28/04/2008, 10:25 AM #1 كبسة دجاج بقدر الضغط. السلام عليكم أليكم طبختي المتواضعه اتمنى ان تنال أعجابكم. الصور >>>> 28/04/2008, 10:46 AM #2 رد: كبسة دجاج بقدر الضغط. اعنبو دارك مافي أحسن من الطبخ هذا عندي استفسار كم خليت الرز بالكاتم الوقت اعني 28/04/2008, 11:36 AM #3 لا معليش لازم تقلنا المقادير وشهي البهارات.
نصف ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. قرنان من الفلفل الأخضر. للتزيين لوز مقلي. طريقة التحضير يغسل الأرز بالماء جيدًا، وينقع بالماء الدافئ لمدة نصف ساعة. تنظف الدجاجة جيدًا وتغسل بالماء ثم توضع في وعاء واسع، يضاف عليها قليل من ملح الطعام، والفلفل وبهار مشكل، يقلب الدجاج حتى يتنكه الدجاج بالبهارات. يوضع السمن والزيت في قدر كبير سميك القاعدة، ثم يوضع القدر على نار متوسطة حتى تذوب كمية السمن. تضاف القرفة وورق الغار والفلفل، والقرنفل، والهال و حبات اللومي، تقلب البهارات لمدة دقيقة حتى تتحمص. تضاف قطع الدجاج إلى البهارات، وتقلب حتى تتنكه بالبهارات. يضاف البصل المفروم، ورب البندورة والبندورة المفرومة، وحب الحمص، وملح الطعام، الفلفل، الشطة والفلفل الأخضر. يضاف الماء حتى تغمر قطع الدجاج تمامًا، يغطى قدر الضغط ويترك على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة حتى ينضج تمامًا. يفصل الدجاج عن المرق بعد نضجها، ثم توضع في صينية فرن، ثم توضع في الفرن المحمى مسبقًا ليتحمر ويصبح لون الدجاج ذهبيًا. طريقة عمل كبسة دجاج بقدر الضغط - طريقة. يصفى الأرز من المرق، ثم يضاف على مرق الدجاج في قدر الضغط. يترك الأرز على نار قوية حتى يغلي ويتشرب المرق، تخفف الحرارة ويغطى القدر، ثم يترك الأرز على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى ينضج جيدًا.
العرب يريدون أن يتولوا وحدهم حل المشكلات العربية ، وهم يريدون حشر أنوفهم فيها ، وإلا أشاعوا الخراب والإرهاب في أنحاء البيت العربي!!! جالوت وأسياده وجنوده من الأبواق الإعلامية يريدون دفع مصر إلى المواجهة مع إسرائيل ، وإشغال العرب بحروب إقليمية كبيرة تعطل مشاريعهم التنموية وتعود بهم إلى حالة اللااستقرار ، وهذا يحقق لإيران ما تريده في صراعها مع الغرب سعيا للسيطرة على المنطقة ، بعد إضعافها وإشغالها بالحرب مجددا! لهذا فإنها تسعى للسيطرة عبر عملائها على أكثر من موقع لتجمع أكبر قدر من أوراق الضغط ، تستعملها في مواجهة أمريكا ودول الغرب. حدث في رمضان.. معركة "عين جالوت" أول هزيمة للتتار. أخيرا ما حدث في مصر دليل ساطع على عزم إيران على مضاعفة جهودها لزعزعة الأمن العربي بواسطة جالوت وجنوده الإرهابيين والإعلاميين ، و بعض الدول العربية الصغيرة التي تظن أنها تقي نفسها شرّ إيران وجالوت معه عندما تتواطأ معهما. أخيرا إن توحيد الجهود والطاقات العربية المخلصة كفيلة بجعل العرب قوة ضاربة لصدّ اعتداء المعتدين.
وهذا يعني أن دور جالوت وأنصار إيران في منظومتها الإستراتيجية يتجاوز لبنان إلى مناطق كثيرة في الوطن العربي. وهذا كله يؤكد أن إيران نجحت في إنشاء قوى سياسية فعالة ومؤثرة ، تساعدها على المساومة وفرض رؤاها على العرب ودول الغرب ، من خلال تلويحها بمخالبها المزروعة داخل الجسد العربي نفسه ، والمراهنة عليها كأدوات للضغط تحقيقا لمطالبها السياسية والأمنية في المنطقة والعالم ، كما أنها نجحت في زرع خلايا نائمة لها في دول عربية أخرى تهدد من خلالها بقلب الموازين في حالة المواجهة بينها وبين واشنطن.
فلقد صرح طالوت بأن من يستطع التغلب على جالوت وقتله سيزوجه ابنته ويشركه في الملك. وبالفعل وفى طالوت بوعده ثم فيما بعد أصبح الحاكم منفردًا بعد أن آل إليه الحكم وبالتالي أصبح داوود ملك نبي العبر الدروس المستفادة من قصة قتل طالوت لجالوت وضع الله تلك القصة في القرآن وغيرها من قصص السابقين ليتعظ المؤمنين ويتبعوا ما يفيدهم في التقرب من الله وأتباع أوامره وما جاء به الأنبياء والرسل، وتجنب ما نهوا عنه وفي قصة طالوت وجالوت وقتل جالوت الكثير من الدروس المستفادة ومنها: الشورى بينهم والاتفاق على الصالح للجميع وهذا ما حدث حينما تشاوروا بينهم وطلبوا من نبيهم أن يجعل لهم ملك يقودهم ويوحد صفوفهم. أن الحق أحق أن يتبع فالذين ثبتوا وتمسكوا بحبل الله. أن كلمة الله وأوامره هي العليا وهو الحق من ربهم ولابد أن يتبع ويتحقق ويوضح للجميع. من هوه الذي قتل جالوت. وهذا ما حدث حينما اعترضوا على ترشيح نبيهم لطالوت ليكون ملك عليهم. ولكن الله أكد لهم اختياره بأجوبة تقطع الشك فأرسل التابوت تحمله الملائكة على مرأى من الجميع. وذلك ليثبت نفوسهم ويمنحوا الأمان والارتياح. أن العلم والقوة من أهم سمات الحاكم وليس الغنى أو النسب وهذا يؤكد أن اختيار الله هو الأصوب حتى لو كان مخالف لرأي الجميع.
لم تعرف منطقة على هذه الأرض صراعا داميا لا يكاد ينقطع كما هو الحال في القدس "مدينة السلام" التي لم يكن لها يوما من اسمها إلا القليل من النصيب، فتمثّل واقعُها عبر العصور مسرحية تراجيدية لا تنتهي، تجدد حكاية قابيل وهابيل، وغربان تحوم دوما تُرشد الضالين إلى مواراة جثث بني البشر الظالمين أو المظلومين. ورد في إحدى الموسوعات المعرفية أن هذه المدينة العظيمة قد تم تدميرها تدميرا تاما مرتين، وحوصرت 23 مرة، وهوجمت 52 مرة، وتم احتلالها واستردادها 44 مرة.... من هو النبي الذي قتل جالوت – المحيط. وهكذا مضى عمرها سابحة في أنهار من دماء، أو أنهار من دموع. ولعل الصراع الدائر الآن يتجلى فيه الحق المهضوم مقابل الظلم الغشوم أكثر من أية حقبة أخرى شهدتها المدينة عبر عصورها. وحتى لا يكون إصرارنا على حقنا مجرد حماسة عاطفية، لا تستند إلى الحقائق التاريخية، تعرض المقالة سردا موجزا لتاريخ المدينة، وتجذر الحق العربي الإسلامي فيها، وأهم محطات الصراع التي شهدتها: ــ من جنوبي جزيرة العرب، بعد أن شحت المياه ومصادر العيش، خرج الساميون مهاجرين على شكل موجات بدأ أولها في الألف الثالث قبل الميلاد على أقل تقدير، إذ إن بعض المؤرخين يعيد الأمر إلى أبعد من ذلك، وقِدَم مدينة أريحا خير شاهد.