بسبوسه بدون قشطه. بسبوسة بدون بيض... Apr 11, 2011. بديل القشطه, السلاااام عليكم يااحلواااااااااااات يالله حييييهم كييييييييفكم استفسااار ابسئل عن بديل للقشطه لاني بسووي حلا واكتشفت انه مخلص... بديل الدقيق و السميد " حبيتي تعملي كيك و اكتشفتي إنك ماعندك دقيق أوتعملي بسبوسة و ما عندك سميد: حطي شوفان و حتطلع لذيذه و فكرة جديدة. " بديل القشطة ". Jan 26, 2020. بديل القشطة في البسبوسة - Dlwaqty | دلوقتي. أصبحت القشطة جاهزة للاستخدام. الطريقة الثانية: المقادير: 3 كوب ماء; 2 كوب حليب بودرة; 2...
وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطهي 45 دقيقة عدد الافراد 6 أفراد استبدلي القشطة بكوب زبادي لتحضير بسبوسة سهلة وخفيفة وزينيها باللوز أو المكسرات جسب الرغبة. سيعجبك أيضًا: البسبوسة بدون سمن المقادير - 1 كوب جوز هند - 1/2 كوب زيت - 2 كوب سميد - كوب زبادي - 3/4 كوب سكر - 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر - فانيليا خطوات التحضير نخلط السّميد وجوز الهند والزبدة ونعجن المكونات نضيف السّكر والبيكنغ باودر والحليب السّائل. نضيف لبن الزّبادي ونخلط المكونات. نعجن المكونات ونحضّر صينيّة الشواء. ندهن الصينية بالطحينة ونسكب خليط البسبوسة. نقطع البسبوسة ونضع أنصاف اللوز نحضر الفرن ونحميه على 200 درجة مئوية. نضع البسبوسة بالفرن ونتركها حتى تتحمر. طريقة عمل البسبوسة المرملة بالزبادي والقشطه - ثقفني. نحمّر سطح البسبوسة ونرفعها عن النار. ن صب القطر فوق البسبوسة.
أغسطس 10, 2020 تشتكي بعض السيدات من فشلها في إعداد حلى البسبوسة، ننصحك في النقاط التالية بتجنب أهم الأخطاء التي تؤدي لفشل إعداد البسبوسة: 1. كثرة الخفق من أهم أسباب فشل البسبوسة هو معدل زيادة خفق المكونات، فيعمل الخفق الزائد على عدم النفش والارتفاع. اخفقي مكونات البسبوسة مثل: البيض مع السكر والفانيليا والزيت واللبن والقشطة، وبعد إضافة السميد قلبي المكونات باستخدام المضرب اليدوي. 2. درجة حرارة الفرن تعد درجة حرارة الفرن المناسبة من أهم عوامل نجاح أو فشل خبز البسبوسة، فإن كانت الحرارة عالية، فسوف تحترق البسبوسة ولن تنضج. 3. البسبوسة Archives - وصفة ماما. صواني الخبز احرصي على استعمال نوعية جيدة من صواني الخبز، فإن استعملت صينية خفيفة فإن قاع البسبوسة سيلتصق وتحترق من الأسفل. كما واحرصي على دهن الصينية بالزيت أو الدقيق وتجنبي دهنها بالطحينة حتى لا تلتصق من الأسفل. 4. الشيرة (القطر / الجلاب) من أهم عوامل نجاح البسبوسة أن تكون القطر بدرجة حرارة الغرفة، فإن سكبت الشيرة حارة على البسبوسة الساخنة فإنه يعمل على تعجينها، احرصي على وجود أحد العنصرين بارد. 5. نوع السميد أفضل أنواع السميد لإنجاح عملية تحضير البسبوسة بنجاح هو السميد الخشن وليس الناعم.
