نضع الملح والفلفل والبهارات ونقلبهم جيدًا مع البطاطس. نقوم بأخذ ملعقة من البطاطس ونشكلها على هيئة دائرة. نضع قطعة جبن صغيرة في منتصف الدائرة ونغلقها ونشكلها على هيئة كرة ، ونكرر ذلك حتى انتهاء كمية البطاطس. نضع كرات البطاطس في الثلاجة لمدة 5 دقائق فقط حتى تتماسك كرات البطاطس. نخرج البطاطس من الثلاجة ونقوم بغمسها في البيض المخفوق ، ثم البقسماط. نضع الزيت على النار حتى يصبح ساخنًا. نضع كرات البطاطس في الزيت ونتركها حتى يصبح لونها ذهبيًا. يزين طبق البطاطس بالفلفل والطماطم ، وتقدم ساخنة مع صوص المايونيز والكاتشاب والسلطة. الوصفة الثانية 3 حبات بطاطس كبيرة. ملء مملح للسلق. 1 ملعقة ملح. 1/2 ملعقة فلفل أسود. 1 ملعقة صغيرة بابريكا. 1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم. ربع كوب من البقدونس المفروم ناعم. 2 بيضة للعجن. 2 بيضة للقلي. كوب من الجبن الشيدر مقطع إلى مكعبات صغيرة أو حسب الرغبة. دقيق. بقسماط (فتات الخبز). في وعاء الماء نضع ملعقة ملح وعند الغليان نضع البطاطس ونتركها حتى تمام النضج. نقوم بإخراج البطاطس وتصفيتها وتقشيرها ، ثم هرسها جيدًا. نترك البطاطس حتى تبرد. نقوم بإضافة الملح والفلفل والبابريكا والبقدونس.
وصفات طبق جانبي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير كرات البطاطس المحشية بالجبن ½ كيلو بطاطس مقشرة. ½ كوب حليب. كوب جبنة شيدر مبشورة. كوب بقسماط. كوب دقيق. 2 بيضة. 2 ملعقة كبيرة زبدة. 2 ملعقة كبيرة ثوم معمر مقطع. ملعقة صغيرة بابريكا. ملح وفلفل أسود. طريقة تحضير كرات البطاطس المحشية بالجبن اسلقي البطاطس في ماء مغلٍ ومملح. اهرسي البطاطس جيدًا، ثم أضيفي إليها الحليب والزبد والفلفل الأسود حتى يُصبح قوامها ناعمًا. في طبقين منفصلين، ضعي البيض والبقسماط، ثم أضيفي إليهما الملح والفلفل الأسود والبابريكا. أضيفي الثوم المعمر إلى الجبنة، وقلبي جيدًا. شكّلي البطاطس إلى كرات متوسطة الحجم، ثم افرديها واحشيها بخليط الجبن واغلقيها. اغمسي الكرات في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط، ثم البيض والبقسماط مرة أخرى. اقليها في زيت غزير ومغلٍ حتى يُصبح لونها ذهبيًا.
إليك من أطيب طبخة طريقة تحضير وصفة كرات البطاطس المحشيه بالجبن، أعدي صينية كرات البطاطس على طريقتنا وقدميها على مائدتك إلى جانب الذ الاكلات من موقعنا! تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 40 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة 30 دقيقة مجموع الوقت 2 ساعة 10 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 إسلقي البطاطس في قدر من الماء المملّح على النار. 2 قشّري البطاطس واهرسيها في وعاء كبير مع الزبدة، الحليب وجبن الموزاريلا. 3 أمزجي المكونات جيّداً ثمّ انقليها إلى قدر على النار. 4 دعي المكونات تطهى على نار هادئة حتى يثخن المزيج. 5 إرفعي القدر عن النار واتركي الخليط يبرد. 6 شكّلي كرات صغيرة، إحشيها بجبن الشيدر ثمّ أغلقيها. 7 غمّسي الكرات تباعاً بالدقيق، البيض ثمّ البقسماط. 8 حمّي الزيت في قدر على النار ثمّ اقلي كرات البطاطس حتى تصبح ذهبية ومقرمشة وقدّميها. نصائح وصفات ذات صلة #زيها بس غير: جيب التاجر بحشوة الفاهيتا الخلطة تجنن! 10 دقيقة كيف اسوي ذره بالزبده قدموها لاولادكم 2 دقيقة معجنات عش البلبل جربوها فوراً! 35 دقيقة سمبوسة بدون زيت صحية ولكن لذيذة! 30 دقيقة طريقة حشوة دجاج للسمبوسه الطعم مضمون! 10 دقيقة طريقه البف باستري بجبن الكيري يعشقها الاطفال!
