ابوبكر سالم يامسافر على بلاد - YouTube
جانب آخر حصلت يامسافر على ١٠ ملايين دولار في ٣ جولات تمويلية - ۱۹ فبراير، ۲۰۲۰ بدأت يامسافر كموقع حجوزات فنادق في الشرق الأوسط، ثم أضافت خدمة حجوزات تذاكر الطيران تبدو الفكرة غريبة للوهلة الأولى. تطبيق للسفر وحجز للطيران والفنادق من فلسطين، أحد أصعب البلاد للسفر منها وإليها في العالم. لكن هذا بالضبط ماصممه فارس زاهر، وسامح الفار اللذان أطلقا يامسافر Yamsafer في ٢٠١٢ من رام الله. "كان حلمنا نبني شيء يشتغل على مستوى المنطقة العربية، وليس فقط فلسطين، وكان حلم يستحق المخاطرة" الحديث لسامح الفار، المدير التكنولوجي في يامسافر. بدأت يامسافر كموقع حجوزات فنادق في الشرق الأوسط، ثم أضافت خدمة حجوزات تذاكر الطيران، لجميع دول العالم، ويعرض أفصل الأسعار للمستخدمين. ثقافة المنيا تشارك في جلسات الدوار وليالى رمضان بالقاهرة. وتوفر الشركة عدة طرق للحجز سواء الدفع المباشر أو عن طريق بطاقات الائتمان، كما تتيح المحتوى باللغتين العربية والإنجليزية لتسهيل التعامل مع المستخدمين. يقول فارس زاهر المدير التنفيذي في يامسافر: "يمكن لشخص في السعودية يحجز فندق عن طريق يامسافر في الإمارات، والصفقة تتم عمليا عن طريق فلسطين". "بيئة ريادة الأعمال في فلسطين تطورت بشكل كبير، والتوجه اقتصاديا أصبح جيد" فارس زاهر، المدير التنفيذي في يا مسافر "عند تأسيسنا للشركة، لم يكن هناك إقبال كبير على التجارة الإلكترونية، فكان تسجيل الشركة صعب إلى حد ما، لم يكن هناك فئات تؤهلنا للعمل بشكل سهل" يقول زاهر، في حين يرى الفار أن صعوبة تشكيل الشركة بفلسطين كانت شيء هامشي بالنسبة للصعوبات التي واجهوها في بناء العمل والمنتج نفسه، وفي بناء فريق عمل جيد، ومع تحقيق الشركة للنجاح كان التحدي الأكبر هو الحفاظ على البيزنس موديل الخاص بعمل الشركة، مضيفا أن الشركة ركزت مجهوداتها على عرض أفضل أسعار الفنادق والمحافظة على نمو الشركة.
مدينة إب - يامسافر على البلاد - شاهد اجمل المناظر الطبيعية - في محافظة إب - ابوبكر سالم - ibb city - YouTube
في ٢٠١٢، حصلت يا مسافر على تمويل بقيمة مليون دولار من صدارة فينشرز Sadara Ventures، وفي ٢٠١٥ حصلت على ٣, ٥ مليون دولار من جلوبال فاوندرز كابيتال، ووصل حجم التمويلات في ٢٠١٩ إلى ١٠ مليون دولار. "التمويل ساعد على نمو الشركة، فقد استطعنا الاستثمار أكثر في الدعاية، وتوظيف فريق العمل، وتطوير الموقع والتطبيق". يامسافر على البلاد تداول. تمتلك يا مسافر حاليا على موقعها حوالي ٦٥٠ ألف ألف فندق وشقة حول العالم، بإمكان المستخدم الحجز فيهم مباشرة، وفي ٢٠١٩ أطلقت يامسافر خدمة حجز تذاكر الطيران لأكثر من ٧٠٠ شركة لمختلف الوجهات حول العالم، وتهدف للحفاظ على معدلات نموها، ليصبح تطبيق يامسافر الأول للحجوزات عبر الإنترنت لكل مسافر عربي. يختم زاهر حديثه: "بيئة ريادة الأعمال في فلسطين تطورت بشكل كبير، والتوجه اقتصاديا أصبح جيد، أملا بأن نصبح اقتصاديا مستقلين أكثر، ونستطيع بناء شركات على مستوى عالمي". اذا كنت ترى شيءً غير صحيح او ترغب بالمساهمه في هذا الموضوع، قم بمراجعه قسم السياسة التحريرية.
