اعتقد الصينيون منذ القدم أن أرز الخميرة الحمراء مفيد لتحسين الدورة الدموية ، والقضاء على الإسهال وتخفيف عسر الهضم، واليوم تعد الصين هي أكبر منتج لأرز الخميرة الأحمر، وتصدره في جميع أنحاء العالم، في هيئة أرز أو مسحوق. ما هو أرز الخميرة الأحمر يتم صنع أرز الخميرة الأحمر Red yeast rice Japan من الأرز العادي، لكن يتم تخميره بواسطة نوع معين من خميرة الأرز الأحمر تسمى Monascus purpureus، ويتم ترك الخميرة على الأرز لمدة حوالي 6 أيام في درجة حرارة الغرفة، حتى يتحول لون الأرز للحمر، وتتكون بداخله مادة تسمى monacolin K، وهذه المادة معروفة بقدرتها على خفض الكولسترول، وهي المادة الفعالة في أدوية خفض الكوليسترول التي تباع بوصفة طبية مثل لوفاستاتين. أشكال أرز الخميرة الحمراء هناك العديد من الطرق التي يمكن من خلالها تناول الأرز الأحمر، سواء قديمًا أو حديثًا، لكن أهم أشكاله هي: أرز الخميرة الأحمر المطهو حيث يمكن إعداد وجبات متنوعة من أرز الخميرة الحمراء مثل بط بكين والساكي، وطعمه قد لا يختلف عن طعم الأرز العادي لكن لونه قد يختلف، لذلك يتم إضافته للعديد من الأطباق الآسيوية ليعطيها لونًا مميزًا.
يمكنك الاستماع للمقالة عوضاً عن القراءة هل هي المرةُ الأولى التي تسمع فيها بوجود أرزٍّ غير الأرزّ الأبيض الذي نعرفُه؟ وما علاقةُ الخميرة بالأرز؟ ولماذا أصبح لونُهُ أحمر؟ قد يكون ذلك السبب في تأثيرِه على الكوليسترول.. وهو ما سنتعرّف عليه في مقال اليوم.. أرز الخميرة الحمراء أو Red yeast rice، عبارةٌ عن أرزّ مخمّرٍ بأحدِ أنواعِ الخمائر التي تُعرف باسم Monascus purpureus، الأمرُ الذي يكسبُهُ لوناً بنفسجيّاً محمرّاً.. خميرة الارز الاحمر | اين توجد وما فوائدها | منتجات وتقييمات واكثر | دنيايا. ويستخدمُ هذا المنتجُ على نطاقٍ واسعٍ كمكمّلٍ غذائي كونهُ مادةً طبيعيةً تساعدُ على خفضِ الكوليسترول وبفعالية كبيرةٍ لا تقلّ عن الأدوية الشائعة. تاريخياً، كان أول استعمالٍ لأرزّ الخميرةِ الحمراء في الصين سنةَ 800 ميلاديّة، وقد عُرفَ عنهُ دورُهُ في حلّ مشاكلِ المعدة، والدورة الدموية، والطحال. كما استُخدِم في المطبخ وكملوّنٍ طبيعيّ في الأطعمةِ الآسيوية. ويعودُ دورُ الأرز الأحمر هذا في خفضِ الكوليسترول إلى قدرتِه على تثبيطِ إنزيم HMG-CoA المسؤولِ عن اصطناعِه في الجسم. وترجعُ قدرتُه التثبيطية هذه إلى احتوائه على موادَ طبيعيةٍ تُعرف باسم موناكولين Monacolin، ومنها Monacolin K الذي وُجِد أنه يعمل بشكلٍ مشابهٍ لدواء Lovastatin من الناحية الكيميائية.
