يقدم دكتورنا مستشفيات من الدرجة الأولى لأمراض النساء مثل عيادات أندلسيا وغيرها.
مستشفى خميس مشيط العام تقع في خميس مشيط في عسير بالمملكة العربية السعودية وهي من أشهر مستشفيات المنطقة والمهتمة بكافة التخصصات ولديها فريق كبير وضخم من الأطباء في كافة التخصصات الطبية يسعون دائما إلى علاج المرضى بما يناسب استمرارية السمعة الطيبة لمستشفى خميس مشيط والتي تعتمد على فريق من أفضل الأطباء الحاصلين على أفضل الشهادات والزمالات وتعتمد المستشفى على أفضل المعدات الطبية الحديثة.
وأجهزة التصوير الإشعاعي والمغناطيسي وجميع الأجهزة المختصة بالعناية الكلية وأجهزة توصيل الأكسجين المرضى وجميع الأدوات والمعدات الطبية الحديثة في مجال طب الأسنان وطب العيون وكافة الأدوات والمعدات الطبية يتم تعليمها بصورة دورية بهدف الحفاظ على صحة المرضى ومنع انتشار عدوى المستشفيات.
7- الدكتورة دولت سالم أخصائي أول النساء والولادة فرع أبها للتواصل 0538066725 دكتورة امراض نساء عند مراجعة الدكتورة تقوم في متابعة الحمل الخطر والحمل العادي والفحص المبكر للأورام وأيضًا الولادة بدون ألم، بالإضافة إلى أن الطبيبة لديها خبرة كبيرة في علاج العقم حيث أنها تقوم بالحقن المجهري والتلقيح الصناعي ومتابعة التبويض.
نضع زربيان اللحم في طبق التقديم ونزين بالكاجو والزبيب واللوز. زربيان اللحم العدني زربيان اللحم العدني من المأكولات الشهية التي تأتي من المطبخ اليمني وتتميز الأكلة بتوابلها المتنوعة مثل الكركم والكزبرة والكمون والقرفة التي تعطي مذاقاً رائعاً للدجاج والأرز ثم يتم تزيين الطبق بالكاجو واللوز والزبيب ويُقدم. عمل زربيان عدني - موضوع. مدة التحضير: 15 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة 15 دقائق المقادير 1 ملعقة كبيرة زيت ½ حبة بصل مفرومة 3 فص ثوم مهروس ½ حبة فلفل أخضر حار 1 ½ ملعقة صغيرة ملح ¾ ملعقة صغيرة كركم ½ ملعقة صغيرة كزبرة يابسة ½ ملعقة صغيرة كمون ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ½ ملعقة صغيرة قرفة 4 حبات هيل 4 حبات قرنفل 5 كوب ماء 1 ¼ كيلو دجاج 2 كوب أرز بسمتي كاجو ولوز وزبيب للتزيين طريقة التحضير نضع الزيت في قدر عميق ونضيف الثوم والبصل والفلفل الأخضر ونقلب على نار متوسطة ثم نضيف الملح والكركم والكزبرة والكمون والفلفل والقرفة والهيل والقرنفل ونحرك المكونات جيداً ثم نضيف الدجاج ونحرك حتى يكتسب لوناً من الخارج. من مواضيع شهود:
انقعي الأرز في الماء لمدة نصف ساعة. قطّعي البصلة لشرائح طوليّة، ثمّ اقليها في الزيت إلى أن تلين وتأخذ اللون الأصفر، واتركيها جانباً. ضعي اللحمة في الزيت الذي تبقّى من تشويح شرائح البصل، وأضيفي مفروم البصلتيْن والملح إليها، ثمّ اقليها جيّداً إلى أن يجفّ الماء منها. أضيفي البهارت المطحونة، واللبن الرائب، والبطاطا، والزعفران، ومفروم الثوم، مع كمّية قليلة من الماء وفقاً لما تحتاج، واتركي الإناء على نار هادئة إلى أن ينضج ويكون بلا مرقة. اغلي الماء مع البهارات غير المطحونة والملح في إناء آخر، وأضيفي الأرز ريثما ينضج بشكل جزئي. زربيان عدني بالصور خطوة خطوة. صفّي الأرز من الماء، وأضيفيه إلى اللحم الناضج، ثمّ رشّي صبغة الأرز عليه، وكذلك البصل المقلي، واتركي الإناء على نار منخفضة حتّى ينضج الأرز بشكل تامّ. أعدّي بخّور الأرز قبل موعد التقديم بوقت قصير، وذلك باتّباع الآتي: سخّني فحمة حتى تحمّر. ضعي قشرة بصلة وسط الزربيان، وضعي في هذه القشرة كمّية قليلة من السمنة. ضعي الجمرة المشتعلة على السمنة، ثمّ غطّي إناء الزربيان جيداً لإبقاء الرائحة مدّة خمس دقائق، وكي يأخذ الأرز نكهة ورائحة الفحم. أزيلي الفحمة والبصلة، وضعي الأرز في طبق واسع، وفوقه قطع اللحم، ثمّ قدّميه ساخناً.
