وزعي القطر على البسبوسة حتى تصبح البسبوسة جاهزة للتقديم. خطوات تحضير الشراب المستخدم يُسكب السكر والماء في وعاء مقاوم للحرارة ، ثم يُقلب بملعقة خشبية حتى يذوب السكر. ضعي القالب على نار متوسطة ، ثم استمر في تقليب خليط السكر لمدة خمس دقائق. ثم نترك المزيج على النار لمدة عشر دقائق حتى يصل الخليط إلى درجة الغليان. أضف كمية الجلوكوز والعسل وملح الليمون وباقي المكونات إلى خليط السكر. قلّبي المكونات جيدًا حتى يتكوّن مزيج من اللون الذهبي الفاتح وقوام كثيف ، ثم اسكبيها في وعاء زجاجي ، ثم اتركيها لتبرد تمامًا حتى يصبح الشراب جاهزًا للاستخدام. نصائح عمل البسبوسة في المنزل بنجاح تخلط المكونات مع كمية السميد جيداً. اجعل الخليط متماسكًا قليلاً. نسكب القطران فوق البسبوسة وهي ساخنة. ضعي ملعقتين من العسل في خلطة البسبوسة لإضفاء نكهة مميزة. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة ما هى المكونات المستخدمة كوب كبير قشطة. نصف كوب كبير من السكر الأبيض الناعم. كوب كبير من الحليب. كوب ونصف من دقيق السميد. أسهل طريقة لعمل صوابع زينب - أموالي. نصف كوب زيت نباتي. ثلاث ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. خطوات التحضير أولاً نخلط دقيق السميد مع كمية السكر والباكنج باودر والحليب وجوز الهند والزيت جيداً حتى يتحول إلى خليط رملي متماسك.
نضيف الزبدي واللبن والزبدة وتخلط المكونات جيداً. تفرد البسبوسة في صينية مدهونة بالطحينة، وندخلها الفرن لمدة 45 دقيقة لتنضج. نخرج البسبوسة من الفرن وتسقى بالشربات الساخن، وتترك لتبرد ثم تقطع وتقدم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
مكونات بسبوسة السبع كاسات تتكون بسبوسة السبع كاسات من مكونات سهلة وبسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والخاص والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي: 2 كأس سميد متوسط أو خشن. كأس حليب. كأس زبادي 15 جم بيكنج بودر. كأس سكر. كأس زيت. كوب جوز الهند. رشة ملح. بسبوسة السبع كاسات بدون بيض بأسهل وأسرع طريقة وبمذاق لذيذ ومميز جداً .. صحافة نت مصر. شربات خفيف دافئ. للتزيين جوز الهند. طريقة التحضير قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على طريقة تحضير البسبوسة بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي: نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه الحليب والزبادي والزيت النباتي، ثم نقلبهم جيدا بالمضرب اليدوي. ثم نضيف السكر والملح وجوز الهند والسميد، ثم نخلط جيدا بالمضرب اليدوي حتى يتجانس الخليط. ثم نغطي الخليط ونتركه يرتاح لمدة تتراوح ما بين ربع إلى نصف ساعة. بعد ذلك نحضر صينية مقاس 27 × 38 سم، ثم ندهنها بالزيت. ثم نقلب خليط بعدما ارتاح، ثم نوزعه في الصينية ونساويه جيدا. ثم ندخل الصينية فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم نتركها لمدة 40 دقيقة. بعد ذلك نخرج الصينية من الفرن، ونسقي البسبوسة مباشرة وهي ساخنة بالشربات الدافئ. ثم نزينها بجوز الهند، ونتركها تبرد تماما.
قليل من المستكة. طريقة التحضير في اناء عميق اخلطي سميد البسبوسة مع البيكنج بودر والسكر وبيكربونات الصودا والزيت والزبادي والملح والفانيليا والبيض مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح الخليط متجانس تماما. بعد تسخين الفرن جهزي صينية وتدهن بالسمن من الجوانب والقاع ويرش عليها القليل من الدقيق. ثم بعد ذلك اسكبي ثلثي الخليط مع فردها جيدا في الصينية ووضعها في الفرن حتى يحمر لونها والحروف. في نفس الوقت نحضر القشطة في إناء عميق تخلط جميع مكونات الحشو مع مراعاة استخدام المضرب الكهربائي في الخلط. نضع اناء خلط مكونات الحشو على نار هادئة مع التقليب برفق حتى يصبح بقوام متجانس وسميك قليلا. تضاف القشطة بعد نزول الخليط عن النار مع التقليب قليلًا. بسبوسة كنافة بالقشطة من أشهى الحلويات الشرقية بأسهل طريقة - ثقفني. ثم يتم فرد القشطة على صينية البسبوسة بشكل مناسب ثم نسكب الجزء المتبقي من البسبوسة على القشطة ونفردها أيضًا. ومن ثم نضع الصينية في الفرن 30 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي. نسكب عليها الشربات فور خروجها من الفرن، وبعد أن تبرد نرش جوز الهند على السطح، وتقطع وتقدم في أطباق التقديم بشكل منظم. لابد من مراعاة ضبط حرارة الفرن وعدم احتراق الجوانب أو الوجه ولابد من ارتفاع رف الفرن قليلًا حتى لا تكون الحرارة مباشرة وتسبب مشكلات.
كوب من التمر منزوع النوى. نصف ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون. كوب من الدقيق الأبيض. تتمثل طريقة عمل الحنيني على الطريقة الأصلية فيما يلي: إضافة مقدار الدقيق في وعاء عميق ثم تركه قليلًا حتى يصبح لونه ذهبي. سكب مقدار الدقيق المحمص في وعاء آخر ثم إضافة الوعاء وخلطهم جيدًا حتى تتجانس المكونات. وضع حلى الحنيني في أطباق التقديم ويُزين بالمكسرات والصنوبر. طريقة عمل الحنيني بدون فرامه يمكنك تحضير حلى الحنيني بسهولة دون الحاجة إلى استخدام الفرامة مما يوفر الوقت والجهد على ربات المنزل، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيره: نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا البودر أو الفانيليا السائلة. كوبان من الدقيق الأسمر. نصف كوب من التمر خالي من النواة. نصف ملعقة من البيكنج بودر. ربع كوب من الحليب البودر. 4 ملاعق كبار من الزيت. تتمثل طريقة عمل الحنيني كما يلي: إحضار الدقيق بعد نخله جيدًا، ثم إضافة مقدار كلًا من إليه (الملح – الفانيليا – البيكنج بودر). إحضار وعاء آخر ثم إضافة مقدار السكر والماء والزيت ونخلطها جيدًا حتى تتجانس المكونات. إضافة المزيج السابق إلى العجين والبدء في عجنه جيدًا لمدة لا تقل عن 15 دقيقة. بسبوسة بالقشطة سهلة للاطفال. تقسيم كرات العجين إلى كور صغيرة متساوية في الحجم، ثم دهن العجين بالقليل من الزيت وتوضع في مقلاة حتى تحصل على اللون الذهبي.
ما حكم تمني الموت
إن تمني الموت دلالة على وصول الانسان لمراحل اليأس والاحباط، وهي حالة نفسية ان كان حول من يصل لها أناس يملكون الوعي يتم علاجها واخراجه منها بمساعدتهم له، وعرضه على طبيب او اخصائي نفسي، ثم العمل على حل المشكلة او المشاكل او الاسباب التي تؤدي الى تمنيه للموت. وتمني الموت منهي عنه لقوله عليه السلام:" لا يتمنين أحدكم الموت لضر أصابه، فإن كان لا بد فاعلا فليقل اللهم أحيني ما دامت الحياة خيرا لي، وامتني ما دام الموت خيرا لي" او كما قال عليه السلام. والذي يتمنى الموت ليس فاسقا ولا فاجرا ولا كافرا، بل هو مريض ويحتاج لعلاج.
Maryam Maryam ما حكم تمني الموت أحمد حميد البراق من علامات الساعة والعياذ بالله كما قال الرسول ص ….
لقَدْ هَمَمْتُ- أو أردْتُ- أن أُرْسِلَ إلى أبي بكْرٍ وابنِهِ، وأعهَدَ؛ أن يقولَ القائِلونَ- أو يتمنَّى المُتَمَنُّون- ثم قُلْتُ: يأبى اللهُ ويدفَعُ المؤمنونَ، أو يدفَعُ اللهُ ويأبى المؤمنونَ)) [7200] أخرجه البخاري (5666) واللفظ له، ومسلم (2387). وَجهُ الدَّلالةِ: أنَّ النبيَّ صلَّى الله عليه وسلَّم شكا وَجَعَه وأَلَمَه [7201] ((شرح صحيح البخاري)) لابن بطال (9/385). ثانيًا: لأنَّه لم يَثْبُت فيه نهيٌ مقصودٌ [7202] ((أسنى المطالب)) لزكريا الأنصاري (1/295). ثالثًا: أنَّ الأنينَ مِن ألَم العِلَّةِ والتأوُّه قد يَغْلبانِ الإنسانَ، ولا يُطيقُ كَفَّهُما عنه، واللهُ تعالى لا يكلِّفُ نفسًا إلَّا وُسْعَها، وليس فى وُسْعِ ابنِ آدَمَ تَرْكُ الاستراحةِ إلى الأنينِ عند الوَجَعِ يشتدُّ به، والألمِ يَنْزِلُ به [7203] ((شرح صحيح البخارى)) لابن بطال (9/385). الفرع الثَّاني: حُكمُ تمنِّي الموت يُكرَه تمنِّي الموتِ لِضُرٍّ نَزَلَ به، أمَّا إذا كان لِخَوْفِ فتنةٍ في الدِّينِ فلا يُكْرَه، وهذا باتِّفاقِ المذاهِبِ الفقهيَّةِ الأربعة: الحَنفيَّة [7204] ((حاشية ابن عابدين)) (6/419)، ((حاشية الطحطاوي)) (ص: 415).
انظر أيضا: المطلب الأوَّلُ: حُكمُ التَّداوي. المطلب الثَّاني: حُكمُ الرُّقْيَةِ والاسترقاءِ. المطلب الرابع: حُكمُ عيادةِ المريضِ. المطلب الخامس: آدابُ زيارةِ المَريضِ.