تكات تحضير بسبوسة بجوز الهند ثلاثة أكواب من دقيق السميد. كوب ونصف كوب من السكر. مقدار كوب ونصف من جوز الهند. كوب ونصف من الحليب أو الزبادي. علبتين من القشطة. ثلاثة ملاعق صغيرة من البيكنج بودر. قطر شربات للتحلية. نصف كوب من الزبدة السائحة. طريقة تحضير بسبوسة جوز الهند في المنزل نقوم بوضع دقيق السميد في إناء، ويجب اختيار أفضل أنواع السميد، لأنه يوجد بعض الأنواع الغير جيدة. نضع البيكنج بودر على دقيق السميد وتقليبه جيدًا. بعد ذلك نقوم بإضافة الزبدة وتقليبها جيدًا من مع الدقيق والبيكنج بودر، ونخلط الدقيق بالزبدة جيدًا، حتى نحصل على عجينة مرملة، وليست طرية. نقوم بإضافة جوز الهند والتقليب جيدًا مع العجين السابق وخلطه معهم. بعد ذلك نضيف اللبن أو الزبادي، وتقليب العجينة جيدًا، ونعجنها جميعًا، حتى نحصل على عجينة طرية. ونقوم بإضافة القشطة ونستمر في التقليب والعجن حتى تبدأ العجينة أن تلين أكثر وتصبح عجينة طرية ومتماسكة. نقوم بفرد العجينة وصبها في صينية حجم مناسب ومجهزة ممسوحة بالسمنة أو برشة دقيق. نقوم بتسخين الفرن ووضع الصينية فيه حتى ينضج ونحصل على القوام المناسب واللون الذهبي. بعد ذلك نقوم بتقطيع البسبوسة ورش الشربات عليها وتغطيها جيدًا ومن الجوانب، وبعد ذلك نقوم بتزينها السوداني أو البندق، ويتم تقديمها باردة.
طريقة تحضير البسبوسة تتمثل طريقة عمل البسبوسة من خلال الخطوات التالية: نحضر وعاء ونضع به كلاً من السكر مع البيض و مع الفانيليا، تقلب المكونات جيداً ومن الأفضل استخدام المضرب الكهربائي. يضاف بعد ذلك الزيت واستمري في التقليب مرة أخرى. يتم إضافة الزبادي وتقوم بالخفق جيداً حتى تختلط المكونات جيداً. أضف الدقيق والسميد والبيكنج بودر وجوز الهند على الخليط السابق، ويتم تقليبهم جيداً حتى تصبح المكونات ممتزجة تماماً. نحضر صينية مدهونة بالزبدة ونضيف بها العجين. ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 ويتم تركها لمدة 35 دقيقة. ننتظر حتى تأخذ بسبوسة جوز الهند اللون الذهبي. تخرج الصينية من الفرن ويوضع عليها الشربات البارد. يتم تقطيعها إلى قطع صغيرة وتصبح جاهزة للتقديم. أسرار نجاح بسبوسة جوز الهند عليك مزج المكونات بأطراف الأصابع وعدم مزجها بقوة. يمكنك تسخين الفرن أولاً قبل وضع صينية البسبوسة به. عند خروج البسبوسة من الفرن عليك صب القطر البارد عليها وهي ساخنة فور خروجها مباشرة من الفرن. أن تكون المكونات المستخدمة بدرجة حرارة المطبخ. قطعي البسبوسة بعد أن تبرد تماماً وزينيها بجوز الهند والمكسرات وقدميها.
