وتوفر الحصة الواحدة منه أكثر من 30٪ من الاستهلاك اليومي من الألياف. و هو أيضا مصدر جيد بشكل خاص للمنغنيز والمغنيسيوم والحديد، وهو أيضًا أقل قليلًا في السعرات الحرارية من الحبوب الكاملة الأخرى المماثلة، مثل الأرز البني. لا تنسى قراءة...... أفضل جدول كيتو لمدة شهرpdf ولكن ما يدعو للأسف أن البرغل غير مسموح في رجيم الكيتو ، إذ قد يؤدي إلى الخروج من الحالة الكيتونية. ويحتوي كوب واحد من البرغل المطبوخ (182 غرام) على: 151 سعر حرارى. 34 غرام من الكربوهيدرات. 6 غرام من البروتين. 0 غرام من الدهون. 8 غرام من الألياف. هل الشطه مسموح في الكيتو ؟ | أسرار دايت. 8٪حمض الفوليك من الاحتياجات اليومية للجسم. 6:8٪ من فيتامين ب من الاحتياجات اليومية للجسم. 9٪ من النياسين من الاحتياجات اليومية للجسم. 55٪ من المنغنيز من الاحتياجات اليومية للجسم. 15٪ من المغنيسيوم من الاحتياجات اليومية للجسم. 10٪ من الحديد من الاحتياجات اليومية للجسم.
الفطر مصدر جيد للبروتين دون الإخلال بحالة الكيتون في الجسم. كما أنه يمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية الهامة، وهو مناسب للكيتو بسبب انخفاض مستوى الكربوهيدرات فيه. الحمص حبة غنية بالبروتينات والعناصر الغذائية للجسم مع نسبة منخفضة من الكربوهيدرات، لذلك فهو من الأطعمة المسموح بها في الكيتو، ويمكن طهي الحمص بنفس طريقة طهي الفول ليكون بديلاً مشابهًا تمامًا. الفاصوليا يعتقد البعض أن الفاصوليا نوع من الخضار، لكن هذا خطأ شائع وصحيح أن جميع أنواع الفول من البقوليات، وهي من الأطعمة المسموح بها في نظام الكيتو دايت لأنها تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات. اللوبيا من أنواع البقوليات المسموح بها في نظام الكيتو الغذائي للتخسيس ولكن يجب الحرص على عدم تناولها بكميات كبيرة. فول الصويا تتميز الفاصوليا السوداء المعروفة باسم فول الصويا بقلة الكربوهيدرات، وغنية جدا بالبروتينات ومضادات الأكسدة، ويمكن استخدام فول الصويا المهروس كبديل للحوم المفرومة، لذلك فهي من الاختيارات المميزة لمتابعي حمية الكيتو. هل جميع البقوليات ممنوعة في حمية الكيتو يعتقد بعض الأشخاص الذين يتبعون حمية الكيتو للتخسيس أن جميع البقوليات ممنوعة في نظامهم الغذائي، وهذا غير صحيح إطلاقاً، فهناك بعض البقوليات المسموح بتناولها في وجبات الكيتو دايت دون إخراج الجسم من نظام الكيتو.
هل من الممكن تناول العدس أثناء اتباع حمية الكيتو الغذائية؟ في يناير 17, 2021 آخر تحديث يناير 17, 2021 يعد العدس مصدراً غنياً بالبروتين النباتي والعديد من المُغذيات الأخرى، فضلاً عن أنه رخيص الثمن؛ ولكن، قد تتساءل عما إذا كان يمكنك تناوله في نظام الكيتو الغذائي. في الآونة الأخيرة، ذاع صيت نظام كيتو الغذائي أو الحمية الكيتونية في أغلب دول العالم – و من ضمنها المنطقة العربية – كحمية غذائية لخسارة الوزن بشكل سريع. ونظام الكيتو هذا هو عبارة عن نموذج غذائي منخفض جداً بالكربوهيدرات، معتدل البروتين، وغني بالدهون. ويتبعه الكثير من الأشخاص حول العالم إما لايمانهم بفوائده الصحية أو لخسارة الوزن. في الواقع، يحتاج الأشخاص الذين يتبعون هذه الحمية الغذائية إلى تقييد تناول الكربوهيدرات بما لا يتجاوز 25-50 جراماً من الكربوهيدرات الصافية يومياً. (يشير مصطلح "صافي الكربوهيدرات" إلى عدد الكربوهيدرات القابلة للهضم في الطعام. ويتم حسابها من خلال طرح كمية الألياف من كمية الكربوهيدرات الإجمالية الموجودة في الغذاء). وحيث أن شوربة العدس تعتبر واحدة من الوجبات المُحببة والمشهورة في الوطن العربي. وبالنظر إلى أن العدس غني بالكربوهيدرات والألياف (إلى جانب محتواه من العناصر الغذائية الأخرى وفوائده المدهشة).