كشف بحث عن مكملات ماركات مختلفة من أرز الخميرة الحمراء أن محتوى الموناكولين يتراوح من صفر إلى 0. 58 في المائة. على الرغم من أن الدراسات المختلفة قد اقترحت جرعة معينة من مستخلص أرز الخميرة الحمراء ، فلا يمكنك حقًا معرفة ما إذا كانت العلامة التجارية التي تستخدمها ستحتوي على محتوى كافٍ من موناكولين. لذلك من الضروري التحقق دائمًا من محتوى monacolin في الملحق قبل اتخاذ قرار بشأن أي شيء جرعة أرز الخميرة الحمراء ليستخدم. في الطب الصيني التقليدي (TCM) ، يمكن أن تكون جرعة أرز الخميرة الحمراء الموصى بها عالية. أرز الخميرة الحمراء - Mayo Clinic (مايو كلينك). ومع ذلك ، فقد استخدمت بعض الدراسات مستخلص أرز الخميرة الحمراء 600 ملغ جرعة أربع مرات في اليوم. توصي دراسات أخرى أيضًا بتناول مستخلص أرز الخميرة الحمراء 1200 مجم مرتين يوميًا. الآثار الجانبية استخراج الأرز الخميرة الحمراء نناقش أدناه بعض الآثار الجانبية لخميرة الأرز الأحمر. في كثير من الناس ، يكون أرز الخميرة الحمراء آمنًا بشكل عام عند تناوله عن طريق الفم لمدة تصل إلى 4 سنوات و 6 أشهر. وذلك وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة (NIH). تم العثور على Lovastatin في منتجات مختلفة من أرز الخميرة الحمراء. تؤدي الكميات المرتفعة للغاية من المستخلص إلى مجموعة متنوعة من الآثار الجانبية لخميرة الأرز الأحمر مثل تلف العضلات الشديد وتلف الكبد والكلى.
نصائح لمرضى الكوليسترول بجانب أهمية تناول الأدوية لمرضى ارتفاع الكوليسترول، فإنه من الضروري أيضًا اتباع حمية غذائية صحية لتقليل الكوليسترول، وهذه الحمية يجب أن تكون خالية من الدهون المتحولة والزيوت المهدرجة مثل البطاطس المقلية والكاتشب وغيرها من الأطعمة السريعة. كما يجب الحرص على تناول الكثير من الألياف القابلة للذوبان مثل الشوفان والفواكه والتفاح والبقوليات. إذا كنت بالفعل تتناول أي أدوية لخفض الكوليسترول، بناء على وصفة طبية فلا تتناول أي مكملات للأرز الأحمر إلا بعد موافقة الطبيب، حتى لا تسبب لك أي مشكلات صحية بسبب التفاعلات الدوائية. جميع محتويات المقال من صور ومعلومات هي من المصدر: المرسال
قام الصينيون باستخدام خميرة الأرز الحمراء منذ قيم الأزل ، و هي تقدم مجموعة متنوعة من الفوائد و الاستخدامات الطبية. خميرة الأرز الحمراء هي نتيجة ثانوية من الأرز الذي يحتوي على مركبات موناكولينز. حيث يتم تخمر الأرز الغروي أحمر اللون قبل طهيه ، و بالتالي تنمو الخميرة الحمراء كمنتج ثانوي لهذه العملية. بعض العقاقير الطبية الحديثة مثل لوفاستين Lovastin ، و المعروف باسمه التجاري ميفاكور Mevacor ، و هو عبارة عن عقار خافض للكوليسترول يحتوي على موناكولين. خميرة الارز الخمراء لديها اسم صيني " تشب تاي " أو " هونغ تشو ". فوائد خميرة الأرز الحمراء: أولا: تقليل الكولسترول: تحتوي خميرة الأرز الحمراء على موناكولين K ، الذي يعمل على تثبيط الانزيم ( HMG – CoA reductase) ، و هو الانزيم الرئيسي في الكبد المسئول عن تخليق الكولسترول. و هو الجزء اللزج من الكولسترول ، الذي يلتصق داخل الأوعية الدموية ، و الذي غالبا ما يؤدي إلى انسداد مسببا السكتة الدماغية أو النوبة القلبية. و أظهرت خميرة الأرز الحمراء في الدراسات البشرية منذ عام 1970 في الولايات المتحدة نتائج جيدة لخفض مستويات الدهون الثلاثية ، أو الكولسترول السيء في الدم.
