• فطِن إلى الأمر/ فطِن بالأمر/ فطِن للأمر: أدركه، تنبّه له بعد غفلة "فطِن إلى خطورة الأمر- لم يَفْطَن له أحد". تفطَّنَ إلى/ تفطَّنَ لـ يتفطّن، تفطُّنًا، فهو مُتفطِّن، والمفعول مُتفطَّنٌ إليه • تفطَّن إلى الأمر/ تفطَّن للأمر: فطِن إليه؛ تفهَّمه، أدركه، تنبَّه له "تفطَّن لكلامه- تفطَّن إلى كل ما يقال لك من أستاذك- تفطَّن إلى الخطر الذي يهدّده". فطَّنَ يفطِّن، تفطينًا، فهو مُفطِّن، والمفعول مُفطَّن • فطَّن المعلمُ تلميذَه: ثقَّفه ليكسبه الفِطنة. • فطَّنه بالأمر/ فطَّنه للأمر: نبّهه إليه؛ بيّنه له، فهَّمه إيّاه "فطَّنتني إلى حقيقة الأمر". فَطانة [مفرد]: 1 - مصدر فطُنَ/ فطُنَ إلى/ فطُنَ بـ/ فطُنَ لـ وفطِنَ/ فطِنَ إلى/ فطِنَ بـ/ فطِنَ لـ وفطَنَ/ فطَنَ لـ. 2 - (نف) قوة استعداد الذِّهن لإدراك ما يرد عليه "كان ذا فَطانة". معنى و ترجمة كلمة فطن في القاموس , تعريف وبيان بالعربي. 3 - مهارة وحِذق. فَطْن [مفرد]: مصدر فطُنَ/ فطُنَ إلى/ فطُنَ بـ/ فطُنَ لـ وفطِنَ/ فطِنَ إلى/ فطِنَ بـ/ فطِنَ لـ وفطَنَ/ فطَنَ لـ. فَطَن [مفرد]: مصدر فطُنَ/ فطُنَ إلى/ فطُنَ بـ/ فطُنَ لـ وفطِنَ/ فطِنَ إلى/ فطِنَ بـ/ فطِنَ لـ وفطَنَ/ فطَنَ لـ. فَطِن [مفرد]: ج فُطْن وفُطُن، مؤ فَطِنَة: صفة مشبَّهة تدلّ على الثبوت من فطُنَ/ فطُنَ إلى/ فطُنَ بـ/ فطُنَ لـ وفطِنَ/ فطِنَ إلى/ فطِنَ بـ/ فطِنَ لـ وفطَنَ/ فطَنَ لـ: صاحب فطنة، ماهر، حاذق "الفطن تكفيه الإشارة".
(وفاطَنَهُ فِي الكَلامِ: راجَعَهُ؛ قالَ الرَّاعِي: إِذا فاطَنَتْنا فِي الحدِيثِ تَهَزْهَزَتْإليها قلوبٌ دُونَهنَّ الجَوانِحُ (والتَّفْطِينُ: التَّفْهِيمُ. يقالُ: فَطَّنَه لهَذَا الأَمْرِ: أَي فَهَّمَه. وَمِنْه المَثَلُ: لَا يُفَطِّنُ القارَةَ إلاَّ الحِجارَة، القارَةُ: أُنْثى الذِّئَبَةِ. معنى كلمة فطن - المعجم الوسيط - الجواب. وممَّا يُسْتدركُ عَلَيْهِ: تَفَطَّنَ لمَا يقالُ: أَي فَهِمَ بسُرْعَةِ الذِّهْن. وفطِّنَه المعلِّمُ: رَدَّهُ فَطِناً بتَأْدِيبِه وتَثْقِيفِه. المعجم:
متوقِّد الذهن، واعٍ مُنتبه. فِطْنة [مفرد]: ج فِطْنات (لغير المصدر) وفِطَن (لغير المصدر): مصدر فطِنَ/ فطِنَ إلى/ فطِنَ بـ/ فطِنَ لـ وفطَنَ/ فطَنَ لـ. فطانة؛ حذق ومهارة؛ عكسها غباوة "تنقصه الفِطْنة- البطنة تذهب الفطنة". حِكْمة، تبصُّر، بُعد نظر "فِطنة الأمهات". فَطين [مفرد]: ج فُطناء: صفة مشبَّهة تدلّ على الثبوت من فطُنَ/ فطُنَ إلى/ فطُنَ بـ/ فطُنَ لـ وفطِنَ/ فطِنَ إلى/ فطِنَ بـ/ فطِنَ لـ وفطَنَ/ فطَنَ لـ: فَطِنٌ، حاذق، ماهر. قويّ العقل. المصباح المنير ف ط ن: فَطِنَ لِلْأَمْرِ يَفْطَنُ مِنْ بَابَيْ تَعِبَ وَقَتَلَ فِطْنًا وَفِطْنَةً وَفِطَانَةً بِالْكَسْرِ فِي الْكُلِّ فَهُوَ فَطِنٌ وَالْجَمْعُ فُطُنٌ بِضَمَّتَيْنِ وَفَطُنَ بِالضَّمِّ إذَا صَارَتْ الْفِطَانَةُ لَهُ سَجِيَّةً فَهُوَ فَطِنٌ أَيْضًا وَرَجُلٌ فَطِنٌ بِخُصُومَتِهِ عَالِمٌ بِوُجُوهِهَا حَاذِقٌ وَيَتَعَدَّى بِالتَّضْعِيفِ فَيُقَالُ فَطَّنْتُهُ لِلْأَمْرِ. فَطِنَ ( لـِ أو إِلَى) أَوْ يَنْفَعُونَكُمْ أَوْ يَضُرُّونَ حدثنا يحيى بن يحيى، أخبرنا أبو خيثمة، عن أبي الزبير، عن جابر، قال أتيبأبي قحافة أو جاء عام الفتح أو يوم الفتح ورأسه ولحيته مثل الثغام أو الثغامة فأمرأو فأمر به إلى نسائه قال " غيروا هذا بشىء " .
