نظرًا لدرجة حرارة واتساق الموتشي والآيس كريم ، يجب تعديل كلا المكونين. هذا لتحقيق اللزوجة الصحيحة التي ستبقى ثابتة بغض النظر عن التغيرات في درجة الحرارة. [6] [7] أنتج لوت شكل سابق من الحلوى في الأصل ، مثل يوكيمي دايفوكو في عام 1981. صنعت الشركة المنتج لأول مرة باستخدام نشا الأرز بدلاً من الأرز اللزج وحليب الأرز بدلاً من الآيس كريم الحقيقي. [8] يُنسب الفضل إلى فرانسيس هاشيموتو ، الرئيس السابق والمدير التنفيذي لميكاوايا ، كمخترع آيس كريم موتشي. [2] [9] [1] [10] تصور زوج هاشيموتو ، جويل فريدمان ، فكرة أخذ قطع صغيرة من الآيس كريم وتغليفها في كعكة أرز موتشي اليابانية التقليدية. [9] وسعت فرانسيس هاشيموتو فكرة زوجها ، [9] حيث اخترعت حلوى الانصهار الشائعة الآن في الولايات المتحدة وأماكن أخرى. [2] قدم هاشيموتو سبع نكهات في خط إنتاج موتشي. [2] بدأت ميكاوايا إنتاج آيس كريم موتشي في الولايات المتحدة في عام 1993. [11] [12] استغرق البحث والتطوير أكثر من عقد من الزمن لتتطور إلى شكل الإنتاج الضخم المستخدم اليوم ، بسبب التفاعلات المعقدة للمكونات. [11] [6] تم استخدام التجربة والخطأ من أجل سحب عجينة الموتشي الرقيقة بنجاح فوق الآيس كريم دون ترك فوضى رطبة.
نقل العجين إلى طاولة مرشوشة بدقيق الأرز، ورش سطح العجين بدقيق الأرز، ثمّ يتم فرده باستعمال الشوبك. تقليب العجين مع الاستمرار برشه بدقيق الأرز من الأعلى والأسفل حتى لا يلتصق. ترك عجين الموتشي حتى يرتاح مع تغطيته بغلاف بلاستيكي. تقطيع الموتشي إلى أقراص باستخدام قطاعة مدورة ومغموسة في دقيق الأرز. حشو الموتشي بخليط القشطة والتين وتزيينه بالأوراق الذهبية وتقديمه. المصدر:
01:36 م الجمعة 06 أبريل 2018 3 كتبت- ياسمين الصاوي ترتبط الهالات السوداء بالإرهاق وتقدم العمر لدى البالغين، إلا إنها ربما تصيب الأطفال أيضًا. وتبدو الهالات السوداء للأطفال ظاهرة غير شائعة، حيث يمكن أن تعود إلى الحساسية والاحتقان، الذي يؤثر على لون الأوعية الدموية الموجودة تحت العين، وربما تشير هذه الهالات إلى مشكلة خطيرة، مثل ورم الخلايا البدائية العصبية «neuroblasto»، وفقًا لما نشره موقع «health grades». وهناك بعض الأعراض الأخرى التي تسبب الهالات السوداء عند الأطفال، من بينها: أعراض الحساسية تأتي الهالات السوداء مصاحبة لبعض الأعراض التي تؤثر على العينين والحلق والجيوب الأنفية، مثل: - التهاب الملتحمة. - السعال. - صعوبة التنفس. - إفرازات العين. - الصداع. - سيلان الأنف. - التهاب الحلق. أسباب الحساسية - أطعمة محددة. - مستحضرات التجميل والمنظفات. - مواد كيميائية. - مواد معدنية مثل النحاس والأسلاك وغيرها. اقرأ أيضا: 5 نصائح للوقاية من الهالات السوداء (إنفوجراف) وهناك بعض الأعراض الأخرى التي تسبب ظهور الهالات السوداء على المدى الطويل، مثل: - الإسهال. - الإكزيما (التهاب الجلد). - الغثيان وتوجد أعراض تدل على حالات حرجة، يصاحبها هالات سوداء، مثل: - الرؤية الضبابية.
الهالات عند البالغين هناك العديد من الأسباب التي تؤدّي إلى ظهور هذه المشكلة عند البالغين، ولكن أكثر الأسباب انتشاراً هي الأسباب الوراثية؛ حيثُ إنّ بعض الأشخاص يمتلكون بشرة فاتحة وحساسة للغاية، تتأثر بسرعة بالعديد من العوامل التي قد تجعلها أغمق من غيرها مثل قلة النوم والإجهاد والإرهاق النفسي والجسدي. بالإضافة إلى أن التقدّم بالعمر يؤدّي دوراً كبيراً في ظهور هذه الهالات وذلك لأن الكولاجين يقل في الجسم مما يؤدي إلى ظهور الأوردة الدموية تحت الجلد. الهالات عند الأطفال هناك العديد من الأسباب التي تؤدي إلى ظهور هذه المشكلة عندَ الأطفال ومنها: العوامل الوراثية: يتأثر الأطفال بهذه العوامل مثل الكبار تماماً، فإذا كانت عائلة الطفل تعاني من هذه المشكلة فإنّ احتمال ظهورها عند الطفل كبير جداً. البشرة الفاتحة: الأطفل ذوي البشرة الفاتحة يتأثرون بهذه المشكلة أكثر من ذوي البشرات الغامقة. الحساسية: إن الحساسية الجلدية أو حساسية الجيوب الأنفية تؤدّي إلى مشكلة احتقان الأنف وبالتالي ظهور مشكلة الهالات السوداء. الجفاف: إن نقص السوائل في الجسم يؤدي إلى ظهور الهالات السوداء حول العينين، وبالتالي فإنّ الأطفال الذين يعانون من مشكلة الإسهال أو القيء يتعرضون إلى فقدان السوائل وبالتالي تظهر لديهم مشكلة الهالات السوداء.
شرائح الخيار: تساعد شرائح الخيار على التخفيف من الهالات السوداء تحت العينين، خصوصًا إن كانت ناجمةً عن الإرهاق. أكياس الشاي: تساعد أكياس الشاي في التخفيف من الهالات السوداء والانتفاخ تحت العينين، فهي تحتوي على الكافيين الذي يمتلك خصائص مضادة للأكسدة، مما يجعله يحفز جريان الدم حول العينين عند وضعه عليهما، وقبل وضع أكياس الشاي على العينين، يجب غليها بالماء وتركها لتبرد، وبالإمكان أيضًا وضعها في الثلاجة قبل استخدامها لإعطاء شعور بالبرودة للعينين، وبالإمكان استخدام أكياس الشاي الأسود أو الأخضر. نصائح للأمهات لعلاج الهالات السوداء تحت العين للأطفال توجد بعض النصائح لأمهات الأطفال الذين يعانون من الهالات السوداء تحت أعينهم ويجب اتباعها بناءً على السبب المؤدي لظهور هذه الهالات، ومنها: [٣] الحساسية الموسمية: تسبب الحساسية الموسمية، من ضمنها حمى القش، احتقانًا في الأنف وحكةً في العينين، فإن كانت عينا الطفل تسببان له الحكة الشديدة، فعندها قد يفركهما، وهذا يؤدي بالتالي إلى تحول لون المنطقة تحتهما إلى لون داكن، وفي هذه الحالة قد يصف طبيب الأطفال الأدوية المضادة للهيستامين للطفل، أما ما يجب على الأم فعله، فهو الحفاظ على نظافة المنزل من الغبار وغيره من مسببات الحساسية.