اضرار عدم الاكل تخلصوا من كمية الزيت الزائدة في الطعام بخطوات سهلة وبسيطة! حيلة مضمونة تمنع انكماش الدجاج المفروم لدى الطهي اضرار شرب القهوة بكثرة فوائد رجل الاسد رجيم سهل وبسيط لإنقاص الوزن 5 كيلو جرام في يومين فقط مشروب منعش بعد الإفطار لا يحتوي أي سعرة حرارية
الثلاثاء 26/أبريل/2022 - 09:58 ص إندومي انتشرت مؤخرًا الإندومي وهي نوع من أنواع المكرونة يتكون من دقيق ومياه، ويتشكل على هيئة الخطوط التي تتشكل في المياه، خاصة بين الأطفال، ولكن على التوازي تم نشر أضرار الإندومي المتواجدة في البهارات المستخدمة معها التي تسمى "مونو صوديوم جلوتامات" المعروفة بالملح الصيني وهي E621 أو msg وهي مادة تستخدم في صناعة الإندومي لتحسين النكهة لأن عند استخدام بهارات الاندومي تكون النكهة مختلفة غير البهارات الأخرى، هذه المادة آمنة للاستخدام لنسبة معينة فقط، وفقًا لحديث الدكتورة مي تاج الدين، استشاري سلامة الغذاء. وأضافت لـ "الدستور" أنه إذا كثر الاستخدام عن معدله الطبيعي تأتي خطورة على الشخص مثل صداع، وتلف الدماغ، ومشاكل كثيرة أخري ويمكن أن تصل إلى ضعف عام وتنميل في الأطراف، وارتفاع ضغط الدم وتزويد ضربات القلب، وأيضا لها تأثير سلبي أكثر على الدماغ ولها أعراض شديدة يمكن أن تحدث عند الأشخاص الذين يعانون من الحساسية من هذه المادة. وتأتي أعرضها ضيق في التنفس، وألم في الصدر، وضربات قلب سريعة، وتورم في الشفايف وهذا يعتمد على كمية المادة. انثى متمرده - الطير الأبابيل. هل الإندومي من غير البهارات أمن للأكل؟ تقول الدكتورة مي تاج الدين استشاري سلامة الغذاء ليس الاختلاف في الإندومي لكن الاختلاف في البهارات، وليست البهارات التي تكون في الإندومي فقط، تتواجد هذه البهارات في كثير من الطعام مثل، مرقة الدجاج ومصنعات اللحوم، والتوابل الجاهزة، والشيبسي، والكاتشب، والمايونيز، والصوصات، والحساء الجاهز، وتكون في منتجات أكثر.
على مدار الساعات الماضية، عاد الحديث عن "الإندومي" أو الشعرية سريعة التحضير من جديد وذلك مع تزايد مخاوف أولياء الأمور بشأن تعرض أطفالهم لحالات تسمم شديدة وآلام بالبطن، بعد تناولهم للإندومي ليعيد ذلك للاذهان الاتهامات التي وجهت لهذه الوجبة من قبل بأنها السبب وراء وفاة بعض الاطفال وهو ما يعكس مخاطرها علي الصحة العامة. خطوات عمل الاندومي بالخضار والفراخ في المنزل بمكونات بسيطة. اندومي وأمام ذلك التخوف والقلق من الإندومي قامت هيئة سلامة الغذاء المصرية بسحب عينات من أكياس الإندومي المتواجدة في الأسواق المصرية، لتقوم بتحليلها والتأكد من سلامتها. ما هو الإندومي يندرج الإندومي تحت بند الوجبات السريعة وهي عبارة عن أكل مصنوع بطرق صناعية يضاف له بعض النكهات والمواد الحافظة، وهو ما يمثل ضرر بالغ بالصحة، كما تختفي فيها القيمة الغذائية، بالإضافة لاحتوائها على الكثير من السعرات الحرارية. والإندومي هو نوع من النودلز الفورية المقدمة من شركة إندوفود الإندونيسية، وهي تعد الأكلة شعبية في الكثير من البلدان، وتعتبر نيجيريا من أكبر البلدان المصنعة للإندومي منذ تأسيس مصنعها في عام 1995، المصنع الأكبر للنودلز في إفريقيا. وعندما تم عرض أول شعيرية سريعة التحضير في إندونيسيا في عام 1969، شكك الكثيرون أن تكون الشعيرية سريعة التحضير يمكن أن تكون إحدى الوجبات الرئيسية أو الأساسية في إندونيسيا، ولكنها وبشكل سريع احتلت مكانة كبيرة بين الناس وذلك لسهولة وسرعة تحضرها وفي نفس الوقت شكك البعض في مكوناتها.