[٨] الفواكه والخضار: تُعدُّ جميع أنواع الفواكه والخُضروات خاليةً من الجلوتين بشكلٍ طبيعيّ. [٧] البذور والمكسرات: تُعدُّ البذور، والمُكسّرات، وزُبدة المكسرات خالية من الجلوتين. [٩] بعض العصائر: تشمل هذه الفئة عصير الفواكه، والماء المُنكّه، والمشروبات الغازيّة. [١٠] أطعمة أخرى خالية من الغلوتين: ومنها التّوابل، والطّحينية، والمُربى، والعسل، وشراب القَيقب، والكاكاو، وجميع أنواع الخل باستثناء خل الشّعير، ومعجون الطماطم، وبعض أنواع الصلصات، وصلصات السّلطة. [٩] ما هي مادة الجلوتين يُعدُّ الجلوتين أحدَ أنواع البروتينات الموجودة في القمح، والشّليم المزروع، والشعير، وغالباً ما يلجأ الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة الخالية من الجلوتين، إلى تجنُّب تناول الخُبز المُعالج، والمعكرونة، والمخبوزات الأخرى بشكلٍ مفرط، [١١] وتجدر الإشارة إلى أنّ بعض الأشخاص قد يُعانون من مجموعةٍ من الأعراض الجانبيّة نتيجةً لتناولهم للجلوتين، منها: آلام البطن، والإسهال، والانتفاخ، والغازات المُفرطة، والتّعب، وضُعف التّركيز، وأوجاع وآلام بشكلٍ عام. أين توجد مادة الجلوتين - موقع مصادر. [١] لقراءة المزيد من المعلومات حول هذا البروتين يكنك الرجوع لمقال ما هو الغلوتين.
كنت أرى كثيرًا من الأشخاص يتبعون حمية خالية من الجلوتين، ولكن مثلي مثل غيري لا أعلم السبب، حتى علمت إصابة ابني بحساسية الجلوتين وهو لم يتم عامه الثاني بعد، راودتني كثيرًا من الأسئلة، ما هو الجلوتين؟ في أي طعام أجده؟ كيف تُشخص حساسية الجلوتين؟ هل يوجد لها علاج؟ في هذا المقال سوف نجيب على كل تلك الأسئلة، فهيا بنا أيها القارئ نطلع عليها. ما المقصود بالجلوتين؟ هو مجموعة من البروتينات المعروفة بالبرولامين، يوجد في القمح والشعير والجاودار. أشهر البروتينات الموجودة فيه هي الجليادين والجلوتينين، حيث نجدهم في القمح، ويسبب الجليادين معظم المشكلات الصحية والحساسية من الجلوتين. يماثلهما في الجاودار بروتين السكالين، وفي الشعير بروتين الهوردين. يضيف الجلوتين الملمس الناعم الذي تتميز به الأطعمة المحتوية عليه، عند تسخينه يُكوّن شبكة مرنة، تمتد وتحبس الماء مما يساعد على التخمير الأمثل، وأيضًا الاحتفاظ بالرطوبة أو زيادتها، في المخبوزات والمنتجات التي تحتوي عليه. أسباب حساسية الجلوتين هناك أسباب عديدة أشارت لها الأبحاث كمسببات للحساسية ولم يثبت بعد ما هو السبب الحقيقي ورائها، نُطلعكم على بعض تلك المسببات.
[٣] مكعبات الشوربة الجاهزة: يمكن أن تحتوي بعض مكعّبات الشوربة على الجلوتين، لذلك يجب الحرص على تجنُّب استهلاك مركب المالتوديكسترين الذي يُعدُّ أحد منتجات الجلوتين، ويُفضّل تحضير هذه المُكعّبات منزلياً وتجميدها، لاستخدامها لاحقاً في الشوربات واليخنات. [٤] بعض منتجات الألبان: من المُمكن أن تحتوي بعضُ مُنتجات الألبان على الجلوتين، ومنها المُثلّجات، وذلك لأنَّ النشا يدخل في تصنيعها لتحسين قوامها، وغالباً ما يكون من القمح، كما يُمكن أن يحتوي لبن الزّبادي، وبعض المنتجات الأخرى من الألبان على الجلوتين. [٣] بعض أنواع اللحوم المصنعة: قد تحتوي بعض أنواع اللّحوم المُصنعة على الجلوتين، مثل: اللحوم الباردة، والنّقانق، والسلامي، و السّجق، كما يُمكن العثور على الجلوتين في بعض الأطعمة الأخرى مثل: بعض أنواع الدواجن التي تُحضّر بعصارتها، وصدر الدّيك الرومي المُتبل. [٥] الأدوية والمكملات الغذائية: يُمكن أن يُستخدم الجلوتين كحشوةٍ أو تغطيةٍ لبعض الأدوية والمكمّلات الغذائيّة، ويجب قراءة قائمة المكونات للأدوية ومكمّلات الفيتامينات والمعادن الغذائية التي تُصرف دون وصفة طبية، للتأكد من عدم احتوائها على الجلوتين، كما يجب مراجعة الطّبيب قبل تناوُل الأدوية الموصوفة بوصفةٍ طبيّة للتأكد من خلوّها من الجلوتين، ولإيجاد بدائل لها، وخاصةً للأشخاص الذين يُعانون من الداء البطني (بالإنجليزية: Coeliac disease) أو الذي يُعرف بحساسية القمح.
