الأسماك لأنها غنيّة بالأوميجا 3 مثل سمك التّونة والسّلمون والسّردين وغيرها. بذور الكتان. المكسرات. زبدة الجوز. الزّيتون. لبن الزّبادي. التغذية الصحية للرياضيين ومصادر العناصر الغذائية. يجب أن يتناول الرياضيون في نظامهم الصحية كل العناصر الغذائية الضروريّة لبناء العضلات والخلايا والأنسجة وإمداد الجسم بمصادر الطاقة بنسب مدروسة ومحسوبة حيث لا يتم تخزين الفائض على شكل دهون متراكمة في الجسم. \ كما يجب ألا يهمل الرياضيون الألياف والفيتامينات والمعادن في التغذية الصحية للرياضيين فهي عناصر ضروريّة للجسم بشكل عام ويحتاجها الرياضيون بشكل أكثر تركيزاً نتيجةً للمجهود العضلي الذي يقومون به واحتياج الجسم لتعويض التّالف والنّاقص والبناء للحصول على النّتيجة التي يسعى لها الرياضي. إن مفهوم اتزان النّظام الغذائي يختلف من رياضي لآخر بحسب احتياج جسمه لكميات العناصر الغذائية وطبيعة جسمه وأهدافه من ممارسة الرياضة ، فبعض الأشخاص بطبيعة أجسامهم يحرقون أكثر مما يخزنونه والبعض الآخر على عكس هؤلاء فإنه يخزن حتى لو كانت الكميّة قليلة أكثر من حرقه والاستفادة منه وهنا يجب مراقبة النّظام الغذائي واستشارة أخصائي نفسي والعمل على تغيير النّظام الغذائي باستمرار.
الفيتامينات: تعزز الفيتامينات مناعة الجسم ، وتمنع أنواعًا معينة من السرطان ، وتقوي الأسنان والعظام ، وتحسن امتصاص الكالسيوم ، وتدعم بشرة الجسم ، وتعزز عملية التمثيل الغذائي للبروتينات والكربوهيدرات. أخيرًا ، يقدم المقال شرحًا واضحًا للعناصر الغذائية ومصادرها ، ويشرح فوائد وأهمية العناصر الغذائية للجسم ، وكذلك الحاجة إلى تناولها يوميًا ، وأهمية العناصر الغذائية. تحتاج إلى الالتزام بالكمية الموصى بها وتقديم تفاصيل عن بعض الكميات الموصى باستهلاكها. 79. 110. 31. 227, 79. 227 Mozilla/5. 0 (Windows NT 6. 1; Win64; x64; rv:56. 0) Gecko/20100101 Firefox/56. العناصر الغذائية وفوائدها. 0
8 أكواب. نصائح للحصول على نظام غذائي صحي توجد بعض النصائح التي يثبتها العلم والتي تساهم في تعزيز الصحة والحصول على تغذية مناسبة، وفيما يلي أهم هذه النصائح: [٤] تجنُّب تناول المشروبات السكّريّة؛ حيث تُعدّ من أكثر الأطعمة التي تسبّب زيادة الوزن ، كما ترتبط هذه المشروبات بمرض السكّري النمط الثاني، وأمراض القلب، وغيرها من المشاكل الصحيّة، ومن الجدير بالذكر أنّه ينصح أيضاً بتجنّب عصائر الفواكه لاحتوائها على السكر. تجنّب تناول الطعام غير المفيد (بالإنجليزيّة: Junk food)؛ حيث يمكن أن تُعد الأطعمة المُصنّعة من أسباب الإصابة بالسمنة والأمراض، إذ تُصنّع هذه الأطعمة بحيث يتناول الشخص كميات كبيرة منها تزيد عن حاجته، كما أنّها قد تسبّب الإدمان لدى البعض؛ ويُعتبر محتواها منخفضاً من البروتينات، والألياف، والعناصر الغذائيّة، بينما تحتوي على كميات كبيرة من الحبوب المكرّرة، والسكريات. العناصر الغذائية ومصادرها – e3arabi – إي عربي. تحسين صحّة الأمعاء من خلال تناول البروبيوتيك (بالإنجليزيّة: Probiotics)، والألياف الغذائيّة، حيث إنّ البكتيريا النافعة الموجودة في الأمعاء لها العديد من الفوائد الصحيّة، ولذلك يُنصح بتناول مكمّلات البروبيوتيك، كما أنّ الألياف تعدّ مصدر طاقة لبكتيريا الأمعاء.
اللحوم الدهنية: يحتوي كل 100 جرام منها على 18 جرام تقريبًا من الدهون المشبعة. اللحوم المصنعة: يحتوي كل 100 جرام منها على ما يقارب 17 جرام من الدهون المشبعة. زيت النخيل: يحتوي كل 100 جرام منه على ما يقارب من 81 جرام من الدهون المشبعة. الزبدة: يحتوي كل 100 جرام منها على 50. 5 جرام من الدهون المشبعة. [4]
البذور: يُمكننا أيضًا الحصول على الدهون من البذور حيث تحتوي على كميات كبيرة من الألياف والبروتين، ويُعد أشهر زيت يأتي من البذور زيت السمسم الذي يحتوي على الدهون الأحادية المُفيدة، كما تُعتبر بذور الشيا والكتان من أشهر أنواع البذور أيضًا، ويُمكنك استخدامها مباشرة في السلطات، أو تُضاف إلى الزبادي في النظام الصحي المتكامل. البيض: بالرغم من احتوائه على دهون مشبعة وغير مشبعة إلا إن طهي البيض بطريقة صحية ينتج عنه وجبة مُفيدة مليئة بالدهون الأحادية. الشوكولاتة: يُفضل تناول الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الكاكاو؛ وذلك لأنها تحتوي على نسبة أقل من السكر وبالتالي سعرات حرارية أقل. [3] مصادر الدهون المشبعة ترتبط فكرة الدهون المشبعة بـ الأمراض بالرغم من إن هناك بعض الدراسات التي تُفيد بإن الدهون المشبعة ليست بهذا السوء، ولكن لم يتم تأكيد ذلك بعد؛ لذا يُرجى البُعد عن الأطعمة الآتية قد الإمكان واستبدالها بالبدائل الطبيعية التي تم ذكرها من قبل، وتتمثل أشهر الأطعمة الغنية بـ الدهون المشبعة في الآتي: القشدة: يحتوي كل 100 جرام منها على ما يقارب 20 جرام من الدهون المشبعة. جوز الهند المجفف: يحتوي كل 100 جرام منه على ما يقارب من 57 جرام من الدهون المشبعة.
فبعد البروتين يتجه الرياضيون لعنصر الكربوهيدرات لاعتباره المصدر الرّئيسي لإمداد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالأنشطة الحركيّة والتّمرينات. ومن فوائد الكربوهيدرات للرياضيين: [2] تعتبر وقوداً رئيسياً للجهاز العصبي والعضلات. تخفيف الاكتئاب والقلق والغضب. تحسين الذاكرة. تتحكم بزيادة وفقدان الوزن من خلال الكميات والأنواع التي يتناولها الشّخص. تخفيف نسبة الكوليسترول في الجسم.