نمزج المكونات جيدًا ، ثم نضيف بيضتين مخفوقتين إلى البطاطس. نخلط المكونات جيدًا ونتركهم في الثلاجة لمدة 1/2 ساعة قبل التشكيل. نخرج البطاطس من الثلاجة ، ثم نقوم بشكيلها. نبدأ في أخذ ملعقة من البطاطس وتشكيلها على هيئة دائرة. نضع قطعة من جبن الشيدر في منتصف الدائرة. نغلقها جيدًا ونشكلها على هيئة كرة. نضع الكرة في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط (فتات الخبز). عند الانتهاء من تشكيل كل الكمية نضعها في الثلاجة لمدة 10 دقائق. نضع زيت غزير على النار وننتظر حتى تصل درجة حرارته إلى 180 درجة مئوية (360 فهرنهايت). نضع كرات البطاطس في الزيت ونتركها من 2إلى 3 دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبيًا. نخرجها من الزيت ونضعها على مناشف ورقية حتى تمتص الزيت الزائد. تقدم مع صوص الكاتشاب أو المايونيز والسلاطة الخضراء. الوصفة الثالثة 4 حبات بطاطس متوسطة. نصف كوب جبن شيدر مبشور. ملح. فلفل أسود. مكعب من الزبدة في درجة حرارة الغرفة. 2 بيضة. فتات الخبز (بقسماط). جوزة الطيب. في تلك الوصفة يمكنك بدلًا من سلق البطاطس في الماء ، وضعها في قالب الفرن مغلف بورق الزبدة ، وإدخالها إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).
القيمة الغذائية لكل 5 كرات: 290 سعرة حرارية ، 19 جرامًا من الدهون (5 ج من الدهون المشبعة) ، 55 ملغ من الكولسترول ، 496 ملغ من الصوديوم ، 21 جرامًا من الكربوهيدرات (1g سكريات) ، بروتين 9جرام. كرات البطاطس -وقت الإعداد: 15 دقيقة. -الوقت الإجمالي: 50 دقيقة. مكونات كرات البطاطس -بطاطس مسلوقة ومهروسة بالثوم. -2 ملاعق زبدة. -كوب حليب. -شرائح اللحم المدخن. -جبن شيدر مقطع. -1بيضة كبيرة. -2 ملاعق كبيرة بقسماط ايطالية. -زيت نباتي غزير للقلي. طريقة تحضير كرات البطاطس -في البداية ضعي البطاطس الهروسة مع الثوم في وعاء على النار واطهيها مع الحليب والزبد ، من ثم اطهي اللحم المدخن أو اشويه بالطريقة المعتادة واتركيه ليبرد ، ثم امزجي البطاطس سابقة الإعداد مع الثوم المعمر والجبن والبيض واللحم في وعاء كبير وكوري الكرات بالشكل البيضاوي الصغير ، ثم ضعيها في البقسماط الإيطالية حتى تتغطى كل الجوانب واتركيها في طبق لمدة 15 دقيقة. -ثم سخني الزيت في قدر كبير واسع وضعي فيه الكرات حتى تصبح ذهبية اللون ، من الممكن أدخلها الفرن حسب الرغبة وقدميها مع الصلصة الشهية والكاتشب والمايونيز والسلطة.
البطاطس من أكثر الخضروات شعبية على مستوى العالم ، فهي الغذاء الرئيسي في عدد كبير من الدول ، وعادة ما يفضل معظم الناس وخاصة الأطفال تناول البطاطس المقلية ، ولكن يمكن أيضًا أن تقدم البطاطس بطرق أخرى كثيرة ، وإضافتها لعدد من الأطباق اللذيذة. ومن بين الطرق الأكثر شعبية الأخرى لتقديم البطاطس هي البطاطس المهروسة ، والبطاطس المهروسة يمكن أن تدخل في عدد كبير من الوصفات ، ويتم إضافة مجموعة مختلفة من المكونات والبهارات إليها لإعطائها نكهة مميزة وأيضًا إضافة المزيد من القيمة الغذائية إليها. وسوف نشرح طريقة إعداد البطاطس المهروسة مع الجبن بطرق ومكونات مختلفة ، وبالطبع يمكن أن تضيفي للوصفة مزيد من الإضافات مثل البهارات حسب رغبتك المفضلة ، كما يمكن أن تختاري أي نوع من الجبن تفضلينه للوصفة. الوصفة الأولى المقادير ثلاث حبات بطاطس متوسطة الحجم. ملح وفلفل أسود وبهارات حسب الرغبة. بيضتين. بقسماط(فتات خبز). جبن (أي نوع متوفر لديك). فلفل أخضر وطماطم للتزيين. زيت للتحمير. الطريقة نقوم بغسل البطاطس وتنظيفها جيدًا. توضع البطاطس في وعاء ماء على النار ، ونتركها تغلي حتى تمام السواء. تصفى البطاطس وتقشر وتهرس جيدًا.
