تحصل زيت الزيتون "نصر توكابر" الذي تنتجه إحدى الضيعات الفلاحية في منطقة توكابر في معتمدية مجاز الباب بولاية باجة شمال غرب تونس، على "الميدالية الذهبية الممتازة" لأحسن زيت زيتون بيولوجي في العالم، أمس الثلاثاء 21 ديسمبر/ كانون الأول 2021، خلال مسابقة نظمتها وزارة الفلاحة الإيطالية بمشاركة منتجي زيت الزيتون في العالم. وأكد ماهر بن إسماعيل أحد أصحاب الضيعة العائلية في توكابر، أن تونس هي البلد العربي الوحيد الفائز بالميدالية الذهبية في المسابقة، مشيرا إلى أن زيت الزيتون "نصر توكابر" تحصل في مرات سابقة على عشرات الجوائز الوطنية والعالمية. وذكر بن إسماعيل أن زيت الزيتون "نصر توكابر" حظي بإجماع 30 خبيرا في التذوق خلال المسابقة التي أقيمت في إيطاليا، لافتا إلى أن المشاركين فيها كانوا من جميع البلدان المنتجة لزيت الزيتون البيولوجي. مسابقات زيت الزيتون... نوافذ للزيت التونسي لاقتحام أسواق جديدة. وقال بن إسماعيل إن "سر نجاح إنتاج ضيعته بمنطقة توكابر التي تبعد حوالي 12 كيلومترا عن مدينة مجاز الباب، يكمن في السيطرة على كل حلقات الإنتاج عبر الأجيال واعتماد حزمة تقنية وفقا للنمط البيولوجي ". وتحصل زيت الزيتون بن إسماعيل منذ سنوات على عديد الميداليات والتتويجات المتتالية الوطنية والعالمية، آخرها كانت الميدالية الذهبية للدورة الرابعة لمسابقة أحسن زيت زيتون بكر ممتاز بتونس والتي نظمها الديوان الوطني للزيت برعاية المجلس الدولي للزيوت في فيفري/ فبراير 2021 في تونس.
وأكد صاحب العلامة التجارية "أوليفكو"، كريم الفيتوري في تصريح لـ(وات) أن هذا التتويج يعد نجاحا لزيت الزيتون التونسي خاصة في هذا النوع (الشملالي) الذي يمثل حوالي 70 بالمائة من أشجار الزيتون في تونس "ولا يحظى بالأهمية المطلوبة". وشدد على أهمية المشاركة في المسابقات العالمية في دعم التنافسية من جهة وتعزيز ثقة المستهلك والحريف في المنتوج التونسي بما يمكن من إضفاء قيمة مضافة على الزيت المحلي ودفع الترويج وفتح أسواق جديدة من جهة أخرى، خاصة وأن تونس تنتج الزيت والزيتون منذ آلاف السنين إلا أنها غير معروفة في العالم بالمستوى المطلوب. بن ريانة: مداخيل صادرات زيت الزيتون منذ بداية الموسم قدّرت بـ 1.156 مليار دينار. ودعا الفيتوري إلى ضرورة إعداد استراتيجية واضحة لهذا القطاع ومزيد تكاتف الجهود بين كل الأطراف المعنية من حكومة وفلاحين ومصدرين ومزيد تثمين الزيت المحلي اذ يقع تصدير حوالي 90 بالمائة من الزيت سائبا دون علامة تونسية. وأوضح أن تصدير زيت الزيتون معلبا بعلامة تجارية تونسية يمكن من الترفيع في أسعار البيع وبالتالي دعم احتياطي البلاد من العملة الصعبة سيما وأن زيت الزيتون التونسي يقع تصديره بأبخس الأثمان مقارنة بجودته العالية. وقد حصدت "أوليفكو" في سنة 2019 العديد من الميداليات الذهبية والفضية في مسابقات دولية بايطاليا والصين واليونان ولندن وباريس وأمريكا.
"صادرات تونس من منتجات البحر سنة 2021 بلغت 27. 8 ألف طن سنة 2021" وفيما يتعلق بصادرات البحر الطازجة والمجمّدة قال المختص في الشأن الفلاحي أنيس بن ريانة إنّ تونس صدّرت 6. 3 ألف طن خلال الثلاثة أشهر الأولى من السنة الحالية، أي بزيادة بـ7 بالمائة مقارنة بنفس الفترة من السنة الماضية، وبمداخيل قدّرت بـ125. 8 مليون دينار. وذكّر بن ريانة أنّ تونس صدّرت 27. 8 ألف طن من المنتجات البحرية سنة 2021، أي بمداخيل 621. 7 مليون دينار. "اسبانيا أول مصدّر للقوارص في العالم" أما بخصوص القواص أضاف المختص في الشأن الفلاحي أنيس بن ريانة أنّ اسبانيا هي المصدّر الأول في العالم للقوارص تليها جنوب افريقيا، مشيرا إلى أنّ تونس صدّرت منذ بداية أكتوبر 2021 إلى غاية 21 أفريل 2022 13 ألف و 61 طن أي بتراجع ب22. 9 بالمائة مقارنة بنفس الفترة من الموسم الفارط. وبيّن أنّ مداخيل تونس من صادرات القوارص بلغت 31. 5 مليون دينار، مشيرا إلى أنّ الوجهات التونسية للقوارص هي فرنسا بنسبة 70. 7 بالمائة من الصادرات تليها ليبيا ب28. 2 من الصادرات.
