10- تمر الخلاص ينتشر هذا النوع من التمر في منطقة الحساء تحديداً ،ويعتبر من الأصناف التجارية الممتازة المرغوبة في الأسواق فهو يحافظ على نكهته الطيبة حتى بعد تخزينة لفترة طويلة ، يتميز بلونه الأصفر المشمشي وهو حلو المذاق ويقدم عادة مع القهوة العربية في المجالس. قدمنا لكم أهم وأشهر وأفضل عشرة أنواع تمر يتم تصنيعها وانتاجها في المملكة العربية السعودية، كما يتم تصديرها أيضاً لدول العالم. وفي الختام لا ننسى الإشادة بفوائد التمر العديدة التي تعود على صحة الإنسان فهو غني بالألياف والمعادن التي تقاوم الأمراض وتقوي مناعة الجسم، كما أنه يمدك بالطاقة طوال يومك لإحتوائه على السكريات النافعة.
تمور الصفاوي تلك التمور ذات اللون الأسود تُعرف بأنها لذيذة ومليئة بالفيتامينات، حيث إنها ذات ملمس طري، كما أن اكثر دولة انتاجا للتمر من هذا النوع هي المملكة العربية السعودية في المدينة المنورة، بالإضافة إلى أنها معروفة بالخصائص العلاجية التي تتمتع بها، وهذا بالأخص عندما بتم تناولها على معدة فارغة، حيث إنها في هذه الحالة تعمل على قتل ديدان المعدة، إلى جانب شهرتها بالمحتوى العالي من المعادن التي تمتلكها. تمور البرحي تُعرف تلك التمور بأنها صفراء ومقرمشة، حيث إن طعم الناضج منها يشبه السكر البني والكراميل، إذ أنها حلوة مثل غيرها من التمور، بالإضافة إلى أن هذا النوع من التمور الكريمية تعتبر حساسة كثيرًا، وفي الغالب يتم بيعها وهي لازالت على الأغصان الرقيقة الخاصة بها، إلى جانب أنها تُجمد حتى تُخزن طوال العام نظرًا لأنها من الأنواع الموسمية.
المحافظة على سلامة صحة الدماغ. تعود قدرة تمر العجوة على تعزيز القدرات الفكرية لدماغ لاحتوائها على العديد من المضادات الأكسدة مثل الكاروتينات والفلافونويد، حيث أظهرت العديد من الدراسات أن تمر العجوة يقلل من الالتهاب التي يمكن ان تسبب خلل في الدماغ ، مما يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بمرض الزهايمر و أمراض العصبية التي تعد من الأمراض العصرية تصيب خلايا الدماغ العصبية و يعد هذا النوع من الأمراض العصر، نظرا لدهوره في السنين المتأخرة. كما ان فوائد تمر العجوة يساعد في تحسين وظائف المخ من حيث القدرة على التعلم واكتساب مهارات جديدة، وكذلك تحسين مستوى الذاكرة لدى الأشخاص، وتقليل نسبة التوتر الذي يصيب عامة الاشخاص في مختلف الأوقات، حيث يرجع ذلك لتمر العجوة لاحتوائه على مضادات الأكسدة الفعالة لدماغ. فوائد تمر العجوة لصحة العظام. يعد تمر العجوة مصدر غني للعديد من المعادن المهمة التي تساعد على علاج و إصلاح هشاشة العظام المختلفة، وقد أظهرت الدراسات ان فوائد تمر العجوة له أهمية كبير في علاج مشاكل العظام، نضرا لكون هذه النوع من التمور يحتوي علي معادن مثل: الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم. العجوة | تعرف على أنواع وأسعار التمور في المملكة خلال شهر رمضان 2022. الذي يساعد في الحد من مخاطر الإصابة بهشاشة العظام.
- نضع بعد ذلك الطاسة على النار، ونضع السمن البلدي بها، ثم نضيف العجوة فيها ونقلبها جيدا إلى يصبح لونها مائلاً إلى الأحمر، وبعد ذلك نغلق النار، ونرش على العجوة، الكمية المتوفرة من السمسم، ونقلبها جيدا، وبالتالي تصبح العجوة جاهزة للاستخدام.
تمر العجوة تمر العجوة هو أحد أشهر أنواع التمر إنتشارًا في المملكة العربية السعودية وبالأخص في المدينة المنورة وذلك لما ورد من ذكر له في أحاديث الرسول عن فوائدة الجمة في علاج الكثير من الأمراض الجسدية والنفسية. يتميز تمر العجوة عن غيره من أنواع التمور الأخرى بحلاوته الشديدة وقوامة الذي يجمع بين الليونة والجفاف في آن واحد. التنقل بين المواضيع
التمر المجهول يتميز طعم التمر المجهول بأنة لذيذ ويشبه طعم الكاراميل ومزاقة يظل في الفم لفترة طويلة، كما يتميز بكبر الحجم وهو يعد أحد أهم أنواع التمر الموجودة حول العالم ، بسبب طعمه السكري و نضارته ويستخدم أيضا في تحضير العصائر التي لها فوائد صحية عدة كتعزيز جهاز المناعة. التمر الرطب يتميز هذا النوع بطعمه السكري ولونه الذهبي، فيقوم كثير من الناس بتقديمه مع القهوة كنوع من حسن الضيافة او إهداءه كهدايا. تمر السكري وهو اسم على مسمى لشدة مزاقة الطيب المسكر ويعرف أيضا باسم التمر الملكي ،و يمتاز بهشاشة ملمسه. كما أنة تتعدد فوائدة فهو يساعد في خفض نسبة الكولسترول في الجسم، ويساعد علي التخلص من التعب والإرهاق كما أنة يعمل على الوقاية من تسوس الأسنان. تمر الزهيدي طعمه أشبه بطعم الجوز، ولديه قشرة سميكة مع لون مائل للذهبي، وما يميزه عن باقي التمور من الناحية الصحية فهو يحتوي علي نسبة كبيرة من الألياف. تمر صفاوي يتميز بحلاوته ومزاقة المختلف عن باقي التمور فيختلف قدرة مضغ ذلك التمر بحسب مدى تجعد قشرتة، وكلما زاد تجعد القشرة كلما أصبح أصعب على المضغ ، ويتميز بلون كرزي أسود غامق، مع بعض اللون البني. تمرالمبروم يعتبر تمر مبروم من الأصناف الممتازة للتمور ويتميز بشكله الطويل ولونه الأحمر ويعتبر من التمور الأكثر جودة والأفضل من ناحية الطعم.
