ثم نضع مقلاة على النار ونضيف إليها الزيت والدجاج، ثم نقلب الدجاج باستمرار حتى يتغير لون الدجاج. ثم نضيف البصل الأخضر المفروم ناعم والفلفل الأحمر والأخضر المفروم ناعم والذرة ونقلبهم جيدا باستمرار حتى تستوي المكونات. ثم نرفع الحلة من على النار ونترك الحشوة تبرد. بعد اختمار العجينة، نقسمها إلى 12 كورة متساوية في الحجم. ثم نغطي كرات العجين ونتركهم لمدة ثلث ساعة لكي يختمروا مرة ثانية. ثم نمد كل كورة بالشوبك على سطح مرشوش بالدقيق على شكل دائرة متوسطة. بشكل جديد فطائر الدجاج. ثم نضع جبنة موزاريلا في منتصف الفطيرة، وكمية من الحشوة، ثم نثني أطراف الفطيرة، ونغلق الفطيرة (كما في الصورة). ثم ننثر على وجه الفطيرة جبنة موزاريلا، ثم نزيل الأطراف الزائدة من الفطيرة، ونمد الفطيرة قليلا. ثم نكرر نفس الخطوات حتى تنتهي كمية العجين. ثم نرص الفطائر في صينية فرن ونضع فيها ورقة خبز (كما في الصورة). ثم نحضر وعاء ونضيف إليه البيضة والخل ونخلطهم جيدا. ثم ندهن فطائر الدجاج بخليط البيض، ثم ننثر على الوجه سمسم. ثم ندخل الصينية فرن مسخنة مسبقا على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. ثم نخرج الصينية من الفرن بعد استواء الفطائر، ونغطي الفطائر لمدة 10 دقائق حتى تظل طرية.
مكونات فطائر الدجاج بالفرن تتكون فطائر الدجاج من مكونات بسيطة تكسبها مذاقها الرائع واللذيذ والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي: مقادير العجينة 2 كوب حليب دافئ. 2 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. نصف كوب زيت نباتي. 2 ملعقة كبيرة من السكر. 3 أكواب دقيق. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. ملعقة صغيرة من الملح. مقادير الحشو ربع كوب زيت نباتي. 2 صدر دجاج كبير مقطع قطع صغيرة. حبة بصلة كبيرة مفرومة ناعم. 2 قرن فلفل أخضر مفروم ناعم. حبة جزر مبشورة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. رشة زنجبيل. رشة كركم. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودر. ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة. نصف ملعقة صغيرة من إكليل الجبل. للتزيين سمسم. الفطائر المحشية بلحم الدجاج والخضراوات - مدام طاسة والست حلة. حلقات مخلل زيتون (ويمكنكم الاستعانة ب طريقة عمل الزيتون المخلل التفاحي في المنزل بدلا من شرائه). مقادير الوجه صفار بيضة. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم ناعم. باكيت فانيليا. طريقة التحضير قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على طريقة عمل فطائر الدجاج بالفرن بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي: تحضير العجينة نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه الحليب الدافئ والسكر والخميرة الفورية، ثم نقلبهم جيدا حتى تذوب المكونات.
إذا كنت تجهزين لعمل فطائر ومقبلات الدجاج، وتحبين نكهة الكاري أو النكهات الحارة قليلاً أو ذات الطابع الهندي، إليك وصفتنا حشوة فطاير دجاج وبطاطس سهلة ولذيذة ب دجاج مفروم وتابل الكاري اللذيذ ومكعبات البطاطس، مع طريقة عمل عجينة الفطائر المقرمشة واللذيذة والسهل تحضيرها لتقديم فطائر الدجاج بشكل جديد ولذيذ. مقادير عجينة الفطائر 3 كوب دقيق. م ص بيكنج باودر. م ك خميرة فورية. 2 م ك سكر. 4 م ك حليب بودرة. رشة ملح. 1 و 1/2 كوب ماء فاتر "قد تقل أو تزيد الكمية قليلاً حسب نوع الدقيق". مكونات الحشوة الدجاج: 4 صدور دجاج مفروم. بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة. زيت زيتون. بصل مفروم صغير. بهارات "ملح، فلفل أسود، كاري". لدهن الفطائر: 2 ملعقة حليب مخلوط مع بيضة. فطائر الدجاج بشكل جديد ولذيذ - طريقة. حشوة فطاير دجاج وبطاطس سهلة ولذيذة نبدأ بتجهيز العجين، ونضع كل المكونات في طبق عميق ونضيف الماء بالتدريج حتى نحصل على عجين طري ومتماسك. يغطى العجين ويترك بمكان دافئ حتى يختمر ويتضاعف حجمه. في مقلاة على النار نشوح البصل في قليل من الزيت حتى يذبل. نضيف الدجاج ونقلب مع البصل حتى يجف السوائل ويتغير لون الدجاج. نضيف الثوم، البطاطس ونشوح الكل. نرش البهارات والملح حسب الرغبة ويترك على نار هادئة مع التحريك كل فترة حتى تنضج البطاطس.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
رشة من الملح والفلفل. رشة من البهارات المُشكّلة. حبة من الفلفل الرومي، مقطع الى مكعبات صغيرة. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. افرمي البصل بشكل ناعم مع الثوم ثم حميرهم في الزيت علي نار متوسطة. اضيفي الفلفل الرومي واللحم المفروم وصلصة الطماطم وقلبي المكونات جيداً ثم اضيفي رشة من البهارات المشكلة، واستخدمي هذه الحشوة لحشو الفطائر. حشوة الجبن الأبيض كوبان من الجبن الابيض. ربع كوب من البقدونس او الكزبرة الخضراء مفرومة بشكل ناعم قومي بتفتيت الجبن الابيض جيداً في وعاء ثم اضيفي إليه البقدونس او الكزبرة الخضراء حسب الرغبة واستخدمي الحشوة في الفطائر الذي قمتي بتحضيرها مسبقاً. عجينة الفطائر للحلويات أربعة أكواب وربع، كيلو من الدقيق. ثلاثة أكواب من الحليب الدافئ. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقة كبيرة من البيكنغ باودر. كوب ونصف من السكر. بيضة. ملعقة صغيرة من الفانيليا سائلة. ملعقة صغيرة من الملح. أصبع ونصف، 150غرام من الزبدة المذابة. اخلطي جميع المكونات ما عدا الحليب مع الدقيق باستخدام الخلاط الكهربائي، ثم قومي باضافة الحليب بشكل تدريجي مع استمرار الخلط حتي تحصلي علي عجينة متماسكة. استخدمي يديك للعجن لمدة عشر دقائق ثم غطي العجين بغطاء م حكم واتركيه في مكان دافئ لمدة ساعة حتي تختمر العجينة.
و شسمه أنتي كريمه وأنآ أستآهل [ لآتنسين هالشي اللي ع اليمين] بأمان الله}
وصفات طريقة عمل الفطائر المحشية بالدجاج هدى أبريل 26, 2020 0 الفطائر المحشية بالدجاج ، وصفة شهية، وغنية من الفطائر المخبوزة بالفرن والمكونة من لحم الدجاج المفروم مع الارز، البصل، اللوز، المشمش المجفف، قشر البرتقال
سبحان الله..! من قال هذا.. ذاق هذه اللذة أناس مثلك وفي عمرك وقبل أيام قليلة أيضا.. أقمنا دورة كيف تتلذذ بالصلاة وبعد أن عرضنا أسرار الصلاة وكيفية الوصول إلى تلك اللذة بدأت صلاتهم تتغير عما كانت عليه في الماضي.. ولست أنا الذي غيرها ولكن الله هو الذي غيرها لما عرف هؤلاء طريق الخشوع.. بفضل الله وحده لما أجرينا الاستبيان كانت نسبة الذين تغيرت صلاتهم أكثر من 90% من الحضور بحسب الدراسة الموثقة. ما هي أول صفة للمؤمنين ذكرها الله؟ إنها الخشوع.. "قَدْ أَفْلَحَ الْمُؤْمِنُونَ (1) الَّذِينَ هُمْ فِي صَلَاتِهِمْ خَاشِعُونَ.. " مشاعرك في الصلاة: الخشوع في الصلاة على مراحل: 1. حضور القلب وهي أول مرحلة من مراحل الخشوع في الصلاة.. بعضهم يقول: "صعب أن يحضر قلبي وأنا سأحاول.. " يا أخي لا يحتاج أن تحاول..!! كثير من الناس يجاهد على هذا الشعور.. وأنا لا أدري لما يجاهدون عليه.. المفروض أنه لا يحتاج إلى مجاهدة.. لماذا؟ لأنه وببساطة: لذة حضور القلب مع الله أعذب بكثير من لذة السرحان.. وتوجد في هذه الحياة الدنيا لذات كثيرة متنوعة الطعام له لذة.. النوم له لذة.. الشراب له لذة.. اللعب له لذة.. وهي لذات تتشابه فيما بينها.. أما لذة حضور القلب مع الله فهي تختلف عن جميع هذه اللذات.
( كيف تتلذذ بالصلاة -الجزء الأول) - YouTube
3. أن تكون في الفردوس الأعلى بإذن الله.. لأن الله لما ذكر صفات المؤمنين من أهل الفردوس الأعلى فقال أُولَئِكَ هُمُ الْوَارِثُونَ الَّذِينَ يَرِثُونَ الْفِرْدَوْسَ هُمْ فِيهَا خَالِدُونَ) ما هي أول صفة للمؤمنين ذكرها الله؟إنها الخشوع.. (قَدْ أَفْلَحَ الْمُؤْمِنُونَ (1) الَّذِينَ هُمْ فِي صَلَاتِهِمْ خَاشِعُونَ.. ) مشاعرك في الصلاة:الخشوع في الصلاة على مراحل: 1. حضور القلب وهي أول مرحلة من مراحل الخشوع في الصلاة.. بعضهم يقول: "صعب أن يحضر قلبي وأنا سأحاول.. "يا أخي لا يحتاج أن تحاول..!!
أن يفهم معنى ما يقرأ: وهو أمرٌ يأتي بعد حضور القلب، وهو تابعٌ له فيكون القلب حاضراً عند اللفظ وعند معناه، فيفهم المُصلّي، معاني القرآن الكريم، ومعاني التسبيحات، التي يذكرها في الصلاة، ولكي يصل إلى درجة الفهم الكامل لجميع ذلك لا بد أن يكون قلبه حاضراًعند كل لفظٍ ومعناه. التعظيم: وهو أمرٌ راجعٌ لحضور القلب، وفهم المعنى، فعندما يكون القلب حاضراً، والمسلم فاهماً لما يتلو ويردد في صلاته من الأذكار ، كان التعظيم موجوداً عنده متحققاً،، ولكي يصل المصلي إلى هذه المرحلة لا بد له من معرفة جلال الله سبحانه وتعالى، وعظمته، ومعرفة خسّة النفس وحقارتها. الهيبة: وهي خوفٌ نابعٌ من التعظيم، وتتولد الهيبة والخوف من معرفة الله سبحانه وتعالى، وقدرته، ونفوذ مشيئته. الرجاء ؛ فلا بد للعبد المسلم أن يكون راجياً بصلاته ثواب الله سبحانه وتعالى. الحياء ؛ ويكون ذلك عن طريق استشعار العبد تقصيره في العبادة، وتوهمه الذنب، والعلم بعجزه عن القيام بعظمة الله سبحانه وتعالى، ومعرفة عيوب النفس، وما فيها من آفات. موانع التلذذ بالصلاة ذكر العماء موانع عدة، تمنع العبد من الوصول إلى لذة العبادة، وهذه الموانع هي: [٦] المعاصي، والذنوب ؛ فالذنوب والمعاصي سببٌ من موانع وصول العبد إلى لذة العبادة وحلاوة مناجاة الله سبحانه وتعالى.
[٢] وينبغي على العبد المسلم أن يسعى جاهداً في تحصيل هذه اللذة والوصول إليها، مقتدياً في ذلك بنبيه محمد صلى الله عليه وسلم الذي كان يجد هذه اللذة في الصلاة، [٣] فيقول لبلال: (قمْ يا بلالُ فأرِحْنا بالصلاةِ) [٤] وفي هذا المقال سيتم تناول كيف يستطيع المسلم الوصول إلى لذة الصلاة، وما هي الموانع التي تمنع من الوصول إلى هذه اللذة، وذكر بعض صور لذةالعبادة.
فنسأل الله العفو والعافية على التقصير. [1] حكم تغميض العينين والنظر إلى السماء تغميض العينين في الصلاة من الأفعال المكروهة في الصلاة. السنة أن يتم النظر إلى موضع السجود ، فهو أقرب إلى الخشوع وفراغ القلب. كما أن النظر إلى السماء مكروه، وقد نهي رسول الله صلى الله عليه وسلم عن ذلك. الصلاة أفضل العبادات ، وهي الصلة التي بين العبد وربه، وقد بينا كيفية التلذذ بالصلاة، وتحقيق الخشوع فيها لتكون مقبولة عند الله ، يثاب عليها العبد في الآخرة. وكذلك تعرفنا على حكم الصلاة بغير خشوع ، وانشغال القلب عن التفكر في أعمال الصلاة. وأوضحنا أن تغميض العينين في الصلاة وكذلك النظر إلى السماء أمور غير مشروعة فيها.