حصدت إدارة التوعية الصحية بمديرية الشؤون الصحية بمحافظة الطائف المركز الأول على مستوى إدارات التوعية الصحية في مديريات الشؤون الصحية بالمناطق في المعدل التراكمي لمؤشرات التوعية الصحية خلال الثلاثة أشهر الماضية بنسبة 100%. وقد حققت الإدارة أهدافها التوعوية في مديرية الشؤون الصحية والمستشفيات التابعة لصحة الطائف من خلال نشر الوعي الصحي وتثقيف المواطنين والمقيمين صحيًا، حيث بذلت الإدارة جهودًا كبيرة استفاد منها أكثر من ٤٥٧ ألف مواطن ومقيم خلال عام 2018. فيما تجاوز عدد الحملات والفعاليات المتفرقة التي نفذتها إدارة التوعية الصحية بالطائف 121 كما قدمت 10 مبادرات، ونفذت الإدارة خلال العام الميلادي الجاري 12 حملة توعوية رئيسة داخل المستشفيات والأسواق والأماكن العامة والمدارس. كما شارك في الفعاليات المتنوعة التي قدمتها إدارة التوعية الصحية بالطائف 1640 مشاركًا ومتطوعًا فيما شاركت فيها 40 جهة خارجية. ومن ضمن الفعاليات التي أشرفت عليها الإدارة حملات ميدانية نفذتها العيادات المتنقلة بلغ عددها 13 حملة. وفعلت إدارة التوعية الصحية 32 يومًا من الأيام العالمية والأسابيع وذلك بالاحتفال بها داخل المنشآت والقطاعات الصحية وتقديم الرسائل التوعوية خلال هذه الاحتفالات.
يُشار إلى أن الجهود الكبيرة التي تقوم بها إدارة التوعية الصحية في مديرية الشؤون الصحية بالطائف بقيادة مديرة إدارة التوعية الصحية حنان الثبيتي لاقت إشادة وثناء من مدير الشؤون الصحية بالطائف الصيدلي صالح المؤنس وعددٍ من قيادات وزارة الصحة.
صراحة – نواف العايد: اعلنت مديرية الشؤون الصحية بمحافظة الطائف أرقام طلبات المرشحين لدخول الإختبار والمقابلة الشخصية لوظائف التشغيل الذاتي التي سبق الإعلان عنها بتاريخ 10 /11 /1433هـ،. كما أهابت بالمرشحين التقيد بالحضور في الوقت المحدد لكل وظيفة، وأكدت أن من سيتخلف عن الموعد المحدد سوف يتم استبعاده من الترشيح، واعتبار ذلك عدولاً عن طلب التوظيف. كما نوهت على ضرورة إحضار البطاقة الشخصية لدخول الاختبار والمقابلة الشخصية. علماً بأن مواعيد الاختبارات التحريرية والمقابلة الشخصية ومقرها كالتالي: اولاً الوظائف الادارية السبت 23/2/1434 هـ الساعة التاسعة والنصف صباحاً المكان مستشفى الصحة النفسية القاعة الصغرى 1. أخصائي قيادي مدير إداري 2. أخصائي إداري مدير إداري 3. أخصائي تقني مهندس شبكات حاسب 4. أخصائي إداري موظف جودة 5. أخصائي إداري مشرف حركة مرضي 6. إداري مسئول وحدة سلامة 7. خدمات عامة معقب 8. أخصائي إداري مترجم ثانياً: الوظائف الفنية: السبت 23/2/1434 هـ الساعة التاسعة والنصف المكان مستشفى الصحة النفسية القاعة الكبرى 1. التمريض ممرض نفسي 2. التمريض ممرض (طب منزلي) الثلاثاء 19/2/1434هـ الساعة الثامنة صباحاً المكان مستشفى الملك عبدالعزيز قاعة التدريب 1.
