يعد الأرز المعمر أحد أشهر الأطباق المصرية التي تتميز بطعمها الحلو، ويمكنك إعداد الأرز المعمر الحلو أو الحادق، وعلى الرغم من فوائد طبق الأرز المعمر الحلو لأنه غني بمعظم العناصر الغذائية التي يحتاج لها جسم الإنسان، والذي يمنح الجسم الطاقة التي يحتاج لها، إلا أنه غني بالسعرات الحرارية، لإحتوائه على القشطة والزبدة والأرز، لهذا لا ينصح بالإكثار من تناوله، ومن خلال هذا المقال نعرض لكم أشهر طرق عمل الأرز المعمر الحلو. طريقة عمل الأرز المعمر الحلو بالقشطة مكونات العمل: كوبان حجم متوسط من الأرز الأبيض. 3 كيلو لبن طازج. ملعقتان طعام قشطة طازجة. ملعقتان طعام سمنة بلدي. ملعقتان صغيرتان فانيليا. سكر أبيض حسب الحاجة. خطوات تحضير الوصفة: اغسلي الأرز الأبيض جيداً، وصفيه بالمصفاة. اغلي كوبين من اللبن، وأضيفي إليه الأرز. طريقة عمل رز المطاعم النثري المفلفل في ٦٠ثانية How to make Kabsa in60sec ll - YouTube. اتركي الأرز منقوع باللبن لمدة ثلاثين دقيقة على الأقل. ارفعي وعاء الأرز واللبن على نار متوسطة الحرارة، وأضيفي إليه كمية من اللبن تكفي لتسويته. انتظري حتى يغلي الأرز واللبن، ثم انقلي الوعاء إلى نار أخف حرارة حتى ينضج الأرز بشكل جيد. قلبي الأرز من وقت لآخر، وأضيفي إيه الفانيليا والقشطة الطازجة بعد التأكد من نضوجه.
طريقة عمل رز ابيض في الميكرويف نثري وغير متفغص || White Rice in Microwave - YouTube
هل تريد نتائج أكثر دقّة؟ اختر من هذه الأفكار لـ " رز ابيض " رز ابيض اي نوع • زيت للتحمير • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • ماء ونصف مغلي • ماجي • بصل ١٥ دقيقه شخصين روبيان طازج 🦐 • رز مغسول ومنقوع في ماي بدرجة حرارة المكان مدة 30 دقيقه • بصل ابيض • ثوم • زبده Light غير مملحه من 20 الى 30 Gram • خفيفه زيت زيتون • زبدة جوز الهند • كرفس Celery ساعه تقريبا Chef. B ملوخيه • دجاج مقطع صغار • بصل وثوم • بهارات • فلفل حار • طماطم • ملح • سمن بري Hala.
بصلة كبيرة الحجم. فصان من الثوم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. رشّة من الكمون. ملعقة صغيرة ونصف من بهارات السمك. طريقة التحضير انقعي الأرز لمدّة ساعة أو ساعتين، ثمّ أضيفي القليل من الملح، واتركيه لمدّة ساعة ونصف، ثمّ صفّي الأرز من الماء، واتركيه جانباً. قلبي قطع السمك في مزيج الطحين بالكمّون حتى يتغطّى من جميع الجهات. اقلي السمك بحيث ينضج بشكل متوسط، ثمّ خُذي القليل من زيت قلي السمك، وأضيفيه إلى القدر. قطّعي البصل إلى شرائح مع فصّين من الثوم، واتركيه قليلاً حتى يتشوّح، وبَعدها أضيفي الأرز النثري إلى الزيت، وقلّبيه ستُلاحظين في هذه الأثناء أنّ الأرز لا يتغيّر حجمه، ويبقى بشكله كما هو. طبخ رز المطاعم الأبيض النثري المفلفل وسر نكهته المميزة والفريده | Restaurant spiced white rice - YouTube. أضيفي الماء؛ بحيث يُغطّي الأرز بشكل كامل، ولكن ليس كثيراً، ثمّ أضيفي إليه التوابل بأشكالها، واتركيه حتى ينضج، ستلاحظين أنّ كل حبة بقيت على حالها كما هي، ونضجت على شكلها السابق. افرديه في الصينية، مع وضع شرائح السمك فوقه، والقليل من الفلفل الرومي، والبقدونس. الأرز بالشعيرية المكوّنات كوب ونصف من الأرز المصري. ربع كوب من الشعيرية المقطّعة. ثلاثة أكواب من الماء أو مرق الدجاج أو اللحم.
إعداد الكبسة بأرز أبو كاس المكونات أربعة أكواب أرز أبو كاس، منقوع بماء فاتر مدّة 15 دقيقة. دجاجة مقطّعة إلى ثماني قطع. بصلة مقطّعة إلى جوانح. زيت نباتي. ملعقة كبيرة ماجي بودرة. ملعقة صغيرة كمّون حب. خمس حبات هيل. رشة قرفة. ملعقة صغيرة ملح. حبّتا لومي (الليمون الجاف). ثلاثة قرون فلفل أخضر حار، أو حلو حسب الذوق مقطّعة. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. كوب من رب البندورة. بصلة مفرومة بشكلٍ ناعم. يوضع الدّجاج في قدر، ويضاف إليه الماجي، ونصف ملعقة كمّون، ورشّة القرفة، وملح، والبصلة المقطّعة إلى جوانح، ويوضع عليه الماء حتى يغمره، ويُترك على النار لمدّة ساعة، وبعدها تُصفّ قطع الدجاج في صينيّة، وتُدهن بزيت نباتي، وترشّ عليها البهارات حسب الرغبة، وتحمّر في الفرن، أمّا الشوربة فتترك جانباً لاستخدامها في طهي أرز أبو كاس. يُقلّى البصل المفروم ناعماً مع الفلفل الأخضر المقطّع بملعقة كبيرة من الزيت النباتي، وبعدها تُضاف الشوربة الناتجة من الدجاج، ولكن يجب تصفيتها. يضاف كوب ربّ البندورة إلى ماء الشوربة، وحبّات اللومي، والهيل، والكمّون المتبقّي، وعصير الليمون، وتترك هذه المكوّنات حتّى تغلي، وبعدها يضاف أرز أبو كاس المنقوع سابقاً، ويجب أن يكون الأرز قد غُمر ليصبح أعلى من مستوى الأرز بسنتيمترٍ واحد، ويترك لمدّة ثلاثين دقيقة على النار، وبعدها يكون قد نضج، ويوضع في صحن التقديم، ويُصفّ على سطحه الدجاج.