جدة ( حي الزهراء - حي الروضة) بنات المرحلة الثانوية مختلفة كان من أهمها: ١- فكرة بعنوان زاجل سعادة، حيثُ تم توزيع رسائل محفزة على موظفات ومرتادات المجمع التجاري. فروع زاجل مكة بث مباشر. ٢- تم تجهيز أكثر من (هنا نحط العدد) من المؤن الغذائية وتوزيعها على الأسر المحتاجة. ٣- تم تجهيز ملابس شتوية وبطانيات وتوزيعها على الأسر المحتاجة. ٤- تم تجهيز ألعاب وحلويات لرسم السعادة على وجوه أطفال الأسر المحتاجة. ٥- تم تجهيز وجبات غذائية وتوزيعها على عمّال النظافة.
صحيفة تواصل الالكترونية
يتوج مساء اليوم الأمير خالد الفيصل أمير منطقة مكة المكرمة الفائزين بجائزة مكة للتميز في عامها الثاني في فروع الجائزة الثمانية، ويحضر الحفل قرابة 500 شخصية. وتكمن رؤية جائزة مكة للتميز في تحقيق أهداف اللجنة الثقافية في مجلس منطقة مكة المكرمة من خلال تكريم الجهد المميز والفكر المبدع في جميع المجالات الفكرية والعلمية والعملية في منطقة مكة المكرمة، وذلك بإذكاء روح المنافسة للتميز والارتقاء بمستوى الأداء والجودة للمضي نحو العالم الأول. وتعمل الجائزة، وهي تشجع العمل المميز والجهد البارز ذا الصفة الفردية أو الجماعية، على تأصيل المبادئ الإسلامية في آداب المهن وإتقان العمل وإظهار الإبداع الحضاري لإنسان منطقة مكة المكرمة وتشجيع توظيف التقنيات الحديثة في التطوير والارتقاء بمستوى الأداء والجودة وتنمية وتطوير الموارد البشرية بالمنطقة، حيث تنقسم إلى ثمانية فروع هي خدمات الحج والعمرة والإداري والاقتصادي والثقافي والاجتماعي والعمراني والبيئي والعلمي والتقني. فروع زاجل مكة تزور” الصغير” في. وينقسم التنظيم الفني للجائزة إلى أقسام منها معايير الترشيح حيث يتم الترشيح للتحكيم النهائي وفق معايير في مقدمتها تحقيق رؤية ورسالة وأهداف اللجنة الثقافية في مجلس منطقة مكة المكرمة وتحقق التميز في جميع الأعمال التي تقدم للمنافسة وتوافر عنصري الأصالة والابتكار وآلية الترشيح حيث ترشح الأعمال بمختلف تخصصاتها سواءً كانت ذات صفة فردية أو جماعية أو على مستوى المؤسسات للتقويم متى ما استوفت المعايير الخاصة بالترشيح كحد أدنى للمشاركة.
ويكون الترشيح عبر عدد من القنوات منها عن طريق مجلس منطقة مكة المكرمة، والجهات المشاركة في مجلس منطقة مكة المكرمة، والمؤسسات العلمية والخدمية ومراكز الأبحاث في منطقة مكة المكرمة وترسل جميع الترشيحات على إمارة منطقة مكة المكرمة. أخبار 24 | ساما تُعلن استمرار عمل بعض فروع المؤسسات المالية في مكة والمدينة. وتمنح الجائزة بشكل دوري سنويا في حفل عام، وينقسم التنظيم الإداري والإشرافي لها من خلال الجهة المنظمة فينظمها وتشرف عليها إمارة منطقة مكة المكرمة. ويتيح مجلس منطقة مكة المكرمة الجهة المنظمة للجائزة الفرصة للشركات والمنشآت الكبرى المهتمة بالثقافة والإبداع للمساهمة في دعم مسيرة التميز في المملكة وتشجيع الفكر المبدع من خلال رعاية الحدث الأبرز في مجال الارتقاء بمستوى الأداء والجودة مما يتيح للرعاة التواصل مع كبار المشاركين والمدعوين على اختلاف اهتماماتهم وتوجهاتهم الثقافية، كما تمكنهم من الالتقاء بالمسؤولين وأصحاب القرار لدعم مسيرة التميز والارتقاء بها في شتى المجالات. يذكر أن الفائزين في هذا العام هم مؤسسة مطوفي حجاج جنوب آسيا ومؤسسة المدينة المنورة للصحافة والطباعة والنشر مناصفة بجائزة التميز في خدمات الحج والعمرة، وفي فرع التميز الإداري فاز بالجائزة مشروع المدرسة الجاذبة بإدارة التربية والتعليم في محافظة القنفذة.
يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 6 و 8 دقائق. يُذوّب نشاء الذرة في الكميّة المتبقية من الماء البارد (2/1 كوب) ثمّ يضاف الى السكر والماء يُرفع عن النار، ويُضاف إليه عصير الحامض، وماء الورد.
مستوى الوصفة: سهلة المقادير: 1 ملعقة طعام من الطحينة ¼ كوب أو 50 غ من السمن٬ المذوّب 1 علبة أو 405 غ من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر 2½ أكواب أو 400 غ من السميد٬ الخشن ½ كوب أو 125 مل من اللبن الزبادي قليل الدسم 1 كوب أو 250 مل من الماء مكوّنات القطر: ½ كوب أو 100 غ من السكر 1 ملعقة صغيرة من عصير الحامض 1 ملعقة طعام من نشاء الذرة٬ (لجعل القطرأكثر كثافة) ½ كوب من الماء٬ البارد، ليُخلط مع نشاء الذرة 1 ملعقة طعام من ماء الورد طريقة التحضير: تُدهن بالطحينة صينية للخبْز قياس 28 سم × 24 سم. يُمزج السمن مع حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم والبيكينغ باودر، ويُحرّك المزيج جيداً. يُضاف السميد، واللبن الزبادي، والماء وتُحرّك المكوّنات حتى تمتزج جيداً. بسبوسة الزبادي عالم حواء الصحه. يُسكب مزيج السميد ويُسوّى بشكل متجانس في صينية الخبز المُعدّة. يُخبز في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة أو حتى يصبح لون الوجه ذهبياً. تُخرَج الصينية من الفرن ويُسكب فوقها القطر المبرّد. توضع جانباً لتبرد على درجة حرارة الغرفة العادية، ثمّ تقطّع إلى مربّعات وتُقدّم. طريقة تحضير القطر: يُضاف السكر والماء إلى قدر.
نقلب كمية النشا في كوب ماء بارد ثم نضيفه إلى خليط الحليب على النار ونستمر في التقليب إلى أن يصبح الخليط أثقل. نرفعه من على النار ونتركه يهدأ ثم ندخله الثلاجة. نحضر وعاء مناسب ونضع به السميد والبيكنج بودر وجوز الهند والسكر ونخلط الجميع جيدا. يضاف الزيت ونقلبه مع المكونات الجافة السابقة جيدا. نضيف عصير الليمون والبيض والفانيليا واللبن ونقلب جيدا حتى تمام التجانس. بسبوسة الزبادي عالم حواء حبوب الحلبه. ندهن صينية فرن بكمية مناسبة من الطحينة ويصب فيها نصف خليط البسبوسة ثم نضع القشطة ثم نصب عليها باقي الخليط. ندخل الصينية الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة حتى الوصول للون الذهبي. نخرج الصينية ونسقيها بالقطر أو الشربات ونترمها تهدأ وتكون جاهزة للتقديم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