طريقة عمل شراب الورد المركز بالليمون لتحضير هذه الوصفة يمكنكِ اتباع الخطوات التالية [١]: ثلاثة أرباع الكوب من الماء البارد. كوبان من السكر. ملعقة كبيرة وملعقتان صغيرتان من ماء الورد. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج. ضعي الماء مع السكر في قدر متوسط الحجم، ثم اتركيه حتى يغلي على نار متوسطة الحرارة, خفضي درجة الحرارة إلى منخفضة. اتركي القدر مكشوفًا دون تغطيته لمدة تتراوح بين 12- 15 دقيقةً مع التحريك من حين لآخر حتى يتكاثف المزيج. ارفعي القدر عن النار ثم أضيفي ماء الورد وعصير الليمون مباشرةً. اتركي المزيج ليبرد قليلًا، ثم اسكبيه في إبريق زجاجي. ضعي الإبريق في الثلاجة لمدة تتراوح بين 5- 6 ساعات على الأقل أو لمدة ليلة كاملة حتى يصبح باردًا. رشي منه على بعض أنواع الحلويات وهو بارد، ويمكن أن يبقى في الثلاجة لعدة أشهر داخل برطمان محكم الإغلاق. لتحضير قطر ماء زهر البرتقال، استخدمي ماء الزهر بدلًا من ماء الورد. من حياتكِ لكِ يمكنكِ استخدام شراب الورد المركّز مع الفواكه مباشرةً، إذ يندمج مع الفراولة والفواكه جيدًا، ومن خلال مزجهما معًا يمكن الحصول على وجبةٍ خفيفةٍ حلوةٍ، إذ يمكنكِ تحضير قطع ماء الورد مع السكر وقشر الليمون ثم تركه حتى يبرد، بعدها تقطيع الفراولة ووضعها داخل القطر البارد، ويمكنك تقديمها مع الوافل الساخن مع ملعقة من اللبن [٣] ، كذلك يمكنكِ تحضير سلطة فواكه من الفراولة المقطعة والبرتقال المقطع والإجاص، والعنب المقطع، ثم تحضير شراب الورد المركز مع استخدام عود من القرفة أثناء تحضيره، وتركه ليبرد، ثم خلطه مع الفواكه لتصبح جاهزةً للتقديم [٤].
شراب الورد والزهر أربع كؤوس من السكر. ست كؤوس من الماء. أربع ملاعقَ صغيرةٍ من عصير الليمون الحامض. قطعة متوسطة من قشر الليمون. نصف كأسٍ من ماء الزهر. نصف كأسٍ من ماء الورد. ست قطراتٍ من صبغة الطعام ذات اللون الأحمر. كأس من الثلج المجروش (للتقديم). نضع في قدرٍ ذي قاعدة سميكة كلّاً من الماء، والسكر، ونتركه على درجة حرارةٍ مرتفعةٍ، حتى تتشكّل لدينا الرغوة، ثم نتخلّص منها. نُضيف إلى المزيج السابق قشر الليمون، وعصير الليمون، ونترك المكوّنات تغلي مع بعضها البعض، لمدة لا تقل عن ثلاث دقائق. نزيل القدر عن النار، ونضيف إليه ماء الورد، وماء الزهر، وصبغة الطعام، ونحرك جيّداً، ثم نتركه جانباً حتى يبرد. نضع كميةً مناسبة من الثلج المجروش في أكواب مناسبةٍ للتقديم، ثم نسكب الشراب فوقه مباشرة، ونقدمه بارداً. شراب الورد مع توت العليق مئتا غرامٍ من توت العليق. عشرة ملليلتراتٍ من ماء الورد. أربعمئة غرامٍ من السكر الأبيض. مئتا ملليلترٍ من الماء. خمسة عشر ملليلتراً من عصير الليمون. كأس أو أكثر من مكعبات الثلج. حبتان من الليمون الطازج، المُقطّعة بشكل عرضي (للتزيين). نصف كأسٍ من توت العليق (للتزيين). نغسل حبات توت العليق، ثم نضعها في ظرفٍ بلاستيكيّ، وننثر فوقها مئة غرامٍ من السكر.
وضع مزيج شراب الورد في وعاء جانباً. غسل إبريق الخلاط الكهربائي جيداً، ثم وضع شراب قمر الدين فيه وخلطه جيداً على سرعة متوسطة حتى يصبح المزيج ناعماً. وضع مكعبات الثلج في أكواب التقديم. إضافة شراب الورد، ثم شراب قمر الدين وتحريكهم قليلاً. تقديم شراب قمر الدين والورد بارداً.
SIROP DE ROSE - شراب الورد الطبيعي المركز منعش سهل ورائع مع طريقة تقديمه في المناسبات والأعياد - YouTube
نحرّك الخليط باستخدام الخفّاقة اليدويّة، وذلك حتى يذوب السكر بشكلٍ كامل، ثم ندخله إلى الثلاجة. نسكب ثلاثين ملليلتراً من شراب العليق والورد في الأكواب الخاصّة بالتقديم، ثم نُضيف إليها خمسة عشر ملليلتراً من عصير الليمون. نضيف الماء البارد، ومكعبات الثلج إلى الأكواب، ونزينها بحبات التوت والليمون، ونقدمها بادرةً.
Menu Jumla Club - نادي جملة Shelf Life Long Shelf Life Popular in Rose & Blossom Water Syrup Jumla Club is a business-to-business platform gathering major food suppliers and manufacturers in Kuwait with hotels, restaurants, and cafes. Menu Jumla Club - نادي جملة تفاصيل السلعة الحجم 750 مللتر العبوة قنينة بلاستيكية نطاق التخزين الأطعمة الجافة فترة تخزين فترة تخزين طويلة اختر من بين الخيارات الأكثر شعبية في ماء الزهر والورد المركز الأكثر شعبية في ايلفي نادي جملة هو منصة أعمال تجمع موردي ومصنعي الأغذية في الكويت مع الفنادق والمطاعم والمقاهي.