نحضر صنية صغيرة الحجم مدهونة بقليل من الزبدة ثم نضع فيها الخليط. ثم نحضر كيس بدون قمع ونضع به علبه القشطه ونشكل القشطه ونوزعها على وجه الصينية على شكل نقاط أو خطوط. نكون قومنا في السابق بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 ثم ندخل صينية البسبوسة على الرف السفلي وعندما تحتمل من الأجناب نشغل الشواية من اعلي حتى تكتسب اللون الأحمر الذهبي الجميل. ثم نخرج صنية البسبوسة وتسقى بالشربات ويكون بدرجة حرارة المطبخ. ثم ندخل صينية البسبوسة الثلاجة لمدة اربع ساعات وتزين باللوز المفروم أو زينيها بجوز الهند المبشور ثم قطعيها وقدميها. نصائح لنجاح البسبوسة ترفع البسبوسة من الفرن وهي ساخنة وتسقى بالشربات. يجب أن تترك البسبوسة حتى تبرد تمام وتقطع وتقدم في أطباق التقديم. لكى حرية الاختيار في نوع المكسرات التي تقدم مع بسبوسة القشطه. يوجد لحشوة البسبوسة أكثر من حشوة غير القشطه ممكن النوتيلا والمكسرات. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
البديل الثاني: بديل القشطة في مزيج البسبوسة إذا كنت تستخدمين القشطة لعمل مزيج البسبوسة فيمكنك استبدالها باللبن الزبادي دون أي مكون آخر فللبن قوام شبيه بالقشطة.
البسبوسة المرملة بالزبادي والقشطه سهلة وسريعة التحضير تستغرق نصف ساعة بمكونات متوفرة في كل مطبخ وبسيطة تشتهر مطابخ الشرق ويتصدرها المطبخ المصري والشامي حلى البسبوسة دائما تقدم في ليالي رمضان أو في الأعياد أو التجمعات الأسرية اطلق عليها الاسم قديما لأنه يتم بس الدقيق أو السميد بالسمن خلال تحضيرها، لكي تحصلي على طعم البسبوسة المرملة الغني بالدسم نستخدم فيها القشطه طبقة من على الوجه للتزيين وإضافة الطعم لها أثناء التسوية ولا تستخدم في الحشو من خلال هذا المقال نتعرف سويا على طريقة عمل بسبوسة الزبادي والقشطه سهلة التحضير بالزيت والحليب البودر تابعي معنا. مقادير بسبوسة الزبادي والقشطه المقادير سهلة رخيصة الثمن متوفرة في مطبخك لكن الأهم هو اتباع الدقة في المقادير للوصول إلى اعلي نتائج النجاح. جهزي كوب من السميد. عدد ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودر. عدد واحد علبه قشطه. فانيليا. واحد حبة بيض. نصف كوب الزيت النباتي. علبة زبادي 170 جرام. نصف كوب من السكر الأبيض. طريقة تحضير بسبوسة الزبادي بالقشطه السهلة في وعاء عميق نخلط كل المكونات الجافة مع بعضها. ثم نضع عليها الزيت والزبادي والبيضة مع الفانيليا ونخلط كل هذه المكونات جيدا.
اقرأ أيضاً هل هناك مخلوقات فضائية ما هو أطول نهر في العالم أسئلة وأجوبة عن دورة الماء في الطبيعة هناك العديد من الأسئلة المهمة التي قد تُطرح عن دورة الماء في الطبيعة، وفيما يأتي هذه الأسئلة مع إجاباتها: ماذا نعني بدورة الماء في الطبيعة؟ دورة الماء في الطبيعة تُعبّر عن حركة الماء المستمرّة في الغلاف الجوي والأرض أيضًا، وهي دورة بها مراحل مختلفة، تتكرّر على نحو مستمر في حلقة مغلقة. [١] ما هي مراحل دورة الماء في الطبيعة؟ لدورة الماء في الطبيعة 4 مراحل أساسية، سنذكرها فيما يأتي: مرحلة التبخر، في هذه المرحلة تُبخّر أشعة الشمس الماء الموجود في المسطحات المائية على الأرض، مثل البحيرات، والبحار، والمحيطات، والتربة، والجداول وغيرها، ثم يتجمّع بخار الماء ليُشكّل السحب فيما بعد. [٢] مرحلة التكثّف، في عملية التكثّف يتحوّل بخار الماء إلى سائل، ويمكن لهذه العملية أن تحدث في الغلاف الجوي (يُنتج السحاب) أو على مستوى الأرض أيضًا (ينتج الضباب في هذه الحالة)، ويُشار إلى أن بخار الماء يتكثّف عادةً حول جزيئات صغيرة تُعرف باسم نوى التكاثف (Cloud condensation nuclei)، والتي يمكن أن تكون ملحًا أو غبارًا أو حتى بعض أنواع الملوثات.
[٦] يحدث الهطول بسبب عدم قدرة السحب على استيعاب جزيئات أكثر من بخار الماء، وبالتالي سقوطها على الأرض، [٦] وتتمثل أشكال الهطول فيما يأتي: [٧] المطر المطر (بالإنجليزية: Rain) وهو قطرات الماء السائلة؛ ويتكون المطر نتيجة تجمع جزيئات بخار الماء في السحب وتكاثفها، ثُم تساقطها بعد بلوغ السحب الحد الأقصى الذي يُمكنها استيعابه. الثلج يتكون الثلج (بالإنجليزية: Snow) وهو ندف ثلجية (بلورات الثلج) تسقط من السماء؛ نتيجة تسامي بخار الماء، أو عندما يتحول بخار الماء مباشرة إلى بلورات من الثلج. دورة الماء في الطبيعة - موضوع. البَرَد يتكون البرد (بالإنجليزية: Hail) داخل السحب في العواصف الرعدية نتيجة تحرك كتل الهواء لأعلى حول قطرات الماء؛ مما يؤدي إلى تجمدها، وتصل إلى حجم لا يُمكن للسحب حملها، وبالتالي تسقط على الأرض كالحجارة. الصقيع يتكون الصقيع (بالإنجليزية: Sleet) نتيجة تجمد قطرات الماء أثناء تساقطها، وهي أصغر حجمًا من البرد وأكثر رطوبة منه. مرحلة الجريان السطحي يعرف الجريان السطحي (بالإنجليزية: Runoff)؛ بأنه المياه المتدفقة على سطح الأرض بفعل الجاذبية الأرضية؛ بحيث تصب المياه المتدفقة في الأنهار، أو المجاري الصغيرة، أو أي تجمع مائي، ويُعد المطر، وذوبان الجليد، وغيرها سببًا للجريان السطحي.
[٨] يدخل جزء من المياه المتدفقة إلى باطن الأرض عن طريق عملية الامتصاص، ويتبخر الجزء المتبقي مرة أخرى، [٩] وهكذا تعيد دورة المياه نفسها بشكل مستمر مرةً تلو الأخرى. [١٠] لدورة المياه في الطبيعة أهمية كبيرة لجميع الكائنات الحية، وتحدث نتيجة عدة عمليات تتحد مع بعضها البعض، بدءًا من عملية التبخر، ثُم النتح، ثُم التكاثف، ثُم الهطول، ليتدفق الماء كخطوة لا يُمكن عدها الأخيرة، فهي قد تكون بداية لدورة مياه جديدة في سلسلة غير متناهية. المراجع ^ أ ب "How much water is there on, in, and above the Earth? ", U. S. Geological Survey, Retrieved 30/9/2021. Edited. ↑ "water cycle", Encyclopedia Britannica, Retrieved 30/9/2021. Edited. ^ أ ب ت "How Evaporation & Transpiration Contribute to the Hydrologic Cycle",, Retrieved 30/9/2021. مراحل دورة الماء في الطبيعة - سطور. Edited. ^ أ ب "Transpiration - The Water Cycle", Delfin, Retrieved 30/9/2021. Edited. ↑ "Condensation", National Geographic Society, Retrieved 30/9/2021. Edited. ^ أ ب "Precipitation and the Water Cycle", U. Edited. ↑ "Precipitation (Water Falling from the Sky)", UCAR Center for Science Education, Retrieved 30/9/2021.
[٦] وتعتمد معدلات النتح على درجة الحرارة، والرطوبة، وتوافر ضوء الشمس وشدّته، وهطول الأمطار، ونوع التربة وتشبّعها، وشدّة الرياح، وانحدار الأرض، وغيرها. [٧] تُطلق الغابات كمّيات كبيرة من الماء إلى الغلاف الجوّي عبر أوراق أشجارها وجذور النباتات الوعائية من خلال عملية النتح؛ إذ تُعدّ أوراق النباتات المصدر الرئيسي للنتح التبخّري (بالإنجليزية: Evapotranspiration) الصادر عن الغابات، الأمر الذي يزيد من نسبة جفاف الغابات. *. دوره المياه في الطبيعه للاطفال. [٨] يُشير مصطلح النتح التبخّري إلى مجموع عمليات التبخّر الصادرة عن نتح النباتات الموجودة على اليابسة وأسطح البحار والمحيطات إلى الغلاف الجوّي، وهو أحد أهم المراحل التي تمرّ بها دورة الماء في الطبيعة والتي تلعب فيها الغابات دوراً مهمّاً، كما ينتقل الماء من النباتات إلى الغلاف الجوي بطرقٍ أخرى أهمّها ما يُطلق عليه اعتراض المظلّة *. [٨] التكاثف يُعرّف التكاثف (بالإنجليزية: Condensation) بأنّه عملية تحوّل بخار الماء إلى ماء سائل أيّ أنّه عكس عملية التبخّر، وتظهر أهمية عملية التكاثف في دورة الماء من خلال دورها في عملية تكوين السحب المعنيّة بهطول الأمطار وعودة المياه إلى سطح الأرض عبر دورة الماء.