قاموس ترجمان لا توجد نتائح ل "فَطِنَ ( لـِ أو إِلَى)" لسان العرب لابن منظور فطن: الفِطْنَةُ: كالفهم. والفِطْنَة: ضِدُّ الغَباوة. ورجل فَطِنٌ بَيِّنُ الفِطْنة والفَطَنِ وقد فَطَنَ لهذا الأَمر، بالفتح، يَفْطُنُ فِطْنَة وفَطُنَ فَطْناً وفَطَناً، وفُطُناً وفُطُونة وفَطانة وفَطَانية، فهو فاطِنٌ له وفَطُون وفَطِين وفَطِنٌ وفَطُنٌ وفَطْنٌ وفَطُونة، وقد فَطِنَ، بالكسر، فِطْنة وفَطَانة وفَطَانيةً، والجمع فُطْنٌ، والأُنثى فَطِنَة؛ قال القطامي: إِلى خِدَبٍّ سَبِطٍ ستِّيني، طَبٍّ بذاتِ قَرْعِها فَطُونِ وقال الآخر: قالتْ، وكنتُ رَجُلاً فَطِينَا: هذا لَعَمْرُ اللهِ إِسْرائينا وقال قَيْسُ بنُ عاصمٍ في الجمع لا يَفْطُنُونَ لعَيْبِ جارِهِمِ، وهُمُ لِحِفْظِ جِوارِه فُطْنُ والمُفاطَنَةُ: مُفَاعلة منه. الليث: وأَما الفَطِنُ فذو فِطْنَةٍ للأَشياء، قال: ولا يمتنع كل فعل من النعوت من أَن يقال قد فَعُلَ وفَطُنَ أَي صار فَطِناً إلا القليل. وفَطَّنه لهذا الأَمر تَفْطِيناً: فَهَّمَه. وفي المثل: لا يُفطِّنُ القارَةَ إِلا الحِجارة؛ القارةُ: أُنثى الذِّئَبةِ. وفاطَنَةُ في الحديث: راجَعَه؛ قال الراعي: إِذا فاطَنَتْنا في الحديثِ تَهَزْهَزَتْ إِليها قلوبٌ، دونهن الجَوانِحُ ويقال: فَطِنْتُ إِليه وله وبه فِطْنَةً وفَطانة.
يا أرحم الراحمين. 20-09-2005, 09:51 AM #4 رندوش حتى انا احس نفس الشي 20-09-2005, 03:09 PM #5 كلامكم صحيح بس البيكن باودر في عمل الكيكة افضل لأن البيكن صودا يقلب لونها اصفر انا افضل استخدام البيكن باودر على الصودا 20-09-2005, 04:38 PM #6 يعني عادي لو نستخدم البكنج صودا للكيك اول مرة اعرف! كنت احسب ان البكنج صودا بس للفلافل 20-09-2005, 05:41 PM #7 صحيح ممكن اخت مجد7 انك تستعمليه بس طرف الملعقه وضيفيله ذرة ملح ما تكتري صحتين وعافيه 21-09-2005, 05:27 AM #8 23-09-2005, 04:16 PM #9 ندها يتفاعل بيكربونات الصوديوم مع الاسيد و ينتج عنه غاز ديوكسيد الكربون و يئدي الى انتفاخ كل هذا يصير داخل الكيكة! 8 بدائل للبيكنج باودر من مطبخك لتحضير المعجنات | سوبر ماما. دام انكم فتحتوا سيرة الكيك خلونى اخبركم............ زوجي شرالى كيكة بصراحة اول مرة اشوف زيها وهي عبارة عن خليط كيك جاهز من مجميعة يعني كل الى تسوية انك تفرغي الخليط في الصحن وتحطية بالفرن هو الخليط كريمى وجاهز والله طلعت عجيبة لوقت الزنقة! 30-05-2008, 10:13 PM #10 رهيبة ياتسالي مواضيع مشابهه الردود: 17 اخر موضوع: 15-08-2011, 06:26 AM الردود: 23 اخر موضوع: 12-06-2011, 05:18 PM الردود: 0 اخر موضوع: 22-05-2011, 03:00 PM الردود: 1 اخر موضوع: 30-07-2006, 02:29 PM اخر موضوع: 25-06-2005, 02:27 AM أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0 There are no members to list at the moment.
Last updated فبراير 10, 2018 بديل البيكنج بودر في البسبوسة بديل البيكنج بودر في البسبوسة ما هو ؟ سؤال تطرحه بعض السيدات لاسباب تتعلق بتفضيلاتهم في الطعام ، و البيكنغ باودر هو عبارة عن وسيط يساعد في انتفاخ العجين عند الطبخ، يتم تحضير البيكنغ باودر من بيكربونات الصوديوم القلوية مع حامض التكلس، بالإضافة إلى دقيق الذرة أو دقيق الأرز او البطاطا لامتصاص الرطوبة، ويتم تخزين البيكنغ باودر في وعاء محكم الإغلاق في مكان بارد وجاف. وإن الطعم الطبيعي للبيكينغ باودر تجعله مناسباً للعديد من الأطعمة. طريقة عمل البيكنج بودر تتم اضافة الييكنغ الى الطعام قبل الخبز، وتمزج مع المكونات السائلة التي تحفز رد فعل. هذه العملية تنتج فقاعات من اوكسيد الكربون التي تنتشر في العجين وتمدده، وعندما ينضج الطعام يتم اطلاق كميات أكبر من اوكسيد الكربون والتي تسبب انتفاخ الطعام، لهذا السبب يتم اضافة المكونات السائلة في المرحلة الأخيرة من طبخ الوصفات التي تتضمن البيكنغ باودر. حتى تمنع حدوث الانتفاخ فوراً. أنواع البيكنج بودر يتوافر البيكنغ باودر كمسحوق خبز أحادي التأثير ومسحوق خبز ثنائي التأثير. يحتوي المسحوق أحادي التأثير على حمض واحد، ويستعمل في الوصفات التي يجب أن تخبز حالاً لأن الباودر يتفاعل سريعاً بمجرد أن يُضاف السائل إلى المزيج، وعادة ما يستعمل في المخبوزات التجارية.
Last updated فبراير 10, 2022 بديل البيكنج بودر في الكيك البيكنغ باودر هو مسحوق أبيض غالباً ما يستخدم مع المعجنات والكيك والمخبوزات كي تختمر وتنتفخ وتصبح هشة فهو مكون بشكل رئيسي من بيكربونات الصوديوم فحين تمتزج بودرة البيكنغ باودر بالمكونات السائلة تؤدي إلى تكوين فقاعات مما يضيف حجماً للكيك والمخبوزات. وعلى الرغم من أهمية البيكنغ باودر في بعض الوصفات فقد نبدأ بخلط بقية المكونات دون الانتباه أنه ليس لدينا بيكنغ باودر، لذا نقدم لكم أبسط الحلول السريعة التي يمكنكم اتباعها في هذه الحالة واستبدال البيكنغ باودر بها: 1- اللبن الزبادي: يتم إنتاج اللبن من خلال تخمير الحليب وبالتالي فهو يحتوي على خصائص حمضية مشابهة لتلك التي تدخل في تركيب البيكنغ باودر لذا يعتبر البديل الأمثل للبيكنغ باودر عند مزجه بالبيكنغ صودا حيث يمكن استبدال ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر في أي وصفة بربع ملعقة من البيكنغ صودا مع نصف كوب من اللبن الزبادي مع الأخذ بالاعتبار تقليل كمية السائل بالوصفة لتعويض كمية اللبن المضاف. 2- الخل: يتم إنتاج الخل من خلال التخمير وعلى الرغم من نكهته القوية واللاذعة إلا أنه من الشائع استخدامه في الخَبْز، ويمكن استبدال كل ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر بربع ملعقة من البيكنغ صودا الممزوجة بنصف ملعقة صغيرة من الخل.