وتعززت هذه الإستراتيجية بالخطة الوطنية التي أذن بها الرئيس السابق زين العابدين بن على سنة 1994 والهادفة إلى إعادة هيكلة الغابات التقليدية وتجديد الغراسات لتحسين الإنتاجية وإحداث غراسات مروية مكثفة للعمل على استقرار الإنتاج. وأدت السياسات المعتمدة إلى تدعيم مكانة القطاع بالرفع من المساحات المغروسة زيتونا والتي أصبحت تمثل في بداية القرن الحادي والعشرين ثلث المساحات المحترثة في تونس. وكان لهذه المجهودات الوقع الإيجابي على منظومة زيت الزيتون من حيث الإنتاج والرفع من الصادرات وتنويعها واستقطاب الاستثمارات الخاصة في مجال إحداث الغراسات الجديدة والتحويل والتعليب. وأدى الاهتمام المتواصل بقطاع الزيتون في تونس إلى الرفع من الإنتاج ليتضاعف ست مرات بين العشرية الأولى للاستقلال والعشرية الأخيرة. وأصبحت تونس اليوم تحتل المكانة الأولى عالميا من حيث المساحات المخصصة لشجرة الزيتون والتي تصل إلى 2 فاصل 7 ملايين هكتار وتعد 100 مليون زيتونة. وتحتل تونس المرتبة الأولى عالميا في إنتاج زيت الزيتون تليها مجموعة الاتحاد الاوروبى حيث بلغ معدل الإنتاج خلال العشرية الأخيرة 500 ألف طن من زيت الزيتون اى ما يزيد عن 24 بالمائة من الإنتاج العالمي.
الاتجاهات [ عدل] لقد أصحبت العمليات الجراحية طفيفة التوغل في السنوات الماضية. فهناك تحمس كبير في موضوع جراحة الروبوت (تُعرف أيضاً باسم جراحة بمساعدة الرجل الآلي) على الرغم من عدم وجود معلومات تثبت فوائدها التي تبرر تكلفتها. التدريب [ عدل] يمتد تدريب الجراحة العامة في كندا و أستراليا و نيوزلندا و الولايات المتحدة من خمس إلى سبع سنوات كطبيب مقيم مباشرة بعد التخرج من كلية الطب. يؤهل هذا التدريب في أستراليا ونيوزلندا للحصول على زمالة الكلية الملكية الأسترالية للجرّاحين، وفي كندا فإنه يؤهل للحصول على شهادة وزمالة الكلية الملكية الكندية للأطباء والجرّاحين. طب الجراحة. أما في الولايات المتحدة فإن إكمال تدريب الإقامة في الجراحة العامة يؤدي إلى أصلية الحصول على شهادة البورد الأمريكي للجراحة أو البورد الأمريكي التقويمي في الجراحة والذي يعتبر إلزامياً لإكمال التدريب من أجل الحصول على صلاحيات الممارسة في معظم مستشفيات الولايات المتحدة. يبدأ تدريب متدربو الجراحة في المملكة المتحدة بعد خمس سنوات من الدراسة في كلية الطب ومن سنتين إلى ثلاث سنوات من البرنامج التأهيلي. يجلس الأطباء خلال سنتين من برنامج التدريب الأساسي لاختيار عضوية الكلية الملكية للجراحين، وكجائزة لهذا الاختبار يحمل الجرّاحين لقب سيد أو سيدة أو آنسة بدلاً من طبيب وهذا نظام تقليدي قديم منذ مئات السنين في المملكة المتحدة.
جراحة القولون والمستقيم يطور جراحون القولون والمستقيم المعارف والمهارات اللازمة لتشخيص وعلاج مختلف الأمراض في الأمعاء والقولون والمستقيم والقناة الشرجية والمنطقة المحيطة بالشرج من خلال الوسائل الطبية والجراحية. كما أنها قادرة على التعامل جراحياً مع الأعضاء والأنسجة الأخرى (مثل الجهاز البولي والكبد والجهاز التناسلي للأنثى) يمتلك جراح القولون والمستقيم خبرة في تشخيص الأمراض الشرجية وغالبًا ما يتم إدارتها في المكتب، مثل البواسير والشقوق (الدموع المؤلمة في بطانة الشرج) والخراجات والناسور (الالتهابات الموجودة حول الشرج والمستقيم). جراحات النساء والتوليد المراجع المصدر الأول المصدر الثاني
الجراح العام مد على الجراحات الطارئة. وانه يتعامل مع حالات النزيف وكذلك الالتهابات وانسدادات الأمعاء وايضا ثقب الاعضاء. الجراحة - معلومات طبية. فتعد عملية استئصال المرارة هي من اشهر العمليات الجراحية على مستوى العالم وذلك بسبب انها تكون في مواعيد محددة، على الرغم من الممكن أن تلتهب المرارة بشكل حاد وتتطلب عملية طارئة، وكذلك تعتبر عمليات انفجار وكذلك انسداد الأمعاء الدقيقة يكونا من أشهر العمليات الطارئة. ـ جراحة المناظير تعتبر إحدى التخصصات الجديدة نوعا ما، والتي يكون اعتمادها على استخدام تقنيات وأدوات دقيقة وذلك باستخدام الكاميرا عن طريق إحداث قطوع صغيرة (0, 3-1سم) و نجد ان جراحات الرجل الآلي تندرج تحت جراحة المناظير. فمن الممكن ان يقوم بإزالة وكذلك الزائدة الدودية وايضا القولون عن طريق هذه التقنية. عمليات إصلاح الفتوق كذلك أصبحت تجرى في اغلب الاحوال بالمناظير الآن، و ان معظم جراحات السمنة مثلها، كما انه يتم التوقع على أن يكون الجراح الذي قام بالتدريب في هذه الفترة من المتخصصين في إجراءات المناظير. ـ جراحة القولون كما ان أطباء الجراحة العامة يقومون بعلاج العديد من أمراض القولون والمستقيم والمتضمنة أمراض الأمعاء الالتهابية كالقولون المتقرح أو مرض كورنز، وكذلك والتهاب الزوائد وايضا النزيف من الجهاز الهضمي و.
الجراحة[ عدل] وهو تخصص ينقسم إلى فروع كثيرة. ويعني بعلاج الأمراض بالتدخل الجراحي. في السابق كانت الجراحة تعتبر من المهن الوضيعة التي يقوم بها غير الطبيب كالحلاق مثلا ولكن سطع نجم هذا التخصص بعد كثرة الحروب التي أدت إلى تفاقم الإصابات التي تحتاج إلى تدخل جراحي. من فروع هذا التخصص الفرع الأم وهو الجراحة العامة والذي ينقسم بدوره إلى تخصصات فرعية دقيقة ك جراحة الكبد وجراحة الغدد وجراحة الأورام. أما بقية تخصصات الجراحة فهي جراحة المخ والأعصاب وجراحة المسالك البولية والتناسلية وجراحة التجميل وجراحة القلب وجراحة الصدر وجراحة العظام أو قد يسمى تخصص العظام وجراحة الأنف والأذن والحنجرة و جراحة الفم والوجه والفكين
ويدرس الطلاب الإجراءات المتعلقة بفحص مرضى العيادات الخارجية ومختلف العمليات الجراحية ذات الصلة بهذا التخصص. ويقدم هذا المقرر شرحاً مفصلاً عن دور علم أمراض الأذن والأنف والحنجرة في الخدمات الصحية المجتمعية وإعادة تأهيل مرضى فقدان السمع. ويعتمد في هذا المقرر اسلوب التعلم المبني على المشاكل.
ممارسة العمل كطبيبة لعدّة سنواتٍ لاكتساب الخبرة في التّعامل مع المرضى ومعرفة كافّة الحالات المرضيّة التي يُمكن أن تمرّي بها قبل أن تتخصّصي في مجالٍ معيّن، كما أن تخصّصات الطّب متنوّعة، فإنّ تخصص الجراحة يختلف حسب التخصص الذي تدرسينه. تقديم طلب القبول كمرشح لبرنامج تدريب من قسم الجراحة من كليّة الطّب، وعادةً ما تكون معايير القبول للمتدرّب صارمة والمنافسة عليها تكون شرسة. صفات الطبيبة الجّراحة من أهم الصفات التي يجب أن تمتلكها الطبيبة الجراحة: [٣] الرغبة الشّديدة بالعمل في مهنة الجراحة. المثابرة والعمل الجاد وعدم الشّعور بالملل؛ لأنّ الدّراسة والتّحضير لهذا العمل سيتطّلب دراسة تستغرق عشر سنواتٍ وأكثر. القدرة على العمل تحت الضّغط. القدرة على التّعامل مع الأزمات، كالكوارث. أخذ العمل بشكلٍ جاد، والقدرة على الاستمرار فيه لعدّة ساعاتٍ بشكلٍ مستمر كلّ يوم. القدرة على المحافظة على التّركيز لفترةٍ طويلةٍ من الزّمن. أن تكوني بصحّة جيّدة وأن تكون بنيتك الجسديّة قويّة نوعاً ما لعدم الشّعور بالتّعب بسرعة. يجب أن تكوني ماهرة في استعمال يديك بالإضافة إلى عقلك فهي مهراتٌ أساسيّة للجراحة. القدرة على العمل مع مجموعة كبيرة من النّاس والتواصل معهم بشكلٍ جيّد.