ذات صلة عمل بسبوسة بجوز الهند طريقة البسبوسة بدون بيض القيمة الغذائية للبسبوسة يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة لكل قطعة واحدة من البسبوسة: العنصر الغذائيّ القيمة الغذائيّة السّعرات الحراريّة 220 سعرة حرارية الدهون الكلية 8. 39 غرام الدهون المشبعة 1. 762 غرام الكولسترول 2 ملليغرام الصوديوم 71 ملليغرام البوتاسيوم 122 ملليغرام الكربوهيدارات 32. 75 غرام السكريات 20. 78 غرام البروتين 4. 11 غرام الألياف الغذائية 0. 7 غرام فيتامين أ 1% الكالسيوم 10% الحديد 5% البسبوسة باللبن الزبادي المكوّنات كوبان من السميد. نصف كوب من كلٍ من: السكر. الدقيق. كوب من اللبن الزبادي. نصف كوب من السمنة. ملعقتان كبيرتان من السمنة لدهن الصينية. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. قطر. فول سوداني. طريقة التحضير ضع كلاً من: السميد، والدقيق، والسكر، واللبن الزبادي، والبيكنج باودر في وعاء عميق. جهّز صينية الخبز، ثمّ ادهنها بالسمن. اسكب مزيج البسبوسة في صينية الخبز. زيّن الوجه باستخدام الفول السوداني. ضع البسبوسة في الفرن إلى أن تنضج وتصبح ذهبية اللون. اسقِ صينية البسبوسة بالقطر الدافئ والسمنة. قطّع البسبوسة بأي شكل تحبه.
مكونات وطريقة تحضير القطر نقوم بوضع كوبان من السكر في إناء ونقوم وذوبانه في كوب ونصف من الماء، ورفعه على النار حتى يغلي، بعد ذلك نقوم بإضافة عصره من الليمون، وتقليبها ووضع نصف ملعقة من الفانيليا البودرة وتقليبه لمدة دقيقة، وبعد ذلك نقوم برفعه من على النار، وتركه حتى يبرد. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الجبن الرومي من أنواع الجبن المستخدمة في وجبة الإفطار، ويقبل على تناولها الصغار في الساندويتشات الصباحية الخاصة بالمدرسة، وبسبب غلاء الأسعار بدأ العديد من الأمهات البحث عن طرق صناعتها منزليا لتكون أشهى والذ واوفر في مصاريف الاحتياجات اليومية، وهي غير مكلفة سواء في المجهود او في أسعار المكونات المستخدمة. وصفة عمل الجبنة التركي الرومي الوصفة الاولى: المكونات هي: زبادي مياه مثلجة بطاطس مسلوقة فلفل اسود ملح قشطة شاش لبن سائل طريقة التحضير في وعاء نضع الحليب حتى الغليان. نضيف الزبادي واللبن. التقليب حتى تمام التجانس. اضافة الفلفل الاسود والملح. نضع عليهم المياه المثلجة مع التقليب جيدًا. نصف في طبق البطاطس المسلوقة مع القشطة ثم نضع الحليب. إحضار الشاش في مصفى ونترك الخليط لمدة عشر ساعات. تشكيل الخليط بالشكل المطلوب. وضع الجبنة في الثلاجة يوم كامل. حفظ الباقي في علبة بلاستيكية محكمة الغلق الوصفة الثانية المكونات: كوب من الزبادي كوب من المياه مثلجة ثلاث حبات من البطاطس المسلوقة ملعقة من الفلفل اسود ملعقة من الملح كوب من القشطة شاش. كوب من اللبن سائل في وعاء نضع الحليب. إضافة الفلفل الاسود والملح وباقي التوابل.
تعتبر حلوى كرات السميد من الحلويات الممتازة، وهى من الحلويات التركية الأصل فقد اشتهرت عملها بها وتعد من الحلويات الباردة اللذيذة، كما أنها سوف تعجب أفراد أسرتك كثيراً لأنها خفيفة وسهلة فى الأكل، كذلك تعد من الحلويات المشبعة والتى لها سعرات حرارية عالية لذا يرجى عدم الإكثار فى تناولها بكمية كبيرة، وذلك لأنها تتكون من مكونات تشبه البسبوسة وهى دقيق السميد وجوز الهند والكاكاو وغيرها، وتعد من الحلويات الشهية التى تقدم فى المناسبات والعزومات لشكلها الجميل، وسوف اقدم لكم متابعينا الاعزاء اليوم من خلال موقع ثقفني مكونات وطريقة تحضير حلوى كرات السميد التركي بجوز الهند والكاكاو بالتفصيل. مكونات حلوى كرات السميد التركي تحتوى حلوى كرات السميد على مكونات بسيطة وغير مكلفة ومعظمها موجود بالمنزل وهى كالتالي: كوب من سميد البسبوسة. صفار حبة من البيض. كوب من السكر. كيس من الفانيليا. ٣ كوب من اللبن السائل. ملعقة كبيرة من الزبدة. للتغطية ١/٢ كوب من جوز الهند. ملعقة صغيرة من الكاكاو. ١/٢ باكو من البسكويت السادة. طريقة الاعداد والتحضير طريقة عمل حلوى كرات السميد من سهلة وسريعة ولا تحتاج وقت كبير فى تجهيزها وهى كمايلي: نحضر حلة مناسبة ونضع بها كمية اللبن ونضيف عليها كوب السميد و كوب السكر وصفار البيضة ونقلبهم مع بعض كويس ثم نضعهم على النار.
