، ثم تترك لتبرد. ثم احضروا حلوى القرطاسية وأضيفوا عليها الكريمة واملأوا المستطيل بكريمة الحشو ، ثم نضعوا الثمار على وجه المستطيل ، ثم انشروا التوت مع مربى مشمس دافئ.
اسكبي صلصة البشاميل على الحشوة، ثمّ ضعي الرقاقة الثانية، حيث تغطي الحشوة بالكامل. أشعلي الفرنَ على درجة حرارة متوسطة، ثم اتركيه لبضع دقائق حتى يحمى. أدخلي الصينية للفرن، ثم اتركي البف باستري ينضج لمدّة عشرين دقيقة، مع المراقبة كلّ خمس دقائق. أخرجي صينيّة البف باستري من الفرن. قطّعي الفطيرةَ بأداةِ تقطيع البيتزا، ثمّ قدّميها للأكل، مع السلطة والمخلل. البف باستري بالجبن لفافتان من العجينة الجاهزة. مكونات الحشوة: سبعون غراماً من الجبن المبشور. خمسةٌ وأربعون غراماً من جبن القشقوان. خمسة وأربعون غراماً من جبن الريكوتا. بيضة مخفوقة. ملح بالكميّة المرغوبة. فلفل أسود، حسب الذوق. ملعقة كبيرة من زيت الذرة النباتيّ. تحضير الحشوة: اخلطي كلاً من جبن الجبن المبشور، والقشقوان، والريكوتا مع البيضة، ثم نكّهيها بالملح، والفلفل الأسود، وقلّبي المكونات مع بعضها حتى تمتزجَ جيّداً. ضعي الحشوة جانباً لحين الاستخدام. تحضير حشو البف باستري: افردي رقاقاتِ العجين على لوح خشبيّ كبير مرشوش بالدقيق، ثم قطّعيها إلى قطعٍ متساوية، مربّعة الشكل. ضعي مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة في كل قطعة من قطع العجين، ثم ابرميها على الطرف الآخر حتى تصبح بشكل مثلث، مع الضغط على أطرافها جيداً، حتّى لا تخرج الحشوة.
خطوات الحصول على خدمة تسجيل شهادات نظم ادارة الجودة الكترونيا * رابط الدخول على خدمة تسجيل شهادات نظم ادارة الجودة وحدة تسجيل شهادات نظم إدارة الجودة وحدة مستحدثة لتفعيل قرار السيد المهندس / وزير التجارة والصـناعة رقم 415 لسنة 2010 بشأن إجراءات التسـجيل و التحقق لشـهادات الأيزو لنظم إدارة الجودة أو البيئة أو السـلامـة أوعلامات الجودة الدولية أو الاقليمية أو الاجنبية أو أى شهادات نظم إدارة محلية أو دولية آخرى. تقوم الوحدة بـالآتي:- 1- تسجيل الجهة المانحة لدى الهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة. شهادات المنشأ | الخدمات الإلكترونية | وزارة الإقتصاد. 2- تسجيل الشهادة الحاصلة عليها المنشأة لدى الهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة. تهدف الوحدة إلى: 1- الضبط والسيطرة على عملية منح شهادات نظم ادارة الجودة. 2- تحقيق الثقة والأمان لجميع المعنيين من الجهات المانحة وايضاً من الجهات الحاصلة على شهادات نظم ادارة الجودة وحماية المجتمع الصناعى والخدمى والمستهلك. 3- الوقوف على مدى توافر شرعية عمل الجهات المانحة لشهادات نظم الادارة وتحقيقها للمرجعيات الدولية لتقليل فرص التلاعب بعملية منح شهادات نظم ادارة الجودة ومحاربة الغش والتدليس. 4- تشجيع عملية التصدير للسلع الجيدة واعطاء تكافؤ الفرص بين المصدرين.
5- زيادة الصادرات ذات الجودة العالية التى تنافس فى الاسواق الخارجية. 6- تحقيق التواجد الرقابي. 7- التصدي لكافة الخروج عن الشرعية. اجراءات تسجيل الجهات المانحة لشهادات نظم إدارة الجودة: 1- تتقدم الجهة المانحة بطلب مرفق به المستندات المطلوبة. 2- إستيفاء إستمارات التسجيل. 3- مراجعة المستندات المقدمة. 4- تقوم الوحدة بالتحقق من صحة شهادات الإعتماد الدولية. 5- سداد الجهة المانحة للتكاليف المعيارية. 6- إصدار خطاب يفيد بتسجيل الجهة المانحة لدى الهيئة إجراءات تسجيل شهادات نظم إدارة الجودة: 1- تتقدم المنشأة بطلب مرفق به المستندات المطلوبة. 2- إستيفاء إستمارات التسجيل. 4- تقوم الوحدة بالتحقق من صحة الشهادة 5- سداد العميل للتكاليف المعيارية. 6- إصدار خطاب يفيد بتسجيل الشهادة لدى الهيئة. المستندات المطلوبة * الجهة المانحة 1 - تعليمات هامة 2 - ضوابط التسجيل لدى الهيئة 3 - اجراءات الجهة طالبة التسجيل 4 - المستندات المطلوبة 5 - طلب التسجيل 6 - اقرار بصحة البيانات 7 - استمارة التسجيل 8 - التكاليف المعيارية * الجهة الحاصلة - ضوابط التسجيل لدى الهيئة - اجراءات الجهة طالبة التسجيل - اقرار بصحة البيانات - استمارة التسجيل قائمة الجهات المانحة لشهادات نظم إدارة الجودة والمسجلة لدى الهيئة: م نوع الشهادة ISO 9001 ISO 14001 FSSC 22000 (FOOD) ISO 13485 IATF 16949 ISO 27001 ISO 50001 BRC (packaging) 9 GLOBAL G. A. P 10 IFS 11 CE Mark 12 ISO 22000(FOOD) 13 FSSC 22000 (Packaging).
تصريح استيراد من وزارة التجارة إذا لزم الأمر. تصريح استيراد من وزارة الداخلية إذا لزم الأمر. شهادة فسح المواد الكيميائية مرفقات تدعم الطلب نموذج طلب إذن استيراد. رخصة مستودع تخزين المواد الكيميائية. رخصة الدفاع المدني أو مايعادلها من جهات الاختصاص. توفير نشرة السلامة الفنية للمواد SAFETY DATA SHEET. تعبئة نموذج تعهد استيراد المواد الكيميائية مصدق من الغرفة التجارية. تعبئة نموذج تعهد السعودة. تحديث بيانات الاتصال بالمنشأة الصناعية. تحديث حالة المنشأة الصناعية. الشروط لا يجوز استيراد المواد الكيميائية إلا بعد الحصول على إذن باستيرادها، ولا تفسح من الجمارك إلا بعد تقديم إذن بفسحها. تعتمد الجهات المختصة بالموافقة على إذن الاستيراد والفسح الكيميائي على نوع المواد المزمع استيرادها كالتالي: مواد كيميائية تدخل في تركيب المتفجرات: يقوم المستورد بتقديم طلب إذن الاستيراد إلى وزارة الصناعة والثروة المعدنية باستخدام النماذج الخاصة بذلك، وتقوم الوزارة بدورها بالتنسيق مع وزارة الداخلية – الهيئة العليا للأمن الصناعي للحصول على الموافقة لإصدار اذن استيراد ومن ثم يتم فسحها من قبل الجهة المانحة لاذن الاستيراد.