حصلت مديرية الشؤون الصحية بالطائف، على الاعتماد الرسمي لتصنيف «سباهي» للمنشآت الصحية لمراكز رعاية صحية جديدة، ضمن المراكز الصحية التي تم تقييمها وتصنيفها، وفقًا لاشتراطات المرافق الصحية الأكثر ملاءمة لتقديم الخدمات الصحية. وكانت المراكز المعتمدة لهذا العام هي: بسل، وعشيرة الإشرافي، وقها ثقيف، وبلاد ربيع، والفيصلية بعشيرة، والعطيف، وهجرة آل مشعان؛ لتنضم لقائمة المرافق الصحية التابعة لصحة الطائف والحاصلة على الاعتماد سابقًا، التي بلغت ستة مستشفيات و22 مركزًا صحيًا من إجمالي 15 مستشفى و121 مركزًا صحيًا تابعًا لصحة الطائف. وقال عبدالهادي الربيعي، المتحدث الرسمي لصحة الطائف، إن هذا التصنيف يأتي بعد خضوع المنشأة الصحية لمعايير دقيقة تراعي مستوى الخدمة الصحية المقدمة، وتطبيق سياسات وإجراءات الوقاية والسلامة، ومكافحة العدوى والإجراءات الصحية والطبية العالمية، مضيفًا أن ذلك نتج عنه تطور كبير في مجالات تطبيق المعايير في تقديم الخدمات الصحية، وساهم في ارتفاع عدد المرافق الصحية المصنفة والمعتمدة من ثلاثة مراكز ومستشفى واحد قبل سنتين، إلى ستة مستشفيات و22 مركزًا. وتابع الربيعي، أنه إضافة إلى ذلك، تم اعتماد وزارة الصحة مبادرة صحة الطائف في مراقبة الأداء إلكترونيًا لمستشفياتها ومراكزها، فيما يخص تطبيق المعايير ضمن المبادرات المعممة والجاري تطبيقها في كل المديريات.
نجح مركز البدانة بمستشفى الملك عبدالعزيز التخصصي بالطائف، في تخليص مريض السمنة "متعب سليماني"، من معاناته، بعد أن خضع لخطة علاجية عاجلة وتدخّل جراحي ناجح داخل المركز؛ من خلال فريق طبي متخصص بقيادة رئيس مركز البدانة استشاري الجراحة العامة وجراحة المناظير والسمنة الدكتور خالد الشريف. وتماثل مريض السمنة للشفاء وغادر المستشفى إلى منزله. وكانت مديرية الشؤون الصحية بالطائف، قد تفاعلت -نهاية ذي القعدة الماضي- مع مناشدة مريض السمنة متعب بن عبدالقادر سليماني، التي نشرتها "سبق" تحت عنوان "سليماني يزن 200 كجم ويناشد "الصحة" علاجه من السمنة و4 أمراض أخرى". وأكد مدير الشؤون الصحية بالطائف صالح بن سعد المونس -حينها- استعداد "صحة الطائف" لاستقبال الحالة في مستشفياتها، والكشف على المريض، وتقديم الرعاية الطبية اللازمة، وإجراء التدخل الطبي الذي تحتاج إليه حالة المريض.. متمنيًا له الشفاء العاجل. واتخذت الإجراءات اللازمة لاستقبال المريض، وتقديم الرعاية الطبية والخطط العلاجية وإجراء التدخل الجراحي. يشار إلى أن مركز البدانة في مستشفى الملك عبدالعزيز التخصصي بالطائف، الذي يترأسه الاستشاري خالد الشريف، حَظِيَ باعتماده مركزًا من الإدارة العامة للمراكز المتخصصة والأطباء الزائرين في وزارة الصحة.
