ذات صلة عمل كابتشينو منزلي طريقة الكابتشينو المنزلي طريقة عمل كابتشينو منزلي يعد الكابتشينو من المشروبات الساخنة الإيطالية المشهورة، والتي تقدّم في المقاهي حول العالم، وهو مشروب مُحضّر من القهوة ومُضاف له طبقة من رغوة الحليب أو الكريمة الدسمة، وعادةً ما يُضاف لمشروب الكابتشينو التقليدي القليل من الشوكولاتة أو القرفة لإضافة نكهة غنيّة وطعم لاذع للقهوة. ومن الممكن تحضير الكابتشينو من عدّة مكوّنات بسيطة في المنزل بدلاً من شرائه بأسعار مرتفعة من المقاهي، هذا ما سنبينه فيما ياتي. الكابتشينو بالشوكولاتة المكوّنات كوبان من الماء. نعناع أخضر (سبع ورقات تقريباً). كوب من الكريمة السائلة. نصف كوب من الشوكولاتة الغامقة والمبشورة. ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة. ملعقة كبيرة من السكر العادي. ربع ملعقة صغيرة من نشا الذرة. طريقة الكابتشينو المنزلي للمخالطين. طريقة التحضير نضع الماء في وعاء على النار حتى يغلي، ثمّ نضيف له أوراق النعناع الخضراء ونتركها تغلي. نخفق الكريمة السائلة لعدّة ثوانٍ ثمّ نضيف لها القليل من السكر الناعم والقليل من النشا ونستمر في الخفق حتى تتكاثف الكريمة. نضع مقدار ملعقتان كبيرتان من الكريمة في كل كوب من أكواب الكابتشينو ونضيف فوق الكريمة ملعقة كبيرة من الشوكولاتة المبشورة.
نضيف السكر للماء المغلي، ثمّ نضيف القهوة سريعة الذوبان ونحرّكها مع الماء والنعناع حتى تذوب ونتركها حتى تغلي ثمّ نرفعها عن النار. نسكب القهوة الساخنة في الأكواب، لكن نحاول أن نسكب القهوة من جانب الكوب وليس فوق الكريمة بشكل مباشر حتى تطفو الكريمة والشوكولاتة على وجه الكابتشينو، ومن الممكن إضافة رشّة قرفة على الوجه. الكابتشينو كوبان من الحليب السائل. ثلاثة أكواب من الماء المغلي. ملعقة كبيرة ونصف من القهوة سريعة الذوبان. ملعقة صغيرة من السكر. نضع كلاً من: القهوة، والسكر، والماء في الخلّاط الكهربائي ونخلط لمدّة ست إلى سبع دقائق حتى تذوب القهوة والسكر وتتشكّل رغوة على سطح المزيج. نضع الحليب في وعاء سميك القاعدة على نار متوسّطة ونتركه حتى يسخن ونرفعه عن النار قبل أن يصل لمرحلة الغليان ثمّ نضيف كوباً من الماء المغلي. طريقة الكابتشينو المنزلي لمصابي كورونا. نضع خليط القهوة في الأكواب، ثمّ نوزّع الحليب الساخن، ونحرّك الكابتشينو ونزيّنه ببودرة الكاكاو ونقدّمه ساخناً. كابتشينو بالقشطة كوبان من الماء الساخن. أربع ملاعق كبيرة من حليب البودرة. ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة التحضير. كوب من القشطة. ملعقتان كبيرتان من السكر (حسب الرغبة). نذوّب الحليب البودرة في الماء الساخن ثمّ نضيف القهوة سريعة الذوبان ونحرّكها حتى تذوب بالحليب.
يمكنُ تزيينُ وجه الأكواب ببودرة الكاكاو أو القرفة المطحونة. الكابتشينو بالكريمة كوب من القهوة سريعة الذوبان. ظرف من الكريمة الخفق. نصف كوب من الحليب السائل. ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة، ويمكن الاستغناء عنها. ثلاث ملاعق كبيرة من السكّر البودرة. ربع كوب من الشوكولاتة المبروشة، للتزيين. نبدأ أولاً بتحضير الكريمة، حيثُ نضع ظرف الكريمة في وعاء، ثمّ نضيف السكّر ونصف كوب الحليب السائل ونخفق بالخلاط الكهربائيّ حتّى تتكاثف قوامها وتغلظ. نضع كوب الحليب السائل في وعاء على النار، ثم نضيفُ القهوة والقرفة، ونحرّك حتّى تمتزجَ المكوّنات معاً. نوزّع الكابتشينو في أكواب ثلاثة، ثم نزيّنها بالكريمة الثقيلة البيضاء والشوكولاتة المبروشة. نقدّم الكابتشينو ساخناً. طريقة الكابتشينو المنزلي للمصابين بفايروس كورونا. يمكن استبدال القهوة سريعة الذوبان بالقهوة التركيّة، حسب الرغبة. يُقدم الكابتشينو مع أيّ نوع من أنواع حلى القهوة، مثل: تشيز كيك الكابتشينو، والكيك، والكوكيز وغيرها. ملاحظة: يقتضي التنويه هنا إلى أنّه يجب عدم الإفراط في تناول الكابتشينو وغيرها من أنواع القهوة المختلفة، حيث يمكن أن يتسبب بالعديد من المشاكل الصحيّة، مثل: الأرق، وهشاشة العظام، وتقليل امتصاص الحديد في الأمعاء، والخفقان، وزيادة التهاب المفاصل، كما ويمكنُ أن يتسبّبَ في الإصابة بالصداع، وعدم التركيز، والشعور بالاكتئاب، وسوء الهضم، واضطرابات في الجهاز الهضميّ، وأهمّها سوء الهضم، لذا يجبُ تناول تلك الأنواع من القهوة بكميّات معقولة.
تعد أغنية من أبرز الاغاني التي غناها الفنان العراقي عبادي الجوهر، لذلك حرصنا على تقديم كلمات اغنية تدرين وادري بنفترق مكتوبة.
يابسمة الثغر الخجول ما اظن عندك لي حلول. وما اظن ودك نتفق واحنا ترانا بنفترق. ولاتزعلي لو نفترق قلبك خلي وقلبي انا اللي بيحترق.
خلوه يحس اني بجيه وبراضيه واني ادور له عذر بعتذر له مسكين حسباله انا ميتآ فيه خلوه انا معطيه على جد عقله ابيه يحس بقيمتي لين اخليه وابيه يتحسف على كل فعله بشوف انا عناده إلى وين تاليه وما دام هو عاند انا اصير مثله ادري بطبعه واعرف اللي يداويه مغرور لاقي من هو يهتم بفعله بأمله في جيتي بس ما اجيه وادري مرده هو يجيني برجله