تربية الأغنام عند وجود الرغبة في تربية الأغنام، يجب بالبداية تكوين القطيع، ولهذه الخطوة يوجد خيارين يجب اتباع أحدهما، وهما: شراء إناث الأغنام الحوامل يفضل أن تكون بعمر سنتين أو ثلاث سنوات، وتكون مرتفعة السعر بشكل كبير،إلا أنه يتم تعويض ذلك من خلال عدد المواسم التي يمكن الحصول على أنسال جديدة منها، فضلاً على ذلك لن يكون المربي بحاجة الفحول للتلقيح. شراء إناث الأغنام وفحولها قبل التلقيح يفضل أن تكون بعمر سنتين أو ثلاث سنوات، الفحول المنتخبة الأصيلة، ويجب استبدالها بفحول تلقيح أخرى كل 3-4 سنوات، لتجنب الحصول على صفات وراثية غير مرغوبة، بسبب تربية الأقارب، وهنا يتم التلقيح في المزرعة، أو يمكن شراء الإناث بعمر السنة، لكن يتوجب غذيتها والعناية بها جيداً، مع ذلك لن تملك فرصة كبيرة للتكاثر في هذا الموسم، وتبقى للموسم القادم. شراء الأغنام عند شراء الأغنام يجب مراعاة وجود بعض المواصفات، وهي: وقفتها سليمة، ومرفوعة الرأس. الحركة والنشاط. موقع حراج. سلامة العيون وعدم وجود أي دموع فيها. صوفها ذو لون طبيعي. سلامتها من الأمراض الجلدية مثل الجرب والقراع. أن لا تكون مصابة بالحمى القلاعية، فيجب ملاحظة عدم وجود سيلان في الأنف، أو تورم في الشفاه، أو الأمراض الرئوية، والسعال دليل عليها.
قبل ساعة و 10 دقيقة قبل ساعتين و 54 دقيقة قبل 3 ساعة و 36 دقيقة قبل 3 ساعة و 49 دقيقة قبل 4 ساعة و 6 دقيقة قبل 4 ساعة و 29 دقيقة قبل 4 ساعة و 55 دقيقة قبل 5 ساعة و 28 دقيقة قبل 5 ساعة و 28 دقيقة قبل 6 ساعة و 36 دقيقة قبل 6 ساعة و 58 دقيقة قبل 7 ساعة و 11 دقيقة قبل 7 ساعة و 15 دقيقة قبل 7 ساعة و 55 دقيقة قبل 8 ساعة و 3 دقيقة قبل 8 ساعة و 9 دقيقة قبل 9 ساعة و 7 دقيقة قبل 9 ساعة و 40 دقيقة قبل 9 ساعة و 53 دقيقة قبل 10 ساعة و 5 دقيقة قبل 10 ساعة و 45 دقيقة
ومن المتوقع أن يقوم فرع وزارة التجارة بمحافظة الجبيل بتشكيل لجان لمتابعة الأسعار في سوق المواشي، للتأكد من أنها في متناول الجميع، إذ تطبق الوزارة العقوبات المترتبة على حالات التجاوزات فيما يؤكد تجار المواشي أن اختلاف أسعار المواشي باختلاف المواسم، فتلك يحكمها العرض والطلب مما يسبب اختلاف أسعارها من زيادة أو نقصان. الجدير بالذكر بأن مسالخ الجبيل الصناعية استقبلت خلال اليومين الماضيين آلالاف المواشي دون اي ارتفاع في سعر الذبح والسلخ.
من جانبه، أكد ناصر صالح - ملك حظيرة - أن هناك عزوفا فعليا قبل رمضان من قبل الزبائن "بشكل جعلنا نقلص الكميات التي نحضرها بنسبة 50 في المائة، حيث إن معظمها يمرض ويموت، فضلا عما يكلفنا بقاؤها دون تصريف من إعاشة ومصروفات، مبيّنا أنه لتعويض الركود نعمل على الاستفادة من علاقتنا مع الأقارب والأصدقاء في القطاعات المختلفة مثل الشركات بتأمين احتياجاتهم من الذبائح حيث لديهم احتياج مستمر لتأمين احتياجات المطاعم التابعة للشركات، وكذلك نقوي علاقتنا مع أصحاب المطاعم والفنادق وصالات الأفراح لتنشيط البيع والتغلب على الركود".
وأوضح رئيس بلدية السعيرة المهندس ماجد الرويس أن البلدية زرعت 5000 شتلة زهور موسمية مختلفة الأنواع بمداخل وطرق المدينة والقرى التابعة، كما قامت كذلك بزراعة نحو 9000 شجرة مختلفة الأنواع موزعة على الشوارع الرئيسة والطرق الفرعية.