إعداد العريكة المكونات كوب ونصف من الدقيق الأسمر أو دقيق البر الكامل. نصف كوب من الدقيق الأبيض متعدد الاستعمالات. رشة من الملح. ربع كوب من الحليب السائل أو الحليب المكثّف المحلّى. كوبان من الماء الدافئ. كوب من التمر منزوع النواة أو العجوة. نصف كوب من الزبدة أو السمن البلدي. قشطة ومكسرات وعسل للتزيين حسب الرغبة. هاي بالنسبة للمعصوبة المعصوبة طبق شعبي يفضله الصائمون في المناطق اليمنية الوسطى والشرقية والشمالية خاصة عند الإفطارفي الأيام العادية وأيضا خلال رمضان يقبلون عليه كوجبة مشبعة رغم أنه يولد الشعور بالعطش بسبب العسل المضاف إليه وزيت السمسم،وللوجبة فوائدها الغذائية القيمة فهي كما يصفها البعض, تحتوي على كربوهيدرات وسعرات حرارية عالية. السعرات الحرارية في المعصوب - موقع فكرة. وطرق إعداد هذا الطبق الشعبي بامتياز, تقليدية وتحمل الخصوصية المحلية سواء في أواني تحضيره أو مكوناته ، إذ يتم تحضيرها في إناء من الفخار أو "الحرضة "وهو عبارة عن وعاء منحوت من الصخر, ومن خصائصه تحمله للحرارة العالية. وتتكون المعصوبة من دقيق القمح البلدي الخالص "البر البلدي" الذي يميل للحمرة ويمزج دقيق القمح مع قليل من الملح وكمية من السكر ويتم وضع المزيج في ماء ساخن لفترة من الوقت حتى يكتسب لزوجة ويصبح ليناً.
– 1 كوب من طحين القمح الكامل. – 1/2 ملعقة كبيرة من السكر. – 1/2 كيلو من الموز غير مكتمل النضج (الأخضر). – 170 جرام من القشطة (علبة). – 3/4 كوب من الماء. لعاشق المعصووووب - هوامير البورصة السعودية. – 1/4 كوب من السمن. طريقة التحضير – ننخل الطحين الأبيض وطحين القمح الكامل ونضيف له السكر ثم نضيف الماء تدريجيا ونخلطهم جيدا حتى تتشكل لدينا عجينة لينة ونتركها جانبا. – نقوم بدهن صينية الفرن بملعقة من السمن البلدي بعد ذلك ، ثم نشكل العجينة على شكل أقراص بسماكة سم واحد ونضعها في الصينية المدهونة ونغطي سطح الصينية بالقصدير. نحمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ثم نضع الصينية في الفرن ونترك الاقراص حتى تتحمر حوالي ثلث الساعة. – نترك الخبز قليلا ليبرد ثم نفتته لقطع صغيرة ثم نضعه في محضرة الطعام ونضيف علبة من القشطة والسكر ونقشر الموز ونضيفه للخليط ، ونعجن المكونات جيدا. نضع المعصوب في أطباق التقديم ونوزع عليه السمن البلدي ثم يقدم. – يمكن إضافة العسل ، القشطة أو التمر ، قطع الموز على الوجه للتزيين.
إضافة القرصان إلى المزيج السابق مع العجن على أعلى سرعة حتى يصبح لديكِ عجينة متماسكة. سكب الحنيني في أطباق التقديم ويُقدم بجانب كوب من الشاي أو القهوة العربية. شاهد أيضًا: طريقة عمل بنت الصحن حلى يمني بوصفة سهلة وسريعة طريقة الحنيني بالدخن تختلف طريقة عمل حلى الحنيني من منطقة إلى أخرى داخل المملكة العربية السعودية، وفيما يلي المقادير اللازمة لتحضيره بإضافة مكون الدخن وسوف تحصلين على ألذ حلى يمكنك تقديمه لأفراد أسرتك وضيوفك: كوب من الزبدة. كوبان من الدقيق الأبيض المنخول. كوب من الدخن. نصف كوب من التمر بدون نوى. تتمثل طريقة عمل الحنيني بالدخن فيما يلي: وضع مقدار كلًا من الدخن والدقيق في قدر عميق على نار هادئة حتى تتحمص المكونات. إضافة مقدار الزبدة مع الاستمرار في التقليب، ثم سكب التمر وفي تلك الخطوة يفضل التقليب باليد حتى تندمج المكونات. سكب الحنيني في أطباق التقديم ويُقدم ساخنًا. شاهد أيضًا: طريقة المعصوب بالموز والقشطة بخطوات سهلة طريقة الحنيني الأصلي لا يقتصر تحضير حلى الحنيني على أهل المملكة العربية السعودية فقط بل ينتشر أيضًا في بلاد الشام والعراق لذا تتعدد طرق تحضيره، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيره على الطريقة الأصلية دون تغيير: نصف ملعقة صغيرة من الزعفران.