تعريف العَفْوُ العَفْوُ لغة: هو مصدر عَفَا يَعْفُو عَفْواً، فهو عافٍ، وعَفُوٌّ، والعفو: هو التجاوُز عن الذَّنْب، وعدم العقاب على فِعله، ومن خلاله يتمُّ مَحوُ الذَّنْب، وطَمْسه، والعفو عند المقدرة: هو تَرْك عقاب المُذنِب عند التمكُّن منه والقدرة عليه، والعفو العامّ: هو إسقاط العقوبة عن المذنبين جميعاً، وعندما يقول أحد ما: عفوتُ عن الحقّ: أي أنّه أسقطه عن الذي عليه الحقّ، والعَفُوُّ: هو كثير العَفو، وهو اسم من أسماء الله الحسنى ؛ فهو الذي يُزِيل ويمحو آثار الذنوب جميعها. [١] [٢] ويدخل العفو ضِمن المُصطلَحات السياسيّة أيضاً، ويُقصَد به: الإجراء الذي تعفو الدولة من خلال تطبيقه على الجناة السياسيِّين، وغيرهم، ويكون هذا العفو جَماعيّاً، كما أنّ إجراء العفو يتمّ اتّخاذه كمبادرة هادفة إلى تحقيق الوِفاق السياسيّ، وعادة ما يُطبَّق مباشرة بعد تغيير حكومة، أو نظام ما، [١] والعفو اصطلاحاً كما ورد عن الراغب الأصفهاني: هو التجافي عن الذَّنْب، أو التجاوز عنه، [٢] وله تعريف آخر: وهو التجاوُز عن الذَّنْب، وتَرْك الانتقام، والعفو صفة من صفات الله -عزّ وجلّ-، كما أنّه أمْر نبويّ. وان الساعة لاتية فاصفح الصفح الجميل. [٣] وَصَف الله -سبحانه وتعالى- ذاته بالعَفُوّ؛ لأنّه يتجاوز عن ذنوب العباد، وخطاياهم، مع قُدْرته على عقابهم، ويظهر ذلك في قوله تعالى: (وَهُوَ الَّذِي يَقْبَلُ التَّوْبَةَ عَنْ عِبَادِهِ وَيَعْفُو عَنِ السَّيِّئَاتِ وَيَعْلَمُ مَا تَفْعَلُونَ) ، [٤] كما بيّن الرسول الكريم -عليه الصلاة والسلام-، مدى محبّة الله لخُلُق العفو، إذ كان يدعو صباحاً ومساءً، فيقول: (اللهمَّ إنِّي أسألُك العافيةَ في الدُّنيا والآخرةِ اللهمَّ إنِّي أسألُك العفوَ والعافيةَ في ديني ودنيايَ وأَهلي ومالي... ).
وهو: أن المأمور به هو الصفح الجميل أي: الحسن الذي قد سلم من الحقد والأذية القولية والفعلية، دون الصفح الذي ليس بجميل، وهو الصفح في غير محله، فلا يصفح حيث اقتضى المقام العقوبة، كعقوبة المعتدين الظالمين الذين لا ينفع فيهم إلا العقوبة، وهذا هو المعنى. { إِنَّ رَبَّكَ هُوَ الْخَلَّاقُ} لكل مخلوق { الْعَلِيمُ} بكل شيء، فلا يعجزه أحد من جميع ما أحاط به علمه وجرى عليه خلقه، وذلك سائر الموجودات.
إنّه السلام الذي يملأ القلب فيفيض على الآخرين، وهكذا كان الصفح جميلاً، لأنّه ينفي البغض والضغينة وكل قبيح، ويتعامل بالحبّ والمودّة وكل جميل. إنّ الإنسان المتسامح مع غيره، ينفع نفسه أوّلاً ومن ثمّ يسري النفع إلى غيره، لأن في التسامح سماحة النفس وسلامة القلب وراحة البال واطمئنان الوجدان. وما خلقنا السموات والأرض وما بينهما إلا بالحق وإن الساعة لآتية فاصفح . [ الحجر: 85]. إذا كان بمقداري أن أمسح ما في قلبي من غلٍ وحقد على الآخرين وأعيش مرتاحاً أستنشق الهواء بصدر واسع رَحِب، فلماذا أضيق على نفسي وأجعل روحي حبيسة العصبية والأحقاد والضغائن. لنتساءل معاً: أي نفس أكبر، التي تعفو أم التي تنتقم؟ ---------------- الهوامش: 1- كنز العمال: خ7009. 2- معجم مفردات القرآن للراغب.