أضيفي الماء إلى الدقيق بشكل تدريجي حتى الحصول على عجينة متماسكة القوام. ثم ضعي العجين في العجان الكهربائي للعجن جيداً لمدة 10 دقائق. قومي بتقسيم العجينة إلى عدة كرات متوسطة الحجم، واتركيها قليلاً لترتاح. أبدئي في فرد الكرات على صورة دوائر متوسطة الحجم رقيقة السُمك مع العمل حتى انتهاء الكمية بالكامل. يوضع عجين خبز المسخن الفلسطيني في صاج أو صينية في فرن ساخن على درجة حرارة 220 لمدة ثمانية دقائق فقط حتى ينضج ويأخذ اللون الذهبي. طريقة المسخن عدد 2 دجاجة كل منهم مُقطعة غلى ثمانية قطع. المسخن الفلسطيني على أصوله وبالتفصيل - زاكي. كيلو ونصف من البصل الأحمر. زيت زيتون. ملعقة من السماق. ملح، فلفل أسود، بصل بودرة، فلفل احمر مجفف، قرفة مطحونه. خبز المسخن الفلسطيني آو الطابون. صنوبر محمص للتزيين. نظفي قطع الدجاج جيداً بالماء الدافئ والخل والدقيق، مع تصفيتها من المياه ثم إضافة كمية مناسبة من الملح، الفلفل الأسود، القرفة، البصل البودر، بالفلفل الأحمر وتدليكها جيداً بالبهارات وتركها لتتشرب من النكهات. في إناء كبير الحجم على نار متوسطة ضعي كمية من زيت الزيتون ثم ضعي به كمية البصل الأحمر كاملة بعد تقطيعها غلى مكعبات صغيرة الحجم. أضيفي السماق غلى البصل مع التقليب جيداً حتى يذبل تماماً.
يعد طبق المسخن بالدجاج من أشهى الأطباق وأكثرها فخامة خاصة الذي يحضر في المطبخ الفلسطيني حيث يتميز بطعمه الرائع والنكهته المميزة وهو الأنسب في حالة كانت هناك مناسبة كبيرة او في الأفراح والأعياد وكذلك في العزائم الضخمة، تابعي هذا المقال لتعرفي المقادير التي تحتاجينها لتحضير هذا الطبق والخطوات بالتفصيل. المقادير اللازمة لعمل الطبق: نصف ملعقة صغيرة من توابل الدجاج المشكلة. نصف ملعقة صغيرة من الحبهان او الهيل المطحون. ملعقتان كبيرتان من السماق. نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون ناعم. أربع قطع من أوراك الدجاج متوسطة الحجم. ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام الأبيض. كوب من زيت الزيتون البكر الممتاز. ربع كوب من البصل الأبيض المفطع مكعبات خشنة. كوب من حبات الصنوبر. خبز تركي أو أي نوع من الخبز للتقديم. ليمونة واحدة كبيرة الحجم. خطوات تحضير المسخن بالدجاج الفلسطيني: أحضري وعاء صغير الحجم وضعي به الحبهان المطحون والكمون والسماق. طريقه عمل خبز المسخن الفلسطيني. أضيفي توابل الدجاج وقلبي جيداً. أحضري أوراك الدجاج واغسليها جيداً بالخل والملح والليمون. يجب نقع الدجاج لعدة ساعات في ماء به ملح وجنزبيل وذلك للتخلص من الرائحة الكريهة. قومي بصنع شقوق بسيطة في الأوراك بالسكين وذلك حتى تتبل الأوراك بشكل جيد.
