تحمر الكنافة مع السمن ثم تترك حتى تبرد ثم توزع على الجبن بالقشطة. طريقة التقديم يسكب القطر على تشيز كيك الكنافة. وتزين بالفستق الحلبي وتقدم.
و بعدها بادخال الصينية الى الفرن على درجة حرارة متوسطة 180 درجة مئوية الا ان يحمر وجه الكنافة والحواف. ثم نخرج الصينية من الفرن ونسكب عليها القطر البارد ونتركها قليلا الا ان تبرد. نقوم بإحضار وعاء الخفق الخاص بالمضرب الكهربائي ونضع بها الجبن بعد تقطيعها الى قطع متساوية وصغيرة السكر المطحون مع القشطة مع عصير الليمون مع الكريمة والحليب المكثف ونبدأ في الخفق على سرعة عالية الى ان نحصل على مزيج بقوام ناعم. و في وعاء صغير نقوم بافراغ كيس الجيلاتين وخلطها بالقيلي من الماء الدافىء الا ان يذوب. ثم نسكب الجيلاتين المذاب على خليط الجبنة والكريمة في الخلاط الكهربائي ونقوم بالخفق مرة اخرى. نقوم بسكب الخليط السابق على الكنافة ونقوم بتوزيعه بشكل متساوي. ندخل القالب الى الثلاجة لمدة من ساعة الى ساعتين حتى تجمد الكريمة. نقوم بإخراج القالب من الثلاجة ونضع عليها طبقة من المربي بالنوع المراد على حسب الرغبة والكريمة المخفوقة للتزين ومن ثم نضعها بالثلاجة مرة اخرى حتى تتماسك جيدا ومن ثم تقدم باردة. وصفة تشيز كيك الكنافة بالبيض المقادير ربع كوب من السكر. نصف كيلو من الكنافة. كوب الا ربع من السمن السائلة. صفار بيض.
التشيز كيك هو حلى مميز وفريد من نوعه فيكفي أن تذكر اسمه لتشتهي تناوله، تخيل معي إذا كنت من عشاق التشيز كيك وفي نفس الوقت تعشق الكنافة واجتمع الاثنان في وصفة واحدة، نعم إنه شيء في منتهى اللذة، تابع معنا وتعرف على طريقة عمل التشيز كيك بالكنافة بأسهل الخطوات. التشيز كيك من الحلويات الغربية حيث كانت بداية ظهوره في اليونان، وهو عبارة عن حلوى تتكون من عدة طبقات، الطبقة السفلى هى طبقة البسكويت ثم فوقها الجبن الكريمي ثم الطبقة السطحية التي تتكون من المربى أو صوص الشوكولاتة أو الفواكه وغيرها. أما في تلك الوصفة أردنا تحضير التشيز كيك بشكل مختلف والخروج عن المألوف والمعتاد وذلك من خلال استبدال طبقة البسكويت بطبقة الكنافة، تابعي معنا وتعرفي على الخطوات. طريقة عمل تشيز كيك الكنافة أولًا: مقادير التشيز: ٢ كوب جبن كريمي. كوب من القشطة. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ثانيًا: مقادير طبقة الكنافة: نصف كيلو كنافة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. ثالثًا: مقادير الشربات (القطر) ٢ كوب من السكر. ٢ كوب من الماء. ملعقة صغيرة ماء ورد (يمكن الاستغناء عنها). ٢ ملعقة كبيرة من عصير الليمون. طريقة تحضير تشيز كيك الكنافة أولًا نقوم بتحضير الشربات عن طريق إضافة السكر والماء في إناء ونقوم بإذابته ثم يرفع على نار متوسطة حتى الغليان وذلك لمدة ١٠ دقائق، بعد ذلك يتم إضافة عصير الليمون وماء الورد.
تحضير تشيز كيك الكنافة بالقشطة ، تعتبر من اشهر الحلويات التي تقدم في شهر رمضان، وتحتوي علي عناصر غذائية كثيرة، وتعد من افضل الحلويات في الوطن العربي، وتتميز بالطعم الممتع، والقوام الهش، وتقدم بأكثر من طريقة مثل تشيز كيك الكنافة بالكراميل، والكثير من الأنواع، ويحب تناولها الصغار، والكبار، وهي تعتبر خفيفة جداً بعد تناول وجبة الإفطار في رمضان، وتقدم للضيوف في جميع المناسبات، والعزائم، سوف نتعرف من خلال موقع ثقفني عن طريقة تحضير تشيز كيك الكنافة بالقشطة في المنزل وتقدم في رمضان. مكونات عمل تشيز كيك الكنافة بالقشطة في المنزل سوف نتعرف علي مكونات تشيز كيك الكنافة وهي كالتالي:- كيلو من عجينة الكنافة. 4 معالق من الزبد المذابة. مكونات الشربات كوب كبير من السكر. ماء علي حسب الرغبة. معلقة من عصير الليمون. معلقة كبيرة من ماء الورد. مكونات الحشو ثلاث أكواب من الجبن الكريمي. كوبان من القشطة. معلقة كبيرة من الفانيليا. مكونات عمل القشطة كوب من الحليب. كوب صغير من الماء. 4 معالق من الزبدة. نصف كوب من النشا. طريقة تحضير تشيز كيك الكنافة طريقة التحضير سوف نتعرف علي طريقة تحضير تشيز كيك الكنافة بالقشطة وهي كما يلي:- تحضير القشطة نحضر إناء كبير وواسع ونضع فيه اللبن، والسكر، والزبدة، والفانيليا، ونشعل النار حتي يغلي ثم نحضر كوب، ونضع بداخلة النشا، والماء، ونقلب المكونات جيداً حتي يتجانس، ونسكب الكوب في الخليط علي النار، ونترك الخليط علي النار حتي يصبح متماسك، ونطفي النار، ونسكب الخليط في إناء، ونضعه داخل الثلاجة لحين الاستخدام.
