درجة الحرارة العظمى 24 درجة مئوية رياح جنوب بسرعة تتراوح من 10 إلى 15 كم/ساعة. الرطوبة 39% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية الحد الأقصى شروق الشمس ٠٥:٤٥ غروب الشمس ١٨:٣٠ الأربعاء ٢٧ | الليلة 14° Clear Night جنوب شرق 10 كم/ساعة صافٍ غالبًا. رياح جنوب شرق ومتقلبة. الرطوبة 61% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر ٠٣:٣٦ هلال (آخر الشهر) أفول القمر ١٥:٤٠ الخميس ٢٨ 24° / 14° عواصف رعدية مساءً Wind جنوب-جنوب غرب 17 كم/ساعة الخميس ٢٨ | اليوم 24° Scattered Thunderstorms جنوب-جنوب غرب 17 كم/ساعة عواصف رعدية تنشأ بعد الظهر. درجة الحرارة العظمى 24 درجة مئوية رياح جنوب-جنوب غرب بسرعة تتراوح من 10 إلى 15 كم/ساعة. مصطفى فتحى ينتظر قيادة التعاون أمام باختاكور فى دوري أبطال آسيا - اليوم السابع. فرصة هطول مطر 40%. الرطوبة 45% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية الحد الأقصى شروق الشمس ٠٥:٤٤ غروب الشمس ١٨:٣٠ الخميس ٢٨ | الليلة 14° Clear Night شمال-شمال شرق 9 كم/ساعة صافٍ غالبًا. الرطوبة 62% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر ٠٤:١٢ هلال (آخر الشهر) أفول القمر ١٦:٣٣ الجمعة ٢٩ 24° / 14° عواصف رعدية مساءً Wind جنوب غرب 16 كم/ساعة الجمعة ٢٩ | اليوم 24° Scattered Thunderstorms جنوب غرب 16 كم/ساعة عواصف رعدية تنشأ بعد الظهر.
درجة الحرارة العظمى 24 درجة مئوية رياح جنوب غرب بسرعة تتراوح من 10 إلى 15 كم/ساعة. الرطوبة 45% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية الحد الأقصى شروق الشمس ٠٥:٤٤ غروب الشمس ١٨:٣٠ الجمعة ٢٩ | الليلة صافٍ غالبًا. رياح شمال ومتقلبة. الرطوبة 62% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر ٠٤:٤٨ هلال (آخر الشهر) أفول القمر ١٧:٢٤ السبت ٣٠ 24° / 15° عواصف رعدية مساءً Wind جنوب-جنوب غرب 11 كم/ساعة السبت ٣٠ | اليوم 24° Scattered Thunderstorms جنوب-جنوب غرب 11 كم/ساعة عواصف رعدية تنشأ بعد الظهر. الرطوبة 40% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية الحد الأقصى شروق الشمس ٠٥:٤٣ غروب الشمس ١٨:٣١ السبت ٣٠ | الليلة 15° Clear Night شمال شرق 9 كم/ساعة صافٍ غالبًا. الطقس في أبها اليوم. درجة الحرارة الصغرى 15 درجة مئوية. رياح شمال شرق ومتقلبة. الرطوبة 56% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر ٠٥:٢٣ أفول القمر ١٨:١٥ الأحد ٠١ 26° / 16° مشمس بصورة كلية Wind جنوب-جنوب غرب 12 كم/ساعة الأحد ٠١ | اليوم 26° Mostly Sunny جنوب-جنوب غرب 12 كم/ساعة صافٍ غالبًا. درجة الحرارة العظمى 26 درجة مئوية رياح جنوب-جنوب غرب بسرعة تتراوح من 10 إلى 15 كم/ساعة. الرطوبة 34% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية الحد الأقصى شروق الشمس ٠٥:٤٢ غروب الشمس ١٨:٣١ الأحد ٠١ | الليلة 16° Clear Night جنوب غرب 9 كم/ساعة صافٍ غالبًا.