عروض نهاية الأسبوع: خصم 50% على علامات iHerb التجارية! ينتهي في: تنتهي في يوم س ساعة: د تسوق لآن
و لكن لا يوجد تحديد دقيقا للآثار على المدى الطويل. الجرعة العادية من خميرة الأرز الحمراء لخفض مستويات الكولسترول هي 600 ملغ من مرتين الى أربع مرات في اليوم ، وفقا للمركز الطبي لجامعة ميريلاند. ثانيا: الهضم: قد اتخذ أجيال من الصينين خميرة الأرز الحمراء لتهدئة اضطرابات المعدة و الإسهال و لعلاج عسر الهضم. و يعتبر هذا المنتج شائع في العلاج بالوخز بالإبر للطحال و الكبد و الأمعاء الغليظة أو لصحة القولون. ثالثا: تعزيز الدورة الدموية: ان تحسين الدورة الدموية هو أحد الفوائد المحتملة من تناول خميرة الأرز الحمراء ، على الرغم من عدم آجراء دراسات دقيقة لاثبات هذا. رابعا: علاج السكري: هناك بعض الإدعاءات أن خميرة الأرز الحمراء قد توفر فوائد لأولئك المرضى الذين يعانون من مرض السكري. خامسا: مسكن للألم: وفقا للدكتور جون تشن ، الحاصل على الدكتوراه ، في مقال عام 2004 في " Acupuncture Today " أنه عندما تقترن خميرة الأرز الحمراء مع مجموعة متنوعة من الأعشاب مثل يان هو سو ، و المعروفة أيضا باسم القزحية القبرية ، أو هونغ هوا ، و المعروفة باسم فلوس كارثامي ، فإنها قد تخفف الألم من الإصابة أو الصدمة. الآثار الجانبية الشائعة: الآثار الجانبية لخميرة الأرز الحمراء قد تكون نادرة ، و عموما يمكن أن تسبب شعور طفيف بعدم الراحة.
طلال البدر - عديت في مرقب والليل ممسيني ( هبوب الشمال) - YouTube
وهي قصيده قا ئلها الشاعر: عبدالهادي بن سعيد بن ثعلي الروقي [poet font="Simplified Arabic, 14, black, normal, normal" bkcolor="transparent" bkimage=" border="double, 4, gray" type=0 line=200% align=center use=sp char="" num="0, black"] عديت في مرقب والليل ممسينــــي = بديار غرب لعل السيل ماجاهـــــا أضحك مع اللي ضحك والهم طاويني = طيت شنون العرب لاسربوا ماهــ أخي الزائر نعتذر مِنك لا يمكنك مشاهدة الموضوع بالكامل لأنك غير مسّجل... فقد تم قطع الجزء المتبقي من المحتوى ولِمُتابعة بقية الموضوع يُرجى تسجيل الدخول. وإن أردت التسجيل أضغط هنا
29-09-2006, 02:19 AM ارحب اخوي غالب والله ماعندي اي معلومه لاكن الربع ماهوب بقصرين ولاهنت على المرور
ابن خميس راشد بن جعيثن مخطوط قصيدة الأمير سعود الكبير
تسلم يابو خالد على هالمرور الطيب كلماتك هي الابداع في هذا المتصفح 04/03/2012, 01:42 PM #11 تصوير راااائع جداا اشكرك اخي الكريم على جهودك تقبل مروري 04/03/2012, 01:56 PM #12 سلمت يمينك أخي الفاضل عمل مميز وجميل وفقك الله لكل خير.... عنقه طويل وجوهره يعطي انوار=لاقام يهاوز طلعته وانتواها افدع تقول جفون عينه صبرغار=والعين عين اللي غضبها ملاها عين العديم اللي حضر صيحة الجار=فادى بنفسه والقوافي نساها ( ابوجهاد) 04/03/2012, 01:59 PM #13 المشاركة الأصلية كتبت بواسطة meezaan مشكور يالذيب شرفتني بمرورك دمت بود
07-20-2007, 03:10 PM ண۩ أناشيد المنشد / حامد الضبعان ۩ண இஇ وللامانه منقوووووووووووولஇஇ 07-20-2007, 04:26 PM رد: ண۩ أناشيد المنشد / حامد الضبعان ۩ண ماشاء الله... مجموعة طيبة ومرحة من أناشيد الأخ المنشد حامد الضبعان.