أنها توفر الكثير من المساعدة في التوظيف واختيار الأشخاص المناسبين للمنظمة. إدوين. الوصف الوظيفي لمهنة مترجم – وظائف تنقيب. لقد حددت شركة Flippo وصف الوظيفة بأنها "بيان الحد الأدنى من الصفات الإنسانية المقبولة اللازمة لأداء وظيفة بشكل صحيح". إلى جانب الحد الأدنى من المؤهلات التعليمية المقبولة ، يجب أن تحدد مواصفات الوظيفة الخصائص المادية (الوزن ، الطول ، البصر ، اللياقة البدنية ، الصحة الجيدة ، إلخ) ، السمات الشخصية (المواقف العقلية ، الصفات القيادية ، قدرة اتخاذ القرار ، السلوك ، إلخ) ، السمات النفسية (الحماس) ، وسلامة العقل ، والقدرة على إجراء التحليل ، والشعور بالمسؤولية ، والاهتمام ، وما إلى ذلك) ، والميزات الاجتماعية (الاتصالات بين الأشخاص) ، والحكمة (الاتصال الشفهي والكتابي ، والتخطيط ، والحساب العددي إلخ) ، وتحفيز الصفات (القدرة على استخراج العمل ، القدرة على التكيف مع التغيير ، والضغط ، والاستياء ، والسيطرة وغيرها).
ماهي وظيفة المترجم؟ هو المسؤول عن قراءة وفهم سياق النصوص المحددة والبحث في المصطلحات الخاصة بالصناعة واستخدام القواميس المتخصصة وأدوات الترجمة وتصحيح أجزاء العمل النهائية وكذلك تحويل التسجيلات الصوتية والنصية بلغة معينة إلى لغة أخرى أو أكثر وضمان ترجمة النصوص بما يتناسب مع المعنى والنبرة الاصلية للنصوص مع التأكد من الحفاظ على معناها الأصلي وتنسيقه وتحتاج الوظيفة إلى إتقان لغتين على الأقل بالاضافة الى اللغة الأصلية للمترجم. المهام الوظيفية مترجم: قراءة المصطلحات المحددة الخاصة بالمادة والبحوث المعينة. تحويل التسجيلات الصوتية والنصية من لغة إلى لغة أخرى أو أكثر. التأكد من أن المحتوى المترجم ينقل المعنى الأصلي والنبرة الأصلية للسياق. إعداد ترجمات لمقاطع الفيديو والعروض التقديمية عبر الإنترنت. مراجعة القواميس المتخصصة وأدوات الترجمة المختلفة للتحقق من جودة الترجمة. تدقيق النصوص المترجمة قواعد اللغة والإملاء وعلامات الترقيم. التواصل مع أعضاء الفريق الداخليين والعملاء للتأكد من أن الترجمة تلبي احتياجاتهم. تحرير المحتوى مع التركيز على الحفاظ على تنسيقه الأصلي. التواصل مع الخبراء الميدانيين للبقاء على اطلاع دائم أدوات وممارسات الترجمة الجديدة.
اهمية الوصف الوظيفي ؟ يعتبر الوصف الوظيفي هو حجر الإساس لإدارة الموارد البشريه حيث يتم الرجوع للوصف الوظيفي. عادة يتم تحديد الوصف الوظيفي وإعداد بطاقات الوصف قبل الإعلان عن الوظيفة وشغلها، حيث يفترض أن يتم الإعلان عن الوظائف وإجراء المقابلات الوظيفية وإختيار الموظفين بناء على المعايير المحددة فى الوصف الوظيفي. اهداف الوصف والتوصيف الوظيفي ؟ التخلص من التضارب أو التدخل في الواجبات والمسؤليات بين الوظائف مما يساعد كل موظف علي التركيز في وجباته الأصلية فقط. الارتقاء باعملية التوظيف والزيادة من فاعليتها حيث يسهل الوصف الوظيفي ويساعد علي الصياغة إعلانات التوظيف والمواصفات الخاصة بالوظائف. الدقه في تحديد واعداد برامج التدريب وذلك من خلال تحديد المهارات التي يفتقر لها الموظف وينبغي تدريبة عليها. جعل الموظف الحالي او المرشح لشغل وظيفة حالية علي علم وأطلاع بما يجب عليه القيام به من مهام وواجبات.
