كرات جوز الهند يُعدّ حلى كرات جوز الهند من الحلويات التي يمكنكِ تحضيرها بسهولة وبمكوّنات بسيطة متوافرة غالبًا في مطبخكِ، إذ تتكوّن من جوز الهند المبشور، ويمكنكِ تحضيرها سيّدتي بوصفات مُتعدّدة تُلبّي رغبات وأذواق الجميع، وفي هذا المقال سنتناول طريقة تحضير أقراص جوز الهند بالفرن بمكوّنات متنوّعة. كرات جوز الهند بالفرن المكونات ثلثا الكوب من الدقيق الأبيض متعدد الاستعمالات. 5 أكواب من جوز الهند المبشور خشنًا. ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام. علبة من الحليب المركز والمكثف. طريقة كرات جوز الهند بالفرن - اكيو. ملعقتان صغيرتان من الفانيليا السائلة أو البودرة. طريقة التحضير يُنخّل الدقيق الأبيض في وعاء عميق للتخلص من الكتل والشوائب، ثمّ يُضاف إليه جوز الهند وملح الطعام وتُخلط المكونات جميعا لتتجانس وتتماسك. يُضاف الحليب المكثف المحلى والفانيليا، وتعجن المكونات باليد لتتجانس وتتداخل، ولتتكون عجينة متماسك القوام ويمكن تشكيلها. تكوّر العجينة لكرات متوسطة إلى صغيرة الحجم، ثمّ تُوضع وتُرتب في صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة حتى لا تلتصق الكرات بالصينية. تُدخل الصينية إلى الفرن المُسخّن مسبقًا على درجة حرارة 176 درجة مئوية، لمدة ربع ساعة تقريبًا، أو حتى تنضج ويصبح لونها ذهبيًّا فاتحًا، ثمّ تُخرج من الفرن وتترك جانبًا لتبرد.
اعجني العجينة وقطعيها إلى كرات وتفرد كل كرة وتحشو بالجبنة والبقدونس وتغلف العجين بأحكام حتى تغطى الحشو تماما من داخل ثم نعيد تكويرها مرة أخرى من كل جوانب. نضع ورق زبدة ويرفع على صينية الفرن ونضع بها فطائر التي قمت بتكويرها واضغطي عليها ضغطه خفيفة من أعلى حتى تعطيك شكل قرص دائري. نقوم بوضع ورق زبدة على صينية الفرن وتبطن بها وترص عليها الفطائر بعد ما شكلناها ثم ندهن وجه الفطائر بصفار البيض حتى تأخذ لون ذهبي ويرش على الوجه السمسم وحبة البركة. ثم يسخن الفرن على درجة حرارة 180درجة وعندما يسخن أدخلي الصينية الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج وتكون بذلك الفطائر جاهزة على تقديم. طريقة كرات جوز الهند بالفرن - موضوع. فطيرة لحم بالجزر التركية فطيرة اللحم تركية من أسهل ما يمكن تحضيره من منا لم يرى المأكولات التركية والسورية وأشتهى معرفة طريقة تحضير مثل تلك الفطائر وتكون بنفس الطعم والشكل اللذيذ حضرنا لكم وصفة سهلة سابقة لعمل نوع من فطائر تركية وجئنا لكم في تلك الوصفة لفطائر لحم مع الجزر من صنع وتحضير العجينة إلى حشوها بنفس الطعم وتسويتها فتابعوا معنا. مكونات فطيرة لحمة والجزر بالخضروات لعمل عجينة نحتاج إلى ملعقة كبيرة من السكر. رشة صغيرة من الملح.
تشكل العجينة إلى كراة متوسّطة الحجم ثم تغمّس بجوز الهند وتغلف من جميع الجهات. ترص الكرات في طبق بايريكس ثمّ تدخل إلى الثلاجة مدة ليلة كاملة حتى تتماسك جيدا. تقدم في الطبق مع فنجان من القهوة. بسكويت جوز الهند بالشوكولاتة وقت التحضير ساعة و30دقيق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص كوب من جوز الهند. كوب من البسكوت السادة المطحون. علبة حليب مكثف محلى كوب من الشوكولاته السوداء مذابة بحمام مائي جوز هند او شوكولاتة بيضاء يحمص جوز الهند في قدر على نار هادئة. يحرك جوز الهند بشكل مستمر لكي لا يحترق جوز الهند يضاف اليه البسكوت المطحون مع التحريك المستمر. تضاف علبه الحليب المكثف المحلى بالتدريج مع التحريك المستمر بعد أن يأخذ جوز الهند اللون الذهبي. تحرك حتى تصبح المكونات متجانسة و متماسكة ثم تبعد عن النار وتوضع جانباً حتى تبرد قليلا ثم تدخل الى الثلاجة بعض الوقت. تشكل منها كراة متوسطة وتغطس في الشوكولاتة السوداء الذائبة تزين الكراة بجوز الهند والشوكولاتة قبل ان تتجمد توضع خطوط من الشوكولاتة البيضاء على الكرات بعد ان تجمد الشوكولاتة السوداء توضع الكرات في الورق الخاص بالكب كيك. تدخل الى الثلاجة حتى تبرد وتتماسك جيدا.
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا