ملعقة كبيرة من الشبت المفروم. صب الماء في قدر كبير ووضعه على نار متوسِّطة، ثمّ إضافة الشمندر إليه. تغطية القدر وترك الشمندر حتّى يُطهى لمدّة ساعة، واختبار نضجه بعد ذلك من خلال غرز سكِّين فيه. تصفية الشمندر، مع الاحتفاظ بماء السلق. إضافة قطع البطاطا إلى الماء في القدر، وسلقها لمدّة خمس عشرة إلى عشرين دقيقة، وإضافة الملفوف في منتصف الوقت المُخصَّص لطهي البطاطس. إضافة الزيت النباتي إلى المقلاة أثناء طهي الخضراوات وتقليب الجزر والبصل لمدّة سبع إلى عشر دقائق حتّى تنضج تماماً. إضافة الكاتشاب للمقلاة مع التقليب الجيد. إضافة مرق الدجاج إلى القدر بعد نضوج البطاطا، ثمّ إضافة عصير الليمون الحامض، والفلفل، وورقتي الغار، وعبوة الفاصولياء مع مائها. إضافة محتويات المقلاة المتمثّلة في الجزر، والبصل، والكاتشاب، والشبت للقدر، وترك المكونات على النار لمدّة خمس إلى عشر دقائق. إضافة الملح حسب الرغبة. ما هي المدة الكافية لسلق كل نوع من الخضروات - مجلة هي. تقديم الكريمة الحامضة إلى جانب الشوربة مع التخلّص من ورقتي الغار الموجودة فيها بعد النضج. كيفية سلق الشمندر #كيفية #سلق #الشمندر
عشرون غراماً من حبوب الكزبرة. عشرون غراماً من الشبت الطازج. عشرون غراماً من الريحان الطازج المقطّع. تسخين القليل من الماء مع القليل من الملح في قدر على النار، ثمّ إضافة الشمندر وتركه حتّى يغلي وينضج. إزالة القدر عن النار وتركه حتّى يبرد. تقطيع الشمندر إلى مكعبات صغيرة بعد أن يبرد. خلط اللبنة مع الشمندر في طبق صغير، ثمّ إضافة الكزبرة، والريحان، والشبت. وضع الخليط في صحن التقديم، وتزيينه. سلطة الشمندر مع البصل 30 دقيقة. 4-6 أشخاص. مدة سلق الشمندر السكري. أربع حبات متوسطة الحجم من الشمندر. بصلة كبيرة الحجم. مكونات الصلصة: أربع ملاعق كبيرة من ماء سلق الشمندر. فصان من الثوم المهروس. نصف ملعقة صغيرة من السكر. ربع كوب من زيت الزيتون. أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون. أربع ملاعق كبيرة من الخل. ملعقة صغيرة من الملح. رشة صغيرة من الفلفل الأسود. أوراق من الخس للتقديم. غسل الشمندر ووضعه في قدر متوسط وغمره بالماء، ووضعه على نار قويّة حتّى يغلي، ثمّ تخفيف النار وتغطية القدر، وتركه على نار متوسطة حتّى ينضج الشمندر تماماً، مع الاحتفاظ ببعض ماء السلق. غسل الشمندر بالماء البارد وتقشيره وتقطيعه إلى شرائح رقيقة، ووضعه في طبق عميق.
غسل الشمندر بالماء البارد وتقشيره وتقطيعه إلى شرائح رقيقة، ووضعه في طبق عميق. تقطيع البصل إلى شرائح رقيقة، ووضعه على الشمندر. تحضير الصلصة: وضع الثوم، وعصير الليمون، والخل، وماء سلق الشمندر، والملح، والسكر، والفلفل في طبق عميق، وتقليب المكونات بالشوكة حتّى تختلط جيداً. إضافة الزيت مع الاستمرار في الخفق حتّى يتجانس الخليط، ويُصبح أحمر اللون. صبّ الصلصة فوق شرائح الشمندر، ثمّ وضع الطبق في الثلاجة لمدّة ثلاثين دقيقة أو أكثر حتّى يُصبح الشمندر بارداً ويتشرّب الصلصة. وضع بعض أوراق من الخس في طبق التقديم، ثمّ وضع شرائح الشمندر والبصل، وصب القليل من الصلصة فوق السلطة. شوربة الشمندر 20 دقيقة. 100 دقيقة. حبتان من الشمندر كبير الحجم والمغسول جيّداً. ستة أكواب من مرق الدجاج. جزرتان مقشّرتان ومفرومتان. حبتان من البطاطا كبيرة الحجم، مُقشَّرة ومُقطَّعة إلى مكعبات بحجم اللقيمات. أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. مدة سلق الشمندر المسلوق. حبة متوسط الحجم من البصل المُقشَّر والمفروم ناعماً. نصف رأس من الملفوف المفروم ناعماً. عبوة من الفاصولياء المُعلَّبة مع مائها. عشرة أكواب من الماء. خمسة مليلترات من الكاتشاب. ورقتا غار. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
تاريخ الإضافة: 21/4/2015 ميلادي - 3/7/1436 هجري زيارة: 5450 مرافئ البِرّ - زيارة قبر الوالدين حلقة للشيخ خالد الشايع من سلسلة حلقات " مرافئ البِرّ بالوالدين " تناول فيها البر بالوالدين بعد موتهما، وزيارة قبرهما، والدعاء لهما.
دعاء زيارة قبر الوالدين، «السَّلَامُ عَلَيْكُمْ أهْلَ الدِّيَارِ، مِنَ الـمُؤْمِنِينَ، والـمُسْلِمِينَ، وَإنَّا إنْ شَاءَ اللَّهُ بِكُمْ لاحِقُونَ، [وَيَرْحَمُ اللَّهُ الـمُستَقْدِمينَ مِنَّا والـمُستأخِرينَ] أسألُ اللَّهَ لنَا وَلَكُمُ العَافِيَةَ». وعن ابن عباس-رضي الله عنه-، قال: مر النبي صلى الله عليه وسلم بحائط من حيطان المدينة، أو مكة، فسمع صوت إنسانين يعذبان في قبورهما، فقال النبي صلى الله عليه وسلم: «يعذبان، وما يعذبان في كبير» ثم قال: «بلى، كان أحدهما لا يستتر من بوله، وكان الآخر يمشي بالنميمة»، ثم دعا بجريدة، فكسرها كسرتين، فوضع على كل قبر منهما كسرة، فقيل له: يا رسول الله، لم فعلت هذا؟ قال: «لعله أن يخفف عنهما ما لم تيبسا» أو: «إلى أن ييبسا». دعاء للمتوفي يوم الجمعة • ربي بقدر نور صباح الجمعة وأكثر أنر قبر فقيدي وبقدر سكون المقابر أنزل الطمأنينة والسكون على روحه وبقدر حاجته إلى رحمتك ارحمه. • اللهم أرحم من رحل عن هذه الدنيا ولم يبقى سوى ذكره الطيب. • يارب في يوم الجمعة اللهم ارحمه بقدر طيب قلبه ونيته الصافيه يارب كان حسن الخلق والسيره يارب ارحمه واغفر ذنبه ونقه من الذنوب والخطايا وادخله الجنه وارزقه الفردوس الاعلى.
يستقبل المسلم عند وصوله إلى الحُجرة الشريفة قبر النبي -صلى الله عليه وسلم-، ويقف أمام النافذة الدائرية اليُسرى مبتعداً عنها مسافة أربعةِ أذرعٍ تأدباً وإجلالاً للنبي صلى الله عليه وسلم، ثم يُسلّم الزائر على النبي- صلى الله عليه وسلم- بصوتٍ معتدل دون أن يرفع صوته، ويُسلّم على النبي -صلى الله عليه وسلم- بأي صيغةٍ تحضره من صيغ التسليم على النبي صلى الله عليه وسلم، ثم يُصلّي على النبيِّ صلى الله عليه وسلم. يوصل الزائر سلام من أوصاه بالسلام على النبي -صلى الله عليه وسلم- من المسلمين، كأنّ يقول: السلام عليك يا رسول الله من فلانٍ أو فلانة. يُسلم الزائر بعد ذلك على صاحبي النبي -صلى الله عليه وسلم- أبي بكرٍ، وعمر رضي الله عنهما. زيارات القبور في المناسبات الدينية شرع الله -تعالى- زيارة القبور؛ لما فيها من الموعظة للزائر، وفيها دعاء للميّت بالرحمة ، ولكن لم يرد في الشريعة الإسلامية تخصيص يومٍ من أيام السنة لزيارة المقابر؛ كأيام العيد، ويوم الجمعة، بل يزورها متى تسنّت له الفرصة لذلك. [١٧] وإنّ زيارة المقابر في يوم العيد يحصل فيها تجديد الأحزان، وتذكر الأيام الماضية؛ مما يُثير الألم في نفس الزائر في يومٍ ينبغي أن يكون يوم فرحٍ وسرورٍ، وتخصيص زيارة الميّت في يوم العيد لم يرد فيه نفعٌ خاصٌ ينتفع به الميّت، فلا يُشرع للمسلم زيارة المقابر في يوم العيد.