مندي اللحم، واحد من أهم الأكلات اليمنية الشهيرة التي تحضرها ربات المنازل باليمن خاصة بالعزومات والولائم الكبيرة، فهم يعتمد على لحم الأغنام اللذيذ، مع التوابل الخاصة ليقدم صحن المندي مع الأرز البسمتي كوجبة مثالية متكاملة. ويقدم «هن» لربنات المنازل طريقة عمل مندي اللحم في المنزل مثل المطاعم، في السطور التالية على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي. طريقة عمل مندي اللحم مثل المطاعم مكوناتمندي اللحم مثل المطاعم كيلوجرام من لحمة الغنم المقطعة. 10 حبات من الفلفل الأسود. 6 حبات من الهيل. ثمرتان متوسطتان من البصل المفروم. كوبان من الأرز البسمتي الطويل. ملعقتان كبيرتان من ماء الورد ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. ملعقة كبيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الكمون الناعم نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. ربع كوب من زيت الذرة. لتر ماء ساخن. طريقة تحضير مندي اللحم اغسلي اللحم جيدًا، وصفيه من الماء وقطعيه إلى مكعبات كبيرة الحجم. احضري إناء عميق، وضعي فيه اللحم، واتركيه على النار، حتى تنشف الماء به. قشري البصل وقطعيه، وضيفيه إلى مقدار اللحم، مع لتر الماء الساخن. اتركي الخليط على النار لمدة نصف ساعة ثم ضيفي له الهيل والملح، واتركيه على النار، حتى تمام النضج، مع التوابل.
طريقة عمل ارز مندي في وعاء طبخ الأرز نضع الزيت المدخن ونشوح البصل حتى يصبح باللون الذهبي نضيف الجزر ثم الأرز ونخلطهم قليلاً نضيف مرق اللحم والفليفلة المشكلة والزبيب وعند الغليان نقوم بتغطية الأرز عندما يوشك الماء أن يجف نضيف الزعفران ونغطي قدر الطبخ ونتركه على نار هادئة بالنهاية نقلب الآرز قليلاً حتى يتوزع لون الزعفران على حبات الآرز في وعاء التقديم نضع الآرز وفوقه اللحم ونزينه بالمكسرات المحمصة. طريقة عمل الكبسة بالدجاج • لتعلم طريقة عمل المندي بشكل أوضح ،أنصحكم مشاهدة هذا الفيديو من قناة: شام الاصيل
طريقة مندي اللحم بقدر الضغط مندي اللحم الشهير في المملكة ومنطقة الخليج وبلاد اليمن، الذي يعتمد على اللحم وخاصة لحم الضأن والأرز والتوابل المميزة التي تعطي النكهة الخاصة به، وتشتهر دول الخليج وخاصة المملكة بتقديم المندي في العزائم الكبيرة للأهل والأصدقاء وفي الأعراس ويتم عمل المندي بأكثر من طريقة سوف نتعرف عليها وعلى التوابل المميزة التي توضع به. مندي اللحم لكل صناعة طعمها ولحم المندي المصنوع في الفرن له مذاق طيب ورائحة شهية تعكسها مجموعة التوابل التي يتم وضعها التي تشم رائحتها عن بعد، ويتكون لحم المندي في الفرن من التالي: اللحم حسب الكمية المطلوبة. البصل والثوم، والطماطم، والأرز. البهارات والتوابل ومنها" ملح وكمون، وفلفل أسود، والفلفل الأخضر الحار. بالإضافة إلى العيل والقرنفل وورق الغار، والقرفة واللومي. الخل وعصير الليمون والزعفران. طريقة مندي اللحم بالفرن لنحصل أولا على كيلو من لحم الضأن ويتم تقطيعه، وغسله جيداً. يتم تتبيل اللحم بكل من البصل المفروم والثوم المهروس والبهارات ووضع ملعقة صغيرة من الزعفران. اتركي اللحم في التتبلية وجهزي الأرز ويمكن أن يكون ارز عادي أو بسمتي. يتم غسل الأرز وتركه في بعض الماء.
