طريقة عمل الهوت دوج في البيت / تحضير هوت دوج بطريقة سريعه | مطبخ ميني - YouTube
وصفة من المطبخ السوري لذيذة مشهورة ولكنها مختلفة التحضير ، الهوت دوج مشهور جدا كوجبة سريعة ، ولكن هل يمكن تحضيره مطبوخ ، نقدم اليكم وجبة الهوت دوج المطبوخ بصلصة حارة. المقادير: – هوت دوج – لتحضير الصلصة الحارة: – طماطم – فلفل اخضر حار – فصوص ثوم – ليمون حامض – صلصة تاباسكو – زيت زيتون – ملح طريقة التحضير: – ضعي مكونات الصلصة في الخلاط الكهربائي واخلطيها حتي تصبح سائلة. – قومي بغسل قطع الهوت دوج واغرسي الشوكة بها ثم رصيها في صينية بايركس. – اسكبي الصلصة في الصينية فوق الهوت دوج ثم اضيفي زيت الزيتون وادخلي الصينية الفرن. – بعدما تصبح الصلصة ثقيلة اتركي الصينية قليلا ثم اخرجيها من الفرن وقدمي الهوت دوغ ساخن في السندوتشات. فوائد الطماطم: تحتوي الطماطم على العديد من العناصر المفيدة منها: – فيتامينات ( فيتامين E ، فيتامين A ، فيتامين B6 ، فيتامين C، K) – معادن (المغنيسيوم فوسفور والنحاس) – الياف – بروتين – كربوهيدرات – ثيامين – نياسين – حمض الفوليك – بوتاسيوم – منغنيز اضرار الطماطم: لا ينبغي الاكثار من تناول الطماطم لمن يعانون بعض المشاكل في المعدة كالحموضة و القولون يمكنك الاطلاع على المزيد من خلال: طريقة عمل الصبه طريقة عمل السليق السعودي طريقة عمل الفرموزة الحجازيه الصلصة الحارة فصوص الثوم هوت دوغ مطبوخ هوت دوغ فلفل اخضر حار
مكونات تحضير الأندومي بالهوت دوج: بصل متوسطة الحجم مقطع إلي شرائح. فلفل ألوان مقطع شرائح. هوت دوج مقطع. مشروم فريش مقطع. ملعقة كبيرة من الصويا صوص. 2 ملعقة كبيرة من الكاتشب. ربع ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الخل. 2 ملعقة صغيرة من السكر البني. طريقة تحضير الأندومي بالهوت دوج: نحضر وعاء عميق ونضع فيه الإندومي ونضع عليها ماء ساخن ونغطي عليها. وفي هذه الأثناء نقوم بإحضار طاسة ونضع فيها البصل والفلفل الألوان. ثم نقوم بالتقليب ونضع الهوت دوج والمشروم ونقوم بالتقليب ثم نقوم بوضع توابل الإندومي والصويا صوص والكاتشب. نضع الخل والسكر ونقوم بالتقليب حتى تنضج المكونات. نعمل على تصفية الإندومي من الماء ووضعها في الخليط ونقلبها جيدا. لكي يمتزج الإندومي بالمكونات جيدا وتقدم مع رش سمسم فوقها، وتقدم وبالهناء والشفاء. مكونات عمل الإندومي بالخضار: 2 كيس إندومي. حبة بصلة متقطعة شرائح. فلفل رومي متقطع مكعبات. 2 فص ثوم مفروم. حبة جزر متقطع. ملعقة كبيرة صويا صوص. 2 ملعقة زيت. طريقة تحضير إندومي الخضار: نحضر طاسة بها زيت وننزل بالبصل ونقلب بندة دقيقة. ننزل بالفلفل الرومي والجزر والثوم ونقلب المكونات حتى تدبل.
توضع قطعة من الهوت دوج، وتوضع فوقه الصلصة، والبصل والزيتون، ومخلّل الخيار، وتُرصّ السندويشات في صينية الفرن، ويرشّ فوقها الجبن المبروش، توضع في الفرن حتى يذوب الجبن ويحمر، وتُقدّم ساخنةً وإلى جانبها الصلصة. إعداد معجنات الهوت دوج مكوّنات العجينة نصف كوب من الزيت. ستة أكواب من الدقيق. ملعقة كبيرة من الخميرة. ربع كوب من حليب البودرة. ملعقة من الملح. ملعقة من السكر. زيت للدهن. مكوّنات الحشوة كميّة من الهوت دوج. ملعقة خل. صفار خمس بيضات طريقة التحضير توضع جميع المكوّنات في إناءٍ عدا الزيت وتُخلط بشكلٍ جيّد. يضاف الزيت للخليط، ويفرك باليد. يضاف الماء بشكل تدريجي، إلى أن تتشكّل عجينة متماسكة. تترك العجينة نصف ساعة لتختمر. بعد أن تختمر العجينة تُقطّع لكرات صغيرة، وتترك لترتاح. تفرد كلّ كرة بشكل دائرة، ثمّ يوضع الهوت دوج داخلها وتُلف. يُمزج الخل مع الصفار، وتُدهن به السندويشات، ثمّ توضع في صينيّة التحمير المدهونة بالزيت. توضع في الفرن لمدّة نصف ساعة وتحمر، ثمّ تقدّم.
تم عرض هذا المقال ٢١٬٥٠٢ مرة/مرات. تم عرض هذه الصفحة ٢١٬٥٠٢ مرة. هل ساعدك هذا المقال؟