داينمايت شرمب مع صوص الأصلي| Dynamite Shrimp | شيف شاهين - YouTube
تغطيتنا كانت لمطعم هووك في حي الزهراء، شارع الأمير سلطان، مقابل سلامة سنتر. ديناميت شرمب - منتديات بني أدم. طلباتنا كانت جمبري بصوص الكاجون مكس 60رس محار بصوص الليمون والفلفل 65رس كراب بالصوص التايلندي، سبايسي شوية بس الطعم رهيب وآسيوي بامتياز 50رس استاكوزا بصوص الكاجون مكس تذووووب في الفم ومتبلة كويس 140رس ديناميت شرمب الصوص لذيذ والحبات كبيرة ب25 رس بطاطس مقلية بالكاجون ٨رس. آخر شي للحلى طلبنا البنانا بودينج باارد مع قطع الموز والبسكوت والكريمة ياسلاااام ب١٥ رس بس. حبينا المطعم كديكور وخدمة سريعة وماشاء الله لأن اللي بيقدموه ممتاز المطعم شبه مزدحم وهوا دوبو فاتح.
٣-ثم نحضر وعاء عميق ونخلط الدقيق مع النشا مع الثوم مع الملح والفلفل سويا. ٤-نحضر وعاء اخر ونخفق البيض مع الحليب جيدا. ٥- ثم نحضر الجمبري ويغمس في خليط الدقيق اولا ثم خليط البيض قم يعاد الى خليط الدقيق مرى اخرى. ٦-ثم نضع الزيت في وعاء على نار متوسطة ويحمى وعندما يحمى نسقط قطع الى الزيت الحامي بواسطة وعاء الشبك وتتقلى حتىتكتسب اللون الذهبي وتوضع على ورق نشاف بعدها. ٧-ثم توضع قطع الجمبري في وعاء التغميسة وتغمس القطع كلها. ٨-في كاسات التقديم توضع بضع قطع من الجمبري ثم تزين بالبصل المفروم ناعم. مسف شرمب – خيارك الأول والدائم لجمعات الأهل والأصدقاء – مسف. تقدم بدرجة حرارة الغرفة و بصحة وعافية. طريقة عمل الجمبري بالنودلز
🔹️ الطلبات: طلبات الاكياس: ▪️جمبري ٦٥ ريال ▪️كراب ٦٥ ريال ▪️محار ٦٥ ريال ▪️لوبستر ١٣٩ ريال النكهات (كيجن- ليمون فلفل- كريمة) يقدم عادي أو سبايسي اطباق المقليات: ▪️جمبري ٤٥ ريال ▪️كالاماري مقلي ٣٥ ريال ▪️دجاج مقلي ٣٥ ريال عادي أو سبايسي أطباق جانبية: ▪️رز ابيض ٧. ٥ ريال ▪️شوربه تايلندية ١٩ ريال.
Last updated أبريل 12, 2016 ديناميت شرمب dynamite shrimp ديناميت شرمب الجمبري من المؤكلات البحرية الغنية بالفوائد ومؤخراً اصبح يقدم بطرق متعددة ومختلفة ،وأصبح يقدم في كؤوس وليس اطباق وخاصة في البوفيهات المفتوحة بحيث توضع في كاس بضع من قطع الجمبري مغمسة بالصوص ومزينة بالبصل الاخضر المفروم كنوع من المقبلات. طبق سهل التحضير وهو يضفي رقي وكلاسيكية الى مائدتك وبذلك تستطيعين ان تبهريم بإسلوبك في تقديم الطعام. مقادير ديناميت شرمب تتبيلة الجمبري: ١/٢ كيلو جمبري كبير منظف ربع كاس ليمون ٣ ملاعق كبيرة صويا صوص ملح / فلفل حسب الرغبة ١/٤ ملعقة صغيرة شطة بودرة للطبقة المقرمشة: ٣/٤ كاس دقيق ٣/٤ كاس نشا ٣ بيضة مخفوقة ٢ ملعقة كبيرة حليب ١/٢ ملعقة صغيرة ثوم بودرة للتغميس: ٣ ملاعق كبيرة صلصة حلو سبايسي ملعقة كبيرة تشيلي حار ملعقة صغيرة بودرة القوم ملعقة كبيرة عسل ٥ ملاعق كبيرة كاتشاب ١/٢ كاس مايونيز ملعقة صغيرة شطة بودرة زيت للقلي طريقة ديناميت شرمب ١-تخلط مكونات تتبيلة الجمبري سويا في وعاء ويوضع به الغمبري ويخلط جيدا ثم يترك لمدة ساعة حتى يتشرب التتبيلة. مطعم كيمي شرمب جدة (الاسعار +المنيو +الموقع) كافيهات جده | افضل مقاهي جده -. ٢-في هذه الاثناء تخلط مكونات التغميسة كلها سويا وتوضع في الثلاجة.
٩- تقطع أوراق الخس قطع صغيرة في طبق واسع للتقديم ثم يوضع فوقه الجمبري ويزين بالصوص والبصل الأخضر المفروم. ١٠-يقدم ساخنا بجانب الصوص ومعه شرائح الخبز.
وجه خادم الحرمين الشريفين الملك عبدالله بن عبدالعزيز حفظه الله بعلاج الفنان حسن دردير (مشقاص) خارج المملكة على نفقته الخاصة مع مرافق ومساعدة مالية وعن هذه المكرمة قال حسن دردير ل "الرياض" إن هذه المكرمة من والد الجميع خادم الحرمين الشريفين ليست بمستغربة منه حفظه الله وهي امتداد لوقفاته السابقة معي ومع جميع أبناء الوطن مادياً ومعنوياً فأدعو الله أن يديم علينا نعمة الأمن في ظل قيادتنا الرشيدة.
رسالة حسن دردير لصديقه الراحل محمد العلي نعى الفنان حسن دردير صديقه الأستاذ محمد العلي فقال: "فوجئت بوفاة الصديق الفنان محمد العلي كما فوجئ بها كل الناس من الأهل والأصدقاء والمعجبين، لكن الموت لا يعرف المواعيد والقضاء نازل ربما على الصحيح قبل المريض، ولا نملك إلا أن نسلم بقضاء الله وقدره، سبحان الله يجري الإنسان في بحر دنياه لا يشعر بمرور الموت من حوله إلا عندما يمس عزيزاً عليه فيقف متأملاً ومسترجعاً وواجماً ثم لا يملك إلا أن يقول إنا لله وإنا إليه راجعون، رحمة الله عليك يا صديقي العزيز". جمعية الثقافة والفنون تقيم حفل للفنان حسن دردير احتفلت جمعية الثقافة والفنون في جدة بالفنان القدير حسن دردير والمعروف باسم مشقاص وذلك في حفل أقيم في مقر الجمعية، وحضر الحفل مجموعة من كبار الفنانين والفنانات ومن هنا كان تكريم الجمعية له فهو فنان قدير ومونولوجست وصاحب شخصية، كما تم تقديره على أعماله الفنية الرائعة التي قدمها خلال مسيرة حياته. حسن دردير يتعرض لأزمة صحية شديدة كشف الفنان القدير حسن دردير عن مدى سعادته البالغة بزيارة عدد من الفنانين والإعلاميين له في منزله، شكر الفنان كل من قام بزيارته مؤكداً أن مثل هذه الزيارات تزيد من المحبة والمودة، وقد قام الفنانين والإعلاميين بزيارة الفنان حسن دردير للاطمئنان على صحته والتعرف على أحواله الصحية، كذا وكذلك شكر الفنان كل من قدمه للفن السعودي، وقبل أن يغادر الوفد المكان كرر مشقاص شكره وتقديره لكل من قام بزيارته والحمد لله طمأننا على صحته وقبل ذهاب الزوار كرر لهم مشقاص شكره وتقديره لزيارتهم وطمأن الجمهور عليه وقال أنه سوف يتابع العلاج في البيت بمتابعة من أسرته وتمنى للجميع كل الخير.
آفاق-الرياض توفي الفنان حسن دردير عن عمر يناهز 84 عاماً اليوم الخميس. يذكر أن الفنان الراحل بدأ مسيرتة الفنية قبل 74 عاما في المسرح المدرسي وقدم برنامج مسابقات فوازير والعديد من الأعمال المسرحية. ومن أبرز أعماله أيضاً (الأصيل، نقطة ضعف)، كما قدم برنامج المسابقات فوازير رمضان للصغار. جريدة الرياض | نشأت في بيئة فقيرة وشخصية (مشقاص) منحتني الشهرة ومحبة الناس. وشارك دردير وهو طالب في المدرسة عام 1947م بالعمل في المسرح المدرسي، وشارك في عدد من الأعمال لكن كانت نقطة انطلاقه الحقيقية حين أدى شخصية (مشقاص) بمسلسل (محلات مشقاص للخدمات العامة).
ومع ذلك كانت نقطة تحول في مسيرته الدرامية هو مشاركته في شخصية "المشقاص" بمسلسله المشهور "محلات مشقاص للخدمات العامة". أما من أبرز أعمال هذا الفنان القدير (الأصيل ونقطة الضعف وفوازير رمضان للأطفال الصغار) وأبرز مسلسلاته تحفة والأصيل ومشقاص والعديد من المسلسلات الأخرى التي مثلها قبل وفاته. المصادر والمراجع: صحيفة عكاظ
برنامج وينك ؟ مع الفنان الكبير حسن دردير الشهير بـ مشقاص - YouTube
أما بالنسبة لمشروع الطائف فهو موقف وأتمنى من الله أن يوفقني فيه. @ وعن آخر أعماله قال: العم حسن دردير: هناك عمل اجتماعي بعنوان "مواضيع اجتماعية عام 1423ه" وهناك للأسف عمل لازال حبيس الأدراج وهو من الأعمال الجميلة وهو أول كرتون عربي سعودي عام 70ه تم عمله في جمهورية مصر العربية لمدة 8سنوات اشتغلنا فيه مترجم باللغة الإنجليزية وهو الآن في الصندوق وبعد أن يمن الله علي بالشفاء سأنزله للأسواق. وأشكر جريدة "الرياض" على هذه اللفتة الرائعة.