"ربما عجزت روحي أن تلقاك وعجزت عيني أن تراك.. ولكن لم يعجز قلبي أن ينساك.. إذا العين لم تراك فالقلب لن ينساك". خواطر جميلة وقصيرة عن الحياة "تعلّمت أنّ مفتاح الفشل هو محاولة إرضاء كلّ شخص تعرفه. أحبّك موت.. لا تسألني ما الدليل أرأيت رصاصةً تسأل القتيل". "إذا ركلك احد من خلفك، فاعلم أنك في المقدمة". "لا تسألني عن الندى فلن يكون أرقّ من صوتك، ولا تسألني عن وطني فقد أقمته بين يديك، ولا تسألني عن اسمي فقد نسيته عندما أحببتك. من أحبّ الله، رأى كلّ شيء جميلًا". "كنت أنوي أن أحفر اسمك على قلبي ولكنني خشيت أن تزعجك دقات قلبي". "تعلّمت أنّ الأمس هو شيك تم سحبه، والغد هو شيك مؤجل، أمّا الحاضر فهو السيولة الوحيدة المتوفّرة، لذا فإنّه علينا أن نصرفه بحكمة". "لماذا طريقنا طويل مليء بالأشواك.. لماذا بين يدي ويديك سرب من الأسلاك.. لماذا حين أكون أنا هنا تكون أنت هناك". "ما أجمل الحياة عندما ننظر لها بجانب مشرق.. وما أجمل شعاع الشمس عندما تشرق أشعته الذهبيه " بالتفاؤل". أنا أحبك حاول أن تساعدني فإنّ من بدأ المأساة ينهيها وإن من فتح الأبواب يغلقها وإن من أشعل النيران يطفئها". " تعلّمت أنّه لا يجب أن تقيس نفسك بما أنجزت حتى الآن، ولكن بما يجب أن تحققه مقارنة بقدراتك".
الحياة دون حب أبسط واهدأ، لعلها ابسط واهدأ، إلّا أنني لا أذكر يوماً كهذا في حياتي. الحياة أردية مختلفة الألوان وفي كل مناسبة ترتدي فستاناً وتواريه لتعيد موضته في زمن آخر. الموت أداه جيّدة لمحاربة الحياة ونزقها. إنّ السراب أحد الدلائل على الكذب المنظور الذي تمارسه الحياة معنا. تغدو الحياة في أوقات مملة كئيبة مع ذلك نضعها على ظهورنا وندور. عندما تموت في داخلك تصبح الحياة موتاً إضافياً تبدّدها بالحكايات. نحن لا نحيا في الحياة بل نموت فيها. ما أصعب الحياة إنّ تعلقت بوعد. أصعب شيء أن تنساك الحياة وأن ينساك الموت. المصدر:
مندي الدجاج بقدر الضغط المكوّنات دجاجةٌ كاملةٌ مقطعةً حسب الرغبة. كوبٌ ونصف من الأرز البسمتي المغسول والمنقوع في الماء. ربع كوب من البصل المفروم. أربعة فصوص من الثوم. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الزعفران ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الهال المطحون. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من كبش القرنفل. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من القرفة. ورقتان من ورق الغار. أربع ملاعق كبيرة من الزيت. ملعقةٌ صغيرةٌ وربع من الزنجبيل المبشور. فلفل أسود. حنيذ لـــحم بــ قدر الضغط - الصفحة 4 - هوامير البورصة السعودية. ملح طعام. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الكمون. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من البهارات المشكلة. طريقة التحضير اخلطي ملعقةً كبيرةً من الزيت، وملعقة صغيرةً من الملح، ونصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود، وربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الكمون وربع ملعقة صغيرةٍ من الزنجبيل في وعاءٍ كبيرٍ، ثمّ انقعي قطع الدجاج بهذه التتبيلة لساعتين. المقلاة الهوائية بالزانو اختراق جوال عن طريق الرقم الوطني الاردن
بالبصل فوز الشهري بالقصدير مدة طبخ الدجاج في قدر الضغط | أطيب طبخة حبة لومي واحدة. حبتان من الليمون مقطعتان لشرائح. نصف كوب من الماء. نصف ملعقة صغيرة من بودرة الزنجبيل. للتزيين ربع كوب من اللوز المحمض. ربع كوب من الكاجو المحمص. طريقة التحضير نغسل الطماطم جيداً، ثم نقشرها ونهرسها. نضع قدراً متوسط الحجم على النار، ثم نسخن الزيت ونضع الثوم والفلفل الأخضر الحار عليه، ونقليها جيداً، ثم نضيف الطماطم المهروسة إليه، وننكهها بالملح والفلفل الأسود. نخلط المكونات جيداً ثم نترك المزيج يغلي حتى تتكون لدينا صلصة كثيفة. لتحضير المندي نغسل اللحم جيداً، ثم نقطعه لمكعبات متوسطة الحجم. ننقع قطع اللحم بالزنجبيل والفلفل الأسود وحب الهيل والقرنفل وشرائح الليمون والزيت والماء والملح، ثم نقلبها من جميع الجهات، حتى تتشرب التتبيلة بشكل كامل، ونتركها جانباً. حنيذ لـــحم بــ قدر الضغط - الصفحة 6 - هوامير البورصة السعودية. نجلب قدر الضغط، ثم نضع فيه مكعبات اللحم، مع المرق، والجزر، والفليفلة، والبصل واللومي، ثم نرفعه على النار، ونتركه لمدة خمس وأربعين دقيقة، مع المراقبة والتقليب. نغسل الأرز جيداً، ثم نصّفيه من الماء، ثم نخرج حبة اللومي من القدر، ونضع الأرز في القدر. نتركه في القدر لمدة عشر دقائق حتى ينضج الأرز بشكل جيد.
وصفة عمل حنيذ اللحم بالقصدير بقدر الضغط | فوز الشهري - YouTube