07/10/2006, 07:20 AM #1 كيف اخلي الرز نثري او معبوط ؟؟ كيف اخلي الرز نثري حب او معبوط ؟؟وكيف اقيس الماء؟؟ لأني عجزت احكره افيدوننا مشكــــــــورين 07/10/2006, 08:45 AM #2 مشاركة: كيف اخلي الرز نثري او معبوط ؟؟ وعليكم السلام ورحمة الله وبركاتة طيب يالحبيب خذ هل وصفة. وهو انك اذا ضبت الكبسة ابيك تدعيلي حيل حيل تمام ابوي. والان الى المطبخ ياشيف المستقبل الطبخ يعتمد على عدة امور 1/حجم الكاتم لابد ان يكون كافى لعدد الاشخاص. 2/نوعيت الرز هل يحتاج تنقيع اولا. 3/نوع الحمة. (حاشي - غنم - سمك) ومن الممكن ان الحم يكون شوي على الفحم او قسدير اوغير ذلك. 1/بعد ان تحدد نوع القدر فمثلن الخمسة لتر يكفي خمسة اشخاص الى ستة. 2/نجى ونضع الكشنة (بصل+طماط+ثوم+حبحر امقطع+زيت) طبعاً الكشنة حسب الرغبة كل واحد والاصناف الى يحب. كتب كيف أجعل الأرز نثري - مكتبة نور. 3/بعدين يجى دور طبخ الحمة هل تحب تطبخة مع الرز او بدون. 4/اذكان مع الرز راح نحط الحمة فوق الكشنة بعد ماتكون الكشنة خلصت 5/مدة طبخ الحمة 20 دقيقة - والدجاجة 15 دقيقة. (طبعاً يكون الكاتم يصفر) 6/بعد مرور الوقت المحدد قم بوضع الرز على الحمة. وثم قم بوضع البهارات والملح وماتحب من التوابل. ولابد انك تعرف مقاس الماء الى راح تحطة وهاذا يعتمد على نوعية الرز.
كيلوغرام من السمك منظّف. كوب من الطحين، مخلوطة مَعه ملعقة كبيرة من الكمّون ورشّة من الملح. بصلة كبيرة الحجم. فصان من الثوم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. رشّة من الكمون. ملعقة صغيرة ونصف من بهارات السمك. طريقة التحضير انقعي الأرز لمدّة ساعة أو ساعتين، ثمّ أضيفي القليل من الملح، واتركيه لمدّة ساعة ونصف، ثمّ صفّي الأرز من الماء، واتركيه جانباً. قلبي قطع السمك في مزيج الطحين بالكمّون حتى يتغطّى من جميع الجهات. اقلي السمك بحيث ينضج بشكل متوسط، ثمّ خُذي القليل من زيت قلي السمك، وأضيفيه إلى القدر. قطّعي البصل إلى شرائح مع فصّين من الثوم، واتركيه قليلاً حتى يتشوّح، وبَعدها أضيفي الأرز النثري إلى الزيت، وقلّبيه ستُلاحظين في هذه الأثناء أنّ الأرز لا يتغيّر حجمه، ويبقى بشكله كما هو. أضيفي الماء؛ بحيث يُغطّي الأرز بشكل كامل، ولكن ليس كثيراً، ثمّ أضيفي إليه التوابل بأشكالها، واتركيه حتى ينضج، ستلاحظين أنّ كل حبة بقيت على حالها كما هي، ونضجت على شكلها السابق. افرديه في الصينية، مع وضع شرائح السمك فوقه، والقليل من الفلفل الرومي، والبقدونس. الأرز بالشعيرية المكوّنات كوب ونصف من الأرز المصري.
بصلة كبيرة الحجم. فصان من الثوم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. رشّة من الكمون. ملعقة صغيرة ونصف من بهارات السمك. طريقة التحضير انقعي الأرز لمدّة ساعة أو ساعتين، ثمّ أضيفي القليل من الملح، واتركيه لمدّة ساعة ونصف، ثمّ صفّي الأرز من الماء، واتركيه جانباً. قلبي قطع السمك في مزيج الطحين بالكمّون حتى يتغطّى من جميع الجهات. اقلي السمك بحيث ينضج بشكل متوسط، ثمّ خُذي القليل من زيت قلي السمك، وأضيفيه إلى القدر. قطّعي البصل إلى شرائح مع فصّين من الثوم، واتركيه قليلاً حتى يتشوّح، وبَعدها أضيفي الأرز النثري إلى الزيت، وقلّبيه ستُلاحظين في هذه الأثناء أنّ الأرز لا يتغيّر حجمه، ويبقى بشكله كما هو. أضيفي الماء؛ بحيث يُغطّي الأرز بشكل كامل، ولكن ليس كثيراً، ثمّ أضيفي إليه التوابل بأشكالها، واتركيه حتى ينضج، ستلاحظين أنّ كل حبة بقيت على حالها كما هي، ونضجت على شكلها السابق. افرديه في الصينية، مع وضع شرائح السمك فوقه، والقليل من الفلفل الرومي، والبقدونس. الأرز بالشعيرية المكوّنات كوب ونصف من الأرز المصري. ربع كوب من الشعيرية المقطّعة. ثلاثة أكواب من الماء أو مرق الدجاج أو اللحم.