يعتبر سمك الهامور من أكثر الأسماك المحببة في المطبخ العربي والأفضل لطهيها في عزومات شهر رمضان فهو يجمع بين المذاق الرائع والحجم الكبير المناسب للأعداد الكبيرة من الضيوف، ولذلك نتناول اليوم طريقة عمل سمك الهامور بوصفتين رائعتين بالصور تابعوا معنا. طريقة عمل سمك الهامور المقلي خطوة بخطوة المكونات الواجب تحضيرها: عدد اثنين بيضة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون. عدد 1 كوب من الدقيق (الطحين الأبيض). كوب من دقيق الذرة. 6 أو 4 شرائح من سمك الهامور الفيليه. كمية مناسبة من الزيت للقلي. طريقة تطبيق الوصفة بالخطوات: أضف البيض مع الملح والفلفل في طبق واحد مع الخفق بإستخدام أي ملعقة. اترك الطحين الأبيض في طبق، ودقيق الذرة في طبق أخر منفصل. طريقة عمل سمك هامور مقلي | فوز الشهري - YouTube. قم بمزج شرائح سمك الهامور الفيليه في الطحين الأبيض. وقلبه يساراً ويمينا ثم اضفه إلى البيض وقم بتقليبه على الجانبين. أخيرا عليك بتقليب السمك في دقيق الذرة. ثم ضع السمك في طبق أخر يحتوي على أوراق من المناديل لامتصاص الزيت أثناء قلي السمك. ابدأ بتسخين الزيت في طاسة أو وعاء مناسب. اقلي شرائح السمك الواحدة تلو الأخرى على الناحيتين. تقوم بإخراجها من الزيت مباشرة بعد تحول لونها إلى الذهبي ونبدأ بتقديمها.
سمك الهامور من عائلة سرانيدا، من بين أشهر الفصائل السمكية المنتشرة على نطاق واسع عالميًا، حيث متوافر في البحار الاستوائية وشبه الاستوائية بعدد 161 نوع، اشهرها الهامور العربي و الأحمر والبني المرقط المتداول بالأسواق، سنسلط الضوء في هذا الموضوع حول اشهر وافضل انواع الهامور للأكل والمهددة بالانقراض، ومزاياه، وما يعتريه من أضرار. معلومات عن سمك الهامور يطلق عليه الجروبير العربي، أو المناني، أو الكشر ، يتلون جسم هذه السمكة بعدة ألوان، حيث يغلب على الجزء العلوي من السمكة: اللون البني الفاتح، بينما يكون الجزء السفلي مائلًا إلى اللون الأصفر، كما ينتشر على أجسام سمك الهامور بقع بنية اللون، تمنحه القدرة على التخفي، أثناء اصطياد فرائسه، تصل بعض انواع الهامور إلى 2. 5 متراً، ووزنها 450 كجم، وقد تعيش حتى 22 عامًا. يعتبر Grouper fish من أكثر الأنواع السمكية قدرةً على التكيف مع الظروف القاسية، مثل: ارتفاع درجة الحرارة، شدة برودة المياه، بالإضافة إلى قلة الأكسجين، حتى أنه يستطيع التحمل لمدة تصل إلى ساعة كاملة بعد اصطياده دون الماء. ثمة دراسات كثيرة تؤكد هجرة أسماك الهامور جنوبًا في أسراب، من جزر البهاما، برمودا، جنوبي فلوريدا، إلى أمريكا الشمالية وأمريكا الوسطى، كما تتوفر هذه الأسماك بكميات كبيرة في البحر الكاريبي، وكذلك منطقة غرب المحيط الأطلسي.
بعض الانواع تحتوي على نسبة من عنصر الزئبق السام، مما يسبب أضرارًا بالغة في صحة الإنسان. بعض الانواع تحتوي على ملوثات كيميائية ضارة، مثل: الفينيل عديد الكلور. تحتوي سمكة الزعنفة الصفراء على نسبة من مادة غاية في السمية، تضعف كفاءة الجهاز المناعي، وتتسبب في بعض الأمراض الجلدية، وهي مادة الديوكسينات. ثمة فوائد عديدة ينطوي عليها سمك الهامور الشهير، ولكن يجب عدم الإفراط في تناوله، كحال أكثر أنواع الأسماك، وينصح الأطباء بتناوله مرة او اثنتين فقط خلال الأسبوع الواحد، بخلاف مرضى الحساسية والفشل الكلوي، اقرأ أيضًا عن سمكة أجاج.