طريقة عمل مندي اللحم مثل المطاعم حيث يُعد مندي اللحم واحد مِن الوصفات العربية المميزة التي تشتهر بها المملكة العربية السعودية بشكل خاص ، و مِن الجدير بالذكر أنه يُمكن إستبدال اللحم بالدجاج ، و يُمكن تقديم هذا الطبق الشهي كوجبة رئيسية فدعونا نتعرف معاً على طريقة عمل مندي اللحم مثل المطاعم. تعرف على: طريقة عمل المضغوط بالدجاج بقدر الضغط مقادير طريقة عمل مندي اللحم مثل المطاعم 1- ما يُعادل ملعقتين صغيرتين مِن ماء الورد و ربع ملعقة كبيرة مِن الزعفران. 2- ثلاثة أكواب مِن الأرز البسمتي و ملعقتين صغيرتين مِن الكاري. 3- ملعقة واحدة كبيرة مِن البهار المشكل و ملعقة أخرى صغيرة مِن الحبهان و ربع ملعقة كبيرة مِن الشطة المجروشة. 4- ربعع ملعقة كبيرة مِن الكركم. 5- كيلوجرام مِن لحم الضأن. 6- ثمرة بصل متوسطة الحجم. 7- عدد ست حبوب مِن الحبهان. 8- عدد ست حبات مِن القرنفل ، و ست حبات مِن الفلفل الأسود. 9- و رقتين مِن الغار. 10- ملعقتين صغيرتين مِن ملح الطعام. 11- نصف كوب مِن الزيت. 12- فصين ثوم. 13- ملعقة كبيرة مِن الزنجبيل. 14- قطعة فحم. 15- ثمرة فلفل أخضر. 16- ثمرة بصل. قد يهمك: طريقة عمل الجريش في قدر الضغط خطوات طريقة عمل مندي اللحم مثل المطاعم 1- بدايةً سوف نقوم بنقع الزعفران في ماء الورد لما يُعادل ثلاثين دقيقة تقريباً ، ثم نقوم بنقع الأرز في مقدار كافي مِن الماء المغلي لمدة ثلاثين دقيقة أخرى ، و في النهاية يتم غسل و تصفية الأرز جيداً.
مكونات المندي باللحم في المنزل كيلو من اللحم. 3 أكواب من الأرز البسمتي. 2 ملعقة كبيرة من ماء الورد. ½ ملعقة صغيرة من الزعفران. 2 ملعقة من ماء الورد. 2 ملعقة صغيرة من بهارات اللحم. ½ ملعقة صغيرة من الشطة. ملعقة كبيرة من الكاري. ملعقة صغيرة من بهار الكركم. ملعقة كبيرة من الزنجبيل. 6 حبات قرنفل. 6 حبات من الحبهان (الهيل). ½ كوب من الزيت. 2 فص ثوم. 2 حبة من البصل. ثمرة فلفل أخضر. ملح. قطعة من الفحم. طريقة تحضير المندي باللحم في المنزل يوضح اللحم في قدر على النار ويغمر بالماء، ويتم نقع الأرز في الماء. عندما يغلي الماء يتم وضع حبة من البصل مع 3 حبات من الحبهان والملح والفلفل الأسود والقرفة، وتقلب جميع المكونات مع اللحم. عندما ينضج اللحم، يتم إخراجه من الماء ويوضع في طبق. يتم خلط بهارات اللحم مع الكاري والكركم، و3 حبات من الحبهان والشطة، وتقلب معاً وتترك جانباً. يتم وضع الزيت في قدر يضاف إليه الثوم والزنجبيل والبصل ويضاف إليهم نصف كمية البهارات التي تم خلطها معًا. يتم إضافة اللحمة ويقلب جيدًا. يتم تصفية الأرز من الماء ويوضع في قدر ويضاف إليه النصف الآخر من البهارات. يتم وضع ربع كمية الأرز البسمتي في قدر ثم يضاف إليها اللحم بعد تجهيزه بالبهارات، ثم الكمية المتبقية من الأرز.
نضع وعاء على النار، ونضع به ملعقة من الزيت ونتركها تسخن جيداً، ثم نقوم بإضافة البصل والثوم والجنزبيل، ونقلب جيداً. مع بداية تلوين البصل يصفر ويذبل، نبدأ بإضافة نصف كمية البهارات المخلطة سابقاً، مع الاستمرار في تقليب الخليط قليلاً، ويتم إضافة اللحم إلى الوعاء، مع التقليب المستمر بضع دقائق ثم نقوم بوضعه جانباً. نضع باقي البهارات إلى الأرز ونقلبهم جيداً حتى يمتزجوا بشكل جيد. نقوم بوضع ربع كمية الأرز المبهر في وعاء آخر. نقوم بإضافة خليط اللحم بشكل متساوي، ومن فوقه طبقة من الأرز. ثم تضاف مرقة اللحم، وبعض الزيت، ثم نقوم بوضعه على درجة حرارة عالية، حتى يصل إلى الغليان، ثم نقوم بتخفيض درجة الحرارة، ونتركه نصف ساعة أو حتى النضج. ثم يتم توزيع خليط الزعفران وماء الورد على الأرز المندي. أخيراً يتم تبخيره عن طريق إشعال الفحمة على ورقة من الألمونيوم مجوفة بها بعض الزيت، ونقوم بوضع غطاء محكم على المندي. نترك قطعة الفحم لمدة خمس دقائق، ثم نقوم بإزالتها وتقديم المندي ساخنًا.