وقت التحضير: 120 دقيقة طريقة عمل الكبة باللبن على الطريقة السورية وهي من وصفات المطبخ السوري الذي يمتاز بتنوع اطباقه وطعمها الشهي. والكبة باللبن هي عبارة عن كبة يتم تشكيلها على شكل كرات مستطيلة ومحشية بحشوة اللحم المفروم والبصل والجوز او الصنوبر مع البهارات التي تتناسب مع اللحم. طريقة عمل كبة لبنية | المرسال. ويمكن قلي او شوي هذه الحبات ثم يتم وضعها في اللبن الذي يتم طبخه على النار مع قليل من النشاء والكزبرة والثوم. والكبة باللبن على الطريقة السورية وصفة يتم تحضيرها في العديد من المناسبات وهي مفعمة بالفوائد والمذاق الخلاب، اليك طريقة عمل الكبة باللبن على الطريقة السورية من مطعم النافورة في ابراج الامارات بدبي.
أخذ كرة صغيرة بحجم البيض من خليط البرغل واللحم، ثمّ حشو الكرة بملعقة صغيرة من الحشوة. إضافة الماء في قِدر عميق، وغلِي المزيج ثمّ وضع أقراص الكبة بها. ترك المزيج يغلي لمدّة عشر دقائق. جلب قِدر ذي قاعدة سميكة ووضع به اللبن، والنشا، والبيض. وضع القِدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر إلى أن يغلي اللبن لمدّة عشر دقائق. تقديم الكبة اللبنية مع الصنوبر. كبة اللبن بالقرفة مدّة تحضير المكوّنات 45 دقيقة مدّة الطهي 60 دقيقة 6 أشخاص القلي والغلي مكّونات الكبة: خمسمئة غرام من اللحمة المفرومة. خمسمئة غرام ونصف من البرغل الناعم. بصلة صغيرة مقشرة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل. ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. مكوّنات حشوة اللحم: بصلة مفرومة بشكل صغير. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. كيفية عمل الكبة باللبن - صحة وهنا. نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو. ربع كوب من الصنوبر. مكوّنات اللبن: كيلوغرام من اللبن. حفنة من النشا. ثلاثة فصوص من الثوم. ربع كوب من الأرز المصري المسلوق. كوب ونصف من الماء. نصف كوب من الكزبرة الخضراء. تحضير الكبة: نقع البرغل بالماء لمدّة ساعة. طحن البصلة باستخدام المطحنة الكهربائية. تصفِية البرغل، وعصره جيداً باستخدام اليدين من أجل التخلص من الماء الزائد.
نصف ملعقة صغيرة من الملح. مقادير الحشو نصف كيلو من اللحم المفروم. رأسان كبيران من البصل المفروم ناعم. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من دبس الرمان. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. يسخن الزيت في وعاء على النار، ثم يقلب البصل واللحم المفروم مع رشة من الملح والفلفل الأسود، حتى يجف الماء عنه، ويتبل بالبهارات ودبس الرمان، مع التقليب المستمر على نار متوسطة حتى ينضج اللحم، ثم يرفع عن النار، ويترك جانباً. يغسل البرغل بالماء الدافئ، ثم يصفى عنه الماء تماما، ثم يوضع في وعاء عميق، ويضاف إليه اللحم المفروم والكمون والبهارات و البصل المفروم والملح. يرطب السميد بقليل من الماء، ثم يضاف إلى الخليط وتعجن المكونات حتى تصبح عجينة طرية. تقسم عجينة الكبة إلى كرات صغيرة، ثم تحفر بالإصبع لوضع حشو اللحم والبصل بملعقة صغيرة في منتصفها، ثم يحكم إغلاقها، وتوضع جانبا، لحين الانتهاء من كامل الكمية. يسخن اللبن في وعاء عميق، ثم يذوب النشا مع الماء ويضاف إلى اللبن، على النار مع الاستمرار بالتحريك حتى يغلي اللبن و يتماسك وحتى لا يتكتل الخليط. تسقط كرات الكبة واحدة تلو الأخرى في مزيج اللبن، وتترك تغلي.