عدم التماس مع الأشخاص أو ملابس الأفراد الآخرين لأنها ممكن أن تصيب عن طريق التماس الأشخاص الذين لديهم القابلية لذلك، ولكن لعلاج هذه الفطريات على الشخص المصاب أن يغلي ويكوي ملابسه التي يستعملها حتى يمنع عودة المرض ويقضي عليه بالكامل. فطريات الجلد البيضاء وهي تعتبر نوع أخر من العلامات التي تظهر على الجلد وتسمى بالعدوى الفطرية السطحية وهي التي تسبب في ظهور بقع بيضاء على الجلد وتدعى أيضاً باسم السعفة المبرقشة ويسبب هذا المرض في أن يبدو لون الجلد إما أفتح أو أغمق وفي حالة الإصابة بفطريات الجلد البيضاء يكون العلاج هو باستخدام كريماً خاصاً للفطريات أو شامبو مضاداً لها. الحل النهائي لفطريات الجلد إن علاج فطريات الجلد يعتمد على تشخيص طبيب الجلدية للحالة المرضية ويتم ذلك عن طريق التعرف الأعراض الموجودة لدى المصاب وطبيعة أثرها عليه، بالإضافة إلى نسبة انتشار فطريات الجلد في الجسم وقد يحتاج الطبيب إلى أن يأخذ عينة من هذه الفطريات حتى يتم تحليلها في المخبر وتقييمها ثم يصف العلاج الذي يناسبها، وعادة يتم علاج فطريا الجلد باستخدام: الأدوية المضادة للبكتريا وخاصة التي تساعد جهاز المناعة في أن تحارب الفطريات.
التأكّد من أنّ الأحذية مناسبة بصورة صحيحة، وليست ضيّقةً للغاية. تجنّب المشي بأقدام حافية خاصّةً في الحمامات، وغرف تغير الملابس، والصّالات الرّياضية، وعلى السجاد، وفي مناطق الاستحمام العامّة؛ إذ يجب ارتداء النّعال، أو الوقوف على منشفة أو قطعة من الورق. معالجة أفراد العائلة والأشخاص الذين يتشاركون بالاتصال الشخصي المباشر من أي عدوى فطرية لتجنّب انتقال العدوى ذهابًا وإيابًا. التخلّص من الأحذية القديمة والنعال والأحذية الرياضية، وعدم مشاركة الأحذية مع الآخرين. استخدام شامبو ضد القشرة مرّتين أسبوعيًا في حال وجود إحدى الفطريّات على الجسم، مثل الفخذ، أو أي مكان آخر على البشرة. إبقاء أظافر القدم قصيرةً، وعدم استخدام نفس المقصّات على الأظافر المصابة والأظافر العاديّة. المراجع ^ أ ب MaryAnn DePietro, Valencia Hiugeria (2017-1-26)، "Skin Infection: Types, Causes, and Treatment" ، healthline, Retrieved 2019-11-20. ما هي فطريات الجلد وهل هي معدية وماذا تدل الوانها. Edited. ^ أ ب ت Denise M. Aaron، "Overview of Fungal Skin Infections" ، msdmanuals ، Retrieved ↑ "Fungal Infections of the Skin", webmd, Retrieved 2019-11-20. Edited. ^ أ ب ت ث ج ح "Fungal skin infections", bupa, Retrieved 2019-11-20.
