و عسل أكاسيا له طعم حلو معتدل، و هو لا يغير طعم المشروبات التي يضاف إليها. فوائد عسل الأكاسيا للصحة يقدم عسل أكاسيا العديد من الفوائد الصحية الرائعة، و التي تشمل ما يلي. 1- عسل الأكاسيا له خصائص مطهرة عسل أكاسيا ( او العسل بشكل عام) له خصائص مطهرة طبيعية قوية. و وفقاً لبعض الأبحاث فإن العسل يعمل كمضاد طبيعي للميكروبات، حيث أنه يحتوي على بيروكسيد الهيدروجين و هو مطهر طبيعي قوي. و يتم تصنيع بيروكسيد الهيدروجين بمساعدة إنزيم من حبوب اللقاح يسمى " كاتاليز" و إنزيم ينتجه النحل يسمى " جلوكوز أوكسيديز" و الذي يقوم بتكوين بيروكسيد الهيدروجين من الجلوكوز. لذلك كلما إزادت كمية الجلوكوز في نوع العسل كلما أصبحت خصائصه المضادة للميكروبات أقوى. و يحتوي كل 100 جرام من عسل أكاسيا على 22- 38 جرام من الجلوكوز. فوائد خل التفاح مع الماء لـ”تعقيم” الجسم – وكالة الناس الاخبارية. شاهد فوائد العسل للبشرة و يعتبر عسل أكاسيا أيضاً عسل حامض، حيث أن درجة حموضته منخفضة و هي حوالي 3. 5 ، مما يجعل منه مطهر طبيعي أيضاً. هذا الرقم الهيدروجيني المنخفض يمنع نمو البكتيريا و بالتالي فإن تناول عسل أكاسيا يساعد في علاج إلتهابات الجهاز التنفسي كما أنه يساعد أيضاً على شفاء الجروح عند إستخدامه موضعياً.
أنواع عسل النحل فيأخذ النحل الرحيق من أنواع مختلفة من الأزهار والنباتات، ومن المعروف أن نوع الزهور والنباتات التي يتم امتصاص العسل منها يؤثر في نوع العسل، وينقسم العسل إلى عدة أنواع منها: عسل السدر و عسل الموالح و عسل البرسيم و عسل عباد الشمس فوائد العسل كثيرة منها ان تناول ملعقة العسل | قفشة عسل |يوميا يساهم في التخلّص من الخلايا الميّتة، والتخلص من تجعدات وترهلات الجلد النّاتجة عن التقدم في العمر، والولادة، وغيرها. وتناول قفشة عسل, ملعقة العسل يوميا يحمي الأطفال من الإصابة بالكساح، وفقر الدم، ويعالج التبول اللاإرادي، والتهابات الحلق، واضطرابات الكبد، والزكام، والروماتيزم، والتسمم بأنواعه المختلفة. كما ان تناول ملعقة العسل | قفشة عسل |يوميا يحمي من الإصابة بمرض السرطان بأنواعه المختلفة مثل: الثدي، والدم،والعظم، والبنكرياس، والجلد، وغيرها. يساعد تناول قفشة عسل في تسهيل عملية الولادة، والتخفيف من أعراض الطمث. وصفات التداوي بالعسل هذه لقوة الجنسية: عصر حبة من البصل، وخلطها مع قفشة عسل كبيرة في وعاء، ووضعه على نار متوسطة الحرارة، وتحريكه جيّداً حتى ينتهي ظهور رغوة العسل، ثم وضعه في علبة، وشرب قفشة عسل يوميّاً بعد الغداء.
بالرغم من الفوائد الصحية العديدة لعسل الأكاسيا العضوي، إلا أن الإفراط في تناوله يأتي بنتيجة عكسية وذلك لأنه يحتوي على نسبة مرتفعة من السعرات الحرارية والسكر، قد يعرضك للسمنة ومرض السكري على وجه الخصوص. [2] [3]