كيكة زبادي سهلة ونتيجتها مضمونة بنكهة الحامض أو الليمون من وصفات الكيك السهلة والتي يمكن تحضيرها بأي وقت لتوفر مكوناتها، تعرفي على طريقة عمل كيكة الزبادي بالليمون الهشة واللذيذة خطوة خطوة. مقادير كيكة الزبادي والليمون 2 كوب دقيق. 1 و 1/2 م ص بيكنج باودر. إقرأي أيضاً: كيكة الرمل بالزبادي 1 و 3/4 كوب سكر. 3/4 كوب زيت نباتي. 1/4 كوب عصير ليمون. 2 حبة بيض. م ك بشر ليمون. كوب زبادي. 2 زعتر عود زعتر فريش. م ك عصير ليمون. 1 كوب سكر بودرة. 1/2 م ك ماء مغلي. طريقة عمل كيكة الزبادي بالليمون الهشة يجهز الفرن ويسخن على حرارة 160 مئوية، وفي وعاء عميق نخفق البيض والزبادي جيداً مع عصير الليمون، بشر الليمون، ونضيف الزيت تدريجياً. نضيف السكر ويخلط ثم ينخل الدقيق ويضاف تدريجياً للمزيج ويقلب. يصب المزيج في القالب ويخبز حتى ينضج، ويترك يرتاح 3 دقائق حتى نجهز الصلصة للتزيين. إقرأي أيضاً: كيكة الزبادي بالتوفي والكراميل نمزج السكر البودرة مع الماء وعصير الليمون ويقلب سريعاً، ويصب على الكيك وهو ساخن ويقدم. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
كيكة الليمون الهشة كيكة الليمون الهشة طرية جدا ، بطعم الليمون، نكتهتا غنية جدا، مسقية بالقطر، يمكن استبدال الليمون بأي نكهة أخرى تحبيها أو جعلها دون اي نكهة ستكون لذيذة أيضا، زينيها بشرائح الليمون أو المكسرات المحمصة أو جوز الهند، ستبدو رائعة فعلا، تابعي الوصفة معنا و طبقيها لتستمتعي بـ كيكة الليمون الاسفنجية و مذاقها الرائع. مقادير عمل كيكة الليمون الهشة. كوبين طحين. نصف كوب سميد ناعم. كوب سكر. كوب حليب سائل. كوب زيت. نصف كوب عصير ليمون. ملعقتين كبار برش ليمون. ثلاث بيضات. ملعقة صغيرة فانيلا. ملعقة صغيرة بيكنج باودر. رشة ملح. قطر بارد للتزيين:. شرائح ليمون طريقة عمل كيكة الليمون الهشة 1. نخلي الطحين والسميد مع البيكنج باودر في طبق واتركيهم جانبا 2. اخفقي السكر والزيت جيدا ثم أضيفي البيض تريجيا مع الفانيلا و استمري بالخفق حتى يصبح الخليط كريمي 3. أضيفي الحليب السائل و عصير الليمون واخلطيهم جيدا حتى تتجانس جميع المكونات 4. أضيفي بر ش الليمون و اخلطيهم قليلا 5. أضيفي الطحين المنخول مع السميد تدريجيا حتى تنتهي الكمية مع الاستمرار بالخلط 6. صبي الخليط في قالب مدهون بالزيت النباتي والطحين 7.
صب خليط كيك الليمون في القالب. ادهن قالب الكيك بالزبده و نثر القليل من الدقيق لمنع الالتصاق. يشغل الفرن لدرجة 180 درجة مئوية ( الفرن المتوسط) مسبقا من تحت و وضع القالب في الرف الاوسط لتجنب الاحتراق. فتح الفرن بعد 35 دقيقة للتأكد من النضج والرائحة واللون الذهبي للكيكة. اخرج القالب من الفرن وتركه حتي يبرد لضمان سهولة خروج الكيكة. يقلب الكيك في الصحن للتزين اسقي الكيك بعصير الليمون المركز للحصول على كيك اسفنجي. صوص كيكة الليمون ضع قالب الجبن في وعاء. عصر نصف ليمونة في كوب. امزج عصير الليمون الطبيعي مع الجبن في وعاء. اضافة مسحوق السكر الناعم وبشر الليمون الطازج للخليط مع التحريك بالمضرب الشبكي. اضافة روح الليمون للخليط مع الخفق للحصول علي خليط كريمي متماسك القوام. تزيين كيكة الليمون التزيين حسب الذوق والتكلفة. اخترنا شرائح الليمون وأوراق النعناع الطازج كا اجمل ذوق وأقل تكلفة. سكب صوص الليمون وتوزيعه على سطح الكيكة بسمك متساوي. تتميز هذه الوصفة عن غيرها: بالمذاق الحلو والحامض. بطعمها اللذيذ والمنعش و لهذا تقديمها بعض شركات خطوط الطيران لدرجة رجال الأعمال. اسرار كيكة الليمون شغلي الفرن على درجة حرارة عالية قبل البدء في عمل الكيك.
يصب الخليط في قالب الكيك ويترك بالفرن السابق التسخين على حراة 180من 40: 50 دقيقة حتى ينضج. يرفع كيك الليمون ويترك ليبرد ثم يقلب بطبق التقديم. تخلط كل مكونات الصوص معاً وتدخل الميكروويف 20 ثانية ثم تصب علي سطح الكيك بعد أن يبرد تماماً ويقدم. طريقة عمل كيكة الليمون و الفراولة How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
كيكة الليمون بالصوص طريقة كيك الليمون زمن التحضير: 20 دقيقة زمن الطهي: 35-40 دقيقة المطبخ: الاوروبي تكقي لِ: 8 أشخاص 4 بيضات القليل من الملح كوب سكر ملعقة صغيرة فانيليا سائلة علبة زبادي بدون نكهة (روب) كوب الا ربع زيت أو زبدة مذابة 2 كوب دقيق منخول ملعقتان صغيرتان خميرة حلويات عصير حبة ليمون كاملة ملعقتان بشر الليمون علبة جبن فيلادلفيا أو 8 قطع جبنة كيري. عصير نصف ليمونة. 3 ملاعق سكر ناعم. ملعقة زبدة لينة. ملعقة كبيرة بشر الليمون. 4 شرائح ليمون طازج. اوراق النعناع الطازجة. طريقة عمل كيكة الليمون خفق البيض والملح بالمضرب الشبكي بأعلى سرعة لمدة 5 دقائق لتكسير لزوجة البيض. أضف الفانيليا السائلة مع التحريك. نحضر نكهة الليمون الطبيعية بإضافة وتخليط السكر وبشر الليمون. اضافة نكهة الليمون المحضرة لخليط البيض تدريجيا مع استمرار التخليط للوصول الى لون فاتح. يضاف الزبادي للخليط مع الخفق الجيد بالمضرب الشبكي. خلط ونخل خميرة الحلويات والدقيق في وعاء آخر. اضافة الدقيق المنخول إلى الخليط مع التقليب البطيء بالملعقة. لمنع الالتصاق يوضع ورق الزبدة في قالب الكيك من الداخل أو يدهن بالزبدة مع نثر القليل من الدقيق.
أخرجي الكيك من الفرن، واتركيه يهدأ لمدة عشر دقائق، ثم اسقيه بعصير الليمون والسكر حتى يتشربه، ثم اتركي الكيك حتى يبرد تمامًا. ضعي السكر البودرة في وعاء، ثم أضيفي إليه عصير الليمون، وقلبي جيدًا، ثم صبيه على الكيك. ضعي الكيك في طبق التقديم، وقدميه مع الشاي والمشروبات الساخنة. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة. المصدر: Food Network
تاريخ النشر: السبت 25 صفر 1435 هـ - 28-12-2013 م التقييم: رقم الفتوى: 233734 36652 0 195 السؤال انتشرت في الآونة الأخيرة حلويات مزينة بالذهب الطبيعي على شكل رذاذ أو قشرة رقيقة، معالج، صالح للأكل، غير ضار، وليس باهظ الثمن فهل حلال أم حرام أكله؟ أرجو وضع دليل واضح. الإجابــة الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعد: فإن كانت تلك الزينة الذهبية يسيرة القدر بحيث لو عرضت على النار لم يخلص منه شيء، فلا حرج في أكلها ـ إن شاء الله ـ كما لا يحرم الأكل في الأواني المطلية بالذهب على هذا النحو، وانظري الفتوى رقم: 45047 ، وما أحيل عليه فيها. أما إن كانت تلك الزينة لها قدر محسوس بحيث لو عرضت على النار تحصل منها شيء فلا يجوز أكل الحلوى المذكورة، فإن المموه أو المطلي أو المطعم بالذهب يأخذ حكم الذهب نفسه، كما سبق في الفتوى رقم: 32570. حكم اكل لحم الخيل - موقع محتويات. وإذا حرم الأكل والشرب في الأواني المطلية أو المموهة أو المطعمة بالذهب مع بقاء الأواني بعد الاستعمال، فمن باب أولى يحرم أكل الحلوى المحلاة بالذهب، إضافة إلى أن نفس علة تحريم الأكل والشرب في أواني الذهب موجودة في أكل تلك الحلوى، سواء كانت الإسراف والخيلاء أو كسر قلوب الفقراء، وقد ألحق جمهور العلماء بالأكل والشرب تحريم كل أوجه الاستعمال، إلا ما ورد تخصيصه في الشرع، أو كان لحاجة، وانظر الفتوى رقم: 4921.
القول بتحريم أكل لحم الخيل: ذهب بعض أهل العلم إلى تحريم أكل لحوم الخيل، ومنهم الإمام مالك، حيث استدلَّ على صحة قوله بما ورد في القرآن الكريم في قوله تعالى: "وَالْخَيْلَ وَالْبِغَالَ وَالْحَمِيرَ لِتَرْكَبُوهَا وَزِينَةً ۚ وَيَخْلُقُ مَا لَا تَعْلَمُونَ" [4] ، إلَّا أنَّ القول بتحريم أكل لحم الخيل لا يُؤخذ به وذلك لضعف الدليل فيه، كما إنَّ القول في الآية الكريمة السابقة أنَّ الخيل هي للزينة والركوب لا يُعدُّ دليلًا على عدم جواز أكلها أو عدم صلاحيتها للأكل وتحريمها، والله أعلم. شاهد أيضًا: هل حليب الخيل حلال … ما حكم التداوي بلبن الخيل أو لحمه حكم أكل لحم الحمر الأهلية إنَّ لحوم الحمر الأهلية أو البغال هي من اللحوم المُحرَّمة في الإسلام، وذلك بإجماع من أهل العلم حيث نهى الرسول -صلَّى الله عليه وسلَّم- عن أكلها، وقد ورد ذلك في حديث عن عبد الله بن عمر في قوله: "نَهَى النبيُّ صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ عن أكْلِ لُحُومِ الحُمُرِ الأهْلِيَّةِ " [5] ، إلَّا أنَّه من الجدير بالذكر انَّ لحم الحمر الوحشية هو لحم حلال أي أكله جائز في الشريعة الإسلامية، حيث أنَّ النبي -صلَّى الله عليه وسلَّم- قال في لحم الحمار الوحشي: " هو حَلَالٌ ، فَكُلُوهُ " [6] ، والله أعلم.
تركيب السن الذهبي للرجل والمرأة يقول علماء الأزهر بما يلي: استعمال الذهب والفضة والبلاتين ونحو ذلك فى حشو الأسنان والأضراس أو غطائها جائز للضرورة، فقد ثبت أن عرفجة بن سعد الكنانى أصيب أنفه يوم الكلاب فاتخذ أنفا من فضة فأنتن فأمره رسول اللّه صلى اللّه عليه وسلم بأن يتخذ أنفا من ذهب، وروى الأثرم عن أبى حمزة وموسى بن طلحة وأبى رافع وإسماعيل ابن زيد بن ثابت أنهم شدوا أسنانهم بالذهب، وروي أن كثيرا من الأئمة قد شد أسنانه بالذهب مثل موسى بن طلحة وأبى رافع وثابت التبانى وإسماعيل بن زيد بن ثابت والمغيرة بن عبد اللّه ورخص فيه الحسن البصرى والزهرى والنخعى وأئمة الحنفية. وفى التتارخانية (إذا جدع أنفه أو أذنه أو سقط سنة فأراد أن يتخذ سنا أخرى، فعند الإمام أبي حنيفة يتخذ ذلك من الفضة فقط، وعند محمد بن الحسن من الذهب أيضا) انتهى - فقد أبيح من الذهب والفضة ما دعت الضرورة إليه بل روى العلامة ابن قدامة عن أصحاب الإمام أحمد إباحة يسير الذهب ويقاس الذهب على الفضة، انتهى ملخصا، فالحشو والغطاء والسلك من الذهب أو الفضة جائز سواء أخذنا بما روى عن الإمام أحمد من إجازة اليسير منهما أو على مذهب الإمام محمد من الحنفية - أو أخذنا بجهة الضرورة المبيحة لاستعمالهما والبلاتين ونحوه من المعادن غير الذهب والفضة لم يرد فيها ما يمنع جواز استعمالها.