تاريخ النشر: الأحد 29 جمادى الآخر 1433 هـ - 20-5-2012 م التقييم: رقم الفتوى: 179927 415244 0 799 السؤال في زيارة القبور كما فهمت أنه إذا قصد السلام على ميت جاءه فسلم عليه من قِبَل وجهه وعند الدعاء يستقبل القبلة، وسؤالي: عند الدعاء هل يجب عليه استقبال القبلة والقبر أمامه أم يستقبل القبلة ويستدبر وجه الميت؟ وهل يدعو واقفا أم جالسا؟.
وجاء في كلام "اللجنة الدائمة" (9/103): "من السنة زيارة الرجال للقبور؛ لفعل النبي صلى الله عليه وسلم ذلك، وأمره به، ولعمل الخلفاء الراشدين وسائر الصحابة رضي الله عنهم، وأئمة المسلمين دون مخالف، فكان إجماعاً، ولقوله صلى الله عليه وسلم: ( كنت نهيتكم عن زيارة القبور ألا فزوروها)... الحديث " انتهى. وقال الصنعاني رحمه الله: " وهو أمر ندب اتفاقاً ، ويتأكد في حق الوالدين لآثار في ذلك " انتهى من "سبل السلام" (2/114). وأما سبب مشروعية زيارة القبور ، فقد قال الشيخ عبد الله الغنيمان: " شرعت زيارة القبور لشيئين: أحدهما: أن يتذكر الإنسان مآله؛ لأنه سيصير مثلما صار هذا المقبور، ويكون مرجعه إلى القبر، ولابد أن يكون مقبوراً مثل هذا، فيتوب ويجتهد في العمل، ويتذكر الآخرة، ويتذكر ما أمامه. الأمر الثاني: أن يحسن إلى الميت بالدعاء له، فإنه في أمس الحاجة إلى دعوة تلحقه من أخ له صادق، أما أن تنعكس القضية، ويصبح الإنسان يزور القبر ليسأل صاحبه، فهذا عكس ما أراد الرسول صلى الله عليه وسلم تماماً " انتهى من شرح " فتح المجيد ". ومحل استحباب زيارة القبور ، إذا كان قبر الميت في البلد ، أما إذا كان بعيداً عن البلد بحيث إذا خرج له يسمى سفراً ، لم تشرع زيارته بل تحرم.
قال النووي رحمه الله: " أَجْمَعُوا عَلَى أَنَّ زِيَارَتهَا سُنَّة للرِّجَال " ويشترط لجواز زيارة القبور: ألا يسافر إليها ، لقوله صلى الله عليه وسلم: ( لا تشد الرحال إلا إلى ثلاثة مساجد: المسجد الحرام ، ومسجدي هذا ، والمسجد الأقصى) متفق عليه. قال الشيخ الفوزان حفظه الله: " زيارة القبور مشروعة في حق الرجال دون النساء بقصد الدعاء للأموات والاستغفار لهم والترحم عليهم إذا كانوا مسلمين ، وبقصد الاتعاظ والاعتبار وتليين القلوب بمشاهدة القبور وأحوال الموتى ". وقال ابن عثيمين رحمه الله: إذا زار الإنسان القبور فليزرها متعظاً لا عاطفة ، فبعض الناس يزور قبر أبيه أو قبر أمه عاطفة وحناناً ومحبة ، وهذا وإن كان من طبيعة البشر ، لكن الأولى أن تزورها للعلة التي ذكرها النبي عليه الصلاة والسلام ، وهي تذكر الآخرة وتذكر الموت ، هؤلاء الذين في القبور الآن هم كانوا بالأمس مثلك على ظهر الأرض ، والآن أصبحوا ببطنها مرتهنين بأعمالهم ، لا يملكون زيادة حسنة ولا إزالة سيئة ، فتذكر " انتهى. قال علماء اللجنة الدائمة: "تشرع زيارة القبور للرجال دون النساء إذا كانت في البلد – أي: بدون شد رحل - للعبرة والدعاء لهم إذا كانوا مسلمين ؛ لقوله عليه الصلاة والسلام: ( كنت نهيتكم عن زيارة القبور فزوروها ، فإنها تذكركم الآخرة) " انتهى.