صينية البسبوسة بالقشطة من ألذ وأشهي الحلويات الشرقية والمشهورة في كل مكان، ودائما الأمهات وخاصة الفتيات المقبلين على الزواج يكون إهتمامهم بالبحث ليتعلموا كيف يصنعون الأكلات والحلويات وخاصة طريقة عمل البسبوسة بالقشطة لأنها مفضلة ومحببة عند كثير من الناس ولا أحد يختلف على طعمها الجميل. مكونات عمل البسبوسة بالقشطة ودائما تقدم البسبوسة فى العزومات والأفراح والمناسبات، وتحتل البسبوسة بالقشطة من بين الحلويات المكانه الأولى فى شهر رمضان لأنها من الحلويات الخفيفة التى تساعد الجسم على تعويض نسبة السكر أثناء فترة الصيام، وتقوم السيدات بعملها في المنزل بأقل تكلفة وبأسهل طريقة لتحضيرها ومكوناتها متوفرة في كل منزل منها السكر والسمنة وجوز الهند، وهي مفيدة للجسم وتساعد على التركيز. إثنين كوب كبير من دقيق السميد. نصف كوب كبير من السمنة. ملعقة واحدة كبيرة من البيكنج بودر. نصف كوب صغير من السكر. بسبوسة بالقشطة والمكسرات. كوب واحد كبير من الزبادي. كوب ونصف من الماء. نصف كوب كبير من جوز الهند. رشة من الملح. لوز أو فستق مجروش للتزيين. مكونات الشربات وهي كوب ونصف من الماء وكوب ونصف من السكر ونصف ليمونة. مكونات القشطة وهي إثنين ملعقة كبيرة من النشا وإثنين ملعقة كبيرة من السكر وملعقة واحدة كبيرة من الدقيق وثلاثة ملاعق كبيرة من الكريمة شانتيه وإثنين كوب كبير من الماء.
-نضيف العسل و الفراولة على مزيج النشا بأعلى الصينية.
وقت التحضير: 60 دقيقة طريقة عمل البسبوسة بالقشطة، من وصفات الحلى العربية التقليدية التي تشتهر في معظم الدول مثل مصر وسوريا ولبنان وتركيا وغيرها. والبسبوسة او النمورة او هريسة السميد او الرافاني بالتركية، هي طبق حلى تقليدي يحضر من السميد بشكل رئيسي وياتي بحشوات ونكهات مختلفة، منها القشطة كما في وصفتنا اليوم او البسبوسة بجوز الهند او الزبادي او الشوكولاته حتى البسبوسة بدون حشوة. وتمتاز البسبوسة بسهولة تحضيرها وطعمها الرائع الذي يحبه الكبار والصغار، وهي من الاطباق التي يتم تقديمها في العديد من المناسبات خاصة خلال شهر رمضان المبارك.
مكونات القطر أو الشربات: ثلاث أكواب كبيرة من السكر الأبيض الخشن. ثلاث أكواب كبيرة من الماء. ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض والطازج. طريقة عمل البسبوسة بحشوة القشطة - وصفة ماما. جهزي قدر مناسب لإعداد القطر، ضعي القدر على نار متوسطة الحرارة، أضيفي إلى القدر ثلاث أكواب الماء، ثم أضيفي تدريجياً ثلاث أكواب من السكر، مع التحريك السريع والمستمر للسكر بالماء حتى يذوب السكر تماماً بالماء، ثم أضيفي ماء الورد وعصير الليمون الحامض مع تقليب جميع المكونات جيداً حتى تختلط مع بعضها البعض، اتركي الخليط على نار متوسطة الحرارة حتى يغلي جيداً، واتركيه لمدة لا تقل عن خمس دقائق يغلي حتى يصبح خليطاً متجانساً ومتماسكاً وسميك، ثم يبعد القدر عن النار، ويترك جانباً إلى أن يبرد تماماً ثم يستخدم لسقي البسبوسة به. جهزي وعاء مناسب صغير لإعداد حشوة البسبوسة، ضعي بالوعاء القشطة الطازجة، ثم ابدئي بخفقها بواسطة المضرب الكهربائي على سرعة متوسطة، استمري بخفق القشطة لمدة لا تقل عن خمس دقائق أو حتى الحصول على القوام الكريمي المتماسك للقشطة. جهزي وعاء ثالث متسع وكبير الحجم لإعداد وتحضير عجينة البسبوسة، ضعي بالوعاء كلاً من: سميد البسبوسة الناعم، السكر الأبيض، البيكنج باودر، كمية قليلة من ملح الطعام، قلبي جميع المكونات الصلبة مع بعضها البعض حتى تختلط تماماً، ثم أضيفي إليه الزبدة المذابة مع التقليب الجيد والمستمر لجميع المكونات، حتى تختلط السمن جيداً بالخليط.
البسبوسة من الحلويات الشرقية التي تنتشر بصورة كبيرة جدًا في الوطن العربي و دول الخليج وخاصة في شهر رمضان المبارك، وهي من الحلويات التي يفضلها الكثير من الأفراد نظرًا للسهولة في تحضيرها أو لمذاقها الشهي وقيمتها الغذائية العالية، وهي أيضًا تحتوي على مكونات أساسية قيمة كالسميد والدهون كالزبدة أو السمنة، ويمكن تحضيرها بدون حشوات أو حشوها بالحشوات المميزة والمختلفة كحشوة جوز الهند أو القشطة أو الفستق الحلبي والمكسرات وغيرها من الحشوات المختلفة. حشوة البسبوسة بالقشطة ـ كوب لبن الزبادي. ـ نصف كوب من القشطة. ـ كوبان من السميد. ـ ربع كوب من جوز الهند. ـ نصف كوب من السمنة. ـ لوز للتزيين. ـ معلقة صغيرة من البيكنج بودر. ـ علبتان من القشطة. ـ قطر ثقيل القوام. طريقة التحضير لبسبوسة القشطة ـ في وعاء نظيف يتم إضافة السميد مع السمنة وتحرك جيدًا لتمام ذوبان السمنة. ـ يضاف البكينج بودر وجوز الهند إلى خليط السميد والسمنة وتقلب المكونات حتى تمام الاختلاط. ـ يضاف السكر واللبن الزبادي والاستمرار في الخلط الجيد حتى الحصول على خليط متجانس. ـ تدهن صينية الفرن بكمية مناسبة من الزيت النباتي وتضاف نصف كمية البسبوسة في الصينية مع فردها جيدًا، وتوزع القشطة في الصينية فوق البسبوسة، ثم تفرد الكمية المتبقية من خليط البسبوسة فوق القشطة حتى تغطيها تمامًا.
اتركي الخليط بالخلاط الكهربائي لمدة دقيقتان، ثم أضيفي إليه علبتان القشطة تدريجياً، استمري بالخلط لمدة أربع دقائق حتى تمتزج القشطة تماماً مع الخليط، ثم أضيفي البيكنج باودر، والسميد تدريجياً، اخلطي جميع المكونات جيداً لمدة خمس دقائق تقريباً حتى الحصول على عجينة ذات القوام المتماسك والمتجانس. جهزي وعاء صغير الحجم، وضعي به القشطة قيمر، ثم اخفقي القشطة باستعمال المضرب الكهربائي، واخفقيها على سرعة متوسطة حتى الحصول على القوام الكريمي المتماسك قليلاً، وتترك جانباً حتى خروج صينية البسبوسة من الفرن. سخني الفرن جيداً عند درجة حرارة 180 درجة مئوية ولمدة عشر دقائق قبل دخول صينية بسبوسة الفرن. جهزي صينية فرن مناسبة، وادهنيها بكمية مناسبة من الزبدة، ثم اضيفي إلى الصينية عجينة البسبوسة، مع فردها بشكل جيد فى الصينية بواسطة اليد، ثم ادخلي الصينية الفرن الساخن عند درجة حرارة مائة وثمانون درجة مئوية. اتركي صينية البسبوسة الفرن لمدة كافية لا تقل عن ثلاثون دقيقة تقريباً، حتى تنضج البسبوسة جيداً وتحمر وجهها ويأخذ اللون الذهبي الفاتح. تخرج الصينية من الفرن بعد التأكد من نضوجها جيداً، ثم توضع القشطة القيمر المخفوقة على سطح صينية البسبوسة مع فردها جيداً باستعمال الملعقة الخشبية، واخيراً انثري الكنافة المحمصة والمفرومة فوق القشطة.
10K مشاهدة | تم اضافته بتاريخ 04-03-2019 التصنيف:الإمام علي عليه السلام في الأدب العربي - العنوان: ديوان الإمام علي بن أبي طالب عليه السلام الناشر:دار العرفان/بغداد-العراق نبذة عن الكتاب: يحتوي هذا الديوان على أكثر من 330 قصيدة, وقد صُنفت تلك القصائد حسب الحروف الأبجدية, وقد نُسب للإمام الكثير من الشعر, وبالطبع لم تصح نسبة البعض إليه عليه السلام, بل هي مضمون كلامه المنثور نظمه شعراء آخرون والنسبة إليه إنما تصح من حيث المعنى لا من حيث اللفظ, وقد تحرى هذا الديوان وجامع شتاته ما صحت روايته وثبتت نسبته برواية الثقات لا الضعاف والمطعون فيهم. موقع الكتاب: المكتبة التخصصية في أمير المؤمنين عليه السلام/مؤسسة علوم نهج البلاغة/شارع السدرة/قرب مقام علي الأكبر عليه السلام. تحميل كتاب ديوان الإمام علي بن أبي طالب رضي الله عنه PDF - مكتبة نور. رقم الطلب: الحقل 6, الرف 3, الكتاب8. عدد مرات التحميل: 7875
ديوان الإمام علي ت: خفاجى يا لها من مكتبة عظيمة النفع ونتمنى استمرارها أدعمنا بالتبرع بمبلغ بسيط لنتمكن من تغطية التكاليف والاستمرار أضف مراجعة على "ديوان الإمام علي ت: خفاجى" أضف اقتباس من "ديوان الإمام علي ت: خفاجى" المؤلف: علي بن أبي طالب الأقتباس هو النقل الحرفي من المصدر ولا يزيد عن عشرة أسطر قيِّم "ديوان الإمام علي ت: خفاجى" بلّغ عن الكتاب البلاغ تفاصيل البلاغ جاري الإعداد...
تاريخ النشر: 4/09/2022 01:55:00 م الحالة لا توجد تعليقات بسم الله الرحمن الرحيم كتاب: ديوان الإمام عليّ بن أبي طالب تحقيق: د. محمد عبد المنعم خفاجى الناشر: دار ابن زيدون ومكتبة الكليات الأزهرية، القاهرة رقم الطبعة: الأولى عدد المجلدات: 1 عدد الصفحات: 160 الحجم (بالميجا): 3. ديوان الإمام علي بن أبي طالب | مؤسسة علوم نهج البلاغة. 68 📘 كتاب بصيغة (pdf) ● رابط التحميل المباشر ▫️ أذكر الله وأضغط هنا للتحميل ● رابط إضافى ▫️ أذكر الله وأضغط هنا للتحميل ▫️🕋 الله ﷻ_محمد ﷺ 🕌▫️ 📖 للتصفح والقراءة أونلاين ▫️ أذكر الله وأضغط للقراءة أونلاين يلتزم موقع مكتبة لسان العرب بحفظ حقوق الملكية الفكرية للجهات والأفراد، وفق نظام حماية حقوق المؤلف. ونأمل ممن لديه ملاحظة على أي مادة تخالف نظام حقوق الملكية الفكرية أن يراسلنا عن طريق صفحتنا على الفيس بوك رجاء دعوة عن ظهر غيب بالرحمة والمغفرة لى ولأبنتى والوالدىن وأموات المسلمين ولكم بالمثل إذا استفدت فأفد غيرك بمشاركة الموضوع ( فالدال على الخير كفاعله):
هو صاحب «صبح الأعشى»، هذا العمل الموسوعي والفكري، الذي استغرق إعداده من العمر 20 عاما، وجاء في 14 مجلدًا، فاستحقّ عن جدارة أن يكون صاحبه واحدا من أعلام التجديد والتطوير في الفكر والتراث الإسلامي، الإمام القلقشندي. ويتمثل محور المشروع التجديدي لأبي العباس القلقشندي في كتابه «صبح الأعشى»، وإن كانت له كتب أخرى، حيث جمع في هذا الكتاب موسوعة فريدة في علم التاريخ والجغرافيا والسياسة والكتابة والخطوط، بل وأنواع الورق وألقاب كل ذي لقب، وكيف ننشئ الرسائل ونتعامل مع الآخرين مع رؤية عميقة في العلاقات الداخلية والعلاقات الدولية حتى أصبح هذا الكتاب المطبوع في 14 مجلدا، حُجة لكل من أراد أن يتعلم ويفهم. ديوان الامام على. وفاة القلقشندي وأكد الدكتور علي جمعة ، عضو هيئة كبار العلماء بالأزهر الشريف، ومفتي الديار المصرية السابق، أنه من قرية قلقشند التابعة لمحافظة القليوبية، وانتقل إلى رحمة الله تعالى عن 65 سنة، عام 821 هجريا، أي في أوائل القرن التاسع الهجري. ابن فضل الله العمري وأضاف « جمعة » خلال استضافته ببرنامج «مصر أرض المجددين» المذاع على القناة الأولى، مع الإعلامي عمرو خليل، أنه انتقل إلى الإسكندرية وتعلم على يد علمائهم ومنهم ابن فضل الله العمري، الذي كان رئيسا لديوان الإنشاء، وهو ما يشبه في عصرنا الحاضر، ديوان رئاسة الجمهورية، تصدر منه رسائل الحاكم إلى الحكام في الشرق والغرب والشمال والجنوب.
في سن الثلاثين ، تم تعيين الشافعي والي العباسي لمدينة نجران اليمنية. لقد أثبت أنه مجرد إداري ولكن سرعان ما أصبح متورطًا مع الغيرة بين الفصائل. في عام 803 م ، تحول الشافعي إلى متهم بمساعدة العلويين في ثورة ، وتحول لهذا السبب استدعى مقيدًا بالسلاسل مع عدد من Alids للخليفة هارون الرشيد في الرقة. في حين تم وضع متآمرين مختلفين حتى الموت ، فإن حماية الشافعي الشخصية البليغة أقنعت الخليفة بدفع التهمة جانباً. مملكة ديون أخرى ، تحول الفقيه الحنفي المعروف ، محمد بن الحسن الشيباني ، إلى هدية في جدول المحكمة ودافع عن الشافعي بصفته عالمًا مشهورًا في الفقه المقدس. ما تحول إلى إيجابي تحول إلى أن الحادث جعل الشافعي على اتصال وثيق بالشيباني ، الذي يمكن أن يصبح معلمه بسرعة. كما تحول إلى افتراض أن هذا الحادث غير المحظوظ دفعه إلى تكريس استرخاء مهنته للدراسات الإجرامية ، ولم يعد يبحث عن خدمة السلطات بأي حال من الأحوال. أصبح هنا أن الشافعي شارك بنشاط في الحجج الإجرامية مع الفقهاء الحنفية ، ودافع بقوة عن كلية الفكر المالكية. حاولت بعض الحكومات ممارسة الضغط بشأن المشاكل التي واجهتها في حججه. ديوان الامام على موقع. في النهاية غادر الشافعي بغداد متوجهاً إلى مكة عام 804 م ، ويرجع ذلك على الأرجح إلى الإجراءات التي جرت عبر المعجبين الحنفي للشيباني بأن الشافعي أصبح مهمًا حقًا لدور الشيباني طوال فترة نزاعاتهم.. نتيجة لذلك ، قيل إن الشافعي شارك في مناظرة مع الشيباني حول خلافاتهما ، رغم أن ذلك كلفه خسارة كبيرة.