من جانبه أوضح منسق الإجتماع والعضو الفعال الأستاذ أحمد عميش مشرف التعقيم بصحة جده ومنسق مشاريع التعقيم بمنشأت الوزارة ورئيس قسم التعقيم بمستشفى شرق جده بأنه قد تم خلال الاجتماع الإطلاع على ما تم من تطور لأقسام التعقيم ولتغطية الإحتياجات اللازمة في مستشفيات المملكة وبعد الاجتماع قام المشاركون بالمرور والإطلاع على قسم التعقيم بمستشفى شرق جده والذي تم تجهيزه بأحدث ما توصلت إليه التكنولوجيا الحديثة في هذا المجال. وتم تسيلم الدرع التكريمي المقدم من منسقي التعقيم بالمملكة للدكتور حامد النفيعي المدير الطبي في مستشفى شرق جده لجهوده في دعم إقامة هذا الاجتماع.
كرم المدير التنفيذي لمستشفى شرق جدة الدكتور زهير الوعيل ومدير إدارة الخدمات الطبية الدكتورة رحمة العامري كل من رئيس قسم العمليات د. خلود قاري ورئيس قسم التخدير د. رزق العمري والكادر الطبي لقسمي العمليات والتخدير من استشاريين وأخصائيين وتمريض وفنيين ، وذلك نظير ادائهم المتميز وجهودهم في القسم والتي انعكست ايجاباً على إحصائيات الحالات الجراحية في الاقسام خلال النصف الأول من عام ٢٠٢١ م والصادرة من إدارة الإحصاء بصحة جدة. حيث كان مستشفى شرق جدة في المركز الأول من حيث عدد العمليات للأقسام الداخلية ما يقارب ٣٧١١ عملية. وأوضح المدير التنفيذي للمستشفى الدكتور زهير الوعيل أن هذا التميز نتيجه العمل بروح الفريق الواحد ولما يتمتع به مستشفى شرق جدة من امكانيات وكوادر طبية متميزة اهلته لذلك.
نجح فريق جراحة العظام بمستشفى شرق جدة، من إجراء عملية معقدة لمواطن يبلع السبعين من عمره، حضر للمستشفى بعد شهرين ونصف الشهر؛ إثر تعرضه لحادث مروري، وخلال هذه الفترة كان يعاني من آلام حادة. وقال رئيس قسم العظام الدكتور أحمد فهد عصر (وفقًا لبيان صحة جدة)، إن المريض تعرض لكسر مع خلع في رأس عظمة الكتف وكذلك كسر في عظمة اللوح المتصلة بالمفصل، وتم تشخيصه من قِبَل طبيب مختص بإصابات الكتف، وجرى تحويل المريض إلى مستشفى شرق جدة العام لوجود فريق متخصص لجراحات المفاصل العلوية وتم إيضاح حالته الصحية كاملة له ولذويه. وبعد إجراء التشخيص الكامل، تبين أنه يلزم تغيير مفصل مقلوب للكتف بواسطة مفصل مزود بأخرام يستعمل في حالات الكسور بربط منشأ الأوتار عليها، بالإضافة إلى عمل ترقيع عظمي لعظمة اللوح باستخدام بقايا الرأس المكسور والمتخشن. إضافة إلى استعمال الحفار في مكان غير المكان المتعارف عليه لتثبيت القطعة المخصصة للوح في مكان أعلى لوجود عظم أقوى وأكثر كثافة. وتم إجراء العملية التي استغرقت اربع ساعات ونصف الساعة بنجاح، وتم متابعة المريض في العيادة و أصبح قادرا على رفع يده بشكل حركي ممتاز يمكنه من القيام بأعماله اليومية معتمدًا على نفسه.
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تمكنت قوات الحماية المدنية بالجيزة، من السيطرة على حريق داخل مستشفي تحت الإنشاء تابعة لدكتور مجدى يعقوب، بمدينة 6 أكتوبر، ولم يسفر الحريق عن وقوع خسائر بشرية. تلقت غرفة عمليات الحماية المدنية بالجيزة، إشارة من النجدة مفادها نشوب حريق داخل مستشفي فى مدينة 6 أكتوبر. وعلى الفور تم الدفع بـ 3 سيارات إطفاء لموقع الحريق، وفرض كردون أمني بمحيط النيران لمحاصرتها ومنع خطر امتدادها للاماكن المجاورة وتمت السيطرة علي الحريق.
وضع البيض وصفار البيض في وعاء الخلاط، وإضافة كلٍ من: السكر، وبرش البرتقال، والفانيلا. تثبيت المضرب الشبكي، وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة لمدّة دقيقة تقريباً إلى أن يصبح البيض متجانساً. إضافة البيض على خليط الحليب والاستمرار في تشغيل الخلاط لمدّة دقيقة أخرى. سكب الخليط على الكراميل في القالب وتغطيته بإحكام فوق الحمام المائي. وضع الطبق على درجة حرارة منخفضة. ترك الكريم كراميل لمدّة تتراوح ما بين أربعين إلى خمسين دقيقة إلى أن يتم نضجه تماماً ويصبح متماسكاً. إبعاد القالب عن الحمام المائي، ووضعه على طاولة المطبخ وتركه إلى أن يصبح بارداً تماماً. وضع قالب الكريم كراميل في الثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل. قلب الكريم كراميل في طبق تقديم عالي الحافة وتزينه بجوز الهند ثمّ تقديمه. كريم كراميل بالشعيرية ست عشرة قطعة من البسكويت المستطيل. باكيتان من كريم كراميل. نصف كوب من الزبدة. أربعة أكواب من الحليب. كيس مئتي غرامٍ من الشعيرية الباكستانية. مكوّنات الطبقة العلوية: علبة كبيرة من الحليب المحلي. كوب من القشطة، والكريمة. أربعة مكعبات من جبن الكريمي اللين. إحضار طبق فرن متوسط الحجم. وضع الزبدة في طبق ووضعه على درجة حرارة متوسطة إلى أن يتم ذوبان الزبدة.
ذات صلة طريقة كيكة قدرة قادر بالكريم كراميل الجاهز كيكة الكريم كراميل الجاهز القيمة الغذائية للكيك القيمة الغذائية 100 غرام من الكيك الماء 18. 57 غرام الطاقة 399 سعرة حرارية البروتين 3. 63 غرام الدهون 15. 93 غرام الكربوهيدرات 60. 31 غرام الألياف 3. 2 غرام كيك الكريم كراميل الجاهز مدة التحضير 45 دقيقة مدة الطهي 50 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاص المكونات كوب من السكر -للكراميل-. مكونات خليط الكريم: ثلاث بيضات كبيرة. ثلاثة أرباع كوب من السكر. ثلاثة أرباع كوب من الحليب المجفف. كوبان من الحليب. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. مكونات خليط الكيك: ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. كوب وربع من الدقيق. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر. بيضتان كبيرتان. نصف كوب من الحليب. نصف كوب من زيت الذرة. ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو السادة. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. طريقة التحضير تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية، وإحضار قالب مستدير. تسخين السكر داخل مقلاة صغيرة الحجم حتى احتراقه ويصبح كراميل، ووضعه داخل القالب، وتركه جانباً حتى يبرد. وضع البيض، والسكر، والحليب، والحليب المجفف، والفانيلا داخل وعاء عميق، والخفق باستخدام مضرب يدوي حتى اختلاطه ثمّ صبه فوق سكر الكراميل بالقالب.
وهنا القيمة الغذائية لكريم كراميل وتشمل: السعرات الحرارية 142، لكل 100 غرام من الكريم كراميل. البروتين 4. 42 غرام لكل 100 غرام من الكريم كراميل. كذلك، الكربوهيدرات 24. 78 غرام. الكالسيوم 133 ملليغرام. أضف إلى ذلك الصوديوم 88. سعرات الحرارية في الكريم كراميل تعد حلوى الكريم كراميل أحد الأطباق المشهورة والتي تعد مفضلة لدى الكثير من الأفراد في مختلف المطاعم الأوروبية، كذلك، فقد كان له انتشار كبير في السنوات الماضية القليلة، ف كم سعرات الحرارية في الكريم كراميل: يحتوي الكريم كراميل على 145 كيلو كالوري لكل 100 غرام. كذلك، تحتوي هذه الحلوى على 5 غم من البروتينات. و4 غم من الدهون والكربوهيدرات بنسبة 23 غم. كذلك، يتم الحصول على الكريم كراميل إما جاهزاً أو يكون مصنوعاً في البيت، ويكون ذلك عبر عدة مكونات: 6 بيضات. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا. كذلك، 1 كوب ونصف من السكر. 3 أكواب من الحليب السائل. كذلك، يتم اضافة نصف كوب من الماء. أما طريقة التحضير وتكون كالتالي: وضع نصف كوب من السكر في اناء وسكب عليه نصف كوب الماء. أضف إلى ذلك تذوب السكر عبر تحريك المكونات مع بعضها، حتى نحصل على اللون الذهبي. فيما يتم سكب الكراميل في قاع قوالب صغيرة في حجمها.