مشاهدة الموضوع التالي من صحافة الجديد.. سر عجينة السينابون الهشة والطرية مثل المحلات مع الصوص الأبيض اللذيذ والاقتصادي والان إلى التفاصيل: السينابون يعد من اجدد وصفات الحلوى التي ظهرت حديثاً بكثرة في المطاعم و الكافيهات، ولهذا يتساءل جميع الأمهات عن أسرار تحضير عجينة السينابون الهشة و الطرية مثل المطاعم، كما أن هذه الحلوى من أكثر الحلويات المغذية جدًا والمشبعة لهذا فهي تهد من الحلويات الشتوية، ولهذا يا عزيزتي حرصنا على تقديم طريقة المحلات في صنع حلوى السينابون اللذيذ و الطعم وطريقة عمل الصوص الأبيض الذي يضاف عليها يعطيها هذا الطعم المميز. مقادير عجينة السينابون سنقدم لكم كافة المكونات التي نحتاجها في تحضير السينابون وهي: كوب من الحليب الدافئ. نصف كوب من السكر. 2 بيضة. نصف كوب من الزبدة. 2 ملعقة صغيرة من الخميرة. ربع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. رشة ملح. ملعقة صغيرة من الفانيليا. 4 كوب من الدقيق. مقادير الحشوة كوب من السكر البني. جريدة الساعة. 5 ملعقة من القرفة. مقادير الصوص الابيض ربع كوب من الجبنة الكريمي. ملعقة كبيرة من الزبدة. كوب وربع من السكر البودر. 4 ملعقة كبيرة من الحليب. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
2 ملعقة كبيرة زبدة. مقادير الصوص الأبيض للسينابون: نص كوب جبنه كريمي ونصف كوب سكر بودر ومعقلة كبيرة زبدة وفانيليا. خطوات تحضير السينابون بدون بيض نضع الخميرة في كوب ماء دافئ مع ملعقة سكر ونقوم بوضع الدقيق في إناء العجن ثم نضيف الزيت والملح والسكر ثم الماء والخميرة وترك العجينة لتخمر ويتضاعف حجمها في مكان دافئ. في هذه الأثناء نقوم بإحضار إناء صغير ووضع القرفة والزبدة وتسخينهم قليلا حتى يسهل خلطهم معا لتكون حشو السينابون ويمكن وضع ملعقه كاكاو خام حسب الرغبة معهم. لتحضير الصوص نقوم بخلط الزبدة والجبن الكيري والفانيليا واللبن حسب الرغبة في كثافة الصوص لتمازج ونحصل على صوص ابيض كريمي لذيذ. بعد تضاعف حجم العجينة نقوم بتقسيمها حسب الرغبة إلى قطع وفردها اللي قطع مستطيلة ولسمك مقرمش للسينابون يمكننا فرد العجينة ليكون سمكها ربع سم أو الزيادة في السمك حسب الرغبة. طريقة عمل السينابون بالقرفه بالصوص الأبيض - أكلة شيف. نقوم بإحضار خليط الحشو وفرده بظهر المعلقة على طول العجين. بعد فرد خليط الحشو بالقرفة على العجين بسمك رفيع جدا يمكن لف العجين كرول وتقطيعه ووضعه في صينية عليها ورقة زبدة وادخلها الفرن لمده من 15 إلى 20 دقيقة على درجة حرارة 250 حتى تأخذ اللون الذهبي.
السينابون من الحلوى اللذيذة والمفضلة عند بعض الناس فرائحة القرفة الجذابة تخطف العقل والقلب وتجعلك تبحث عن أقرب متجر لشراء قطع السينابون والتمتع بمذاقها الشهي، وإليكم 5 طرق لعمل السينابون بأسلوب 5 شيفات مختلفين ومنهم فاطمة أبوحاتي والشيف حسن وغيرهم. طريقة عمل السينابون لـ فاطمة أبوحاتي مدة التحضير: 60 دقيقة تكفي: من 12 لـ 14 قطعة مقادير السينابون لـ فاطمة أبوحاتي: 5 كوب من الدقيق 5 ملعقة كبيرة لبن بودر 5 ملعقة كبيرة مايونيز 5 ملعقة كبيرة زبادي 2 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة ½1 كبيرة خميرة فورية ½ ملعقة صغيرة ملح 1 كوب ماء دافيء حشوة السينابون: زبدة بدرجة حرارة الغرفة 1 كوب سكر بني 1 ملعقة كبيرة قرفة بودر صوص السينابون: 1كوب حليب المكثف 4 ملعقة كبيرة جبنة كريمي 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا للتزيين عين جمل طريقة عمل السينابون لـ فاطمة أبوحاتي: - يوضع الدقيق والملح واللبن البودر والسكر والخميرة في العجان ويخلط حتى تمتزج المكونات. - يضاف المايونيز والزبادي مع العجن المستمر ثم يضاف الماء تدريجيا حتى تمتزج العجين وتصبح لينة. بالصوص الأبيض المسكر اللذيذ أعملي السينابون على أصوله بطريقة مظبوطة وغير مكلفة مثل محلات الحلويات - ثقفني. - تضاف الزبدة وتعجن مع المكونات. - تترك العجينة تعجن 10 دقائق حتى تصبح ملساء ومتجانسة.
جميع الحقوق محفوظة © جريدة الساعة
الخدمات الصحية في بلادنا الحبيبة مختصر عند الحديث عن الخدمات الصحية في بلادنا الحبيبة مختصر، لابد من التعرف على مستويات خدمة الرعاية الصحية بالسعودية، والتي تنقسم إلى ما يلي: المستوى الأول: الذي يتكون من العيادات المتنقلة الموجودة بكل من الريف والقرى، فضلاً عن خدمات الطوارئ المقدمة للمواطنين، وتوفير خدمات متابعة فترة الحمل للسيدات، بالإضافة للمراكز الصحية والعيادات الخاصة بالكشف المبكر. المستوى الثاني: التي يحصل فيها المواطن على الخدمات الصحية من خلال المستشفيات متعددة التخصصات الموجودة في المدن والمناطق المأهولة بالسكان.
المستوى الثاني من الخدمات الصحية إن مستوى الخدمات الصحية الثاني في المملكة عبارة عن عدد من المراكز الصحية والمستشفيات التخصصية التي تتواجد بكثرة في الأرياف والقرى، إذ توجد بمحافظات ومدن المملكة، وتعني بتقديم الرعاية الصحية والخطط العلاجية المتطورة. كانت تلك أهم المعلومات التي قد تحتاجون إلى الاطلاع عليها حول الخدمات الصحية في بلادنا الحبيبة ، عرضناها لكم في مخزن وهي كثيرة حيث إن المملكة العربية السعودية بقطاعاتها المختلفة تقوم على أن صحة كل من المواطنين والمقيمين العاملين في المملكة هي حجر الأساس الأول للتقدم والتطور وتحقيق الرخاء، ورفع متوسط عمر أبناء المملكة. المراجع 1 2
حيث من خلال ما تقدم بينا لحضراتكم معنى الخدمة الصحية في البلاد وأثرها على العباد، فالأولى بكل فرد أن يعمل على متابعة ما تقدمه الصحة من تعليمات وأمور تتعلق بالصحة من أجل المحافظة على أرواح البشر، فالخدمات الصحية موجودة لخدمة المواطن قبل الإصابة بأي سوء أو عند الإصابة أو بعدها، فالجدير بكل شخص يريد أن يقي نفسه من الأمراض والإصابات والتخلص من الجهل الصحي والوقائي عليه بمتابعة ما تقدمه الصحة من خدمات وارشادات.