٢- العناية بالبشرة ، تحتوي البطاطس علي فيتامين ب و فيتامين ج و بعض المعادن الأساسية مثل البوتاسيوم و المغنسيوم و الفسفور و الزنك و هي مصادر جيدة للعناية بالبشرة. أو إستخدام مع العناصر الأخري مثل العسل لعمل ماسك لإزالة التجاعيد البشرة و بقع الشيخوخة. ٣- البطاطس مفيدة لتحسين وظائف الدماغ لأنها تحتوي علي فيتامين ب و أحماض الأمينية و أحماض أوميغا 3 الدهنية و التي تعمل علي مد المخ بالاوكسجين و مستوي الجلكوز و المغنسيوم و المعادن الأخري مثل الزنك و الفوسفور. ٤- البطاطس جيدة لعلاج الإلتهابات ، و ذلك نظراً لوجودة فيتامين ج و فيتامين ب و البوتاسيوم وهي عناصر تساعد علي تخفيف الإلتهاب الجهاز الهضمي و الأمعاء و مناسبة لأولئك الذين يعانوا من تقرحات في الفم. ٥- الروماتيزم ، تحتوي البطاطس علي المعادن الأساسية اللازمة لعلاج الروماتيزم مثل البوتاسيوم و الكالسيوم و المغنسيوم ٦- تساعد الألياف في بطء إمتصاص السكريات البسيطة في القناة الهضمية ، و بالتالي تساعد في الحفاظ علي مستويات السكر في الدم للمعدل الطبيعي لها و تجنب حدوث أي تقلبات. و تعتبر البطاطس مصدر معروفة للكربوهيدرات بالنسبة لمرضي السكر. ٧- تحتوي البطاطس علي كمية كبيرة من فيتامين ب المركب مثل الثيامين و النياسين و حمض البانتوثنيك و الفولات.
عمون - بعث اولياء امور طلبة الثانوية العامة المقيمين في المملكة العربية السعودية رسالة الى وزير التربية والتعليم الدكتور محمد الذنيبات طالبوه بالتراجع عن قرار عدم قبول شهادة الثانوية العامة للحاصلين عليها من السعودية الا بعد تقديم امتحان كفاءة في الاردن. بسم الله الرحمن الرحيم الحـمد لله والصلاة والسلام على رسول الله ، اللهم صلِّ وسلم وبارك على عبدك ورسولك محمد، أشرف الأنبياء وأشرف المرسلين، وعلى آله وأصحابه أجمعين.
وتابع: "لذلك لا يبقى بعض اللاعبين الأردنيين كثيرًا في السعودية, رغم تميزهم فنياً ".
وهناك ايضا السودان التي تعتمد الاختبار التحصيلي بنسبة80% وعلامة الشهادة المدرسية بنسبة 20% كمعيار لقبول ابنائها في الجامعات السودانية. وجميع دول العالم شرقها وغربها بما فيها الاردن يعتمد واحد او اكثر من أدوات التقييم هذه (الشهادة المدرسية، الاختبار التحصيلي ، اختبار القدرات) كمعيار لقبول طلبة المملكة العربية السعودية في جامعاتها وهي مليئة بهم وما زالت تبذل قصارى جهدها لاستقطابهم وبلغ عدد المبتعثين من خلال وزارة التعليم العالي السعودي فقط ما يقارب 150 الف طالب ناهيك عمن يدرس على حسابه الخاص وهم اضعاف هذه الارقام. ونحن نطالب اصحاب القرار ان تكون معاملة ابنائنا مثل معاملة تلك الدول لأبنائها مثلا كما هو في السعودية معدل مرجح للاختبارات الثلاث. مجموعة من اولياء امور طلبة الشهادات غير الاردنية - عمون اوائل - توجيهي اردني.