05-25-2007, 09:24 PM حلى الاناناس الكذاب.. وبالصور.. حلى الاناناس الكذاب.. صباح الخير... مساء الخير كيفكم ان شاء الله بخير اتمنى انه مو معيود نبدأ................ مقادير الطبقه الاولى: 1كأس جوز هند 1كأس حليب بودره 4 بيضات بياله ماء نص بياله زيت نص بياله سكر 1ملعقه بيكنج بودر................................. الطبقه الثانيه: 1 علبه حليب مركز (نستله) 10 حبات جبن كيري....................... الطبقه الثالثه: بسكوت اولكر بالسمسم..................... حلى الاناناس الكذاب من كتاب النخبه الرياض. الطبقه الرابعه: 2 ظرف كريمه كراميل 1 سفن آب................. الطريقه: 1_نخلط الطبقه الاولى في الخلاط ونصبه في صينيه تيفال ثم تحطينها بالفرن. 2_ تخلطين الطبقه الثانيه في الخلاط ثم تصب على وجه الصينيه بعد مايتشقر اطرافه ورجعيها للفرن على العين العلويه. 3_بعد ماتتماسك تخرجينها وهي ساخنه صفي عليها البسكويت 4_اتركيها لين تبرد شوي والطبقه الرابعه اخلطيها على النار لين ماتغلي ثم ارفعيه عن النار ثم صبيها على وجه الصينيه. 5_ثم دخليها الثلاجه لين ماتبرد وتثبت طبقاتها ثم قطعيها بكاس او علبه البيكنج بودر اهم شي يكون على نفس الحجم.
حلى الاناناس حلى الأناناس الكذاب تعتبر إحدى ألذ أنواع الحلويات، حيث إنها تصنف ضمن الحلويات الباردة، ذات منظر شهي ومرتب. تتكون من 4 طبقات متماسكة مع بعضها البعض من خلال وضعها بالثلاجة، كما أنها مفيدة جدا للأطفال لما تحتويه من عناصر غذائية، مثل: الحليب، والجبنة، والبسكويت، فهي المحببة لديهم ؛ لانها تعمل على إغرائهم بشكلها الذي يشبه قطع الكب كيك. كما إنه هنالك متعة كبيرة في إعداد هذا النوع من الحلويات، حيث يُمكن إشراك جميع من في المنزل في صنعها ؛ مما يعمل على إضفاء جو من التعاون. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطهي: 30 دقيقة - 3 ساعات تبريد الكمية: 10 -12 شخص المستوى: سهل المكونات الطبقة الأولى كأس جوز هند. كأس حليب بودرة. 4 بيضات. نصف كأس ماء. نصف كأس زيت نصف كأس سكر. الاناناس الكذاب - منتديات الفراشة. ملعقة باكنج بودر. الطبقة الثانية علبة حليب مركز. 10 قطع جبنة كيري. الطبقة الثالثة بسكويت شاي. الطبقة الرابعة علبتان كريم كراميل. علبة سفن أب. (بعض من ورق بليسيه كبير (ورق الكب كيك)). طريقة التحضير نحضر إناء، ونضع فيه مكونات الطبقة الأولى: (كأس جوز هند، كأس حليب بودرة، 4 بيضات، نصف كأس ماء، زيت، ربع كأس سكر، ملعقة باكنج بودر)، ونخلطها باستخدام الخلاط.
الروابط المفضلة الروابط المفضلة
الزوار يشاهدون الان
نخلط مقادير الطبقة الرابعة ونضعهم على النار، وبعد ذلك نسكبها على وجه الصينية. ندخل الصينيّة في الثلاجة، لمدة ساعتين حتى تتماسك طبقاتها مع بعضها البعض جيداً وتبرد. نقطع حلى الأناناس على شكل دائري أو على حجم البسكويت. نضعها في ورق بليسيه كبير ( ورق الكب كيك). نضعها بعد ذلك في الثلاجة لتتماسك أكثر. كتب حلى الاناناس الكذاب - مكتبة نور. نصائح يجب أن يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة. يجب أن تكون الجبنة بدرجة حرارة الغرفة حتى تخلط جيّداً و تتجنبي وجود كتل. تبقى حلى الأناناس في الثلاجة مدة ثلاثة أيام. لا توضع في الفريزر.
مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطهي: 30 دقيقة - 3 ساعات تبريد الكمية: 10 -12 شخص المستوى: سهل مكوّنات حلى الأناناس الكذاب الطبقة الأولى كأس جوز هند. كأس حليب بودرة. أربع بيضات. نصف كأس ماء. نصف كأس زيت. نصف كأس سكر. ملعقة باكنج بودر. الطبقة الثانية علبة حليب مركز. عشر قطع جبنة كيري. حلى الاناناس الكذاب من كتاب النخبه للعود. الطبقة الثالثة بسكويت شاي. الطبقة الرابعة علبتان كريم كراميل. علبة سفن أب. ( بعض من ورق بليسيه كبير ( ورق الكب كيك)). طريقة تحضيرحلى الأناناس الكذاب نحضر إناء، ونضع فيه مكونات الطبقة الأولى؛كأس جوز هند، وكأس حليب البودرة، وأربع بيضات، ونصف كأس ماء، وزيت، وربع كأس سكر، وملعقة باكنج بودر، ونخلطهم باستخدام الخلاط الكهربائيّ. نضع المزيج المتكون في الصينية ونضعه في الفرن، لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة 180 مئويّة. نخرج الصينية من الفرن عندما يصبح لونها أشقر من الأطراف، ولابد الانتباه ألا نتركها في الفرن مدة طويلة؛ حتى لا يغمق لونها كثيراً. نخلط مقادير الطبقة الثانية جيّداً في الخلاط، و نسكبها على وجه الصينية، التي تحتوي على الطبقة الأولى، على نار العين التحتية للفرن. بعد تماسك المزيج مع بعضه البعض المتكوّن من الطبقة الأولى والثانية، نخرجه من الفرن، ونقوم بصف البسكويت، ثم نتركها جانياً إلى حين أن تبرد.