الزربيان وجبة رز اشتهرت كثيرا في عدن و اليمن وانتشرت في الدول العربية الأخرى وهو عبارة عن طبق رز مع اللحم أو الدجاج والمطبوخ بالبهارات واللبن الرائب وله مذاق لذيذ جداً المعلومات الغذائية [ عدل] تحضر وجبة الزربيان باستخدام اللحم، الأرز، اللبن الزبادي، البطاطا، البصل، الثوم، الهيل، ورق الغار، القرنفل، القرفة، الكمون، الفلفل والملح. المكونات [ عدل] بصل -ثومة-زنجبيل-ورق الغار-لحم أو دجاج- بهارات الكبسة-لبن رائب(زبادي)-ملح-فلفل حار التحضير [ عدل] يتم وضع التالي في الخلاط بصله + رأس ثومه مقشره + علبه زبادي + ملعقة صغيرة قرفه مطحونة ومثلها كمون مطحون ومثلها زنجبيل مطحون + ملعقة صغيره فلفل اسود مطحون + ملعقة صغيره هيل مطحون + ملعقة صغيره زنجبيل مطحون + ملعقة صغيره ملح صيني ( موتو) وتخلط الجميع مع بعض في الخلاط. يصب الخليط فوق اللحم والبطاط مع إضافة ملعقة من الزيت المبخر، ثم يغطى القدر جيداً ويترك على النار لمدة ساعه أو حتى ينضج اللحم. يقطع بصل على شكل جوانح وويتحمر جيداً في الزيت ويصفى من الزيت ويوضع جانباً عند نضج اللحم يتم قليه في قدر عادي ويوضع عليه البصل المحمر وما يكفي من الزيت الذي تحمر فيه البصل.
المكوّنات بصل حجم كبير مقطّع إلى شرائح - 2 لحم غنم مع العظام - 500 غرام بطاطس حجم وسط مقطّع إلى شرائح - 3 لبن زبادي - كوب ثوم - رأس ملح - ملعقة كبيرة كمون - ملعقة كبيرة فلفل أسود - ملعقة صغيرة كزبرة جافة - ملعقة صغيرة بهارات عربية مشكلة - ملعقتان صغيرتان كركم - ربع ملعقة صغيرة حبهان أي هيل صحيح - 5 فصوص قرنفل - 5 فصوص قرفة عيدان - 1 مقادير سلق الأرز: أرز بسمتي - كوبان ورق غار - 1 زيت نباتي - ملعقة كبيرة زعفران منقوع بماء - ملعقة صغيرة طريقة العمل 1- في قدر الضغط، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل على دفعات واقليه حتى يكتسب اللون الذهبي الداكن. صفّي البصل من الزيت وضعيه على محارم ورقية في طبق. 2- في القدر نفسه، ضعي اللحم والبطاطس. قلّبيهما حتى يتداخلا. 3- في الخلاط الكهربائي، ضعي اللبن الزبادي، الثوم، الهيل، القرنفل، الكزبرة، الكمون، الملح، الفلفل الأسود، البهارات، الكركم والقرفة. أضيفي ثلث كمية البصل المقلي واطحني المزيج حتى يتجانس. 4- أضيفي خليط اللبن الزبادي إلى مزيج اللحم والبطاطس. أضيفي ثلث كمية البصل المقلي وقلّبي المكونات حتى تتداخل. إضغطي القدر لـ30 دقيقة. عندما يبدأ الصفير، خفّفي النار ثم ارفعي الغطاء.
كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على دنيا الوطن وقد قام فريق التحرير في صحافة نت الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.