الادمان: هناك الكثير من المواد التي يتم اضافتها الى الوجبات السريعة من اجل ان تزيدها جاذبية، مثل الصبغات والسكر والمنكهات، وهذه المواد تعني زيادة الاقبال عليها والوصول الى الادمان، وبهذا فان فرصة تعرض الشخص للامراض المزمنة والمشكلات الصحية كبيرا. امراض القلب والاوعية الدموية: وذلك لان هذا يعني ارتفاع نسلة الصوديوم والكوليسترول والدهون المشبعة، وبهذا فان خطر الاصابة بالمشكلات التي تتعلق بالقلب والاوعية الدموية يزيد، كما انه من المحتمل الاصابة بالجلطات وامراض القلب والسكتات الدماغية ويصاحب هذا ايضا انسداد الشرايين. زيادة الوزن والسمنة: وذلك لانها تحتوي على الدهون المشبعة والمضرة، وايضا على سعرات حرارية عالية ودهون متحولة، وهذا بالاضافة الى السكريات البسيطة، يضاف الى هذا ان تحضيرها يكون عن طريق القلي، وبهذا فان تناولها بشكل منتظم يؤدي الى زيادة الوزن لا محالة، كما ان الدهون تتراكم في الكبد وفي محيط الخصر والبطن ايضا. ما هي الوجبات السريعة - مجلة رجيم. تأثير سلبي على البيئة: وذلك لانها تحتوي على كميات من اللحوم، وبهذا زيادة استهلاكها يعني زيادة الطلب على المنتجات الحيوانية، وبهذا فانه يصبح نقصا في الموارد البيئية في العالم، ويمكن ان يؤدي هذا ايضا الى سوء تغذية المواشي، وايضا استعمال الهرمونات والمضادات الحيوية من اجل انتاج لحوم ليست طبيعية، وهذه عندما يتناولها الشخص المستهلك يمكن ان تؤدي الى حدوث تلف في الانسجة او في جهاز المناعة.
ماهى الوجبات السريعة Fast Food يشير مصطلح "الوجبات السريعة" عمومًا إلى الطعام الذي ينوي الناس استهلاكه بسرعة، وهناك الكثير من الأدلة العلمية التي تشير الى مضار هذه الوجبات على الإنسان، وهنا في موقع المقال سنسرد لكم أخطار الوجبات السريعة على صحتنا في المدى القريب والبعيد. تأثير الوجبات السريعة على المدى القصير بسبب احتواء الوجبات السريعة على الكثير من (السكر، الملح، الدهون المشبعة وغير المشبعة)، يمكننا تحديد التأثير القريب للوجبات السريعة من خلال معرفة التأثير القريب لهذه المكونات. أظهرت نتائج الدراسات التي أقامتها مجلة (Nutrition Research and Practice) أن تناول الطعام الذي يحتوي على نسبة عالية من السكر كوجبة اولى من الممكن أن تجعل الشخص اكثر جوعا في الوجبة التالية، ويعتقد الأطباء وأخصائيو التغذية بأن السبب في ذلك هو أن هذا النوع من الأطعمة لا يوفر الشعور بالشبع او الامتلاء مثل الأطعمة التي لا تحتوي على الكثير من السكر. ايضا الأغذية عالية الكربوهيدرات ترفع طلب الجسم للأنسولين والذي يحرض الى الشعور بالجوع خلال فترة قصيرة. يعتقد الخبراء أنه كلما زاد الجوع قبل تناول الوجبة، كلما زاد احتمال تناول المزيد من السعرات الحرارية أكثر من اللازم.
أظهرت دراسة في مجلة Health Promotion Perspectives الآثار التي لا يمكن إصلاحها في بعض الأحيان لتناول الوجبات السريعة على صحة الشخص. وتشمل هذه المخاطر (السمنة، مقاومة الأنسولين ، مرض السكري من النوع 2، أمراض القلب، الأوعية الدموية المختلفة). تركز دراسة في مجلة "التغذية" على تأثيرات النظام الغذائي الغربي على الجهاز المناعي للإنسان، يتكون هذا النظام الغذائي من كميات عالية من السكر والملح والدهون المشبعة ومن مصادر قليلة فقط، تدعي الدراسة أن اتباع نظام غذائي غربي يمكن أن يؤدي إلى زيادة الإصابة بالالتهابات، وانخفاض التحكم بالعدوى، وارتفاع معدلات الإصابة بالسرطان، وارتفاع خطر الإصابة بأمراض الحساسية والالتهابات الذاتية. تشير دراسة في مجلة "الشهية" أيضًا إلى وجود علاقة سببية بين اتباع نظام غذائي غني بالدهون المشبعة والكربوهيدرات البسيطة، وقدرة أقل على التذكر والتعلم، هذا النوع من النظام الغذائي قد يزيد أيضًا من خطر الإصابة بمرض الزهايمر ومرض الشلل الرعاش. تلاحظ إدارة الأغذية والعقاقير ال(FDA) أن اتباع نظام غذائي غني بالدهون غير المشبعة يرفع كمية البروتين الدهني منخفض الكثافة أو الكولسترول "الضار" ويخفض كمية البروتين الدهني عالي الكثافة أو الكولسترول "الجيد" هذا يعني أن الشخص أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب.
الأربعاء 25/أغسطس/2021 - 07:11 م مجدي الهواري أكد المخرج مجدي الهواري أنه سعيد بتجربة مسرحية "ياما في الجراب يا حاوي"، والتي انطلق عرضها أيام على مسرح الإسكندرية، لافتًا إلى أن العمل بمثابة مغامرة كبيرة لما فيها من أمور جديدة على الجمهور من حيث الشكل العام للعرض وكذلك فكرة العديد من الاستعراضات المقدمة خلاله. وأشار الهواري لـ"الدستور"، إلى أنه سعيد للغاية بتجديد التعاون مع الفنان يحيى الفخراني، الذي يعد واحدا من أهم ممثلي المسرح في عالمنا العربي، على حد وصفه، لافتًا إلى أن العمل ملىء بالممثلين الجدد على خشبة المسرح مثل إياد نصار والشرنوبي وكذلك كارمن سليمان، وهو ما يعد مغامرة كبيرة. خاص: مجدي الهواري يكشف .. هل انسحب مخرج مسرحية أحمد عز الجديدة؟ | مجلة سيدتي. وتابع الهواري قائلاً: "العمل يعد واحدا من الأعمال التي أغامر من خلالها في سوق الإنتاج، مثلما فعلت مرارًا وتكرارًا وهذه هي مهمة المنتج الذي يحاول الوصول لأشياء جديدة وذو قيمة وهو ما نحاول تقديمه في المسرحية". وأكد الهواري أنه قام بترشيح الفنان شريف الدسوقي، للمشاركة في مسرحيته الجديدة "ياما في الجراب يا حاوي"، مشيرًا إلى أنه أبلغ الفنان الكبير يحيى الفخراني بطل العرض بترشيح الدسوقي، والذي وافق على الفور على مشاركته في العمل، لافتا إلى أن الفخراني أصر على ذلك أيضا من أجل تحسين حالته الصحية والنفسية، وهو ما قابله الدسوقي بالموافقة الفورية.
واختتم: «هتلاقي ناس تانية في أكونتات تانية عايزة لقطة وماشين مع التريند، مش هنا! ولا أنا نقطة».
وأخرج قبلها مسرحية "3 أيام في الساحل"، بطولة الفنان محمد هنيدي، بيومي فؤاد، محمد ثروت، وأحمد فتحي.