وبعد خلط المكونات الصلبة نصب الزبدة معهم حتى نقلبهم معًا ليصبحوا كتلة واحدة. نترك تلك العجينة على جنب لحين الاستخدام مرة أخرى. نجهز قشطة حشو المعمول حيث يتم إضافة كافة مكونات القشطة في وعاء عميق نضعه على الموقد ونجعل الحرارة متوسطة. عندما يثقل القوام ويصير جاهزًا نرفعه عن النار. نعود للعجين فيتم تقسيم العجين إلى نصفين ويفرد الجزء الأول في الصينية ويتم إضافة الحشو فوقها ومن ثم الجزء الثاني لتغطية الحشو. ومن ثم نضع صينية معمول المد في الفرن مسبق التسخين لنصف ساعة تقريبًا أو أقل. وصفة معمول المد بالطريقة اللبنانية - ثقفني. عند التقديم يقسم لأجزاء متساوية مع تزيينه بالفستق أو اللوز المبشور. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
نضيف مزيج الطحين، ثمّ نخلط جميع المكوّنات مرةً أخرى على سرعة خفيفة للحصول على عجينة ذات قوام متماسك. نقسّم العجينة إلى أربع وعشرين كرة بحجم متساوٍ ونفرد كلّ واحدة بيدنا ونحشوها بملعقة كبيرة من التمر. نكوّر كلّ كرة من العجينة ونشكلها باستخدام قوالب المعمول، بعد ذلك نصفّها على صينية خبز مغلفة بورق الزبدة. نُدخل صينية المعمول إلى الفرن المسخّن مسبقاً على حرارة 180درجة، ونتركها لمدة ثلث ساعة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبياً. عمل المعمول بالمشمش مكوّنات العجينة: كيلوغرام من السميد. مئتان وخمسون غراماً من دقيق الفرخة. ستمئة غرام من الزبدة المذابة والمبردة. ربع كوب من السكر. ملعقتان صغيرتان من المحلب. حبّة من المستكة المطحونة. ربع كوب من ماء الورد. ربع كوب من ماء الزهر. نصف ملعقة صغيرة من الخميرة. كمية إضافية من ماء الورد لاستخدامها في العجن. مكوّنات الحشوة: كوبان من المشمش المجفف المقطّع. ست ملاعق كبيرة من مربى المشمش. ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر. طريقة عمل معمول العيد بالطحين - طريقة. كوب من الفستق الحلبي المجروش. تحضير العجينة: نضع في وعاء السميد، والسكر، ودقيق الفرخة، والمستكة، والمحلب، وماء الزهر، وماء الورد. نضيف الزبدة، ثمّ نعجن المكوّنات جيداً بأيدينا حتى تتجانس.
نغطي العجينة ونتركها لمدة لا تقل أربع ساعات حتى ترتاح. نضع الخميرة على العحينة بعد مضي الوقت. نسكب كمية إضافية من ماء الورد حسب الحاجة. تحضير الحشوة: نضع في وعاء مربى المشمش، وماء الزهر، والمشمش المجفف، ونخلط جيداً حتى تتجانس المكوّنات. نضيف الفستق مع الاستمرار في الخلط، ونسخّن الفرن على درجة حرارة 200. نأخذ قطعة من عجينة المعمول ونشكلها على شكل كرة. نصنع فجوة في كرة العجين ونحرّكها بطريقة دائرية. نضع مقدار ملعقة كبيرة من حشوة التمر في الفجوة. نقفل العجينة بروية على نفسها بطريقة دائرية. نضع عجينة المعمول قي القالب الخاص، ونمدّها حتى تغطي القالب تماماً. طريقه عمل معمول السميد منال. نضرب قالب المعمول على سطح صلب لإنزال حبة المعمول. نعيد الخطوات السابقة حتى ننهي كلّ كمية الحشوة والعجين. نصفّ حبات المعمول في صينية خبز، ونُدخل صينية المعمول إلى الفرن ونتركها لمدة ثلث ساعة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون. نُخرج الصينية من الفرن ونتركها جانباً حتى يبرد المعمول. نزيّن وجه المعمول بالمزيد من مربى المشمش والفستق.
نصف كيلو من مبروش جوز. نلم العجينة لم بيدنا وليس عجن. 17122019 طريقة تحضير المعمول السوري ضعي السميد الناعم مع الدقيق في وعاء عميق وحركي بملعقة خشبية حتى يختلط الدقيق مع السميد جيدا. يحضر المعمول السوري بنوعيه باستخدام الدقيق المخصص للحلويات وسميد الفرخة وكذلك يتم حشوه بأنواع مختلفة من الحشوات مثل جوز عين الجمل جوز القلب والتمر والفستق الحلبي واللوز المطحون والتمر ولكل منها طريقة في التحضير وهنا نقدم طريقة التحضير بخطوات. 21122016 طريقة عمل المعمول السوري بالصور في وعاء العجين نخلط الزبد مع السكر جيدا ثم نضيف البيض والفانيليا بالتدريج مع الإستمرار بالخلط. طريقه عمل معمول سميد بالفستق الحلبي. نذيب السكر والخميرة والحليب البودرة والمحلب بالماء الفاتر ونضعهم فوق الخليط السابق.
Last updated يونيو 26, 2016 معمول العيد بالطحين هو نوع من اطيب حلويات العيد المتعارف عليه في بلاد الشام فلا يخلو بيت من البيوت السورية الا ويقدمون هذا النوع من الحلويات في ايام الاعياد الفطر والاضحى ويتميز باختلاف الحشوات فمنها الجور المجروش ويؤكل مع الناطف ومنها الفستق الحلبي المجروش ومنها العجوة وفي بعض الاحيان يمكن حشوه بالراحة واليوم سنقدم معمول العيد بجميع حشواته واليكم الطريقة. مقادير معمول العيد: 2 كوب طحين. 1/2 كوب سكر ناعم.
– نغطي العجينة جيدا، ونتركها حتى ترتاح لمدة نصف ساعة، ثم نبدأ في تشكيلها، فنأخذ قطعة صغيرة منها ونقوم بحشوها حسب الرغبة، ثم نقوم بتزيينها حسب الرغبة. – نرص معمول العيد في صواني الخبز، وندخلها في الفرن على درجة حرارة متوسطة، ونتركها حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي. – بعد خروجها من الفرن نتركها حتى تبرد ثم يمكن تزيينها بالسكر المطحون حسب الرغبة.
الاستخدام: 1 - نشر المعجون باستخدام مسطرين او آلة رش. 2 - الحد الادنى للسماكة يجب ان يكون 10 ملم. 3 - متى ما تمت تسوية اللياسة بمنتج موناكابا ؛ وبعد مدة ساعتين الي 5 ساعات ( حسب القاعدة والظروف المحيطة) ؛ يتم كشط السطح بواسطة مسطرين مخشن ؛ الوقت المثالي لعمل الكشط هو عندما تكون المادة لم تعد تلتصق ببروز المسطرين المخشن. 4 - يجب ان يتم كشط مجمل السطح تحت نفس الظروف حتى لا تحدث أي اختلافات في اللون. 5 - امسح بالفرشة بعد 3 ساعات من استخدمها. واجهات اسمنت ملون. التغطية: الاستهلاك التقريبي لمادة الموناكابا هو 20 كيلو جرام للمتر المربع بسماكة 1 سم. عدم الاستواء يمكن ان يغير من معدل التغطية. محاذير: لا تستخدم المادة عندما يكون هناك احتمال لسقوط الامطار أو السقيع استخدم عندما تكون درجة الحرارة بين 5 و 45 درجة مئوية لا تستخدم على اسطح بزوايا اقل من 10% لا تستخدم على مساحات غاطسة في الماء ابنى قواعد لحماية الجزء السفلي من المبني اثناء الاستخدام احمي المساحات المعرضة للامطار القوية انواع العبوات: اكياس سعة 20 كيلو جرام التخزين: في الكيس الاصلي. مغلق وفي مكان مغطى لمدة سنة. تحذير: هذه المعلومات تم تصنيفها على اساس اختباراتنا وخبرتنا في المختبر وتحت ظروف قياسية ؛ مسؤولية العميل ان يتاكد ان المنتج مناسب للاستخدام المقصود.
