كأس من القشطة. 2 كأس من الكريمة الجاهزة. 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. مكعبان من مرق الدجاج. ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة. طريقة التحضير: نهرس البطاطس جيدًا. نضع فوقها رشة ملح، وفلفل أسود. نضيف إلى المقادير الجبنة المثلثات والسائلة والزبدة. نخلط المقادير جيدًا ونصنع منها كرات صغيرة نتركها جانبًا. في مقلاة كبيرة وعميقة نضع البصلة، ونحمرها لتصبح لونها بني ذهبي. نضيف إليها قطع الدجاج ونقلبها جيدًا. نضع الفطر فوقها ونقلبها. وعند منتصف استوائها نُضيف إليها شرائح الفلفل الرومي ونقليها معها جيدًا. نُضيف إلى المقادير الكزبرة الجافة، والملح والفلفل الأسود، ونقلبها حتى الاستواء. نطفئ النار تحتها، ونُضيف إليها مقدار القشطة ونقلبها جيدًا. في صينية خاصة للفرن نضع الدجاج، ثم نوزع فوقه كرات البطاطس التي حضرناها. نغلي مقدار من كأس من الماء ونُضيف إليه مكعبات مرق الدجاج ونصبه فوق الدجاج، والبطاطس التي في الصينية. صينية كرات البطاطس بالدجاج والكريمة - YouTube. ثم نُضيف إلى المكونات كلها القشطة والكريمة الجاهزة. نوزع جبنة الموزاريلا فوق الكمية كلها وندخل الصينية إلى الفرن حوالي 10 دقائق حتى يحمر وجه الصينية ثم نخرجها. من الممكن تقديم الأرز الأبيض مع هذه الوصفة.
صينية كرات البطاطس بالدجاج والكريمة - YouTube
الصوت الأصلي.
3 أكواب من السبانخ المغسول والمقطع. ملعقتان كبيرتان من أوراق البقدونس المفرومة. نصف كأس من جبنة البارميزان المبشورة. ملح ، وفلفل أسود مطحون وطازج حسب الذوق. مقادير تحضير كريما الثوم: 1/4 كوب زبدة غير مملحة. 4 فصوص ثوم مفرومة. ملعقتان كبيرتان من الدقيق الذي يستخدم لجميع الأغراض. 1 كوب من مرق الدجاج أو أكثر حسب الحاجة. 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف. 1/2 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف. 1/2 كوب، من جبنة البارميزان الطازج والمبشورة. طريقة عمل كرات البطاطس بالدجاج والكريمة - سطور. ملح، وفلفل أسود المطحون حسب الذوق. طريقة تحضير صلصة كريم جبنة البارميزان، بالثوم: لصنع صلصة كريم البارميزان بالثوم ، نذوب الزبدة في المقلاة على نار متوسطة. يُضاف الثوم ويُطهى مع التحريك بشكل متواصل، حتى تفوح رائحته ولمدة تتراوح من 1 إلى 2 دقيقة. نضيف ملعقتا الدقيق حتى يصبح لون المزيج بنيًا ذهبيًا بحوالي دقيقة واحدة. ضعي فوق المزيج مقدار مرق الدجاج وأخفقي تدريجيًا. وفي مرق الدجاج أضيفي مقدار الزعتر والريحان. اترك المزيج على النار مع الخفق باستمرار، حتى يتم دمج المكونات مع بعضها البعض. أضيفي كمية البارميزان حتى يُصبح المزيج سميكًا قليلاً وبعد حوالي دقيقة أو دقيقتان، فإذا كان الخليط سميكًا جدًا أضيفي المزيد من الحليب حسب حاجة المزيج وليصبح متماسكًا قليلًا ثم أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة.