ينتظر الأطفال العيد لما فيه من مظاهر البهجة والفرح، وارتداء الملابس الجديدة وانتظار البالونات واللعب بها مع أصدقائهم، والحصول على العيدية وتناول الحلويات المنزلية اللذيذة، في هذا المقال، نقدم لكِ سبع أفكار لذيذة وجديدة لحلويات العيد للأطفال. أفكار لذيذة وجديدة لحلويات العيد للأطفال تعرفي مع "سوبرماما" في السطور التالية إلى بعض الأفكار الجديدة لحلويات العيد وقدميها لأطفالكِ في صباح أول أيام العيد مع كوب من حليب الشوكولاتة أو الفراولة البارد. طريقة عمل كيك بوبس المقادير بقايا كيك فانيليا مفتت. ¾ كوب (150 جم) قشدة. ¾ كوب (150 جم) شوكولاتة مقطعة قطعًا صغيرة. ¾ كوب (150 جم) شوكولاتة بيضاء مقطعة قطعًا صغيرة. ¼ كوب (60 مل) كريمة خفق سائلة. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) زبد، في درجة حرارة الغرفة. ملعقة كبيرة (10 جم) سكر بودرة. فورماسيل شوكولاتة. فورماسيل ملون. أسياخ خشبية. طريقة التحضير في وعاء، ضعي كريمة الخفق والسكر، واخفقي حتى يغلظ القوام. أضيفي الكيك والقشدة إلى الكريمة، وقلبي جيدًا حتى تتكون لديكِ عجينة. شكلي العجين إلى كرات صغيرة، واتركيها جانبًا. ضعي الشوكولاتة والشوكولاتة البيضاء في وعاءين مختلفين، ثم أضيفي قسمي الزبد على الشوكولاتة.
فتناول الحلويات بوفرة يؤدي إلى ارتفاع نسبة الكولسترول الضارّ LDL الذي بدوره يؤثر سلباً على صحة القلب والشرايين، ويزيد من خطر الإصابة بالجلطات القلبية والدماغية. ضعف الجهاز المناعة استناداً إلى أبحاث علمية متنوعة تبين الصلة السلبية ما بين المعدل المرتفع للسكر بالدم والجهاز المناعي؛ إذ كلما ارتفعت نسبة السكر في الدم ضعف جهاز المناعة وقلّت قدرته على محاربة الالتهابات. لذلك وجب عليك التنبّه جيداً إلى كمية الحلويات التي تتناولينها. نصائح لتقليل تناول الحلويات لا تفرط في تقديم الحلوى لطفلك ضع الحلويات في مكان بعيد عن أيدي الأطفال. أعد عصائر طبيعية طازجة في البيت لأن العصائر الصناعية تحتوي على نسبة كبيرة من السكر الصناعي الذي يضر الطفل. لا تسمحي لطفلك بأكثر من كعكة وقطعة حلوى خلال النهار. قدمي له الوجبات الثلاثة دون تأخير ويتم تناول الحلوى بعدها بساعتين.
إنَّ الإفراط في تناول الحلويات يسبب ضرراً في صحة الفم، فمن المعروف أنَّ تناول السكريات يغذي بكتيريا الفم التي بدورها تتسبب في تسوس الأسنان، وفي إحداث ضرر في اللثة. السكري تحتوي الحلويات على نسبة كبيرة من السكريات التي ترفع نسبة السكر في الدم لدى الصغار والكبار. يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الحلويات إلى مشكلة مقاومة الجسم للأنسولين مما قد ينتج عنه الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وذلك بسبب ارتفاع معدل السكر في الدم. ضعف الشهية تضعف الحلويات شهية الأطفال نحو الأغذية الأخرى التي تحتوي على عناصر غذائية هامة مثل البروتين والفيتامينات والمعادن. تناول الكثير من الحلويات يتسبب بزيادة الوزن تؤدي الحلويات لزيادة وزن سريعة فكل قطعة من الكعك تحتوي على 200 سعر حراري. تحتوي الحلويات على نسب مرتفعة من الدهون والسكريات ناهيك عن احتوائها على الوحدات الحرارية العالية التي يحصل عليها الجسم، لذلك فإنَّ استهلاك حلويات العيد بكثرة يؤدي إلى زيادة الوزن وإلى مشاكل صحية متعددة. ارتفاع معدل الدهون الضارّة في الدم إنَّ تناول حلويات العيد بكثرة له تأثير سلبي على الوزن وعلى نسبة الدهون في الجسم وأيضاً على نسبة الدهون في الدم.
½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) بيكنج باودر. ¼ ملعقة صغيرة (1. 25 جم) ملح. صوص السكر للتزيين طريقة التحضير في وعاء كبير، ضعي الدقيق والبيكنج باودر والملح، وقلبي جيدًا. في وعاء آخر، ضعي الزبد والسكر، واخفقي بالمضرب الكهربائي، حتى يُصبح الخليط هشًا وفاتح اللون. أضيفي البيضة والفانيليا، واخفقي جيدًا لمدة دقيقة. أضيفي الدقيق، واعجني بيديكِ حتى تحصلي على عجينة طري ومتماسك. غلفي العجين بكيس، ثم اتركيه في الثلاجة لمدة ساعة حتى يرتاح. افردي العجين بالنشابة بين ورقتي زبدة، ثم قطعي العجين بواسطة قواطع البسكويت على شكل فراشة، أو دبدوب، أو أي شكل ترغبين به. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. رصي البسكويت في صينية مغطاة بورق زبدة، ثم ضعيها في الفرن لمدة عشر دقائق. أخرجي البسكويت، واتركيه يبرد تمامًا، ثم زينيه بصوص السكر. اقرئي أيضًا: 3 وصفات لذيذة للكوكيز والدوناتس ومصاصة اللولي بوب للأطفال طريقة عمل الفشار بالأوريو المقادير كوب (200 جم) فشار. ¼ كيلو (250 جم) شوكولاتة بيضاء. 20 – 30 قطعة أوريو. ملعقة كبيرة (15 مل) زيت. طريقة التحضير على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي الفشار، وقلبي جيدًا، ثم اتركيه على النار حتى ينضج مع تحريك القدر حتى لا يحترق الفشار.