الحجر الطبيعي للواجهة يحتوي على عدد كبير من الأصناف. الرياض, الخرج, المزاحمية, لياسه ملونه تشكيل الحجر الطبيعي معا الدكتورات الخارجي تغنيك عن المساح السواد والبويا اسرع انجاز وقل تكلفه متخصصون في الديكورات السمنتيه كورنيش دربزين نوفذ شبابيك احزمه تجيجان ابواب تراثية زخرفه اسمنتيه وجبسيه للعمل في منطة الرياض للإستفسار التواصل على الرقم 0508293641
الحجر الطبيعي للواجهة يحتوي على عدد كبير من الأصناف. الرياض, الخرج, المزاحمية, لياسه ملونه تشكيل الحجر الطبيعي معا الدكتورات الخارجي تغنيك عن المساح السواد والبويا اسرع انجاز وقل تكلفه متخصصون في الديكورات السمنتيه كورنيش دربزين نوفذ شبابيك احزمه تجيجان ابواب تراثية زخرفه اسمنتيه وجبسيه للعمل في منطة الرياض للإستفسار التواصل على الرقم 0508293641 94 KB · المشاهدات: 12 116. 2 KB · المشاهدات: 12 51. 1 KB · المشاهدات: 12 134. 2 KB · المشاهدات: 13 103. الاسمنت الملون للواجهات – بديل الحجر الطبيعي – دكاكين الديرة. 7 KB · المشاهدات: 13 130. 5 KB · المشاهدات: 13
الاسمنت الملون للواجهات يمكن من خلال الاسمنت الملون عمل الكثير من الأشكال والتصاميم المختلفة بدلا من استخدام الأحجار والمواد الأخرى، التي تستخدم في البناء، ويفضل استخدام الملون في عمل واجهات المباني. حيث أنه يتميز بسهولة تشكيله، كما أن التصميمات الجدية للمباني تعتمد عليه بشكل كبير، فمن المعروف عن المباني الأوروبية الحديثة أنها تكون ذات شكل جمالي وألوان تعطي انطباع فائق الروعة لكل مبني. لذلك يتم استغلال تلك المواد في عمل شكل حاليا مميز للمباني بالدول العربية، بالإضافة إلي أن أسعار الاسمنت الملون تتناسب مع كل الفئات، مما يسهل استخدامه، ويتم استخدامه في عمل واجهات المباني. ويرجع ذلك إلي أن شكل أي مبني يعتمد علي الشكل الخارجي، ولا يقتصر شكل الاسمنت الملون في تصميم الجدران فقط، بل يمكن استخدامه في عمل الأعمدة الخاص بالفيلات. ويتم استخدامه أيضا في عمل المطل الخارجي لكل جناح بالفنادق الفخمة، ويستخدمه العمال أيضا في عمل الشبابيك وبعمل الأركان والجوانب بواجهات المباني المختلفة. معلم تلييس ملون اسمنت ابيض واجهات خارجيه. الاسمنت الملون بالدمام كان يتم استخدام قدما بعض الأنواع الكلفة من المواد لعمل أشكال مختلفة للمباني مثل الرخام وألواح الجرانيت وغيرها من المواد البنائية المكلفة، وما زال يتم استخدام تلك المواد حتى الآن.
ولكن بعد اكتشاف الاسمنت الملون أصبح بديل لتلك الأحجار، حيث يسهل عمله ولا يستغرق والمجهود التي يأخذها عمل الأحجار، كما انه رخيص التكلفة، وذلك ما يريده صاحب كل منزل بالتحديد. بحيث يكون حصل علي الشكل المناسب بأقل تكلفة ممكنة تتناسب مع الميزانية الموضوعة لعمل المنزل. وتأتي التكلفة المرتفعة من استخدام الأحجار من أن كل جدار يحتاج عدد معين القوالب، بالإضافة إلي تكلفة المواد المثبتة له أي المونة، وبذلك نكون بحاجة إلي ميزانية غير متوسطة. أما في حالة استخدام الاسمنت الملون فلا يتم استخدام المونة، ويمكننا التحكم في شكله بكل سهولة، فهناك عمال يستطيعوا أن يقوموا بأكثر من 100 تصميم مميز، ولذلك حاليا يتم تفضل الاسمنت الملون لعمل الواجهات الخاصة بالمنزل والفيلات والقصور وغيرهم. صناعة الاسمنت الملون يتم تصنيع الاسمنت من الحجر الجيري والصلصال، حيث يتم استخراج منهم مواد الكلس والسليكا والبوكسيت، بحيث يتم تصنيع الاسمنت من تلك المواد ويتم تعبئتها في شكارة من الكرتون المقوي. يعتبر الطين مكون أساسي بالاسمنت، حيث يمد الطين الاسمنت القوة بنسبة كبيرة، مما يعمل علي تقوية البناء وصلابة الأساسات، ولكن يتم تصنيعه في درجة حرارة معينة من خلال بعض الأجهزة الحديثة بالمصانع.