دقوس الصبار (صلصة التمر الهندي) سبع دقائق تكفي لِ خمسة أشخاص ملعقة صغيرة من الثوم. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة الناعمة. حبة من الفلفل الأخضر الحار -حسب الرغبة-. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الخضراء المفرومة ناعماً. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. كوب من التمر الهندي المنقوع في الماء والمصفى جيداً. الملح والفلفل الأسود المطحون -حسب الرغبة-. طريقة عمل دقوس - بحر. تسخين الزيت النباتي في قدر صغير على نار منخفضة الحرارة، وإضافة الثوم وتقليبه مع الزيت قليلاً، ثمّ إضافة الكزبرة الخضراء وتقليبها مع الثوم. إضافة الفلفل الأخضر الحار مع التمر الهندي، وتقليب الخليط جيداً. تتبيل خليط صلصة الدقوس بإضافة الملح، والفلفل الأسود والكزبرة المجففة، وتقليب الخليط جيداً، وطهيه على نار منخفضة الحرارة لمدة سبع دقائق تقريباً. رفع صلصة الدقوس عن النار، وتركها جانباً إلى أن تبرد تماماً، وسكبها في أطباق عميثة صغيرة الحجم ومناسبة للتقديم، وتقديم دقوس الصبار مع المموش. دقوس الموربيان حبة من البصل الأحمر المقطع ناعناً. خمسة فصوص من الثوم المقطع ناعماً. نصف ملعقة صغيرة من رقائق الشطة الحارة. حبتان من الفلفل الأخضر الحار. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج.
صلصة الدّقوس الحارّ كوب من حبّات فلفل الكرز الأحمر. كوب من حبات فلفل الكرز الأخضر. ملعقة كبيرة من الشطّة. عصير ليمونة. ملعقة كبيرة من معجون الطّماطم. ملعقة صغيرة من الملح. أربع ملاعق كبيرة من الكاتشب. خمس فصوص من الثّوم. ملعقة كبيرة من الخلّ. كوب من زيت الزّيتون. نُحضِر وعاءً ونغلي الماء فيه، وبعد غلي الماء نُضيف كميّةً الفلفل الأحمر والأخضر ونُقلّب جيّداً لمدّة خمس دقائق حتّى تنتفخ حبّات فلفل الكرز، ونُقلّبه لدقائق قليلة، ثمّ نُخرجه من الماء ونضعه في المِصفاة حتّى يتخلّص تماماً من الماء. نضع كميّةً من الفلفل المُصفّى في الخلاط الكهربائيّ ونخلطه جيّداً حتّى يُصبح ناعماً. نحضر كميّةً من زيت الزّيتون ونضع نصفها في وعاء، ونضعه على نار هادئة، ونُضيف كميّة الشّطة، وعصير اللّيمون، والخلّ، والكاتشب ، ومعجون الطماطم، ونُقلّب الخليط لمدّة دقيقة واحدة، ونُضيف مباشرةً إليه كميّة الفلفل المهروس بالخلاط، ونحرّك جيّداً، ونضيف الكميّة المُتبقيّة من زيت الزّيتون حتّى تخفّ حدّة حرارة الفلفل. نترك الخليط لمدّة عشر دقائق، ونتركه يبرد جيّداً، وبعدها يتمّ حفظه في أوعية زجاجيّة مُحكمة الإغلاق وتُحفَظ في الثّلاجة.
الثاني: قال أبو علي الفارسي: الياء على ما تقدم من ذكر الإنسان في قوله: ( أيحسب الإنسان) والمراد منه الكثرة ، كقوله: ( إن الإنسان خلق هلوعا) [ المعارج: 19] والمعنى: أنهم يحبون ويذرون ، والتاء على: قل لهم: بل تحبون وتذرون.
((كلا إذا بلغة التراقي و قيل من راق و ظن انه الفراق)). سورة القيامة (قراءة مؤثرة😭) - YouTube
كَلَّا بَلْ تُحِبُّونَ الْعَاجِلَةَ (20) أي إنما يحملهم على التكذيب بيوم القيامة ومخالفة ما أنزله الله عز وجل على رسوله صلى الله عليه وسلم من الوحي الحق والقرآن العظيم.
{كَلَّا بَلْ تُحِبُّونَ الْعَاجِلَةَ (20) وَتَذَرُونَ الْآخِرَةَ (21)} [القيامة] { كَلَّا بَلْ تُحِبُّونَ الْعَاجِلَةَ}: تعلقت قلوبكم بلذات الدنيا العاجلة ولم تعملوا كما ينبغي للذات مؤجلة ليس لها نظير في داركم الآخرة, والسبب فقط هو الاستعجال وإيثار العاجل عن الآجل, وتخلف الصبر, والاغترار بالدنيا وما فيها من نعيم زائف قليل مهما زاد وتنوع إذا ما قورن بنعيم الآخرة العظيم الأبدي. قال تعالى: { كَلَّا بَلْ تُحِبُّونَ الْعَاجِلَةَ (20) وَتَذَرُونَ الْآخِرَةَ (21)} [ القيامة] قال السعدي في تفسيره: أي: هذا الذي أوجب لكم الغفلة والإعراض عن وعظ الله وتذكيره أنكم { { تُحِبُّونَ الْعَاجِلَةَ}} وتسعون فيما يحصلها، وفي لذاتها وشهواتها، وتؤثرونها على الآخرة، فتذرون العمل لها، لأن الدنيا نعيمها ولذاتها عاجلة، والإنسان مولع بحب العاجل، والآخرة متأخر ما فيها من النعيم المقيم، فلذلك غفلتم عنها وتركتموها، كأنكم لم تخلقوا لها، وكأن هذه الدار هي دار القرار، التي تبذل فيها نفائس الأعمار، ويسعى لها آناء الليل والنهار، وبهذا انقلبت عليكم الحقيقة، وحصل من الخسار ما حصل. فلو آثرتم الآخرة على الدنيا، ونظرتم للعواقب نظر البصير العاقل لأنجحتم، وربحتم ربحا لا خسار معه، وفزتم فوزا لا شقاء يصحبه.
فأنت ترى أن الله- تعالى- قد وصف هذا النوع من الناس، بأنه قد جمع في سوء سلوكه، بين النطق بالقبيح من الأقوال، وبين ارتكاب القبيح من الأفعال، وهي: ترك اليتيم بلا رعاية، وعدم الحض على إطعام المحتاج، وجمع المال الموروث بدون تفرقة بين حلاله وحرامه، والإفراط في حب المال بطريقة ذميمة. ﴿ تفسير ابن كثير ﴾ أي كثيرا زاد بعضهم فاحشا. ﴿ تفسير القرطبي ﴾ وتحبون المال حبا جما أي كثيرا ، حلاله وحرامه. والجم الكثير. يقال: جم الشيء يجم جموما ، فهو جم وجام. الروبي يفسر قوله تعالى: {كلا بل تحبون العاجلة} | مصراوى. ومنه جم الماء في الحوض: إذا اجتمع وكثر. وقال الشاعر [ أبو خراش الهذلي]:إن تغفر اللهم تغفر جما وأي عبد لك لا ألماوالجمة: المكان الذي يجتمع فيه ماؤه. والجموم: البئر الكثيرة الماء. والجموم ( بالضم): المصدر يقال: جم الماء يجم جموما: إذا كثر في البئر واجتمع ، بعدما استقي ما فيها. ﴿ تفسير الطبري ﴾ القول في تأويل قوله تعالى: وَتُحِبُّونَ الْمَالَ حُبًّا جَمًّا (20). يعني تعالى ذكره بقوله: ( وَتُحِبُّونَ الْمَالَ حُبًّا جَمًّا) وتحبون جمع المال أيها الناس واقتناءه حبا كثيرا شديدا، من قولهم: قد جمّ الماء في الحوض: إذا اجتمع، ومنه قول زُهير بن أبي سلمى:فَلَمَّا ورَدْنَ المَاءَ زُرْقًا جِمامُهُوَضَعْنَ عِصِيَّ الْحاضِرِ المُتَخَيَّمِ (5)وبنحو الذي قلنا في ذلك قال أهل التأويل.
أنا لا أزال من العالم القديم الذي لا تتوافر المعلومات له، ولكنني أظن أن مثل هذه الدراسات صارت تتكون في أرحام الدراسات كأجنة لا يحس بها إلا من بدأت تتكون في أدمغتهم، كما تحس الأم بالجنين قبل كل الناس، إلا أنها ستبدأ بالظهور إلى العلن، وسيشعر بها الناس وسيعترفون بوجودها. هذه الدراسات التاريخية التحليلية الإحصائية هي التي ستقلب الموازين الأيديولوجية.