تقرير عن الخدمات الصحية بالرغم من أن التنمية الحقيقة في المملكة العربية السعودية قد بدأت بالقرن الماضي النصف الثاني منه، ولكن نتيجة التضافر في الجهود فيما بين الحكومة والشعب والعزم نحو تطوير مختلف القطاعات في المملكة، أصبحت المملكة العربية السعودية تحتل مكانة غاية في التقدم فيما بين جميع دول الشرق الأوسط. ويشار إلى أن تنمية القطاعات الصحية الخدمية بالمملكة تحتل مكانة غاية في الأهمية في إطار محاور وبرامج المملكة 2030ميلادية، وهو ما نجد به أن الأعوام القليلة الماضية شهدت إقامة الكثير من المراكز العالمية والصحية بالمملكة، وقد تم إنشاء الكثير من التخصصات الجامعية التي يتم بها إنشاء التخصصات الصحية والعلوم الطبية المختلفة، فيما يتعلق بأقسام الطب البشري، والمختبرات الصحية، والصحة العامة، والتمريض، والصيدلة، وبرامج طب الأسنان، إلى جانب برامج الدراسات العليا. بالإضافة إلى ما سبق ذكره فإن التقدم الذي تشهده المملكة في المجال الصحي وما تمت إقامة من بروتوكولات تعاون فيما بين البعض من المراكز الصحية والمستشفيات، والبعض من المراكز الصحية بالعديد من البلدان الأوروبية، في حين أنه حتى الوقت الحالي يوجد اتجاه من قبل حكومة وقيادة المملكة للعمل على تنمية ذلك القطاع لأكبر قدر ممكن، وتقديم الخدمات والعلاجات الصحية المتقدمة، وزيادة متوسط أعمار المواطنين بالمملكة، على الأقل لأربع وسبعون عاماً في ظل العقود القليلة القادمة وفي أهداف رؤية المملكة بالقطاع الصحي 2030.
ثم تم إنشاء مديرية الصحة العامة والإسعاف وذلك بعد مرور عدة شهور قليلة من إصدار هذا المرسوم الملكي، وقد كان الهدف من إنشائها هو الاهتمام بشئون الصحة والبيئة. وبعد ذلك توالت الافتتاحات، حيث أنه تم تأسيس أول مدرسة للتمريض وكان ذلك في عام 1926 ميلادياً، ثم تم افتتاح مدرسة الصحة والطوارئ وكان ذلك في عام 1927 ميلادياً. وقد استمر الوضع الصحي في المملكة العربية السعودية على ما هو عليه لعدة سنوات دون أي تحديث أو تطوير، إلى أن جاء عام 1951 ميلادياً الذي شهد تطوراً كبيراً في مجال الصحة، حيث تم فيه إنشاء الكثير من المستوصفات الصحية والمستشفيات والمراكز الطبية الخاصة بالأم والطفل. ومنذ ذلك الحين انطلقت المملكة العربية السعودية نحو التوسع في المجال الصحي، حيث أنها خلال فترة الثمانينات أسست ما يقرب من 253 مستشفى، بالإضافة إلى ما يقرب من 1640 مركز رعاية صحية. وبحلول عام 2000 ميلادياً أصبح المجال الصحي في المملكة العربية السعودية متطوراً للغاية، فقد تم إنشاء الكثير من المنشآت الصحية والمراكز الطبية، وطبقاً للإحصائيات التي تم إجرائها في هذا الشأن توصلنا إلى ما يلي: تم تأسيس نحو 622 مستوصف خاص، 87 مستشفى خاص،785 عيادة خاصة، 273 مخزن للأدوية، 45 مختبر طبي، 3208 صيدلية، 11 مركز للعلاج الطبيعي.
تأكد من أن المملكة العربية السعودية لديها الآن مكانة متقدمة بين دول منطقة الشرق الأوسط. يُشار إلى أن تطوير قطاع الرعاية الصحية في المملكة العربية السعودية يلعب دورًا مهمًا في برامج ومحاور رؤية المملكة العربية السعودية 2030 ، حيث شهدنا إنشاء العديد من المراكز الصحية العالمية داخل المملكة وإنشاء عدد كبير من التخصصات الجامعية الخاصة خلال السنوات القليلة المقبلة. من خلال دراسة التخصصات الصحية المختلفة المتعلقة ببرامج العلوم الطبية وأقسام الطب البشري وكليات وبرامج طب الأسنان والصيدلة والتمريض والصحة العامة والمختبرات الطبية وبرامج الدراسات العليا. على الرغم من التقدم في مجال الرعاية الصحية في المملكة وإقامة بروتوكولات تعاون بين بعض المستشفيات والمراكز الصحية في هذه المجالات وبعض المراكز الصحية في العديد من الدول الأوروبية ؛ ومع ذلك ، لا يزال هناك اتجاه رئيسي من قيادة المملكة وحكومتها لتطوير هذا القطاع إلى أقصى حد ممكن ، لتوفير العلاجات والرعاية الصحية المتقدمة للغاية ، وزيادة متوسط العمر المتوقع لأطفال المملكة إلى 74 عامًا على الأقل خلال العقود القادمة. أهداف رؤية المملكة العربية السعودية 2030 في قطاع الصحة.