٣ ملاعق ك سماق. ملعقة ص ملح الطعام. رشة كمون. للتقديم: كوب صنوبر. زيت زيتون. ٥ أرغفة من خبز الـ شراك. طريقة تحضير الدجاج إحضار وعاء عميق، ونضع فيه كمية من الماء؛ ثم نضع صدور الدجاج، ونقوم بالآتي: نضع حبة البصل بدون تقطيع؛ ثم نضيف الملح والفلفل الحلو، ويتم ترك الوعاء على النار حتى ينضج الدجاج، ويتم سلقه جيدًا نصفي الدجاج؛ ثم تركه يبرد بعد ذلك نقوم بـ تقطيعه لقطع صغيرة. طريقة إعداد البصل نقوم بإحضار وعاء عميق، ونضع فيه الزيت، ويرفع الوعاء على النار؛ ثم نقوم بالآتي: نضع شرائح البصل مع التقليب جيدا؛ حتى يصبح لون البصل أصفر قليلا، بعد ذلك نضيف قطع الدجاج على البصل، مع الإستمرار في التقليب جيدا، وذلك حتى ينضج الخليط تمامًا. تصفي الخليط من أي سوائل قد توجد فيه؛ ثم نضيف السماق وملح الطعام والكمون عليه. بعدها نضع الصنوبر المقلي، ويتم تقليب كل هذه المكونات مع بعضها بطريقة جيدة. طريقه عمل المسخن الفلسطيني. نقوم بإحضار خبز الـ شراك ونضع فيه ملعقة كبيرة الحجم من خليط الدجاج، ثم يتم لفه جيدًا على شكل رول، ونقوم بـ دهنه بقليل من زيت الزيتون ويوضع في صينية الفرن. يتم تكرار تلك العملية السابقة على باقي الخبز، ونقوم بوضع رولات كاملاً بجانب بعض في الصينية ثم نضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة، وذلك لمدة ١٥ دقيقة ، حتى ينضج الـ رول ويأخذ اللون الذهبي.
لكن الحيوانات فهمت أن حاكمهم يكذب عليهم ، و طالبوه بالرحيل ، فكشر عن أنيابه و هددهم بزلزلة الغابة و الغابات المجاورة ، متوعدا أبنائهم من الحيوانات الصغار بأكلهم و تمزيقهم إربا إربا ، و قتل كل حيوان ضال يقف ضد نظام حكمه في الغابة ، و اعتبرهم خونة و من الخارجين عن قانون الغاب ، فازداد التوتر و دبت الفوضى داخل الغابة و كثر التقتيل و الدمار. هذا الأسد الابن ، لم يراعي مصلحة باقي الحيوانات التي ترفض الذل و المهانة و تريد التغير و العيش في أمن و سلام و طمأنينة فقام بسلب خيراتهم و استولى على غابتهم بدون وجه حق و جعلها غابة له تحت تصرفه و تصرف عائلته من الأسود و لم يترك لهم سوى المزيد من المآسي و الآلام و الخصاصة. قصة الأسد والثعلب - قصصي. إن الأسد الابن برهن للجميع انه لا يكترث بهم، و لا بمطالبهم و بقي على النهج الذي رسمه والده، نهج الظلم و الاستبداد. و هكذا يا أصدقائي الصغار تنتهي قصة " أسد الغابة ظالــم " معظمنا يُدرك معنى ظالم فلا أحد يحب الظلم ، حتى الحيوانات ، فهناك قلوب قد أصبحت أشد قسوة من الحجارة ، ظلمت و تمادت في ظلمها بل تجاهلت غيرها لأن العمى أغشى بصيرتهم ، و لكن الله يمهل و لا يهمل و الظالم مهما اشتد ظلمه لا ينفعه مال الدنيا و لا أصدقائه بل يعيش إن عاش مرعوبا ، ذميما و حقيرا... فاحذروا و لا تظلموا إنسانا و لا حتى حيوانا ، فان لكل ظالم نهاية.