طريقة التحضير ١ نبدأ بتحضير الشربات. نضع السكر وعليه الماء ٢ والمنكهات. وعند الغليان نضع الليمون.. ٣ نضع كميه الكنافه فى صنيه التشيز كيك مع ترك جزء صغير منها للتزين. وتضع مقدار من السمن مع الضغط على الكنافه وتضع فى الفرن حتى تأخذ اللون الذهبى.. ونسقيها بالشربات البلاد. ٤ نبدا بخلط المكونات الأخرى. نضرب الجبنه جيدا ثم نضع القشطة ثم نضع كريمه الخفق وعليها مسحوق الكريم شانتى وقليل من الشكر. وبعد ذلك نضع الجيلاتين الذى نضعه من قبل فى ماء دافى. حتى يطرى ونبدا بالضرب بالمضرب الكهربائي. الصعوبه سهلة وقت التحضير ١٠ دقائق تكفي ل ٥ المكونات ربع كيلو كنافه علبه قشطه علبه كريم تشيز او 12 قطعه كبرى علبه كريمه حلويات كيس كريم شانتى شريحه جيلاتين. او معلقتين جيلاتين بودره
الطبقة الأولى: • بسكويت شاي مطحون • زبده • حليب بودرة • قشطة • الطبقة الثانية: • جبنة سائل • حليب بودره 𝚄𝙼 𝙵𝚊𝚝𝚒𝚖𝚊 الطبقة 1_1كوب بسكويت النخالة 2م زبدة 1م قشطة • الطبق2_ 3م جبن كريمي 1م سكر 1ظرف ظرف دريم ويب 1/2 كوب كريمة خفق • جيلاتين. 2م ماء دافئ • الطبقة3_ 1كوب كنافة محمرة 2م شيرة • للزينة موز فراولة فرميسلا نوتيلا فستق مفري Hayat.
البرتغالي كريستيانو رونالدو نجم يوفنتوس يستغل فترة الحجر الصحي للظهور بـ"قصة شعر" جديدة قبل أسبوع من مواجهة برشلونة في دوري الأبطال. خطف البرتغالي كريستيانو رونالدو ، نجم يوفنتوس الإيطالي، الأنظار خلال خضوعه لفترة العزل الصحي في ظل إصابته بفيروس كورونا المستجد مؤخرا. وكان الاتحاد البرتغالي لكرة القدم قد أعلن، يوم 13 أكتوبر/تشرين الأول الجاري، تعرض رونالدو للإصابة بفيروس كورونا المستجد، ليخضع للعزل الصحي لـ10 أيام على أقل تقدير، تنتهي يوم الجمعة المقبل. ويخضع اللاعب البرتغالي لمسحة جديدة، الأربعاء، للتعرف على إمكانية مشاركته مع يوفنتوس في مباراة برشلونة الإسباني، الأربعاء المقبل، في الجولة الثانية من دور المجموعات بدوري أبطال أوروبا. ساعات الحسم.. أمل كريستيانو رونالدو الأخير لمواجهة ميسي التدريب راقصا ونشر اللاعب البرتغالي عبر حسابه على موقع "أنستقرام" مقطع فيديو وهو يتدرب على إحدى الآلات الرياضية في مكان إقامته بالحجر الصحي. وظهر كريستيانو رونالدو وهو يرقص على أنغام الموسيقى خلال قيامه بالتدريبات، في إشارة إلى الحالة المعنوية المرتفعة التي يحظى بها رغم الإصابة بالفيروس. "قصة شعر" الأبطال المثير في الفيديو كان المظهر الجديد الذي ظهر به اللاعب البرتغالي، حيث عمد إلى حلاقة شعر رأسه بالكامل، في مظهر غير معتاد بالنسبة له.
قدم النجم البرازيلي رونالدو نازاريو اعتذارا للأمهات عن قصة شعره "المروعة" التي خطف بها الأنظار في كأس العالم 2002 بكوريا الجنوبية واليابان. وسجل الهداف البرازيلي 8 أهداف، وقاد منتخب البرازيل للتتويج بلقب كأس العالم 2002 بعد 4 سنوات من خسارة نهائي نسخة 1998 أمام فرنسا. وإضافة إلى أهدافه المميزة، يتذكر عشاق الكرة رونالدو بقصته الغريبة التي ظهر بها في مباراة نصف النهائي أمام منتخب تركيا. وفي مقابلة مع مجلة "سبورتس إلستريتد" ( Sports Illustrated) الأميركية اعترف الهداف البرازيلي بأن قصة الشعر كانت "مروعة"، وقال "أعتذر من كل الأمهات اللاتي كان عليهن رؤية أولادهن يقلدون تلك القصة المروعة". أطفال برازيليون يقلدون قصة شعر رونالدو (رويترز) وأوضح أنه قرر الحلاقة بتلك الطريقة بهدف إبعاد اهتمام الصحفيين عن إصابته التي تعرض لها قبل مواجهة تركيا، وقال "قمت بقصة شعري، رأيت زملائي وسألتهم: هل أعجبتكم؟ قالوا: لا، إنها فظيعة، وطلبوا مني التخلي عنها، ولكن الصحفيين لما شاهدوا القصة نسوا قضية الإصابة". وسجل رونالدو الهدف الوحيد أمام تركيا، ومنح بلاده بطاقة العبور نحو النهائي، كما سجل هدفين في المباراة النهائية أمام ألمانيا، وقاد بلاده للتتويج بلقب كأس العالم للمرة الخامسة في التاريخ.