[١] البقع البنية على الجلد غالبًا ما تكون البقع البنية على الجلد غير مؤذية، وتذهب من تلقاء نفسها بعد فترة من الزمن أو بمساعدة بعض العلاجات البسيطة، وتشمل هذه الأسباب ما يلي: [٢] الحروق الناجمة عن التعرض لأشعة الشمس فترة زمنية طويلة بسبب الاشعة فوق البنفسجية التي تؤدي إلى زيادة إنتاج صبغة الميلانين في البشرة وظهور البقع. التغيرات الهرمونية التي تحدث في الجسم أثناء المراحل العمرية المتنوعة التي تتسبب في الإفراط في إنتاج هرمون الإستروجين الذي يتسبب في تشكل البقع البنية على الجسم والبشرة بما في ذلك مرحلة الحمل. استعمال بعض أصناف المقشرات التي تؤثر على البشرة سلبًا وتؤدي إلى تهيج البشرة واحمرارها في كثير من الأحيان وظهور البقع البنية الداكنة. فطريات الجلد البنية المعرفية وتنمية الفهم. التهاب الجلد التماسي الناتج عن التعرض لأشعة الشمس. استخدام بعض الأدوية التي تزيد من حساسية البشرة لأشعة الشمس مثل الأستروجين والمضادات الحيوية والأدوية المستخدمة في علاج الاضطرابات النفسية. أمراض الكبد. مرض أديسون. أورام الغدة النخامية. البقع البنية الناتجة عن بقايا آثار الحبوب التي تظهر خلال مرحلة الشباب أو بعد اختفاء البثور، وهو ما يعرف بالتصبغ بعد الالتهاب؛ إذ إن ظهور الحبوب شكل من أشكال الالتهابات وعندما تبدأ بالشفاء ينتج الجسم خلايا جلدية جديدة والتي غالبًا ما تحتوي على كمية كبيرة من الميلانين مما يسبب ظهور بقع بنية، ويوجد بعض العوامل التي تزيد من التصبغ مثل محاولة الضغط على الحبوب مما يجعل الالتهاب يدوم لفترة أطول.
الحبوب المضادّة للفطريات: تستخدم في علاج الحالات الخطيرة من العدوى الفطريّة، أو في حالة العدوى المتكرّرة، وأحيانًا تستخدم لأنّها حلّ سهل وسريع للتخلّص من الفطريّات مقارنةً بالعلاج الموضعي، وتصرف هذه الحبوب بوصفة طبية من طبيب الجلدية، كما لها أعراض جانبيّة، لذا يجب متابعة استخدامها جيّدًا بواسطة الطّبيب، والعلاج المضادّ للفطريات بنوعيه يقضي على العدوى الفطريّة لكن لا يعالج البقع البيضاء، إذ يستغرق اختفاؤها عدّة أشهر. نصائح للوقاية من فطريات الوجه والجسم تكرار الإصابة بالعدوى الفطرية أمر شائع، إذ يوجد الفطر بصورة طبيعيّة على البشرة، ممّا يسهّل الإصابة بها مرّةً أخرى، لذا يفضّل استخدام الغسول الطبّي المضادّ للفطريّات مرّةً أو مرّتين شهريًا باستمرار لمنع حدوث ذلك، كما يفضّل اتّباع النصائح الآتية لتجنّب تكرار العدوى: [٥] تجنّب استخدام منتجات البشرة الدّهنية. الحدّ من التعرّض للشّمس، إذ تحفّز أشعّة الشمس ظهور الفطريات، كما يسبّب تسمير البشرة ظهور البقع بصورة أوضح. فطريات الجلد البنية يبايع ولي العهد. عند التعرّض للشّمس يجب استخدام شامبو الجسم المضادّ للفطريّات لمدّة يومين قبل التعرّض للشّمس. استخدام كريم واقٍ من الشّمس بعامل حماية ثلاثين على الأقلّ، ويجب أن يكون الكريم غير دهني.
المراجع 1