الإجابة هي/ قصة الأسد وأخلاق الأرانب وتتضمن ما يلي: يحكي أنه كان يوجد أسد ظالم يحكم الغابة بكل ظلم وقسوة،وكان لا يستمع إلي رأي أي حيوان يسكن في هذه الغابة. اجتمعت كل الحيوانات واتفقوا علي أن يتخلصوا من ظلم هذا الأسد وطغيانه. وأخذوا يجمعون الأراء والأفكار التي تساعدهم في ذلك، اقترح الفيل علي أن يخونوا الأسد ويذبحوه ويتناولوا لحمه. اعترضت الزرافة علي رأي الفيل، وقالت أنه لا بد من ينصحوا الأسد بلين ورفق. وافقت السلحفاة الزرافة علي هذا الرأي وقالت أنه يجب الذهاب الي الأرنب ليأخذوا برأيه. قصة الأسد الظالم. اتجهت جميع الحيوانات إلي الأرنب الذي كان يمتاز بحسن الخلق. سعد الأرنب بهذه الزيارة، ثم أبدي رأيه في كيفية التخلص من بطش ملك الغابة. وافق الجميع علي أن يقوم الأرنب بالذهاب إلي الأسد، وتقديم النصيحة له كي يغير من تعامله مع باقي الحيوانات التي يحكمها. بالفعل استجاب الأسد إلي كلام الأرنب الخلوق وعم السلام علي كل الغابة ويرجع الفضل كله إلي أخلاق الأرنب الكريمة.
تأليف الشبل: فارس الادغال _________________ احبكم جميعا في الله النمر المقنع ســـــــــــفير أثبت وجــــــــوده الأبراج الصينية: عدد الرسائل: 501 تاريخ التسجيل: 25/09/2007 موضوع: رد: قصة الأسد الظالم 17. 10 14:45 تسلم ايدك يا احلي شبل شمشووم ســـفير قـــــــــــادم الأبراج الصينية: عدد الرسائل: 38 تاريخ التسجيل: 24/11/2009 موضوع: رد: قصة الأسد الظالم 19. 02. 10 8:12 مشكوووووووووووووور سندريلا الشاشة ســـــــــفير يستحــق كــل الثناء والتقدير الأبراج الصينية: المهنة: علي باب الله الهواية: الموسيقي عدد الرسائل: 4621 تاريخ التسجيل: 28/08/2007 موضوع: رد: قصة الأسد الظالم 20. 05. 10 20:16 مشكووووووووووووووووووووور بارك الله فيك قصة الأسد الظالم
قصص قصيرة قبل النوم قصة القنفذ الصغير تدور أحداث هذه القصة أن كان هناك قنفذ صغير يريد أن يلعب مع الحيوانات، ولكنهم كانوا يرفضونه خائفين من الشوك الذي على ظهره، وفي يوم ما كانت قطة تلعب بكرة جديدة عندها، فذهب القنفذ لها ليلعب معها، فهربت منه وطردته بعيدًا حتى لا يقطع كرتها، فذهب القنفذ بعيدًا في خوف وحزن شديد. وأثناء مشيه في الطريق قابل الأرنب وكان يلعب ببالونته الرائعة، فطلب منه هو الآخر أن يلعب معه ولكنه رفض أيضًا كما فعلت القطة، وخاف أن يخرب بلونته بسبب شوكه، فحزن القنفد حزنًا شديدًا وذهب لمنزله وهو يبكي بشدة. فذهب لمنزله ووجد أمه فحكي لها كل ماحدث معه بعد أن قامت بسؤاله عن سبب بكائه، وحكي لها أيضًا أن أصحابه رفضوه ولا يريدون اللعب معه بسبب الشوك الذي يوجد في جسمه، حيث هو سبب المشكلة الأساسي. وبعد أن حكى لها سألها بغضب وبكاء شديد لماذا خلقنا الله والشوك يكسو أجسامنا هكذا ؟ فأجابته أن الشوك الموجود على جسمنا في بعض الأحيان يكون حماية لنا من كل شر وعدو، فلابد أن نحمد الله على ذلك لأنها نعمة. وفي يوم ما كانت الحيوانات تلعب في الحديقة معًا، وكان القنفد يشاهدهم جون أن يقترب منهم، ولاحظ أن واحد من الصيادين يرغب في اصطياد الأرنب ليتغذى عليه ويأكله، فهربت جميع الحيوانات خوفًا من الصياد.