الأحد, 2022/05/01, 1:19 PM أهلاً بك ضيف | RSS الرئيسية | مسرحيات | التسجيل | دخول إحصائية المتواجدون الآن: 1 زوار: 1 مستخدمين: 0 موقع أسامه العطار وصف المادة: مشاهدة مسرحية اللي يدري يدري بجودة 360p المخرج: محمد خالد الممثلين: طارق العلي, فضيلة المبشر, منى عبدالمجيد, محمد راشد العقروقة, منى شداد, شعبان عباس, إسماعيل سرور, أحمد الشمري مدة الفيديو: 04:48:09 جودة الفيديو: 360p مجموع التعليقات: 0 الموقع يتم التحكم به بواسطة uCoz
الجديد!! : اللي يدري يدري (مسرحية) ومسرح السلام (توضيح) · شاهد المزيد » أحمد إيراج أحمد ايراج (4 سبتمبر 1979 -)، ممثل كويتي من أصل إيراني. الجديد!! : اللي يدري يدري (مسرحية) وأحمد إيراج · شاهد المزيد » أحمد الشمري أحمد الشمري (1 نوفمبر 1976 -)، ممثل كويتي. الجديد!! : اللي يدري يدري (مسرحية) وأحمد الشمري · شاهد المزيد » أحمد العونان أحمد العونان (29 يناير 1970 -)، ممثل من فئة البدون في الكويت. الجديد!! : اللي يدري يدري (مسرحية) وأحمد العونان · شاهد المزيد » إسماعيل سرور إسماعيل سرور (12 ديسمبر 1969 -)، ممثل كويتي. الجديد!! : اللي يدري يدري (مسرحية) وإسماعيل سرور · شاهد المزيد » الكويت دَوْلَةٌ الْكُوَيْت هي دولة تقع في الشرق الأوسط من جنوب غرب القارة الآسيوية، وتحديداً في الركن الشمالي الغربي للخليج العربي الذي يحدها من الشرق، حيث يحدها من الشمال والغرب جمهورية العراق ومن الجنوب المملكة العربية السعودية، وتبلغ مساحتها الإجمالية 17،818 كيلومتر مربع، ويبلغ عدد السكان طبقاً لإحصاء عام 2014 ما يقارب الأربعة ملايين نسمة. الجديد!! : اللي يدري يدري (مسرحية) والكويت · شاهد المزيد » تلفزيون الكويت تلفزيون دولة الكويت، هو التلفزيون الرسمي والحكومي التابع لدولة الكويت ممثلة بوزارة الإعلام.
الجديد!! : اللي يدري يدري (مسرحية) و1999 · شاهد المزيد » عمليات إعادة التوجيه هنا: إلي يدري يدري (مسرحية) ، اللي يدري يدري. المراجع [1] للي_يدري_يدري_(مسرحية)
الجديد!! : اللي يدري يدري (مسرحية) وأحمد إيراج · شاهد المزيد » أحمد الشمري أحمد الشمري (1 نوفمبر 1976 -)، ممثل كويتي. الجديد!! : اللي يدري يدري (مسرحية) وأحمد الشمري · شاهد المزيد » أحمد العونان أحمد العونان (29 يناير 1970 -)، ممثل من فئة البدون في الكويت. الجديد!! : اللي يدري يدري (مسرحية) وأحمد العونان · شاهد المزيد » إسماعيل سرور إسماعيل سرور (12 ديسمبر 1969 -)، ممثل كويتي. الجديد!! : اللي يدري يدري (مسرحية) وإسماعيل سرور · شاهد المزيد » خالد العجيرب خالد العجيرب (16 فبراير 1971 -)، ممثل كوميدي كويتي، كان يهوى الفن منذ صغره ودرس في المعهد العالي للفنون الموسيقية، جريدة الراي ، لكنه كان يريد أن يصبح ممثلا وأثناء عمله في إحدى الوزارات ألتقى بأحد الفنانين وطلب منه الأنتساب للمجال الفني وبالفعل قام الفنان بمساعدته ودخل الفن عبر الأدوار الصغيرة، لكنه بدأ بأخذ الأدوار ذات مساحة كبيرة خلال اشتركه بالأعمال التي قامت شركة سكوب سنتر بإنتاجها فترة 2005 / 2006 كمسلسلي عديل الروح والإمبراطورة. الجديد!! : اللي يدري يدري (مسرحية) وخالد العجيرب · شاهد المزيد » شعبان عباس شعبان عباس (28 ديسمبر 1971 -)، ممثل كويتي.
يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا.