اسم الشاعر: احمد بن محمد بن ناصر الشايع ال موسى ال زمام المساعره الدوسري العمر: 75 عاما عاش طوال عمره في محافظة الزلفي بدا كتابة الشعر منذ الصغر في المحافظه و اول قصيده قالها عن محافظه ومسقط راسه الزلفي. ديوان الشاعر/ أحمدالناصرالشايع by nasser alshaya. كما ان الشاعر خرج من عائله اهل شعر ورويات. ولان ابنه محمد شاعر مثل ابيه. كما يلقب الشاعر بالقاب منها: العميد, ولامير وهو يعد من اقوى الشعراء على الساحه الشعر الشعبي والمحاورة ومن اخر الجوائز التي حصل عليها ابو محمد جائز الامير عبد العزيز بن سعود ( السامر) كما شارك الشاعر في عديد من الامسيات منها: شعبيه في بيروت و الدوحه والمنامه و دول الخليج العربي وبعض الدول العربيه ومناطق المملكه.
بالقصيدة تشوف بكل بيت اختلال، وبالمعاني نشاز، وما تلاقي حلا فوقها صورة الشاعر عليه العقال، عند نفسه تقول الشاعر أبا العلا قالوا أنت متميز وبقصيدك جمال، استمر أنت مبدع تكتب الأفضلا وانخدع في كلام الربع ولد الحلال، وابتلا الشعر يوم الشعر فيه ابتلا!
قدمت الهيئة العامة لقصور الثقافة برئاسة المخرج هشام عطوة، العديد من الأنشطة الثقافية والفنية المتنوعة بفرع ثقافة أسيوط بإقليم وسط الصعيد الثقافى برئاسة ضياء مكاوي، حيث شهد قصر ثقافة البدارى احتفالية ثقافية فنية ضمن فعاليات ليالي رمضان الثقافية والفنية بأسيوط.
وتضمنت وثيقة مؤرخة في 11/11/1357هـ، موجهة من الأمير عبدالعزيز الأحمد السديري إلى محمد الفرهود، أمير مغيرا الطبيق، كشف رواتب العاملين في مخفر مغيرا، وهم سليمان بن محمد الفرهود، ونايف السعدان، وسعد القحطاني، وصالح اليونس، وأحمد الناصر الشايع. وفي أقصى مناطق الشمال السعودي، بدأ أحمد الناصر الشايع الدخول إلى ساحة المحاورة، وكان عمره لم يتجاوز الـ20 عاما، محاورا للشعراء: عطاالله الهذيلي وسعد الشيباني، ثم انتقل بعد حين من الدهر إلى مكة المكرمة، وفيها عرف شاعرا قادما بقوة إلى ساحة الرد والمحاورة، حيث كانت له صولات وجولات مع شعراء كبار، لهم باعهم الطويل في الساحة الشعرية، من أمثال: الشاعر لويحان وعبادل المالكي وعلي النفيعي وميشي القثامي وعطية الصانع وآخرين. الشاعر احمد الناصر الشايع | موقع الشعر. وتوجه إلى منازلة شعراء نجد البارزين في ساحة الرد، من أمثال عبدالكريم الجويعد وأحمد الناصر السكران وعلي أبو ماجد، قبل أن ينتقل لمحاورة الجيل الثاني من شعراء المحاورة، مطلق الثبيتي وخلف بن هذال ومستور العصيمي وصياف الحربي وراشد الجعيثن والحميدي الحربي، وغيرهم. هذه الأسماء الشعرية التي حاورها أحمد الناصر الشايع بامتداداتها وأجيالها، أملاها علي في لقاء جمعني معه في مزرعته الكائنة بين الزلفي والغاط، في صباح صيفي مشرق من صباحات عام 1992، وتضمن الحوار تسجيلا لشيء من مسيرته.
توفي في عام 1438/4/10 تعاونات فنية [ عدل] قضى قرابة 82 عاما من عمره في مزاولة الشعر، حتى أن بعض الشعراء الذين مروا عليه في ساحة المحاورة أعدوه مدرسة للشعر الشعبي نظما ومحاورة، وكتب كثيرا من القصائد التي غنّيت لاحقا من قبل بعض الفنانين الشعبيين المميزين مثل الفنان سلامة العبد الله والفنان حمد الطيار و الفنان خالد عبد الرحمن والفنان عزازي وغيرهم الكثير، مرورا بفناني الخليج أمثال عائشة المرطة و علي عبد الستار. دواوين شعرية [ عدل] عرف عنه أنه عاشق للبحور والأوزان الشعرية الطويلة التي يُعرف أن أحمد الناصر عشقها وابتكر بعضها مثل المعوشر وغيره، له عدة دواوين صوتية وديوانه النصي الشهير (نسمات الربيع) الذي طبع للمرة الأولى سنة 1384هـ وقام بتقديمه الأستاذ عبد الكريم الجهيمان. [1] والديوان الجديد تحت التنفيذ (ديوان احمد الناصر الشايع). الأبناء [ عدل] محمد بن احمد الناصر الشايع. شاعر معروف (متوفى) فهد بن احمد الناصر الشايع. ناصر بن احمد الناصر الشايع. [1] عبد الرحمن بن احمد الناصر الشايع المعروف بالشاعر (مجازف) [2] عبد العزيز بن أحمد الناصر الشايع. الشاعر أحمد الناصر الشايع. (متوفى) عبد الله بن احمد الناصر الشايع. شايع بن احمد الناصر الشايع.
بدر بن احمد الناصر الشايع. (متوفى) عبد الرحمن بن احمد الناصر الشايع. علي بن احمد الناصر الشايع. تكريم [ عدل] تم تكريمه في أكثر من مناسبة وحصل على جائزة المفتاحة في الريادة بالشعر الشعبي من قِبَل أمير منطقة عسير الأمير خالد الفيصل آنذاك. مراجع [ عدل] [ وصلة مكسورة] وصلات خارجية [ عدل]
مكونات تحضير الايس كريم بدون بيض ؛ كوبين من الحليب المحلى. كوب من الكاكاو. نصف كوب سكر بودرة. كوبين من كريمة الخفق السائلة. نكهة الفانلين نصف ملعقة صغيرة. طريقة عمل الايس كريم بدون بيض بسرعة وسهولة | المرسال. عبوة من الكريم شانتي بنكهة الفانلين ، تزن 150 غرام. كوب من الحليب البارد. طريقة تحضير الايس كريم بنكهة الكاكاو بدون بيض ؛ الخطوة الاولى ؛ اخفق كمية الكريم شانتي الموجودة في العبوة جميعها مع الحليب البارد إلى إن تصبح كريمة ثقيلة و متماسكة. الخطوة الثانية ؛ ضع الكاكاو و كوب من الحليب المحلى مع كريمة الشانتي المخفوقة و اخفقها من جديد جيدا إلى إن تمتزج جميع المكونات مع و تشكل مزيج متماسك و سلس. الخطوة الثالثة ؛ ضع مزيج الايس كريم الذي حضرته في الثلاجة لمدة ساعتين ، مع تغطيها جيدا لكي لا يمتزج معه اي ثلج او ماء ، و الاهم إن لا يأخذ رائحة من الطعام الموجود في الثلاجة. الخطوة الرابعة ؛ قم بأخراج مزيج الايس كريم من الثلاجة و اخفقه من جديد جيدا ثم اعده إلى الثلاجة لمدة ساعة. الخطوة الخامسة ؛ ايضا مثل الخطوة الرابعة و هي قم بأخراج مزيج الايس كريم من الثلاجة و اخفقه من جديد جيدا ثم اعده إلى الثلاجة لمدة ساعتين. الخطوة السادسة ؛ اخر خطوة لتحضير الايس كريم هو اخراجها من الثلاجة و خفقها جيدا ثم إعادتها للثلاجة لمدة اربعة ساعات ، ثم تصبح جاهزة للتقديم.
أخرجي الوعاء من الثلاجة وأزيلي الغلاف البلاستيكي. يجب أن يكون قوامه كقوام البودنج. اسكبي المزيج في آلة صنع الآيس كريم وابدئي في خلطه حتى يصبح قوامه سميكًا كقوام الآيس كريم الطري. تختلف كل ماكينة عن الأخرى، لكن عادةً ما تستغرق تلك العملية ما بين 10 إلى 20 دقيقة. مزيج آيس كريم بنكهة الفانيلا السوداء - الري للصناعات الغذائية - AlRai. أضيفي أي مكونات إضافية في نهاية عملية الخفق ثم اخفقي المزيج لعدة ثوان إضافية بعد ذلك. 10 انقلي الآيس كريم إلى وعاء وجمديه لمدة 4 ساعات. اغرفي الآيس كريم من وعاء آلة صنع الآيس كريم إلى وعاء قابل للغلق والفتح وآمن للوضع في المجمد. غطّي الآيس كريم بقطعة من ورق الشمع أو ورق الخبز لحمايته من تكون بلورات الثلج، ثم جمدّيه لمدة أربع ساعات حتى يتماسك، ثم قدميه. قد تحتاجين إلى إخراج الوعاء من المجمد وتركه على طاولة المطبخ لعدة دقائق ليذوب قليلًا قبل تقديمه. المزيد حول هذا المقال تم عرض هذه الصفحة ٣٬٣٧٥ مرة. هل ساعدك هذا المقال؟
أضيفي ¼ كوب من المانجو المهروسة للحصول على آيس كريم بنكهة المانجو. 6 ضعي المزيج في وعاء وجمّديه لمدة 6 ساعات. انقلي مزيج الآيس كريم إلى وعاء آمن للوضع في المجمد يمكنك غلقه وإعادة فتحه (مثل وعاء تابر وير) وضعي الوعاء في المجمد لمدة 6 ساعات على الأقل أو لليلة كاملة. يمكنك الاستمتاع بتناول الآيس كريم بعد مرور 6 ساعات على تجميده. اسكبي حليب جوز الهند في قدر صغير. رجّي عبوات حليب جوز الهند جيدًا قبل فتحها. قومي بعيار ½ كوب من حليب جوز الهند ودعيه جانبًا ثم اسكبي الكمية المتبقية في قدر صغير. طريقه تحضير آيس كريم : اقرأ - السوق المفتوح. ينفصل حليب جوز الهند داخل العبوة؛ لذا يجب رج العبوة جيدًا قبل استخدامها لضمان تجانس السائل مع المكونات الصلبة. 2 أضيفي محلّي من اختيارك وملح. قومي بعيار شراب الأغاف أو شراب القيقب أو العسل أو السكر لإضافته على الآيس كريم وفقًا لذوقك. أضيفي كمية المحلّي إلى القدر الصغير ثم أضيفي كمية الملح المرغوبة. 3 قلبي حليب جوز الهند على حرارة متوسطة-منخفضة لمدة دقيقة إلى دقيقتين. اخفضي شعلة الموقد إلى حرارة متوسطة-منخفضة. قلبي مزيج جوز الهند أثناء تسخينه واستمري في التقليب حتى يصبح المزيج بأكمله دافئًا ويذوب المحلّي تمامًا.
تُستخدم الخزانات المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ذات القاع المائل لتبريد مزيج الآيس كريم المبستر وتخزينه في درجة حرارة مضبوطة تبلغ حوالي 4 درجات مئوية ، ويسمح التحريك البطيء بالشيخوخة الكاملة للحصول على هيكل أفضل للآيس كريم. السعة المتاحة من 300 إلى 3000 لتر. خزانات نضج الآيس كريم ميزة ● تبريد مستقر عن طريق تدوير الماء المبرد في الغلاف. ● أعلى الخزان محكم الإغلاق للنظافة وسهولة تنظيف CIP. ● عازلة للحرارة بواسطة رغوة البولي يوريثان الممتدة. ● إنهاء درجة الطعام من الغلاف الداخلي للخزان. مزيج الايس كريم مدالله الراشد. ● ملحقات كاملة مثل مقياس الحرارة وغطاء الممر وصمام التفريغ وصمام العينة وكرة الرش CIP. منتجات ذات صله مصنع خليط الآيس كريم يستخدم هذا المصنع لتحضير مزيج الآيس كريم على أساس البسترة على دفعات ، مع استكمال المجانسة. يتم تثبيت جميع المكونات على منصة من الفولاذ المقاوم للصدأ وجاهزة للإنتاج الفوري بعد توصيلها بالمرافق. إنه حل فعال من حيث التكلفة وموثوق لمنتجي الآيس كريم على نطاق صغير ، ومتاح بسعة تتراوح من 300 إلى 1200 لتر / ساعة. مصنع خلط الآيس كريم HTST تم تصميم MixPlant HTST في بنية صحية ومضغوطة ، والتي تنتج مزيجًا ممتازًا وموحدًا من الآيس كريم للمنتجين المتوسطين والكبار ، ومتوفر بأحجام مختلفة من 600 إلى 3000 لتر / ساعة.
ثلاثة حبات من صفار البيض. ست غرامات من حبات الشوكلاتة المقطعة قطع صغيرة. كوبان من الكريما السائلة والكثيفة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. خلط كل من: السكر، والحليب، والملح، والكاكاو في قدر ووضعه على نار متوسطة الحرارة مع الاستمرار بالتحريك. وضع صفار البيض في وعاء. إضافة نصف كوب من خليط السكر والحليب إلى البيض وتقليبه جيدًا، من ثم إعادة هذه الكمية لباقي الخليط في القدر. تحريك المزيج على نار هادئة ليصبح كثيفاً. إضافة الشوكولاتة والفانيلا، من ثم إطفاء النار والتحريك جيدًا. حفظ الوعاء في الثلاجة لمدة بسيطة، من ثم إخراجه وإضافة الكريما إليه. مزيج الايس كريم الفا. خفق المزيج بالخفاقة الكهربائية لحين يصبح ناعم ومتجانس. حفظ الوعاء في الفريزر لمدة ليلة كاملة. طريقه تحضير آيس كريم الفانيلا كوب من الحليب السائل. ربع كوب من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. كوب من الكريما السائلة. وضع السكر والفانيلا في وعاء، من ثم وضع السكر فوقهم. خلط المزيج جيدً لتتجانس المكونات. خلط الكريما في وعاء جانبي مع ملعقتين من السكر للحصول على مزيج أبيض. إضافة مزيج الحليب إلى الكريما مع الخفق المستمر لتتجانس المكونات مع بعضها. سكب المزيج في وعاء وحفظه في الثلاجة ليتماسك جيدًا.
طريقه تحضير آيس كريم الفراولة ثلاث أرباع الكوب من شرائح الفراولة. كوب من الكريما السائلة. كوب زبادي كامل الدسم. ربع كوب من السكر البودرة. وضع كل من: الفراولة، والسكر، والكريما، والزبادي في محضرة الطعام وتشغيلها على سرعة متوسطة للحصول علة خليط متجانس وهش. سكب الخليط في وعاء ذو حفة عالية وتغليفه بالنايلون، من ثم حفظه في الثلاجة ليجمد ويصبح آيس كريم. طريقه تحضير آيس كريم جوز الهند مئتان وخمسون مل من كريمة الخفق. كوب من حليب جوز الهند البودرة. كوب من الماء البارد. نصف كوب من السكر الناعم. خفق الكريما لتصبح ذات قوام كثيف. إضافة كوب الماء والاستمرار بالخفق. إضافة حليب جوز الهند والسكر مع الاستمرار بالخفق لحين يصبح كثيف الثوام. مزيج الايس كريم بصوت. طريقة تحضير آيس كريم الأوريو ظرفان من الكريما الخفق البودرة. كوبان من الحليب السائل. ثمان وعشرون قطعة من بسكويت الأوريو. ست قطع من جبنة كيري. طريقة التحضير وضع الحليب والكريما في الخلاط الكهربائي والخفق لمدة 15 دقيقة. إضافة الجبن والاستمرار بالخفق ليصبح الخليط متجانس. تغميس ستة عشر قطعة من البسكويت في الحليب السائل وصفها في صينية. تفتيت كمية البسكويت المتبقية وإضافتها فوق خليط الكريما وتحريكها.