اخلطي الملح الخشن بالفلفل والكمون والكركم وقومي بتمليح السمك باستخدام الخليط مع الحرص على حشو الخياشيم بالخليط، ثم تضعي كمية من الملح الخشن أعلى السمك وأسفلها، ثم ضعها في كيس من البلاستيك المفرغ من الهواء وأغلقيه بإحكام. اتركي الكيس في الهواء الطلق مع الحرص على تقليبه على الجهتين خمس مرات في اليوم على الأقل، يُترك السمك هكذا عدة أيام ثم يصبح جاهزا لتناوله. قومي بتقديمه بإزالة رأسه وتنظيفه من العظام، واعصري قليل من الليمون عليه، ثم أضيفي زيت الزيتون ليصبح جاهز وقدميه مع الخضار المشوي أو الطازج شكرا لقرائتكم اقرأ خبر: أضرار الفسيخ على المرضعة.. درجة الحرارة في ابها اليوم بث مباشر. انتهى الخبر
وشهدت الجولة تسجيل 20 هدفا, منها 3 أهداف من ركلات جزائية عن طريق، ليندر تاوامبا, إيميليو زيلايا, عمر السومة. كما شهدت الجولة 29 بطاقة صفراء, و5 حالات طرد لكل من: بلال عيفه, عبدالعزيز العرياني, سنوسي هوساوي, فهد غازي, روبن كايسون. ونجحت 5 فرق في الخروج بشباك نظيفة هي، الفتح, الفيحاء, ضمك, الهلال, الاتحاد, فيما عجزت 5 فرق عن التسجيل هي، أبها, الباطن, الحزم, الرائد الشباب. جاء ترتيب الفرق فى الدوري السعودي بعد الجولة 24 على النحوالتالي: 1. الاتحاد (57 نقطة) 2. الهلال (46 نقطة) 3. الشباب (46 نقطة) 4. النصر (45 نقطة) 5. ضمك (39 نقطة) 6. الفتح (31 نقطة) 7. أبها (31 نقطة) 8. الفيحاء (30 نقطة) 9. الرائد (29 نقطة) 10. الأهلي (28 نقطة) 11. الطائي (26 نقطة) 12. التعاون (25 نقطة) 13. الفيصلي (25 نقطة) 14. الاتفاق (24 نقطة) 15. درجة الحرارة في ابها اليوم الوطني. الباطن (22 نقطة) 16. الحزم (14 نقطة) ترتيب هدافى الدوري السعودي قائمة الهدافين: أوديون إيجالو 16 هدف ليندر تاوامبا 15 هدف رومارينيو 15 هدف أكثر اللاعبين صناعة للأهداف ماتيوس بيريرا بـ 10 أهداف بانايوتيس تاكتسيديس بـ 9 أهداف
ابتعد فريق اتحاد جدة المحترف ضمن صفوفه الدولى المصري أحمد حجازى بصدارة الدوري السعودي بعد فوزه على الشباب 2-0 في قمة الجولة 24 من دوري كأس الأمير محمد بن سلمان, والتى اختتمت أمس الأحد. ترتيب الدوري السعودي ويتصدر الاتحاد جدول ترتيب الدوري السعودي برصيد 57 نقطة بعد أن خاض 24 مباراة نجح من خلالهم في الفوز بـ 18 مباراة، وتعادل في ثلاث مباريات وخسر ثلاث. فيما قفز الهلال مركزين ليتقدم إلى المركز الثاني بعد أن تجاوز الرائد 0-1, مستغلا تعثر الشباب بالخسارة من الاتحاد, وتعثر النصر بالتعادل مع الاتفاق 2-2. بينما يحتل فريق الشباب المركز الثالث برصيد 46 نقطة بعد أن خاض 24 مباراة، نجح من خلالهم في الفوز بـ 13 مباراة، وتعادل في سبع مباريات وخسر 4 مواجهات. ترتيب الدوري السعودي.. الاتحاد يبتعد بالصدارة ومنافسة شرسة على الوصافة - اليوم السابع. فيما يحتل النصر المركز الرابع برصيد 45 نقطة وبفارق نقطة واحدة عن الوصيف الهلال والثالث الشباب ولك منهما 46 نقطة في رصيده لتشتعل المنافسة بين الثلاثى على الوصافة. بينما يأتى ضمك في المركز الخامس برصيد 39 نقطة ويليه الفتح سادسا برصيد 31 نقطة متساويا مع أبها صاحب المركز السابع وبنفس الأهداف. وتأزمت الأوضاع أكثر في فريق الحزم, والذي بات أقرب الفرق للهبوط بعد أن تلقى الخسارة السادسة على التوالي, وهذه المرة من ضمك 0-1.
وتعتبر تلك البتكريا أهم أضرارالفسيخ على الأطفال، لذا يفضل ألا يتناولوا الفسيخ في سن صغير وعند تناولهم له لابد أن تكون قطعة صغيرة بحجم كف اليد ومن مصدر موثوق. طريقة عمل الفسيخ الصحي في البيت يمكن تحضير الفسيخ بطريقة صحية تكفي لأربعة أفراد بالمكونات التالية: 4 أسماك بوري. 6 ملاعق ملح خشن. ملعقة كبيرة كركم ناعم. ملعقة كبيرة كمون ناعم. ملعقتين كبار فلفل حار. يُمكن التقليل من التوابل أو زيادتها حسب الرغبة طريقة تحضير الفسيخ اغسلي السمك البوري جيدًا ثم انقعيه بالماء والليمون واتركيه قليلًا ليصفي الماء الموجود به. بعد تصفية البوري من المياه والسوائل بما يُقارب ليلة كاملة، حيث يكون فيها رأسه للأسفل وذيله للأعلى للتخلص من الدم والأوساخ. حاولي تجفيف السمكة من خلال استخدام ورق نشاف خاص وضعيه على صينية، ثم تضعي السمكة على الورق لمدة ليلة كاملة، أو 8 ساعات مع تقليبه باستمرار وتعريض الجهتين للهواء، ويُنصح بحشو الخياشيم أيضًا بورق النشاف حتى تمتص كافة السوائل. درجة الحرارة في ابها اليوم هجري. قومي بتغيير ورق النشاف باستمرار مع محاولة إنزال الرأس السمكة للأسفل والضغط عليها كل فترة وفترة والتركيز على الرأس للتخلص من السوائل قدر الإمكان وتجفيفه باستخدام الورق النشاف.
