طريقة عمل مخلل الخيار مقرمش وسريع تحفه #مطبخ -اكلات-زمان🥒🧂😋 - YouTube
جهزي إناء مناسب لعمل ماء الخيار المخلل، ضعي بالوعاء الماء، ثم أضيفي إلى الماء كلاً من: ملح الطعام، الكزبرة الجافة، الشطة، الخل الأبيض، السكر غير المطحون. حركي جميع المكونات مع الماء بشكل جيد، واتركي ماء التخليل جانباً لحين تجهيز برطمان مناسب لحفظ الخيار المخلل. ضعي في برطمان المناسب الخيار بعد تقطيعه، وأضيفي إلى الخيار الثوم، ثم أضيفي ماء التخليل. وأخيراً، أضيفي زيت الزيتون، وحركي جميع المكونات مع بعض جيداً، ثم غطي البرطمان بشكل محكم. اتركي برطمان الخيار المخلل جانباً قبل الاستخدام لمدة تتراوح ما بين ثلاثة أيام إلى سبع أيام تقريباً. طريقة عمل مخلل الخيار. وصفات مقترحة: طريقة عمل الزيتون المخلل
ابدئي بحفظ الخيار مع المحلول في برطمانات مناسبة محكمة، واتركيها جانباً عدة أيام قبل الاستخدام. طريقة عمل خيار مخلل للشيف نجلاء نصف كيلو جرام خيار. ربع كأس من ملح الطعام. خمس حبات من الفلفل الأسود. نصف كيلو من الفلفل الرومي الأخضر. قرنان فلفل حار. خمس حبات ثوم غير مفروم. ربع كأس من الخل الأبيض. أربع أكواب حجم متوسط من الماء. اغسلي حبات الخيار، وقطعيه إلى حلقات. ضعي بوعاء مناسب كلاً من: الخل الأبيض، حبات الفلفل الأسود، الفلفل الحار بعد فرمه بشكل جيد. أضيفي شرائح الخيار إلى الوعاء، وقلبيه بشكل جيد مع باقي المكونات. اسكبي الماء إلى شرائح الخيار، ثم أضيفي حبات الفلفل الرومي. حركي جميع المكونات بشكل جيد، ثم اسكبي الخيار والفلفل الرومي مع الخليط في برطمان مناسب محكم، واتركيه جانباً لمدة ثلاثة أيام خارج الثلاجة، ثم ادخليه الثلاجة واستخدميه. طريقة عمل خيار مخلل سوري كيلو من الخيار الطازج. ملعقتان صغيرتان كزبرة جافة. ملعقتان كبيرتان ملح طعام ملعقتان كبيرتان سكر غير مطحون. كمية مناسبة من الماء. اسرع طريقه ال عمل مخلل الخيار💪👍 - YouTube. ملعقتان كبيرتان ثوم مفروم. ملعقان كبيرتان شطة. ثلاثة ملاعق حجم كبير زيت زيتون. اغسلي حبات الخيار جيداً، ثم اقسميه نصفين بالطول.
أزيلي القدر عن النار، واتركيه حتى يبرد قليلاً، ثم أضيفي الخل إلى الخيار، مع مراعاة أن يغمر الخيار، ويزيد قليلاً عن سطحه. أغلقي البرطمان بإحكام، واحفظيه في مكان جاف لمدة شهرين، حتى ينضج. مخلل الخيار بالخل الأبيض نصف كيلوغرام من الخيار صغير الحجم. نصف كوب من الخل الأبيض. ثلاث ملاعق صغيرة من الملح. كوبان من الماء. طريقة التحضير: اغسلي الخيار بشكل جيّد. جففي الخيار، باستخدام منشفة نظيفة. ضعي الخيار في برطمان زجاجي. ضعي الملح في وعاء صغير، وأضيفي إليه الخل، ثم حرّكي الخليط حتى يذوب الملح. اسكبي مزيج الملح والخل فوق الخيار. طريقة عمل خيار مخلل | طبخاتو. أضيفي كمية الماء إلى الخيار، بحيث يغطي الخيار بشكل كامل. أحكمي إغلاق البرطمان، واحفظيه في مكان جاف، لمدة أسبوع، حتى يصبح المخلل جاهزاً للتقديم. مخلل الخيار مع الثوم نصف كيلوغرام من الخيار. عشرون غراماً من الملح، والكزبرة. خمسون مليليتراً من الخل الأبيض. أربعة رؤوس من الثوم. نصف لتر من الماء. عشرون مليليتراً من زيت الزيتون. قرن فلفل حار. شبت. اغسلي الخيار بشكل جيّد، ثم رتبيه في برطمان زجاجي. أضيفي جميع المكوّنات إلى البرطمان. أحكمي إغلاق البرطمان، واحفظيه في الثلاجة، لعدة أيام، حتى يصل إلى درجة التخليل المرغوبة.
اسرع طريقه ال عمل مخلل الخيار💪👍 - YouTube
حيث يتم استبدال الهواء الموجود في البرطمان بالبخار قبل إغلاق الغطاء مباشرة. ثم عندما يبرد البخار ويتكثف فإنه يخلق فراغًا، ممّا يقلل من كمية الأكسجين الحر الموجودة في البرطمان. ثم يتم ختم إغلاق الفراغ (مسؤول عن البوب الصوت المألوف الذي يُسمع عند فتح مرطبان المخللات). ثم يتم نقل البرطمانات بعد ذلك على طول ناقل أو إلى آلة وضع العلامات. ثم يتم لصق الملصقات تلقائيًا وختم تاريخ الإنتاج والإنتهاء على البرطمان. ثم يتم نقل البرطمانات إلى ماكينات التغليف الأوتوماتيكية التي توضع في علب الكرتون. ثم يتم نقله البرطمانات إلى منصات نقالة وشحنها إلى تجار التجزئة المحليين. مراقبة الجودة في تصنيع مخلل الخيار في المصانع: تعد مراقبة الجودة جزءًا مهمًا من أي عملية تحضير طعام، حيث إنه تعتبر مهمة بشكل خاص في صنع المخللات؛ لأن ضعف مراقبة الجودة يؤدي إلى منتج غير مستساغ، قليل الجودة وقد يكون غير صالح للاستهلاك. يجب أن تتم مراقبة الجودة في بداية عملية الحصاد في الحقل، حيث يقوم العمال المدربون بفحص الخيار بحثًا عن أي علامات تلف، وإذا تم العثور على أي خيار فاسد يتم التخلص منه. طريقة مخلل الخيار السريع - موضوع. يجب الأخذ بعين الاعتبار أن معظم الشركات المصنعة تقوم بوضع عدة مواصفات التي يجب أن يفي بها الخيار قبل الاستخدام.
طريقة تصنيع مخلل الخيار في المصانع: يمكن أن يستغرق صنع مخلل الخيار ما يصل إلى 42 يومًا حسب وصفة الشركة المصنعة، حيث يتضمن الإنتاج أربع خطوات أساسية تشمل الحصاد، الحفظ، البسترة والمعالجة النهائية، كما تتم العملية بشكل آلي للغاية بمجرد تسليم الخيار إلى مصنع المعالجة. بمجرد حصاد الخيار من قبل العمال، يوضع الخيار في صناديق كبيرة وينقل إلى محطة استقبال، حيث إذا تم نقل الخيار لمسافة طويلة يتم استخدام شاحنات مبردة؛ للمحافظة على مظهر ونكهة الخضار الطازجة. ثم في محطة الاستلام يُسكب الخيار على ناقل، حيث يتم إخضاعه لعملية تنظيف تزيل السيقان الزائدة، الأزهار، الأوساخ والمواد الغريبة الأخرى. ثم يتم نقل الخيار إلى محطة تفتيش حيث تتم إزالة الخضار الفاسدة، ويتم فصل الباقي حسب الحجم. ثم يتم نقله إلى مبرد وتخزينه حتى يصبح جاهزاً للاستخدام. ثم يتم تحويل الخيار إلى مخلل بإحدى الطرق الثلاث اعتمادًا على الشركة المصنعة، بما في ذلك التخمير، البسترة والتبريد. الطريقة الأولى والأقدم هي عملية تعرف باسم التخمير، حيث يتم نقل الخيار إلى خزانات كبيرة محكمة الغلق من الألياف الزجاجية أو الفولاذ المقاوم للصدأ، حيث تحتوي بعض هذه الحاويات على أكثر من 40.
اغنية حبيبي انت وينك من زمان هي أغنية يمنية مشهورة من غناء المطرب صلاح الأخفش، ولقد نالت بشهرة واسعة واهتماما كبيرا من الجماهير خاصة بعد أن غناها الطفل بائع الماء عمرو أحمد بصوته العذب.
تخطي إلى المحتوى هنا يمكنك الاستماع ومشاهدة فيديو "حبيبي انت وينك من زمان | الفنان صلاح الاخفش | يمن شباب". إذا أردت تحميل الأغنية بصيغة mp3 | mp4, انقر على زر تحميل لتظهر روابط التحميل. صلاح الاخفش اغنيه حبيبي انت وينك من زمان مع تصميم روعه جديد الفنان صلاح الاخفش [ حبيبي انت وينك من زمان] صلاح الأخفش | حبيبي انت وينك من زمان | بيت الفن | قناة السعيدة طفل يمني - حبيبي انت وينك من زمان | مونتاج السردي شيلة حبيبي انت وينك من زمان | اداء: رامي المعبدي | حصرياً شاهد المفاجأة صلاح الاخفش يلتقي ب الطفل عمرو بائع الماء | دويتو رائع حبيبي انت وينك من زمان?
حبيبي انت وينك من زمان / صلاح الاخفش - YouTube
الطفل: عمرو أحمد ( بائع الماء) - حبيبي انت وينك من زمان | جودة عالية مع الكلمات - أجمل إحساس 😍🖐 - YouTube
استمع الى "حبي انت وينك من زمان صلاح الاخفش" علي انغامي حبيبي انت وينك من زمان | الفنان صلاح الاخفش | يمن شباب مدة الفيديو: 6:48 حبيبي انت وينك من زمان صلاح الاخفش الاغنية الاصلية مدة الفيديو: 3:37 حبيبي انت وينك من زمان صلاح الاخفش مدة الفيديو: 1:52 صلاح الأخفش | حبيبي انت وينك من زمان | بيت الفن | قناة السعيدة مدة الفيديو: 5:13 عزف اغنية(حبيبي انت وينك من زمان)للفنان//صلاح الاخفش مدة الفيديو: 6:13 جديد الفنان صلاح الاخفش [ حبيبي انت وينك من زمان] مدة الفيديو: 5:47 افراح ال العبدي الاستاذ صلاح الاخفش حبيبي انت وينك من زمان. مدة الفيديو: 3:43 حبيبي أنت وينك من زمان - مروة قريعة مدة الفيديو: 2:41 صلاح الاخفش حبيبي انت وينك ( حفلة قطر) مدة الفيديو: 6:43 حبيبي انت وينك من زمان مدة الفيديو: 6:15 صـلاح الاخـفش ❣ حبيبي انت وينك من زمان) 🔼 مدة الفيديو: 6:50 حبيبي انت وينك من زمان | الفنان صلاح الاخفش | يمن شباب مدة الفيديو: 4:23 حبيبي انت وينك من زمان صلاح الاخفش مدة الفيديو: 5:36 صلاح الاخفش | حبيبي-انت-اينك-من-زمان|جديدمع الكلمات 2019 مدة الفيديو: 6:52 حبيبي انت وينك من زمان صلاح الاخفش مدة الفيديو: 3:37
حبيبي انت وينك من زمان | الفنان صلاح الاخفش | يمن شباب - YouTube