تعد هند القحطاني من أشهر النساء السعوديات المغتربات، وهي تنتمي لواحدة من أشهر القبائل في المملكة العربية السعودية، اشتهرت على سناب شات ويتابعها الملايين في السعودية عبر الإنترنت. تحولت هذه المرأة السعودية إلى أيقونة سناب شات في المملكة، فهي واحدة من 10 شخصيات سعودية مشهورة في التطبيق الذي يستخدم على نطاق واسع هناك. في هذا المقال سنتعرف أكثر عليها إضافة إلى التطرق إلى ثروة هند القحطاني. من هي هند القحطاني: هي نجمة من نجمات سناب شات في السعودية، وهي امرأة سعودية شابة من قبيلة قحطان وهي من أكبر القبائل في المملكة وأشهرها أيضا. كانت معلمة وأستاذة في السعودية تدرس اللغة الإنجليزية، وسافرت إلى الولايات المتحدة الامريكية بحجة استكمال تعليمها، إلا انها قررت أن تبقى هناك وتعيش مع عائلتها. عادة ما تثير الجدل سواء بتصريحاتها ومواقفها أو خلافاتها مع مشاهير آخرين، إضافة إلى ملابسها وطريقة عيشها التي تخالف عادة نساء السعودية. وهي من مواليد 1984 وقد تزوجت وهي صغيرة، ولديها أبناء، غير أنها مطلقة، وقد اشترطت على زوجها السابق أن يكون لديها حضانة الأطفال. ثروة هند القحطاني السيرة الذاتية وحقائق عنها. عدد متابعي هند القحطاني: التطبيق الذي صنع شهرتها هو سناب شات، لهذا فهي حريصة على أن تتواجد فيه وتشارك من خلاله مقاطع الفيديو والصور التي تنتشر.
يشار إلى أن الناشطة على سناب شات هند القحطاني أُم لأربعة أطفال وكانت تعمل سابقا معلمة لمادة اللغة الإنجليزية بالعاصمة الرياض لمدة 8 سنوات، إلى أن انتقلت لعالم السوشيال ميديا.
واختتمت هند القحطاني المقطع بقولها: "ونفس الشي النساء في العالم الغربي خاصًة الأجانب عمركم شوفتهم بياخدون واحدة وجهها مدور وملغد وكلها خدود ووجهها منفخ ويحطونها كده وجه إعلاني.. بتكون وجيهم منحوتة.. يوتيوب هند القحطاني ترقص. ويعني بعضهم وجهها شوي قصير وبعضهم مثل وجهي عادي إيش فيه وجهي خير خير ذبحتوني خلاص انجنوا وانهبلوا ما عندهم غير هند القحطاني وجهها طويل بس والله ما همني خدوا راحتكم اللي تبونه الحمد لله أهم شي أنا راضية عن نفسي". وانهالت التعليقات عبر الوسم #هند_القحطاني حيث شاركت مغردة تُدعى "رياق" المقطع وعلقت: "#هند_القحطاني تتوقعون متعمدة؟"، وأضاف عربي قائلًا: "#هند_القحطاني هذي على جيلكم"، بينما أبدت مغردة إعجابها بحديث هند القحطاني ككل فشاركت حديثها في إطار الرد على المتابع وعلقت قائلة: "#هند_القحطاني أصدق ماقالته هند، اي بنت بشعه مستحيل تمدح واذا مدحو قدامها تركز على شي مختلف وتحاول تظهر العيب، عكس الجميلات يحبون يعلقون ويثنون على اي شيئ يعجبهم".
تقدر ثروة هند القحطاني ما بين 1 مليون دولار إلى 6 مليون دولار في الوقت الراهن. — دعمك لنا يساعدنا على الإستمرار — تابعنا على تيليجرام للتوصل بأحدث المقالات والمنشورات أولا بأول بالضغط هنا. لا تنسى دعمنا بمشاركة المقال على حساباتك الإجتماعية ومع أصدقائك. Related Entries