الاعمال الحرفية في المجتمع السعودي وفي العديد من المجتمعات والدول العربية أيضًا لا تزال تجد صدى كبيرًا من الاهتمام؛ بل إن الكثير من أبناء المملكة لا يزالون يتخذون معظم تلك المهن كمهنة أساسية لهم سواء من الرجال أو النساء، ولا سيّما أن العديد من الأعمال الحرفية كانت هي المهن الرئيسية في الكثير من مناطق المملكة منذ القدم، وكانت هي نواة أول الأعمال الصناعية بالدولة، ولذلك؛ فإن الكثير من أبناء المجتمع السعودي يُفضلون الحرف المهنية والأعمال اليدوية دون غيرها. هناك عدد من الأعمال الحرفية المنتشرة في بعض مدن ومحافظات المملكة العربية السعودية حتى الآن، والتي يعمل بها عدد كبير من أبناء الدولة وخصوصًا في المنطقة الشرقية التي يميل أهلها إلى التراث والأصالة دائمًا. ويُذكر أن حكومة الدولة لا تزال تحرص على تشجيع تلك الصناعات اليدوية؛ لأنها تُساعد في الرواج الاقتصادي من جهة وتُساعد على الحفاظ على الطابع العربي السعودي بالدولة من جهة أخرى، ومن أهم هذه الصناعات ، ما يلي: صناعة الفخار انتشرت الأغراض المصنوعة من الفخار سواء الأواني الخاصة بحمل ونقل الماء أو أواني الطعام أو المزهريات وغيرها، وظلت هذه المهنة سائدة في عدد كبير من مناطق شبه الجزيرة العربية.
صناعة الصفار صناعة الصفار هي حرفة تلمع اواني القهوة والاواني التي يطهى فيها الطعام والمصنوعة بالنحاس، وهي عملية تلميع من خلال الدهن باستخدام ادوات خاصة. [irp]
أما سامي نافع فقد أوضح ان الاعمال المهنية لا يستطيع الكثيرون العمل فيها لأن نظرة المجتمع الشمالي للشاب السعودي العامل بهذه المهن غير مشجعة، وأن أغلب النظرات لهذه المهن مبنية على مبادئ اجتماعية لا يمكن إزالتها. البحث عن الصور ومقالات حول الاعمال الحرفية في المجتمع السعودي - ملتقى التعليم بالمملكة. في حين يرى الشاب أحمد عوض العنزي أن على الشاب النظر إلى عمله المهني بنظرة يحدوها التفاؤل بمستقبل مشرق، مبيناً أن المجال مفتوح أمام الراغبين في الالتحاق بالأعمال المهنية، كما أن سيطرة العامل الوافد لن تستمر كما هو حاصل الآن، لافتاً إلى أن الرغبة للالتحاق في هذه المهن تزداد بشكل مستمر. إلى ذلك أوضح رجل الأعمال هادي المفلح والذي بدأ حياته العملية بمهنة حرفية وهي "السمكرة" قبل حوالي 30عاماً، إن من الأولى أن يشد شباب المنطقة من أزرهم، فالأعمال المهنية صنعة في الأيدي وصنعة الأيدي لا تموت، بل تحتاجها في أي وقت وفي كل مكان. وطالب بتكاتف رجال الأعمال مع المؤسسات الحكومية المهنية في جهودهم لاستقطاب الشباب السعودي للعمل المهني، لأن ذلك فيه بث لطاقات الشاب المختزنة، وأنها بحاجة إلى من يثيرها والصور هنا
حكة الجلد: يمزج كأس من بيكربونات الصوديوم مع كأس وربع من الماء ليعطي ما يشبه العجينة اللينة التي تطبق على المناطق المصابة من الجلد مثل الحكة ولدغة الحشرات أو حب الشباب. استخدامات بيكربونات الصوديوم للمهبل: ينصح بعض الأطباء باستعمال بيكربونات الصوديوم ضمن حدود معينة كغسول للمهبل للقضاء على رائحة المهبل الكريهة وتنظيفه وذكر البعض انه يزيد من فرص انجاب الجنين ذكراً كون بيكربونات الصوديوم تخفف من حموضة المهبل والرحم وترفع من القلوية, حيث يمزج كمية معينة من بيكربونات الصوديوم مع الماء حسب توصيات الطبيب ثم يتم الجلوس في هذا المغطس لمدة محددة يذكرها الطبيب المختص. تنظيف أدوات المطبخ: لبيكربونات الصوديوم دور فعال في تنظيف وتلميع أدوات المطبخ المصنوعة من الستانلس ستيل حيث توضع كمية مناسبة مع بيكربونات الصوديوم على الأواني المراد تنظيفها كما يمكن خلط بيكربونات الصوديوم مع سائل الجلي. بيكربونات الصوديوم ما هي؟ و اهم 6 استخدامات له ~ جدران عربية. يمكن استعمال بيكربونات الصوديوم عن طريق حلها بالماء لتنظيف وتلميع البلاط وأرضية المطبخ والحمامات. حرقة المعدة: قم بتذويب ملعقة طعام صغيرة من بيكربونات الصوديوم في كأس من الماء البارد واشرب المحلول ببطء للتخلص من حرقة المعدة.
اقرأ أيضاً قصة عن الام اكتشاف مواهب الطفل المبكرة يعد مسحوق بيكربونات الصوديوم من المواد الشائعة التي يتم استخدامها في الطبخ، حيث يستعمل لأغراض عديدة كالخَبز، وتسهيل الطهي، وفي هذا المقال نعرض أبرز استعمالات بيكربونات الصوديوم في الطبخ. ما هي بيكربونات الصوديوم؟ بيكربونات الصوديوم هو مركب كيميائي، ينتج من تفاعل أيون الصوديوم موجب الشحنة، مع مجموعة البيكربونات سالبة الشحنة، وينتج من تفاعلهما مسحوق ملحي بلوري أبيض اللون، ويتحلل مركب بيكربونات الصوديوم في الماء، لذلك يجب حفظ بيكربونات الصوديوم في وعاء مغلق بإحكام، ويتوفر مسحوق بيكربونات الصوديوم في محلات البقالة والعطارة والصيدليات تحت مسمى "صودا الخبز"، وذلك لأنه يستعمل بكثرة لأغراض تحضير الخبز والمعجنات المختلفة. [١] ما هي استخدامات بيكربونات الصوديوم في الطعام؟ يستخدم بيكربونات الصوديوم في الطهي وتحضير الطعام لعدة أغراض نذكر هنا أبرزها: [٢] [٣] الخَبز يعد بيكربونات الصوديوم المكون الأشهر عند تحضير المعجنات والكيك، وذلك لأنه يساعد على رفع أو زيادة حجم المنتجات، ويحدث هذا بسبب تفاعل بيكربونات الصوديوم بوجود الحرارة أثناء الخبز، لينتج غاز ثاني أكسيد الكربون، ويحتبس هذا الغاز في العجائن المختلفة مما يساعد على رفع العجين.
لا يخلو أي منزل من بيكربونات الصوديوم. فهي مكون رئيسي عند تحضير المخبوزات، ولكنها أثبتت فعاليتها أيضًا في العديد من الاستخدامات الأخرى بفعل طبيعتها القلوية الشديدة. تعرف أيضاً باسم البيكينج صودا أو بيكربونات الصودا، وهو مركب كيميائي ذو طبيعة كريستالية لونه أبيض ويشبه ملح الطعام. أهم استخدامات بيكربونات الصوديوم تستخدم بيكربونات الصوديوم في العديد من الأغراض ومنها: 1- علاج للحموضة تحدث الحموضة بسبب زيادة إفراز حمض الهيدروكلوريد بالمعدة، ولذلك تساهم طبيعة بيكربونات الصوديوم القلوية في معادلة هذا الحمض الزائد. كيف أستعمل بيكربونات الصوديوم - موضوع. طريقة الاستخدام: أضف ملعقة من البيكنج صودا إلى كوب من الماء البارد وتناولها ببطء. تحتوي نصف ملعقة بيكربونات الصوديوم على 629 ملجم من الصوديوم، ولذلك يجب الحرص عند اتباع هذه الطريقة؛ لما لها من بعض الأعراض الجانبية على الجهاز الهضمي. 2- تبييض الأسنان يُعد من أشهر استخدامات بيكربونات الصوديوم؛ إذ أنها تساعد في تكسير المواد المكونة للبقع على الأسنان. وهي تساعد أيضاً في التخلص من البكتيريا والفطريات التي تسبب تسوس الأسنان والتهابات اللثَة. طريقة الاستخدام: يمكنك إضافتها مباشرة إلى معجون الأسنان، أو خلط ملعقة من البيكربونات مع ملعقتين من الماء حتى تكوّن معجون يمكن استخدامه.
فبفرك بيكربونات الصوديوم علي الاكسسوارات الذهب او الفضة ستصبح لامعة كأنها حديثة الاستعمال. كذلك الأسطح الاستيل كالبوتاجاز و غيره. فينصح باستخدام بيكربونات الصوديوم في تلميع و تنظيف أي أسطح فضية او استيل ، و ثبتت قدرتها علي ازالة الصدي من علي الاسطح و جعلها حديثة الاستعمال و لامعه للغاية. 9- مزيل لبعض الروائح بالمنزل مزيل لبعض الروائح بالمنزل جميعنا نعاني من رائحة الثلاجة المزعجة ، و رائحة الميكرويف الغير مستحبة عند تخسين السمك أو أطعمة نفاذه في الرائحة فما الحل. ؟! أثبتت التجارب فاعلية بيكربونات الصوديوم في التخلص من رائحة الأجهزة الكهربية و رائحة المنزل الكريهه. تساعد بيكربونات الصوديوم علي التخلص من رائحة القمامة و رائحة الثلاجة و رائحة الميكرويف و الفرن. فعند وضع ملعقه من خبز الصودا في الثلاجة فتعمل علي سحب الروائح الكريهه. أما بالنسبة للفرن و الميكرويف عليكي التنظيف ببيكربونات الصوديوم و ستجدينهم خاليين من أي روائح للطعام سابقة. كما ينصح بوضعها في قاع القمامه للتخلص من رائحة القمامه الكريهه. 8- علاج فطريات الأظافر علاج فطريات الأظافر بيكربونات الصوديوم من الطرق المجربة و الفعاله في العلاج و الحماية من فطريات الأظافر.
تنظيف وتطهير اليد من الجراثيم والأوساخ خلط ربع كوب من كل من: الماء، وبيكربونات الصوديوم في وعاء، ثم تطبيق الخليط على اليد، وتركه لمدة عشر دقائق أو حتى يجف تماماً، وبعدها غسلها بالماء. علاج فطريات الأظافر خلط أربع ملاعق صغيرة من بيكربونات الصوديوم، ونصف كوب من خلّ التفاح في وعاء، ثمّ نقع الأظافر بالخليط، وتركها لمدة عشر دقائق، وبعدها غسلها بالماء، أو يمكن استخدامها بطريقة أخرى وهي خلط ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم، وربع كوب من الماء في وعاء، ثمّ وضع الخليط على الأظافر، وتركه حتى يجفّ، وبعدها غسلها بالماء.
يتم بعدها الشطف بالماء وتترك لتجف. 11 - للاستحمام قم بإضافة 1/2 كوب من بيكربونات الصوديم إلى حمامك بما يساعد على تحييد الأحماض على الجلد وتساعد على إزالة الدهون والعرق. 12 - تهدئة قدميك اصنع محلولاً من 3 ملاعق كبيرة من بيكنغ صودا في حوض من الماء الدافئ وانقع القدمين، مع الفرك بلطف. 13 - أسطح ناعمة من أجل تنظيف آمن وفعال لأحواض الحمام والبلاط والمصارف، حتى الألياف الزجاجية والبلاط المصقول، يرش بيكربونات الصوديم بخفة على اسفنجة رطبة نظيفة وافرك بدون إضافة ماء. قم بالتلميع بالماء واتركها لتجف. 14 - الصحون والأواني والمقالي إضافة 2 ملاعق كبيرة من البيكنغ صودا (جنبا إلى جنب مع منظفات الصحون العادية) إلى الماء في الطبق للمساعدة في التخلص من الشحوم والأطعمة التي تركت على الأطباق والأواني والمقالي. 15 - تنظيف الميكروويف ضع بيكربونات الصوديم على اسفنجة رطبة نظيفة وادعك بلطف داخل وخارج الميكروويف. 16 - تلميع الأدوات الفضية استخدم معجون بيكربونات الصوديم، المصنوع من 3 أجزاء بيكربونات الصوديم إلى 1 جزء من المياه، وافرك على الفضة بقطعة قماش نظيفة أو اسفنجة، ثم اشطف جيدا. 17 - تنظيف أوعية القهوة والشاي لإزالة بقع الشاي العنيدة، اغسل الأكواب وآلات القهوة في محلول 1/4 كوب بيكربونات الصوديم في غالون من الماء الدافئ.
تلميع وتنظيف المرايا والزجاج دائمًا تتعرض المرايا والزجاج للبقع وتصبح غير لامعة ويتم تنظيفها باستخدام الماء وبيكربونات الصوديوم باستخدام الطريقة التالية: مزج كوب من الماء و 3 ملاعق من بيكربونات الصوديوم ووضعها في بخاخ الماء ثم رشها على كل المرايا وتترك لمدة 10 دقائق ثم غسلها باستخدام إسفنجة التنظيف ثم استخدام قطعة قماش جافة لتجفيفها. تنظيف الأحواض والأرضيات تساعد بيكربونات الصوديوم على التخلص من تراكم البكتيريا و الترسبات التي توجد في الأحواض والأرضيات داخل المطبخ ودورات المياه خاصة حوض المطبخ فإنه يحتاج إلى التنظيف المستمر للتخلص من الدهون وبقايا الطعام التي تسبب الميكروبات: رش مقدار من كربونات الصوديوم على الأرضيات وفي الأحواض سوف يعمل على التخلص من البقع السوداء الموجودة كما أنه يطهرها من البكتيريا واستخدام الفرشاة في تنظيف الأرضيات. الأحواض يتم استخدام محلول الماء وبيكربونات الصوديوم وتنظيف الأحواض به. استخدامات أخرى تنظيف الفرش والأمشاط من خلال نقعها في مقدار من الماء وبيكربونات الصوديوم لتنظيفها وإزالة الزيوت والأتربة العالقة بهم. تطهير إسفنجة المطبخ بوضعها في مقدار من الماء المضاف اليه بيكربونات الصودا يساعد على قتل البكتيريا وتطهيرها.