الفشار أو Popcorn هو أحد أنواع المقرمشات التي نتناولها بكثرة في أي وقت خصوصاً عند مشاهدة الأفلام والمسلسلات كنوع من التسالي أو وجبة طعام صغيرة بين الوجبات الأساسية، لكن أغلبنا لا يعرف المعلومات الكافية عنه، لذا سنتعرف على الفشار: فوائده وأضراره الصحية. الفشار للأطفال.. فوائد صحية غير متوقعة. الفشار الفشار أو كما يعرف باسم البوشار أو الشامية أو الفرّاخ في بعض الدول العربية، هو عبارة عن حبوب الذرة العادية التي تنفجر عند تعرضها للحرارة بفعل وجودة كمية قليلة من الماء بداخلها ليصبح بعد ذلك حجمها أكبر ذا شكل غير متناسق ولون أبيض. ومع التطور التكنولوجي، بات تحضير الفشار أكثر سهولة ولذاذة، إذ يمكن استخدام الآلة المخصصة لتحضيره مع إضافة كمية قليلة جداً من الزيت وأي منكه مطلوب، للحصول في النهاية على طبق فشار لذيذ وخفيف. فوائد الفشار يعتبر بعض الأطباء الفشار وجبة خفيفة وصحية، والآخرون يعتبرونه عكس ذلك، ويمكن تلخيص فوائد الفشار بما يلي: يحسن عملية الهضم يحتوي الفشار على نسبة جيدة من الألياف كونه من الحبوب الكاملة، وبالتالي فإنه يعزز عملية الهضم ويجعلها أفضل، كما أنه يحتوي على فيتامين B وفيتامين E اللذان يحفزان حركة الأمعاء ويساعدان على إفراز العصارات الهاضمة.
ووجدت دراسة علمية قامت بها جامعة (University of Scranton) أن الفشار يحتوي على كميات عالية من مضاد الأكسدة البوليفينول، والمرتبط بالعديد من الفوائد الصحية أهمها: تحسن تدفق الدم في الجسم تعزيز صحة الجهاز الهضمي التقليل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل سرطان الثدي. 2- عالي جدًا بالألياف الغذائية حيث أن كل 100 غرام من الفشار يحتوي على 15 غرام من الألياف الغذائية ، وهي مفيدة وضرورية جداً للجسم، حيث تعمل على: خفض خطر الإصابة بالعديد من الأمراض مثل السمنة والسكري من النوع الثاني المساهمة في فقدان الوزن الزائد تحسين عمل الجهاز الهضمي. هذا وتصل الحصة اليومية الموصى بها من الألياف الغذائية إلى 25 غرام للنساء و38 غرام للرجال. فوائد الفشار للاطفال انواع. 3- يساعد في فقدان الوزن الزائد بما أن الفشار عالي جدًا بالالياف الغذائية، فذلك يعني أنه يساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول، وبالتالي يقلل من كمية السعرات الحرارية المتناولة لاحقًا خلال اليوم. بدورها قامت إحدى الدراسات العلمية بعمل تجربة تمثلت في تناول الفشار أو رقائق الشيبس، ولاحظت أن 15 سعر حراري من الفشار كان أكثر إشباعًا من تناول 150 سعر حراري من رقائق الشيبس. الفشار الجاهز ينصح بعدم استخدام الفشار الذي يتم تحضيره من خلال وضعه في المايكرويف.