تعجن المكونات لمدّة خمس دقائق للحصول على عجينة ناعمة غير لاصقة. توضع العجينة في وعاء وتمسح بالقليل من الزيت. يغطّى الوعاء بالنايلون وتترك العجينة جانبًا ترتاح لمدة نصف ساعة. تشكّل العجينة حسب الرغبة. عجينة المعجنات باللبن وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص كوبان من الطحين. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. نصف كوب من اللبن. ثلث كوب من الزيت النباتي. ثلثا كوب من الماء الدافئ. يمزج الطحين مع الملح و السكر والخميرة و اللبن في وعاء جيدًا. يضاف الزيت و تعجن المكونات لتمتزج. يضاف الماء مع الاستمرار بالعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة. تغطى العجينة وتترك لمدة ربع ساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها. يقطع العجين و يفرد مع رشة طحين. تقدم مع الحشوة المرغوبة. العجينة المثالية للفطاير خمسة أكواب من الطحين. ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة. أربع ملاعق من السكر. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة عمل عجينة المعجنات | سوبر ماما. نصف كوب من الزيت النباتي. كوبان من مصل اللبن. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. يحضر مصل اللبن، فنفصل الحليب بملعقة كبيرة من الخل الأبيض، ثم نحتفظ بالقريش أو المادة الجامدة التي ستنشأ عن فصل الحليب عن الماء (يمكن أن نستخدمها لتحضير القشطة) و الماء الذي يبقى بعد فصل القريش هو مصل اللبن الذي سنستخدمه للعجن.
تصنع كرات من العجين وتمد لعمل أي نوع من المعجنات بأي شكل وأي حشوة، مع ملاحظة عدم حاجة ترك العجين ليتخمر ويمكن العمل بها فورعجنها. عجينة المعجنات وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص كوبان من الدقيق. نصف كوب من الحليب. ملعقتان كبيرتان من السكر. ربع كوب من الزيت. ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر. رشة من الملح. ملعقة صغيرة من الخميرة. كوب من الماء الدافئ أو أكثر حسب الحاجة. يخلط الحليب مع الخميرة والماء في وعاء. يضاف الملح، السكر والزيت وتمزج المكونات معًا جيدًا ثم يترك الوعاء مغطى جانبًا لعشر دقائق. يضاف البيكينغ باودر ثم الدقيق وتعجن جيدًا، حتى تتماسك المكونات ونحصل على عجينة لينة. طريقة عجينة المعجنات والمقالي. تغطى العجينة وتوضع جانبًا لمدة ساعتين حتى تتخمّر. العجينة الذهبية بالزبادي وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 12 شخصًا كوبان ونصف من الدقيق. كوب من لبن الزبادي. ملعقة كبيرة من الخميرة. نصف ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر. نصف كوب من الحليب السائل. رشة من الملح. يوضع الدقيق واللبن الزبادي والخميرة والسكر والبيكينغ باودر والزيت والحليب السائل والملح في العجانة الكهربائية.
ملعقة صغيرة من السكر. كوب من الطحين المنخل. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. توضع الخميرة في وعاء ويضاف لها السكر والماء الدافئ مع تحريك المكونات جيدًا ثم تركها جانبًا لعدة دقائق حتى ترتفع الخميرة. يوضع الطحين في وعاء ويضاف له زيت الزيتون والملح ويضاف خليط الخميرة مع تحريك المكونات بملعقة خشبية حتى تتشكل العجينة ثم تعحن باليدن حتى تصبح طرية. تقطع العجينة إلى كرات وتترك حتى تتخمر لمدة 5 دقائق. تستخدم العجينة ويعد بها العديد من الوصفات وتقدم ساخنة. طريقة عمل عجينة العشر دقائق وقت التحضير10 دقائقمستوى الصعوبةسهلعدد الحصصتكفي لـ 8 أشخاص ملعقة كبيرة من السكر. ملعقتان كبيرتان من خميرة الخبز. كوبان من الماء الدافئ. خمس أكواب من الطحين المنخل. ملعقتان كبيرتان من الحليب المجفف. نصف كوب من الزيت النباتي. يوضع الطحين في وعاء ويخلط مع الماء الدافئ والسكر والخميرة والحليب المجفف بالملعقة أو بالخلاط الكهربائي. يغطى الخليط بالنايلون ويترك جانبًا لمدة 10 دقائق. يضاف ما تبقى من الطحين، وتعجن معًا حتى يصبح العجينة طريًا متماسكة ومتجانسًا وويمكن تشكيله. تشكل كرات من العجين وتفرد بالشوبك لتصبح العجينة رقيقة وتشكل بحسب الرغبة والحشوة.