[١] ثمّ بعد ذلك ينضم إلى السحابة المزيد من قطرات الماء المتبخّرة فتُصبح ثقيلةً ممّا يؤدّي إلى هطولها على شكل أمطارٍ أو ثلوجٍ والعودة مجدّداً إلى الأرض، ثمّ تبخّرها مرّةً أخرى وتكاثفها وتشكّل الغيوم والهطول من جديد، ومن الجدير ذكره أنّ دورة الماء تُعيد نفسها مراراً وتكراراً. [١] أنشطة تعليمية للأطفال يُمكن تنفيذ مجموعة من الأنشطة المتنوِّعة لشرح المراحل المختلفة التي تمرّ عبرها دورة الماء في الطبيعة، ممّا يُساعد الأطفال على فهمها واستيعابها، ومن هذه الأنشطة ما يأتي: [٥] عمل دورة ماء مُصغّرة يُمكن إحضار وعاء كبير وتعبئة ربعه بالماء، ووضع كأس فارغ بداخله، ثمّ تغليفه بغلافٍ بلاستيكيٍّ، وربطه بشريطٍ مطاطيٍّ، ووضعه تحت أشعة الشمس، ومراقبته والاستمتاع بمشاهدة دورة مياه مُصغّرة من خلال تكاثف الماء على الغلاف البلاستيكي وملاحظة نزول قطرات ماء في الوعاء الفارغ. نشاط التّبخُّر يحتاج هذا النّشاط إلى كوبين صغيرين يتمّ وضع ملعقةٍ صغيرةٍ من الماء في كلٍّ منهما، وتعريض أحدهما لأشعّة الشّمس ووضع الآخر في الظل، ثمّ متابعة أيّهما تبخّر الماء فيه بشكلٍ أسرع، حيث يُساعد هذا النشاط في فهم سبب اختلاف معدلات التبخر بين منطقة وأخرى.
[١] مراحل دورة الماء في الطبيعة دائمًا ما كانت المياه متواجدة على سطح الأرض، حيث تم إعادة تدويرها بشكلٍ مستمر في الطبيعة من خلال عدة عمليات فيزيائية، إذ تمر المياه بخمسة عمليات رئيسة خلال دورتها في الطبيعة، وفي ما يأتي سيتم الحديث عن مراحل دورة الماء في الطبيعة: [٢] التبخر: يعد التبخر أول عملية في دورة المياه، حيث تتم هذه العملية عن طريق تسخين أشعة الشمس للمياه المتواجدة على سطح الأرض وتحويلها إلى غاز يسمى بخار الماء. التكاثف: بعد تبخر الماء وارتفاعه إلى الجو ومع زيادة البرودة، تبرد جزيئات البخار لدرجة كافية ليتكاثف البخار ويتحول إلى ماء سائل، ومن ثم تتجمع القطرات مشكلةً الغيوم. اوراق عمل - دورة الماء في الطبيعة. الهطول: بعد تشكل الغيوم، تبدأ بالالتحام مع بعضها البعض بسبب حركة الرياح لتصبح كبيرة بشكلٍ كافٍ لتعود إلى سطح الأرض من جديد على شكل أمطار أو ثلوج، فإذا سقطت المياه على المحيطات تنتهي دورتها، بينما إذا سقطت على اليابسة تستمر في دورتها لتجد طريقها إلى المحيطات. الجريان: إذا سقطت المياه على شكل ثلوج فإنها تتراكم على الأرض، وعندما تصبح درجات الحرارة كافية لإذابة الثلوج فإنها تبدأ بالذوبان لتتبعها عملية الجريان السطحي، حتى ينتهي بها المطاف إلى المحيطات.