البوليفينول: البوليفينول أحد مضادات الأكسدة. وقد إكتشفت الدراسات أن الفشار يحتوي على البوليفينول بكمية أكبر من الخضر والفاكهة والبوليفينول ضروري للجسم حيث أنه يقي من العديد من الأمراض مثل هشاشة العظام وأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان وأمراض الأعصاب والسكري 4. يساعد في إنقاص الوزن: إذا كنت تبحث عن إنقاص الوزن يمكنك إستخدام الفشار كوجبة خفيفة داخل نظامك اليومي فطريقة إعداد الفشار بالهواء بدون الزبدة يعطيك فشار بدون سعرات حرارية مما يمكنك تناوله بكمية تسمح لك بالإحساس بالشبع لفترات طويلة 5. وجبة خفيفة صحية: إذا شعرت بالجوع بين الوجبات يعد الفشار المعد على البخار من أفضل الوجبات الخفيفة التي تستطيع تناولها وهي صحية تمامًا وتعطيك إحساس سريع بالشبع 6. يحبه الصغار والكبار .. تعرف على أهم 7 فوائد وأضرار الفشار. الوقاية من أمراض العصر: بينت الدراسات أن الفشار يقي من السرطان والزهايمر وأمراض المفاصل والسمنة والصدفية وسرطان الجلد 7. الإبتعاد عن الفشار المعد في الميكروويف: بعض الطرق التجارية الحديثة تشجع على وضع كيس من الذرة من منتجات الشركات في الميكروويف لينتج فشار لامع جذاب مع بعض المكسبات الطعم الصناعية بحيث تكون لذيذة وسريعة التحضير ولكن لسوء الحظ هذا الفشار على غير الفشار العادي ملئ بالمواد السامة والسعرات الحرارية التي قد تحول الفشار من وجبة خفيفة صحية إلى وجبة ضارة بالجسم لذلك يجب أن تتجنب الفشار المعد داخل الميكروويف 8.
عدم الحصول على أي برنامج للدعم والتمويل العقاري والسكني من خلال الوزارة أو من أي جهة ثانية. إصدار وثيقة الطلاق من مدة لا تقل عن سنتين عند التسجيل في الدعم. رقم الإسكان التنموي ويمكن التواصل مع رابط التسجيل في الإسكان التنموي لمستفيدي الضمان لمعرفة الأوراق والمستندات المطلوبة للحصول على الدعم من خلال العديد من الوسائل والتي تتمثل في التالي: بإمكانكم التواصل على الرقم الموحد 199090. كما يمكن التواصل من خلال رقم 0114070100. إضافة إلى ذلك يرجى العلم أن الوزارة قدمت إمكانية إرسال رسائل إلكترونية مجانية وذلك عبر عنوان البريد أو يمكن حجز موعد في وزارة الإسكان لعقد زيارة سريعة لمعرفة كافة التفاصيل عن الدعم السكني وذلك من خلال المقر الرسمي في مدينة الرياض العاصمة. برامج وزارة الإسكان السعودية للدعم السكني وهناك العديد من البرامج التي قامت الوزارة بتوفيرها خلال الفترة الأخيرة، وذلك في ضوء رؤية المملكة 2030، ومن بينها: مبادرة سكني التي توفر حلول سكنية متنوعة. وفرت الوزارة منصة إيجار لتقديم الدعم للمواطنين الغير قادرين. وهناك أيضًا منصات إلكترونية أخرى تقدم خدمات سكنية وما يتعلق بالسكن من بينها ملاك، وإتمام، ومبادرة البناء الحديث.
الإسكان التنموي هو أحد البرامج التي تقدمها وزارة الإسكان بهدف توفير وحدات سكنية بحق الانتفاع للأسر المستحقة والأشد حاجة في المجتمع من المشمولين برعاية وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية المسجلين في بوابة الدعم السكني، وذلك بالتكامل والشراكة مع الجمعيات والمؤسسات الأهلية المنتشرة في جميع مدن ومحافظات المملكة. ويهدف هذا البرنامج إلى مجموعة من الأهداف ومن بينها، حيث توفر خيارات متعددة ومنها، وحدات الوزارة السكنية والمتوفرة في جميع مناطق المملكة، وتشييد وبناء وحدات سكنية جديدة، ولضمان سرعة تلبية احتياج الأسر، فقد تم إبرام اتفاقيات شراكة مع ما يقارب 300 جمعية أهلية منتشرة في جميع محافظات المملكة، لتتولى مهام التواصل وزيارة الأسر ومساعدتها بتحديد المسكن المناسب للأسرة، ومتابعة التسليم وإدارة وتشغيل الوحدات السكنية، ويجدر الإشارة إلى أن نسبة الممتلكين للوحدات في عام 2020، هو 60%. ومن المفترض أن تصل نسبة المستفيدين من الدعم إلى 70%، وذلك بحلول 2030: [1] أهداف الإسكان التنموي لمستفيدي الضمان يهدف الإسكان التنموي لمستفيدي الضمان إلى العديد من الأهداف، ومن بينها: توفير سكن مناسب للفئات الأكثر احتياجًا بجودة عالية وسعر منخفض.